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时令炒冬瓜的做法食谱

时令炒冬瓜的做法和图解 好吃的时令炒冬瓜家常做法

  • 时令炒冬瓜

  • 我很爱吃冬瓜，也不是什么大菜，就是偏爱用料冬瓜500克大葱5片虾米20克酱油2勺时令炒冬瓜的做法爆香葱花加虾米加冬瓜，中大火，火小容易出水变成汁。加酱油爆炒加盐继续炒加一点水，炒到收汁出盘，虾米让冬瓜更鲜甜小贴士炒冬瓜要鲜甜锅要热，油温高，火不能小...
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时令减脂菜——丝瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的时令减脂菜——丝瓜炒蛋做法

  • 时令减脂菜——丝瓜炒蛋

  • 今天没买菜。家里只有两根丝瓜，鸡蛋鸭蛋是一直有的。那就就地取材，来个丝瓜炒蛋吧！丝瓜可是夏季的时令蔬菜哦，它富含维生素B1、维生素C、脂肪、皂疳、瓜氨酸……而土鸭蛋呢？当然是高蛋白的食材啦。😜相信做起来味道应该是不错，而且脂肪含量极低，适合减肥的小伙伴享用哦！😊用料丝...
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时令季节要吃的酱香快炒冬笋好吃的烹饪方法 时令季节要吃的酱香快炒冬笋的地道做法和步骤

  • 时令季节要吃的酱香快炒冬笋

  • ​当当当，吃冬笋的季节正当时剥出来的冬笋可炒可炖，味道鲜美可是此时少不了的宴客菜、家常菜冬笋，主要产区为江西、浙江一带冬笋营养丰富，富含蛋白质，多种维生素其中氨基酸至少有16-18种，冬笋能助消化而它也是较为刮油的蔬菜哦，可以起到减肥作用【主角】冬笋、葱段、黄豆酱、料...
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时令南瓜派的做法和图解 好吃的时令南瓜派家常做法

  • 时令南瓜派

  • 用料自制燕麦能力棒110g南瓜200g红糖50g黄油30g淀粉3大勺豆奶粉1小包肉桂粉1/4小勺椰蓉3大勺时令南瓜派的做法碾碎能量棒，铺在派盘上，压实南瓜煮熟，搅拌成泥南瓜泥、红糖、黄油、淀粉搅拌，倒进小奶锅煮稠南瓜馅加入肉桂粉，搅拌均匀。倒入派底，撒上椰蓉烤箱175°C20min...
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简单易学的暖冬时令姜柄瓜美食做法

  • 暖冬时令姜柄瓜

  • 姜柄瓜大概是云南秋冬季家家户户都会做的时令菜，也是我在冬日里最爱的家常菜，从小到大只要饭桌上有姜柄瓜，我就可以完全不吃其他菜了😂现在自己炖姜柄瓜，更倾向于不去依赖过多的调味，挑选新鲜饱满的食材，回味它最原本的鲜美滋味，这道纯素版本的炖姜柄瓜不需要太多调料，仅仅靠炖出...
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时令小杂炒的做法和图解 好吃的时令小杂炒家常做法

  • 时令小杂炒

  • 用料莲藕一块鲜香菇6朵菜花4分之1棵西红柿1个五花肉200克蒜瓣3瓣酱油1大勺糖一小勺醋1大勺盐适量时令小杂炒的做法莲藕洗净，去皮，切大丁，冷水中浸泡菜花洗净，切大定，淡盐水中浸泡15分钟，取出，沥干水分鲜香菇洗净，切片西红柿洗净，去皮切大块五花肉洗净，切片热锅，放底油，7分热，放入肉片，...
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猪脚姜（我家冬至时令菜）的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜（我家冬至时令菜）做法

  • 猪脚姜（我家冬至时令菜）

  • 每年冬至，爷爷都会做猪脚姜（就是那道广东月子名菜）。做这个很费劲，每次爷爷都是来回折腾几天，每天必然做到晚上11点左右。然而到了最后一天，满屋都飘香。以前我是不吃的，觉得太甜无法忍受。明天冬至，爷爷今天又在鼓捣，我觉得实在太香，于是盛了小碗快出品的甜醋汤水尝尝，这一次尽然觉...
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秋冬时令小甜品——奶香南瓜派的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬时令小甜品——奶香南瓜派做法

  • 秋冬时令小甜品——奶香南瓜派

  • 南瓜是现在当季蔬菜，南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜能能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。用南瓜也可以做西式甜品——奶香南瓜派，做好...
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夏天的时令菜—— 炒西瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的夏天的时令菜—— 炒西瓜皮做法

  • 夏天的时令菜—— 炒西瓜皮

  • 用料西瓜皮半个盐小半勺小米辣2个大蒜瓣3-4瓣夏天的时令菜——炒西瓜皮的做法半个西瓜皮去掉外皮，切成丝注意⚠️别小心切到手哦加一点盐，比平时烧菜量少一点腌制5分钟左右腌制5分钟的西瓜皮控去水份没有干红椒，我就用了小尖椒油锅加热后下蒜瓣和小米辣略翻炒后下西瓜皮，翻炒多...
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鲜！冬笋「时令四珍」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜！冬笋「时令四珍」做法

