![简单易学的虫草老鸭芋艿汤美食做法]( "简单易学的虫草老鸭芋艿汤美食做法")
- 鸭肉咸香酥烂，芋艿糯软微甜，加上大补的虫草炖制的汤汁，这是一道既美味又滋补的汤品。用料老鸭半只虫草5根芋艿8个晒干山楂片5片蜜枣2个花椒20粒左右料酒半杯生姜5片虫草老鸭芋艿汤的做法老鸭洗净切块大火焯水2分钟，去除油沫。放入虫草，山楂，蜜枣，花椒，黄酒，生姜，大火烧开后，小火煨1...
- 19977
![老鸭焖芋艿的做法和图解 好吃的老鸭焖芋艿家常做法]( "老鸭焖芋艿的做法和图解 好吃的老鸭焖芋艿家常做法")
- 在我们老家，老鸭焖芋艿是每年中秋节必吃的一道菜。做法简单好吃！！！用料老鸭半只芋艿1斤料酒2勺六月鲜红烧酱油3勺生抽1勺盐适量葱姜蒜适量八角2个香叶2片桂皮1块干辣椒4个食用油2勺老鸭焖芋艿的做法准备食材，老鸭洗净切块，芋艿去皮切块，生姜切片，葱白切段起油锅，入葱白姜蒜爆香下...
- 9635
![芋艿老鸭汤的做法和图解 好吃的芋艿老鸭汤家常做法]( "芋艿老鸭汤的做法和图解 好吃的芋艿老鸭汤家常做法")
- 不花哨，不复杂，追求原汁原味，与厨友们共享美味。用料老鸭1只芋艿400g扁尖笋200g木耳15朵姜适量料酒适量葱适量盐适量芋艿老鸭汤的做法木耳提前两小时泡发待用；扁尖笋洗净切段待用；芋艿去皮洗净，盛放水中；老鸭清理鸭毛；鸭子切块冲洗干净；坐锅烧水，水开后加入鸭块汆水后冲洗干净；洗干...
- 25839
![简单易学的芋艿扁尖老鸭汤美食做法]( "简单易学的芋艿扁尖老鸭汤美食做法")
- 地道的江浙沪人民在秋冬季都爱煲老鸭汤，加上扁尖芋艿和黑木耳一起把老鸭的鲜美融入到食材当中去，在这样日渐凉意的秋天，煲一锅老鸭汤给你爱的人吧！如何挑选老鸭，我选的是崇明生态老麻鸭，一年半田间散养，以昆虫青草杂粮谷物为食，肉质紧实有弹性。老鸭的嘴巴一定有磨损，脚蹼有老茧。...
- 30071
![虫草水鸭汤的做法和图解 好吃的虫草水鸭汤家常做法]( "虫草水鸭汤的做法和图解 好吃的虫草水鸭汤家常做法")
- 老妈每次不管炖鸡、炖鸭都会加几块排骨一起炖，说是多一个鲜味儿，这个我也学习了。那么，虫草炖汤是不是加一把虫草花也会增加一个味道呢？让我们来试试看吧。用料虫草10根虫草花20克姜片5片香菇3朵料酒2勺盐少许水鸭1只排骨（可选项）125克水适量虫草水鸭汤的做法鸭子洗净切块焯水...
- 13016
![美善品-虫草花老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-虫草花老鸭汤做法]( "美善品-虫草花老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-虫草花老鸭汤做法")
- 用料老鸭，切大块半只，400g葱，切断1根姜片5g油10g水1300g干虫草花100g盐1茶匙美善品-虫草花老鸭汤的做法鸭子切块，放网锅，汆水备用，5分/50°C/速度5将葱、姜片和油入主锅，3分/120°C/速度小匙爆香加入鸭块，以1分30秒/V/速度1拌炒，再以1分30秒/V/反转速度1拌炒。加入水和虫草花，以40...
