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橙味面包的做法食谱

橙味面包的做法和图解 好吃的橙味面包家常做法

  • 橙味面包

  • 可以吃到橙子的味道，喜欢橙子味道的可以尝试下。。用的是无蛋的甜面团，我偏爱味道单纯的面团。。用料高粉250g橙皮汁125g酵母1又1/2小勺糖20g盐1/2小勺水80g黄油35g橙味面包的做法把橙皮汁用搅拌机搅打成泥把酵母放在60g温水里静置5到10分钟依次在面包机里加入糖，盐，橙皮汁，高...
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橙香面包的做法和图解 好吃的橙香面包家常做法

  • 橙香面包

  • 用料高粉低粉盐牛奶砂糖酵母橙香面包的做法后油发打面团二发180度烘烤...
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橙香小面包的做法和图解 好吃的橙香小面包家常做法

  • 橙香小面包

  • 整理二狗妈妈的方子用料高筋面粉400克低筋100克橙子果泥（用破壁机打两个橙子）230克细砂糖60克酵母5克盐4克黄油30克橙香小面包的做法采用后油法揉面，进行一发。一发完毕，排气，分成12份滚圆，面团盖好静置20分钟。将一块面团擀开，上下往中间折，稍擀一下面。两端往中间卷，翻过来，一个...
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橙皮面包的做法和图解 好吃的橙皮面包家常做法

  • 橙皮面包

  • 橙香四溢。一定要做。用料糖渍橙皮20克高筋面粉200克低筋面粉100克鸡蛋1个牛奶牛奶和鸡蛋共210克糖40克盐2克黄油30克酵母5克橙皮面包的做法糖渍橙皮除黄油以外的原料混合放入面包机，一个和面程序。加入黄油后再一个和面程序。发酵一个半小时。整形。我编的辫子。然后二发...
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橙皮小面包的做法和图解 好吃的橙皮小面包家常做法

  • 橙皮小面包

  • 用料糖渍橙皮100g，馅料烫种15g(20%)高筋面粉90g(80%)低筋面粉30g(20%)砂糖25g(20%)盐2g(1.2%)干酵母1g(1%)鸡蛋25g(12%)牛奶18g(50%)黄油18g(12%)橙皮50g，橙皮墨西哥酱墨西哥酱150g，橙皮墨西哥酱橙皮小面包的做法将发酵完成的面团分割成60g/个，滚圆，松弛20分钟将面团放入橙皮...
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巧克力橙皮风味面包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力橙皮风味面包做法

  • 巧克力橙皮风味面包

  • 南方的天气总算有个冬天的样子了。气温一下降，不知不觉地就更想吃一些有味道的食物，就连面包都想吃重口味的，当然如果重糖重油，肯定不健康，那么就在其他方面动脑筋吧。这款【巧克力橙皮风味面包】，是在@娄睿佳的《面包八卦》一书中看到的，原料当中有一个特别的，就是【西班牙甜椒...
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黄金亚麻籽橙味软面包的做法步骤及图解,美味正宗的黄金亚麻籽橙味软面包做法

  • 黄金亚麻籽橙味软面包

  • 今天休息日，外加感冒鼻塞，有氧举铁通通暂停。于是有时间做面包了，双十一囤了一堆食材，海淘的，某宝的，通通用起来！家人跟着我吃了一段时间黑麦全麦，开始有意见了，这次回归正常口感，只加了12%的全麦粉。做出来的口感表皮薄脆，内部松软，午饭后一口气还吃了两个。。。今日碳水又爆了。。...
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超赞的橙子面包（香橙小餐包）的做法步骤及图解,美味正宗的超赞的橙子面包（香橙小餐包）做法

  • 超赞的橙子面包（香橙小餐包）

  • 每到橙子当季大量上市的季节，每天干掉几个水润多汁的橙子那是必须必须的啊……可是时间也就那么短短，过季的橙子被打蜡保存，口感也没那么好了。让我们动起手来把这份清香留住吧！用料高筋面粉250克黄油或玉米油15克新鲜鸡蛋1个牛奶鸡蛋+牛奶共约175-180克酵母3克盐3克橙子8个...
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橙香软面包的做法和图解 好吃的橙香软面包家常做法