  • 鲜！冬笋「时令四珍」

  • 品「时令四珍」一抹初春之味~「鲜」便缠绕舌尖、迎上了心头~注：此谱纯素，食素的朋友们不要错过！ヽ(✿￫∀￩)ﾉ啦啦啦♫此谱没废话，全是重点+精华！记得「关注」+「收藏」！用料冬笋1只香菇4朵胡萝卜1根豌豆一小把小香葱3颗调料：盐1小匙糖1小匙白胡椒粉半匙蚝油2小匙生抽2小匙淀粉2小匙...
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时令炒素的做法和图解 好吃的时令炒素家常做法

  • 时令炒素

  • 用料西兰花花菜胡萝卜盐时令炒素的做法先将西兰花放进锅中，加净水和少许盐，盖上锅盖。中火煮至水开再稍煮会至七分熟将西兰花舀出，滤干将花菜和胡萝卜也用净水、加少许盐烧至七分熟后，滤干（炒时不会爆油）炒锅中放少许油，将西兰花、花菜、胡萝卜放入锅中翻炒加入些水（刚才煮过的水...
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时令家常菜—丝瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的时令家常菜—丝瓜炒蛋做法

  • 时令家常菜—丝瓜炒蛋

  • 分享一道简单又好吃的时令家常菜：丝瓜炒蛋用料丝瓜3根鸡蛋2～3个盐适量（1勺左右）糖适量（2勺左右）时令家常菜—丝瓜炒蛋的做法鸡蛋加入一点点盐提味，打散备用起锅热油，把鸡蛋炒好装盘备用丝瓜洗净去皮切成滚刀块备用起锅倒油，加入丝瓜煸炒（注意火候不要太大，容易粘锅）炒到丝瓜变软变色...
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「冬日」时令系列·茼蒿腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的「冬日」时令系列·茼蒿腊肉做法

  • 【冬日】时令系列·茼蒿腊肉

  • 用料腊肉70g茼蒿一把（超市规格约400g）红尖椒不能吃辣的可以改为红甜椒生抽一勺（约15ml）猪油少许（腊肉肥肉够厚的可不放）【冬日】时令系列·茼蒿腊肉的做法材料洗净，腊肉切成自己喜欢的样子备用。热锅，放入猪油融化。放入腊肉（腊肉要是有水的话一定要用厨房纸把水洗干净，不然油容易...
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简单易学的时令菜丝瓜炒毛豆美食做法

  • 时令菜丝瓜炒毛豆

  • 用料丝瓜2根毛豆适量油2勺盐1小勺生姜2片葱花少许时令菜丝瓜炒毛豆的做法准备食材油热放姜片接着放丝瓜毛豆翻炒加盐和少许水盖上锅盖煮至断生出锅前撒上葱花...
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简单易学的时令小炒南瓜嫩芽美食做法

  • 时令小炒南瓜嫩芽

  • 小姨又给我送菜来，有老南瓜、嫩南瓜，还有一大把嫩芽。今儿晚就烧一盘吃吃。（南瓜嫩芽就是南瓜藤上最嫩的部分）用料南瓜嫩芽一大把没长大的嫩南瓜1个大蒜2-3瓣妈妈牌辣椒酱一勺料酒适量时令小炒南瓜嫩芽的做法把嫩芽再次折，一直折到能轻松折掉部分，剥丝去毛刺；水烧开后加盐焯水，叶...
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初夏时令菜~辣椒炒海瓜子的做法步骤及图解,美味正宗的初夏时令菜~辣椒炒海瓜子做法

  • 初夏时令菜~辣椒炒海瓜子

  • 钟丽缇的美人鱼是令我这个内地姑娘记住了辣椒炒海瓜子这道菜，在深圳可以很方便买到原料，海鲜档的老板还会给配好九层塔，很方便。用料海瓜子1包蒜3瓣指天椒8干九层塔1把生抽2勺初夏时令菜~辣椒炒海瓜子的做法海瓜子洗干净下锅焯水，倒一大勺料酒煮到海瓜子开口，捞出来。辣椒蒜末...
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时令炒肉丁的做法和图解 好吃的时令炒肉丁家常做法

  • 时令炒肉丁

  • 这道菜是时令家常菜哦，蔬菜可以自由搭配，尽情发挥。味道也不错啊！用料肉丁适量鸡蛋白一个新上市豌豆或毛豆适量新上市莴笋适量新鲜辣椒适量酱干适量生姜适量大蒜适量料酒适量酱油、盐、味精适量淀粉适量时令炒肉丁的做法将肉切成肉丁，加入料酒、鸡蛋清，淀粉适量揉匀，然后放冰箱...
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冬令什蔬炒芹菜叶&时蔬玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的冬令什蔬炒芹菜叶&时蔬玉米饼做法