- 11204
![虫草老鸭汤的做法和图解 好吃的虫草老鸭汤家常做法]( "虫草老鸭汤的做法和图解 好吃的虫草老鸭汤家常做法")
- 不是有句古语说吗：“吃了寒露饭，单衣汉少见”寒露肯定是会降温的哦，小编就来帮大家温暖温暖肠胃吧。用料冬虫夏草1-5g老鸭半只姜1片大葱1根枸杞1-2g料酒适量虫草老鸭汤的做法虫草洗净备用老鸭洗净，切块。 倒入适量黄酒拌匀、去味（黄酒倒入拌匀即可焯水）如果不喜欢黄酒可以使用...
- 19544
![竹荪虫草花老鸭（鸡）汤的做法步骤及图解,美味正宗的竹荪虫草花老鸭（鸡）汤做法]( "竹荪虫草花老鸭（鸡）汤的做法步骤及图解,美味正宗的竹荪虫草花老鸭（鸡）汤做法")
- 竹荪营养价值非常之高，有“菌中皇后”之美称，长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富，其中谷氨酸含量达1.76%，故竹荪也可以说是天然的味精。饮食文化湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴中的一道名菜。虫草花营养非常丰富，包含有18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，其含有的虫草...
- 27581
![虫草花桂圆炖老鸭腿汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花桂圆炖老鸭腿汤做法]( "虫草花桂圆炖老鸭腿汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花桂圆炖老鸭腿汤做法")
- 虫草花性平和，不寒不燥，有滋肺补肾、护肝、增强人体免疫力、提高人体抗病能力等等一一摘自百科，这个也算是很普遍的认知了在广式老火汤里枸杞子桂圆都是最常用的药食食材了，大家都知杞子养肝明目滋阴补肾益气，而桂圆我们叫元肉，益心助眠补气血，也常用来煲糖水或泡水喝升学考试学...
- 31430
![老鸭芋艿煲的做法和图解 好吃的老鸭芋艿煲家常做法]( "老鸭芋艿煲的做法和图解 好吃的老鸭芋艿煲家常做法")
- 快中秋了哦～经典菜式先预热起来～～一只鸭子加芋艿加扁尖整整炖了一大锅，家里加了好多芋艿把鸭子都挡在下面了，嘻嘻，鲜的飞起来了。用料老鸭1只芋艿500g扁尖200g葱姜料酒适量老鸭芋艿煲的做法菜场里杀好的鸭子，回家把内脏和屁股弄干净，冲净血水把鸭心鸭肫鸭掌这些洗干净，鸭子切块放...
- 5682
![老鸭虫草汤的做法和图解 好吃的老鸭虫草汤家常做法]( "老鸭虫草汤的做法和图解 好吃的老鸭虫草汤家常做法")
- 用料老鸭1只虫草6根红枣2颗老姜1大块黄酒适量白糖少许盐少许食用油少许老鸭虫草汤的做法鸭子洗净剁块备用。鸭子放入锅中加入适量清水，倒入适量黄酒焯去血水。焯好的鸭子用温水洗净热锅冷油生姜拍扁放入爆香倒入鸭肉煸炒片刻，倒入黄酒炒至出香味即可（炖汤不用炒很久，炒至有香...
- 13705
![芋艿老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的芋艿老鸭煲做法]( "芋艿老鸭煲的详细做法大全,简单又营养的芋艿老鸭煲做法")
- 秋天来一锅暖暖的老鸭煲吧…用料老鸭半只料酒30克姜4片咸肉4-5片盐10克芋艿8-10个冰糖10克芋艿老鸭煲的做法主锅放入汆水后的鸭肉、咸肉、姜、料酒，最后加水高出鸭肉水平面约5cm，TM5美粉设置60分钟/100度/反转速度小勺（结束后试吃鸭肉有没有炖烂，如果没有再加30分钟，因为老鸭...
- 26829
![简单易学的芋艿笋尖老鸭汤美食做法]( "简单易学的芋艿笋尖老鸭汤美食做法")
- 中秋上海人家餐桌必备美食鸭子、毛豆、芋艿、大闸蟹和梨，应景的来一道老鸭汤。古人认为秋天是吃鸭子最好的季节。因为鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。因此，夏秋的燥热季节最适合吃鸭。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。民间还传说，鸭是...
