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煮红鱼的做法食谱

煮红鱼的做法和图解 好吃的煮红鱼家常做法

  • 煮红鱼

  • 在我眼里，鱼乃天物，所有煎炸在我眼里都是暴殄天物，唯有保持鱼的本真才能真的体会到鱼的鲜美。用料红鱼一条姜蒜头葱辣椒煮红鱼的做法先介绍一下红鱼先将鱼洗净，姜分两部分，一部分切片，另一部分与葱，蒜，辣椒切沫姜片油爆香，放入红鱼，两面各煎二十秒，将葱姜蒜辣椒沫铺于红鱼上，加水大约...
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萝卜煮红鱼的做法和图解 好吃的萝卜煮红鱼家常做法

  • 萝卜煮红鱼

  • 冬天就应该吃点暖暖甜甜的热热身子，来试试萝卜泥煮红鱼吧 之所以叫做「みぞれ煮」，是因为みぞれ指的就是雨夹雪 白萝卜擦丝之后捏成一团，是不是就像白白的雨夹雪了鸭，超级有冬天的氛围~ 快来跟大叔一起学一学吧用料红鱼1条淀粉3勺白萝卜1根日本酒30cc味淋30cc酱油1勺萝卜...
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水煮鱼鱼鱼的做法和图解 好吃的水煮鱼鱼鱼家常做法

  • 水煮鱼鱼鱼

  • 室友做水煮鱼我拍照棒棒大用料草鱼一斤半鸡蛋1千叶豆腐喜欢多少放多少豆芽菜你喜欢八角桂皮生姜蒜红辣椒花椒料酒盐豆瓣酱花椒油水煮鱼鱼鱼的做法主角1室友鱼切厚片我们稀饭厚的！加料酒，盐，白胡椒粉，鸡蛋清一个。加进去之后，用手抓呀抓呀抓，味道会进鱼鱼里蛋蛋桂皮生姜蒜八角红...
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红99水煮鱼底料之鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红99水煮鱼底料之鱼香肉丝做法

  • 红99水煮鱼底料之鱼香肉丝

  • 鱼香肉丝，是四川菜肴传统味型之一，其味是调味品调制而成。首创者为民国初年四川厨师。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的。具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等...
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简单易学的煮鱼，红烧鱼美食做法

  • 煮鱼，红烧鱼

  • 用料鱼1条煮鱼，红烧鱼的做法爸爸煮鱼黄伯伯煮鱼大舅舅红烧鱼...
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红薯叶煮鱼的做法和图解 好吃的红薯叶煮鱼家常做法

  • 红薯叶煮鱼

  • 小时候，很爱去河边和鱼塘搞小鱼仔和小虾米，母亲就会从瓦罐坛子挖出一碗红薯叶，用口小锅子在煤炉上把它煮成鱼汤，放入剁辣椒，然后把大碗红薯叶放入。围在炉子旁边煮边吃。用料红薯叶适量鱼1条猪油适量味精适量酱油适量生抽适量胡椒粉适量姜适量葱适量盐适量红薯叶煮鱼的做法材...
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西红柿煮鱼的做法和图解 好吃的西红柿煮鱼家常做法

  • 西红柿煮鱼

  • 这是我最爱吃的鱼，刚开始也是胡乱做的，没想到这么好吃，老公还说有大排档的味道。用料西红柿3个辣椒2个西红柿煮鱼的做法煎鱼前先用盐和姜腌一会，热锅放油小火煎成金黄色西红柿切好加水，不需要莫过鱼。大火放入西红柿，姜，蒜，料酒，辣椒，酱油。再放点盐更入味。煮一会翻动鱼身一次即可...
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蒸煮红目鱼的做法和图解 好吃的蒸煮红目鱼家常做法

  • 蒸煮红目鱼

  • 用料红目鱼2条盐2勺姜3片葱2根蒸鱼酱油2勺蒜2瓣蒸煮红目鱼的做法红目鱼洗干净，掏干净内脏后，加2勺盐和适量姜先腌制10到15分钟左右切好适量的蒜，葱，姜加油热锅后加入葱蒜姜，翻炒起味后，放入红目鱼。一面煎2分钟左右翻过另一面再煎2分钟（期间不要随意翻炒鱼，让它待着煎就好了，不然...
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红油版水煮鱼的详细做法大全,简单又营养的红油版水煮鱼做法

  • 红油版水煮鱼

  • 用料鱼可选用草鱼鲤鱼鲈鱼江团清江郫县豆瓣酱根据口味1-2大勺豆豉5粒左右酱油少许料酒少许淀粉少许香油少许食用油适量鸡蛋清一个辣椒面适量胡椒粉少许花椒少许香葱少许芝麻少许葱少许姜少许蒜少许香油少许配菜可选用豆芽青蒜香芹青笋菌类等红油版水煮鱼的做法鱼洗净片片...
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水煮红衫鱼的做法和图解 好吃的水煮红衫鱼家常做法