  • 橙香软面包

  • 随手做，随手记。橙皮没有水煮去苦味，保留了本色，少少苦涩，橙香浓郁，别有风味。个人很喜欢品尝食材的本来味道。如果水煮橙皮，会去除苦而留其香。用料高筋面粉700细砂糖50克盐6克牛奶250克橙皮4个橙肉3个酵母粉6克橙香软面包的做法4个橙子，洗净。橙皮，放30g糖，腌制半小时。橙肉捏碎...
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橙味小面包的做法和图解 好吃的橙味小面包家常做法

  • 橙味小面包

  • 用料高筋面粉260克全麦面粉130克橙皮蓉2个细砂糖45克盐4克干酵母8克牛奶245克（我加半脱脂牛奶）黄油53克（我加的植物油50克）橙味小面包的做法所有材料放一盆中混匀后（注意酵母不要直接和糖、盐接触）揉至基本可拉出透明薄膜的完成阶段盖上保鲜膜，放温暖湿润处进行基础发酵至原体积...
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橙香老面包的做法和图解 好吃的橙香老面包家常做法

  • 橙香老面包

  • 一直喜欢爱美的家的橙香老面包，烤好的面包橙香味扑鼻而来，让你欲罢不能，一个100克的大面包瞬间消灭掉了😂😂😂今天我把所有的液体都换成了橙汁，面包也变成橙色的了😜😜😜橙味更浓了😎😎😎，这个面包的黄油量很大，表面我就不刷黄油了，用水怡加凉开水调匀，面包出炉后刷一遍一样美美...
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香橙🐒面包的做法和图解 好吃的香橙🐒面包家常做法

  • 香橙🐒面包

  • 看了网上的香橙猴子面包方子，觉得很有意思，今天也自己试了做了一下。因为没有模具就自己改良了一下，吃起来也不错，外形也挺好看。因为是用了香橙果酱，所以有点甜味，喜欢吃甜可以多加点糖，换成其他口味的果酱也可以。用料高筋面粉250克黄油15克盐一小撮牛奶140毫升鸡蛋1个糖1勺（适...
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橙汁面包的做法和图解 好吃的橙汁面包家常做法

  • 橙汁面包

  • 橙汁消耗//配方可做1个10*10*10cm立方吐司、2个65g模具的六角星面包。方子改自：贝叔-味言堂恬子tianzi用料面团：高筋面粉260克干酵母4克盐3克代糖/细砂糖15克全蛋液30冷橙汁（可用煮橙子的水替代）125克黄油23克糖渍橙皮碎适量糖渍橙子：橙子（切薄片）1个水350克细砂糖70克黄油酥粒：...
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香橙软面包的做法和图解 好吃的香橙软面包家常做法

  • 香橙软面包

  • 这款面包是由香橙皮和橙汁，全麦面包粉中种做法完成的，可以说是名副其实的软欧包！吃后满口的麦香味和香橙的味道，一定不会让你失望！我自己也很满意～用料高筋面粉200克全麦面包粉100克老面团100克香橙皮15克橙汁50克水100克酵母4克盐3克糖30克黄油40克表面装饰低筋面粉适量香橙软...
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香橙小面包的做法和图解 好吃的香橙小面包家常做法

  • 香橙小面包

  • 妈妈说，橙皮丁是面包最好的小伙伴！用料橙皮丁100-150g高筋面粉380g牛奶270g糖68g盐5g酵母5g黄油60g香橙小面包的做法除黄油和橙皮丁以外的材料全部加入厨师机的料理桶内，一档3分钟三档5分钟。加入软化的黄油，继续一档3分钟三档5分钟，俗称＂3535＂法。这个时候检查一下面团是否到了...
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桂花血橙香橙面包B34的做法步骤及图解,美味正宗的桂花血橙香橙面包B34做法

  • 桂花血橙香橙面包B34

  • “这个妞真能干啊。”有人起来后边穿衣边夸赞，亦不知是由衷还是故作讨好。彼时我正蹲着给早餐拍照，而明显角度不够高，还得单膝跪着立起身子，斜靠厨房推拉门借以稳定。而在此前此人还问我他的衬衣在哪里。昨天洗的衬衣担心未干，又担心半夜雾太大，便在临睡前从阳台撤下挂在餐椅上...
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简单易学的橙味老式面包美食做法

  • 橙味老式面包

  • 来自自由老师的老式面包。失败率很低的方子，新手也完全无压力。以前一直做原味的，顺手榨了点橙汁放进面团，成品橙香淡淡，很是惊喜。用料种面团高筋粉140克低筋粉60克糖15克酵母4克牛奶160克主面团高筋粉140克低筋粉60克糖50克盐4克奶粉21克黄油35克蛋液57克鲜榨橙汁27克表面...
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香橙面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的香橙面包（面包机版）做法