- 27108
![虫草花椰子老鸭汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花椰子老鸭汤 by wqy做法]( "虫草花椰子老鸭汤 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花椰子老鸭汤 by wqy做法")
- 用料虫草花适量老鸭半只红枣8颗姜片盐克椰青1个料酒适量虫草花椰子老鸭汤bywqy的做法鸭子拔毛洗净切小块（汤清甜口感去除鸭油）虫草花适量用水泡软红枣洗净去籽切小块姜切片洗净椰青去壳用刀背沿同一水平线敲击接缝处取下椰壳用勺子挖出椰肉（有时间的话可以将椰青至于冰箱冷...
- 6510
![简单易学的老鸭芋艿笋干汤🦆美食做法]( "简单易学的老鸭芋艿笋干汤🦆美食做法")
- 夏天适合滋阴，老鸭汤就是不错的选择！用料老鸭1只芋艿6个竹笋半个花胶2个香菇8个枸杞10个料酒适量姜5-6片盐适量鸡毛菜适量老鸭芋艿笋干汤🦆的做法提前浸泡香菇！竹笋和花胶解冻，花叫我每次都处理很多，冷藏，要吃解冻几个！将鸭子清洗干净！冷水放入鸭子等沸腾，不盖盖，水烧开后，再小火沸...
- 12428
![虫草鱼胶猪骨老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草鱼胶猪骨老鸭汤做法]( "虫草鱼胶猪骨老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草鱼胶猪骨老鸭汤做法")
- 做大排畸头一天煲的这汤，一早上十分钟就通过了大排畸，宝宝还在肚子里翻跟头，医生都笑了。鲜虫草，新鲜土猪脊骨，新鲜老土鸭，鱼胶，灰枣，几项调和，好喝又营养！小满已过，暑热上扬，煲个清补增强抵抗力的汤，全家人一起享用，男女老少，孕妇皆适宜。用料鲜虫草3-5根熬鱼胶3片脊骨1斤老鸭1只鸡纵菌...
- 23462
![老鸭瑶柱淡菜虫草汤的做法步骤及图解,美味正宗的老鸭瑶柱淡菜虫草汤做法]( "老鸭瑶柱淡菜虫草汤的做法步骤及图解,美味正宗的老鸭瑶柱淡菜虫草汤做法")
- 正宗广式老火汤，家传做法！用料老鸭250g瑶柱12粒淡菜干20粒虫草50克生姜3片老鸭瑶柱淡菜虫草汤的做法砂锅洗净加2升水煮开老鸭切块洗净备用，瑶柱淡菜虫草洗净备用，生姜切三片洗净备用待水开后放入所有材料大火煮开后，将火调到文火慢炖1小时加入适量食盐即可食用小贴士此道老火...
- 4917
![「芋艿老鸭汤」中秋必备老鸭汤，浓香味鲜喝精光！好吃的烹饪方法 「芋艿老鸭汤」中秋必备老鸭汤，浓香味鲜喝精光！的地道做法和步骤]( "「芋艿老鸭汤」中秋必备老鸭汤，浓香味鲜喝精光！好吃的烹饪方法 「芋艿老鸭汤」中秋必备老鸭汤，浓香味鲜喝精光！的地道做法和步骤")
- 再过两天就是中秋节了，是不是有很多粉丝和小编一样，早早的就在冰箱里备好了一只肥美的老鸭。古谚有云：“秋风起，吃鸭忙。”金秋时节，秋高鸭肥。这个时候的鸭子肉质最肥美鲜嫩。那在月圆人团圆的家宴上，怎能少的了这道芋艿老鸭汤呢？想要喝到浓郁纯正的老鸭汤，食材还得去宝岛崇明找...