  • 水煮红衫鱼

  • 简单美味家常菜~红衫鱼可以用来炸、清蒸(或煎香后加糖豉油蒸熟)、水煮。最喜欢还是加入豉油、糖、盐来水煮的红衫鱼(类似煎封做法，详见小贴士)。用料红衫鱼2条酱油约2小汤勺糖2调味勺盐1/2调味勺姜几片、蒜头2粒或适量清水半碗水煮红衫鱼的做法红衫鱼洗净沥干水，烧热煎锅，放...
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红烧黄花鱼（半煎煮）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼（半煎煮）做法

  • 红烧黄花鱼（半煎煮）

  • 这种鱼我喜欢没那么热的时候吃，刚上锅鱼肉是软的，冷却一会后变得有嚼劲（也不是嚼劲，反正就是没那么软的感觉，不知道怎么形容）用料黄花鱼4条葱姜蒜香菜若干黄豆酱1勺红烧黄花鱼（半煎煮）的做法黄花鱼已经沥干，用薄薄的一层盐抹一下表面葱香菜切断，蒜头姜切片，一勺黄豆酱热锅倒油吧姜蒜...
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黄豆酱半煎煮红衫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱半煎煮红衫鱼做法

  • 黄豆酱半煎煮红衫鱼

  • 用料黄豆酱1勺红衫鱼2条芹菜1根黄豆酱半煎煮红衫鱼的做法准备好材料：两条红衫鱼洗净沥干水备用、芹菜一根切段、普宁豆酱1勺不粘锅煎鱼、只煎一面即可，为了鱼皮完整，开始几分钟不要晃动锅。直至热量把蛋白质凝固加入普宁豆酱，芹菜段、半碗水加盖焖煮几分钟。看到收汁收的差不...
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水煮酸辣红汤鲈鱼，👍比水煮鱼好吃太多。好吃的烹饪方法 水煮酸辣红汤鲈鱼，👍比水煮鱼好吃太多。的地道做法和步骤

  • 水煮酸辣红汤鲈鱼，👍比水煮鱼好吃太多。

  • 一般大家都知道水煮鱼。这个比水煮鱼味道丰富很多。选用鲈鱼，刺少，不用片鱼片，这样就吃起来很方便。做法分三部分。这样你们好记，也好做。第一部分，把蔬菜煮好，铺在底部（蔬菜选应季的菜）第二部分，制作红汤。红汤用番茄酱来制作出酸，用灯笼椒或者郫县豆瓣酱来做出红色的辣。这样味道...
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红油水煮鱼的做法和图解 好吃的红油水煮鱼家常做法

  • 红油水煮鱼

  • 水煮鱼通常由鲜鱼、豆芽等食材制作而成，油而不腻、辣而不燥、麻而不苦。红油水煮鱼在制作上有少许的差别，便是在装盘后淋上一层鲜红的辣椒油，使之色香味俱佳。用料鱼条黄豆芽克姜片蒜瓣葱根青菜平菇午餐肉料酒红99火锅底料红油水煮鱼的做法将鱼处理洗净，切成块状。豆芽、平菇...
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西红柿鸡蛋煮鱼皮饺的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋煮鱼皮饺做法

  • 西红柿鸡蛋煮鱼皮饺

  • 在超市看到新鲜的鱼皮饺，没有吃过，忍不住买回来一盒试试。用料西红柿1个鸡蛋2个葱1根西红柿鸡蛋煮鱼皮饺的做法西红柿切小一点，鸡蛋打散。热锅冷油，待油温上来加入西红柿翻炒。炒大概2、3分钟后倒入适量清水，再将鱼皮饺放入锅中一起焖煮2？3分钟后将打散的鸡蛋倒入焖煮1分钟。最...
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酸汤煮红鱼的做法和图解 好吃的酸汤煮红鱼家常做法

  • 酸汤煮红鱼

  • 用料红鱼3条（小个头的）番茄2个杨桃或菠萝100克盐适量姜片酸橘或柠檬1-2个月桂叶2片香菜几根酸汤煮红鱼的做法鱼收拾干净葱切丝姜切块番茄切大片杨桃或菠萝切块锅内加两碗水下葱姜和月桂叶煮沸后加入番茄和杨桃煮三四分钟让酸味融入汤中把鱼放入汤中再加入1汤匙香油煮5分钟...
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「温馨煮艺」红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「温馨煮艺」红烧带鱼做法