  • 香橙面包（面包机版）

  • 刚烤好的面包好香，没忍住中间尝了一口！😄😄鲜橙汁部分可随意换成其它果汁、水或者牛奶。这个糖的份量做出来不会太甜，所以给宝宝吃也正合适！用料鲜橙汁190ml黄油/玉米油33g盐4g鸡蛋1个糖33g高筋面粉360g酵母4g香橙面包（面包机版）的做法按顺序将材料放进面包机中，选择欧式/柔软面...
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超美味的巧克力香橙面包的做法步骤及图解,美味正宗的超美味的巧克力香橙面包做法

  • 超美味的巧克力香橙面包

  • 街头偶遇一家面包店，购买了一份巧克力香橙口味面包，味道很不错。于是自己回家琢磨了方子。试验大成功！撒花～用料高筋面粉240克可可粉10克酸奶60克橙子1个橙汁60克鸡蛋1个细砂糖20克（不甜）30克（微甜）盐2.5克酵母5克黄油25克巧克力15克超美味的巧克力香橙面包的做法1个橙子用刀削皮...
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香橙面包卷的做法和图解 好吃的香橙面包卷家常做法

  • 香橙面包卷

  • 最后一点高筋粉，用来做孟老师的香橙面包卷。这时节没有橙子吃，糖渍橙皮丁倒是攒了很久。把橙汁换作了白水，橙皮屑也去掉，或许味道不够孟老师的香浓，却也橙香四溢了。虽然个头大小有些不均匀，对于它的品相味道却是相当满意。没想到吃面包的人却不屑于尝试新品种，真不明白，翻来覆去...
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鲜橙汁面包的做法和图解 好吃的鲜橙汁面包家常做法

  • 鲜橙汁面包

  • 这款健康的鲜橙汁面包，让人感觉很清新很开胃，也很有食欲。用料高粉300g酵母3g糖40g盐2g鸡蛋50g（1个）鲜橙汁150g~160g黄油（玉米油）10g淹制橙宵二匙鲜橙汁面包的做法把鲜橙的皮捣碎，只要最外面红色部份。加少许糖淹制待用。将鲜橙榨汁称重，并将鸡蛋打进，总重210克左右，视面粉吸水程度...
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橙香果味面包（后酵母法）的做法步骤及图解,美味正宗的橙香果味面包（后酵母法）做法

  • 橙香果味面包（后酵母法）

  • 做这款面包完全出于偶然，看上去相当漂亮的橙子却酸的难于进嘴，又不忍心将它们扔掉，况且价格不菲。于是做了这款面包，没想到大受欢迎，因为真的很好次哟！最近天气炎热，手揉面一会儿就大汗淋漓，用面包机揉面又非常容易使面团提前发酵，所以这次使用后酵母法效果还是很不错的，用料高筋面...
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橙子面包🍊的做法和图解 好吃的橙子面包🍊家常做法

  • 橙子面包🍊

  • 以下为36*20cm的烤盘一个份，烤完成品约700g用料汤种：高筋面粉15克水75克面团：高筋面粉260克细砂糖30克盐2克干酵母3克全蛋液40克牛奶75-80克汤种（就是上面做好之后的量）80克黄油20克馅料部分：橙子（实际上一个就可以）两个水150克糖80克杏仁奶油馅：黄油40克细砂糖25克全蛋液45克杏仁...
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橙子小面包的做法和图解 好吃的橙子小面包家常做法

  • 橙子小面包

  • 最近比较喜欢的一款面包，记录一下。用料高筋面粉300克玉米油35克鸡蛋液45克细砂糖18克盐2.8克橙子汁150--160克酵母4.5克橙皮丝10克橙子小面包的做法橙子用温盐水泡10分钟以上，用粗盐使劲揉搓，洗净。橙皮最表层擦丝，橙肉榨汁。把所有材料放面包机，先橙汁、鸡蛋、油、盐、糖、...
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香橙面包的做法和图解 好吃的香橙面包家常做法

  • 香橙面包

  • 借鉴萱妈微博上的配方汤种烤盘：35*24*5cm烤制温度：180烤制时间：20minps：总液体量在60%左右。根据各家面粉的吸水量而定，我这里大约在62%。其实我从没严格按照各家的配料比例来，也没吃过什么名家名店出品的蛋糕面包之类的。不是什么特别需求的会对结构造成很大影响的，都是控制总...
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