  • 冬令什蔬炒芹菜叶&时蔬玉米饼

  • 本应征菜品对主辅料的选择等有严格要求，但烹调方法则可自行选择，一般会用炒锅、蒸锅等来做，我则采用电饼铛来做一道时令蔬菜，这是特点之一。做完了菜我不洗饼铛（前提是做菜时食材没有焦了的现象），利用做菜时在饼铛上殘留下的油和菜汁摊玉米饼，这样菜有了、主食也有了，炒菜和摊饼一...
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夏天时令蔬菜——肉末炒冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏天时令蔬菜——肉末炒冬瓜做法

  • 夏天时令蔬菜——肉末炒冬瓜

  • 用料冬瓜400克猪肉少许盐少许生抽2勺耗油2勺糖1勺料酒少许老抽1小勺葱1根蒜2瓣夏天时令蔬菜——肉末炒冬瓜的做法1.冬瓜去皮洗净，切成1厘米的厚度，肉洗净切成肉末。2.葱洗净切成葱花，蒜切末。3.锅里倒入适量的油，加入蒜末炒出香味。4.加入肉末，炒至变色。5.加入冬瓜，继续翻炒。...
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时令蔬菜——酱炒蒲瓜的做法步骤及图解,美味正宗的时令蔬菜——酱炒蒲瓜做法

  • 时令蔬菜——酱炒蒲瓜

  • 蒲瓜具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效，是一个不错的时令蔬菜。用料蒲瓜一个鸡蛋两个老干妈一勺蚝油一勺，可用可不用糖适量，我用的一勺葱适量菜籽油普通食用油也可以时令蔬菜——酱炒蒲瓜的做法食材：蒲瓜一个，鸡蛋两个将蒲瓜切成薄片，放在水里可保...
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时令小炒的做法和图解 好吃的时令小炒家常做法

  • 时令小炒

  • 这道菜及营养与美貌于一身!朋友聚会,家庭聚餐,都是不错的选择!做法简单易做!新手上手快！我都是,把所有的菜过一下水,这样就简单了!（莲藕片在水里）容易氧化!莲藕切薄片,山药薄片！最好把所有的菜,准备好,不手忙脚乱!用料荷兰豆克胡萝卜根藕节山药大蒜瓣盐克姜料酒香肠几片可忽...
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时令蔬菜2 苦瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的时令蔬菜2 苦瓜炒蛋做法

  • 时令蔬菜2 苦瓜炒蛋

  • 苦瓜味苦性凉，营养丰富，与鸡蛋相得益彰，简直是绝配！这样做，以蛋味为主，没有强烈的苦味，特别适合孩子们。也可蘸西红柿沙司，丰富口味。用料苦瓜半根鸡蛋3个油适量盐适量猪油适量时令蔬菜2苦瓜炒蛋的做法苦瓜切细三个鸡蛋，打散，调入盐平锅放油，加些猪油，植物油和猪油比例7:3苦瓜放入蛋...
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时令小炒－－炒桔皮的做法步骤及图解,美味正宗的时令小炒－－炒桔皮做法

  • 时令小炒－－炒桔皮

  • 吃货人生－－景德镇特色小吃之下饭菜＂炒桔皮＂。入秋以来，色金味甜的蜜桔，是人们最爱的水果，可在我们景市，＂炒桔皮＂是秋季人们必食的一道小菜。用料桔皮若干大蒜根丝小干河虾小米椒（辣椒干）豆豉盐、味精丶老抽、香油、鲜辣粉时令小炒－－炒桔皮的做法主要的食材自然是桔皮，在翻炒前须将桔皮切...
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秋冬时令的奶油南瓜派的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬时令的奶油南瓜派做法

  • 秋冬时令的奶油南瓜派

  • 这个奶油南瓜派的方子我一直在用，是从一本书上看到的，都是最简单的食材，但却能做出最温暖的味道，大家都来试试吧。用的是8寸派盘模具哦。用料派皮：低筋面粉125克黄油50克糖粉30克蛋黄2个派馅：蒸熟的南瓜250克奶粉10克玉米淀粉10克鸡蛋2个淡奶油120克白砂糖20克秋冬时令的奶油南...
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时令进补之昆布薏米冬瓜龙骨汤（配五谷饭）的做法步骤及图解,美味正宗的时令进补之昆布薏米冬瓜龙骨汤（配五谷饭）做法

  • 时令进补之昆布薏米冬瓜龙骨汤（配五谷饭）

  • 夏令时节，潮湿闷热，人易上火怎么吃？这道汤可以袪湿袪火！周末在家，不妨自己动手试试。用料龙骨500g昆布1片薏米30g冬瓜400g姜片适量太太乐原味鲜30g时令进补之昆布薏米冬瓜龙骨汤（配五谷饭）的做法龙骨焯水。昆布提前泡发后洗净切片。冬瓜洗净去皮去瓤切大块。薏米洗净。将龙骨、...
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