  • 【温馨煮艺】红烧带鱼

  • 用料带鱼1000克食用油适量面粉适量香葱2根生姜1小块花椒约30粒八角1颗大蒜4~6瓣郫县豆瓣、香醋、冰糖、白糖适量白胡椒粉、花雕酒、食盐、生抽适量【温馨煮艺】红烧带鱼的做法带鱼去头尾、内脏，清洗干净改刀截成大约7~8公分的段；用少许白胡椒粉、食盐、花雕酒、少许葱花、...
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小煮锅之红烧鱼下額的做法步骤及图解,美味正宗的小煮锅之红烧鱼下額做法

  • 小煮锅之红烧鱼下額

  • 外卖真的吃够了，受到办公室小野的启发我也想在办公室做点饭。条件有限，一个小煮锅我要变成万能的了！每当同事吃完说好吃的时候我太开心了😁我是懒人，超级简单的哦用料姜几片糖少许花椒10粒鱼下額7-10个红烧汁适量蒜1瓣葱少许小煮锅之红烧鱼下額的做法葱姜蒜花椒炸锅放鱼下額，...
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开胃西红柿煮三文鱼的做法步骤及图解,美味正宗的开胃西红柿煮三文鱼做法

  • 开胃西红柿煮三文鱼

  • 用料三文鱼2块西红柿1个胡椒粉适量冰糖适量盐适量生抽1勺葱1条料酒2勺蒜头1粒清水适量油适量开胃西红柿煮三文鱼的做法准备两条三文鱼柳洗净沥干水，加入料酒、胡椒、盐、生抽腌制15分钟。西红柿切粒，蒜头切碎，小葱切葱花备用。三文鱼腌制好后，不粘锅里加少许油，将三文鱼柳煎至...
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煮红花桃鱼的做法和图解 好吃的煮红花桃鱼家常做法

  • 煮红花桃鱼

  • 红花桃鱼口感鲜甜幼嫩，加普宁豆酱煮最能突出其特点用料红花桃鱼一斤普宁豆酱一小汤匙姜二片葱一条香菜二条油少许煮红花桃鱼的做法鱼洗干净姜切片，葱，香菜切段我用这款普宁豆酱，喝汤的平底汤匙一匙咸淡刚好，喜欢咸一点的依个人口味增加。热锅下少许油，下姜片稍爆一下，放鱼，放豆酱...
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  • 水煮鱼红烧鳊鱼

  • 用料鳊鱼一条青红辣椒各一个大蒜两根大蒜瓣、生姜适量盐一勺酱油两汤匙味精适量花椒四、五粒料酒四汤匙香菜四五根水煮鱼红烧鳊鱼的做法用盐腌放锅里煎制两面金黄即可小贴士鱼洗净后先用适量的盐腌到十来分钟更入味哦～...
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水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)做法

  • 水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)

  • 家里人都喜欢吃鱼，但自己不太会做，后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤，然后经过自己的反复摸索和实验，才学会了鱼的做法，鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵，肚子里全是鱼籽，配上鱼泡鱼肠还有鱼头，一起煮着吃味道好极了，此方法可以做...
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生煎/半煎煮小红鱼的做法步骤及图解,美味正宗的生煎/半煎煮小红鱼做法

  • 生煎/半煎煮小红鱼

  • 惠来浅海小红鱼，大人小孩都爱吃的用料盐10克小红鱼250克生煎/半煎煮小红鱼的做法小红鱼买来时候已经洗干净用少许盐腌过，放冰箱，要吃直接拿出来解冻冲下水就可以了放少许植物油，烧热，将小公寓均匀放在平底锅里煎至两面金黄这个颜色就差不多可以起锅生煎小红鱼完成✌️另外拿了几...
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红薯粉煮鱼的做法和图解 好吃的红薯粉煮鱼家常做法

  • 红薯粉煮鱼

  • #我家先生吃完连汤都不剩#用料盐适量姜5片料酒5勺红薯粉1小把香菜1小把豆瓣酱3勺红薯粉煮鱼的做法先煎鱼、豆瓣、水红薯粉、香菜小贴士好吃停不下来...
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煮红杉鱼的做法和图解 好吃的煮红杉鱼家常做法

  • 煮红杉鱼

  • 用料红杉鱼4条姜葱蒜小米椒煮红杉鱼的做法红杉鱼去除内脏清洗干净热锅下猪油姜丝蒜末小米椒爆香后倒入红杉鱼🐟，再倒入普宁豆酱加少许水闷。豆酱是咸的所以不用放盐，或者放一点盐闷熟即可。没有豆酱也可以用咸梅，或者直接酱油水也可以撒上芹菜或葱花出锅...
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