- 25948
![养生煲汤～芋艿老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的养生煲汤～芋艿老鸭汤做法]( "养生煲汤～芋艿老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的养生煲汤～芋艿老鸭汤做法")
- 春天，万物萌发，一切都是生机勃勃🤗养生汤煲起来，开启元气满满的一年💪🤩用料老鸭1只芋艿6个扁尖300克黑木耳适量厚百叶根据个人喜好添加蘑菇、香菇适量姜6片料酒5勺葱1小把盐适量花椒一小撮养生煲汤～芋艿老鸭汤的做法老鸭洗净，焯水（加点花椒，去腥）。芋艿、香菇、蘑菇切块，扁尖撕条...
- 15403
![老鸭芋艿汤的做法和图解 好吃的老鸭芋艿汤家常做法]( "老鸭芋艿汤的做法和图解 好吃的老鸭芋艿汤家常做法")
- 江南秋季的美味用料老鸭600课姜5片料酒30克胡椒粉少许咸肉四片泡开的笋干5片老鸭芋艿汤的做法水烧开，放入鸭子，料酒姜片和胡椒粉，30分varoma最慢速反转，大火煮沸撇去浮沫。加入咸肉片和笋干，设定90分钟/100度/最慢速反转。剩余20分钟从量杯盖孔加入切大块的芋艿。盛出享用。...
- 8907
![虫草老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的虫草老鸭汤做法]( "虫草老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的虫草老鸭汤做法")
- 关于虫草的烹饪，有几点写在前面，有啥疑问的没解决的也可以联系我（微信：jizhan03）：1.虫草我用的是西藏那曲的冬虫夏草，不同地区的草长得不太一样，功效也有差别；2.我个人比较建议虫草煮水饮用，而不是泡；3.如果你自己不太适应虫草，可以打粉；虫草本身水挺深的，除了产地混货，还有断草、掺铅这...
- 14522
![茶树菇虫草花老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的茶树菇虫草花老鸭汤做法]( "茶树菇虫草花老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的茶树菇虫草花老鸭汤做法")
- 煲汤放2颗蜜枣真的超级好喝、甜甜的咸咸的真的很鲜甜、蜜枣可以去腥调鲜、灵魂之作用料姜片稍多料酒3勺枸杞10粒盐克红枣5颗老鸭1只茶树菇少量虫草花少量蜜枣2个香菇7-8朵茶树菇虫草花老鸭汤的做法温水泡发香菇、茶树菇、虫草花锅中水烧开放入鸭子焯水、冲洗干净、鸭子倒...
- 14826
![芋艿老鸭煲的做法和图解 好吃的芋艿老鸭煲家常做法]( "芋艿老鸭煲的做法和图解 好吃的芋艿老鸭煲家常做法")
- 芋艿老鸭煲是秋天的美味佳肴，中医说秋天吃鸭肉能滋阴润燥，芋艿则补中益气，增强人体免疫能力，二者搭配，营养又美味！是江南水乡人家秋天常吃的家常美味……用料老鸭（草鸭）半只芋艿中等个5，6个葱结，姜，辣椒，蒜瓣若干味精，盐，白胡椒粉适量芋艿老鸭煲的做法准备做芋艿老鸭煲的食材和原料。先...
- 23788
![虫草花鸭汤的做法和图解 好吃的虫草花鸭汤家常做法]( "虫草花鸭汤的做法和图解 好吃的虫草花鸭汤家常做法")
- 用料虫草花一小把（可能得几十根吧）麻鸭一斤姜五片香叶2片盐3勺左右白胡椒粉少许料酒4勺虫草花鸭汤的做法麻鸭切块去掉太肥的部分，冷水泡半小时，洗净后冷水下锅烧开放两勺料酒，大火煮三分钟后将鸭块捞出。鸭块焯水的同时另起砂锅，姜切片放入，再放两片香叶，放入一锅水烧开。水开后...
- 27900
![芋艿鸭汤的做法和图解 好吃的芋艿鸭汤家常做法]( "芋艿鸭汤的做法和图解 好吃的芋艿鸭汤家常做法")
- 用料鸭子芋艿芋艿鸭汤的做法鸭子切块，放入水里煮，加料酒、葱姜，大火煮开，转小火焖，再放入去皮的芋艿一同煮，最后调味即可。...
- 18168
烹调屋
