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辣椒炒小鱼干的做法食谱

简单易学的辣椒炒小鱼干美食做法
  • 辣椒炒小鱼干

  • 小鱼干富含蛋白质,多种维生素以及氨基酸等有益于身体健康的营养物质,并且含钙量很高,偶尔吃一下很不错。今天去陡水玩,顺便买了一个小鱼干,搭配辣椒炒个下饭菜,味道非常不错呦!好吃又营养。用料小鱼干80克辣椒6个泡椒5个大蒜3瓣小葱2根生抽1勺料酒1勺花椒油1勺白醋几滴食盐适量...
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超级下饭小鱼干炒辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭小鱼干炒辣椒做法
  • 超级下饭小鱼干炒辣椒

  • 从小在湖南老家爸爸妈妈炒的鱼干特别好吃,现在我也可以做出小时候的味道,真是好吃到可以吃下三碗饭的鱼干。用料蒜三瓣鸡精小勺生抽适量盐少许鱼干150克红辣椒青辣椒两个白醋少许滴超级下饭小鱼干炒辣椒的做法鱼干洗干净放压力电饭锅蒸熟后去鱼头。青椒,红椒适量,蒜三瓣,紫苏...
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简单易学的小鱼干炒辣椒美食做法
  • 小鱼干炒辣椒

  • 用料小鱼干适量辣椒适量蒜4瓣酱油适量料酒适量鸡精适量小鱼干炒辣椒的做法这种小鱼干本身就是咸的所有炒的时候不要放盐每个人口味不同,如果你想吃辣点你可以在放点红色的朝天椒,可以放4.5个·辣椒一定要切的碎碎的大蒜可以多放点也是一起切碎·1.先放小鱼干翻炒油多放一点...
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小鱼炒辣椒的做法和图解 好吃的小鱼炒辣椒家常做法
  • 小鱼炒辣椒

  • 疫情刚过去,正赶上春暖花开。到小区门口钓鱼,一个下午,上白条无数,鲫鱼一个没有。生气买了个粘网,一网下去,小鱼无数,遂炒之。用料油若干盐若干克葱若干蒜5瓣酱油1勺香菜2根红辣椒5个青辣椒5个小鱼40条小鱼炒辣椒的做法小鱼用剪刀剪开肚子,去内脏。稍微大点的,头剪掉。洗干净控干...
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辣椒小炒鱼的做法和图解 好吃的辣椒小炒鱼家常做法
  • 辣椒小炒鱼

  • 这道菜是孩子她爸经常点名要吃的下饭菜,几乎每次做都会光盘,毕竟太下饭啦!孩她爸说光看着图就能吃下一大碗!有点夸张了,不过我自己也觉得味道还不错,而且做法简单,所以呢也经常做,算是一道拿手菜吧~~😄用料新鲜草鱼1条青蒜3根湖南椒3根红辣椒1根小米辣3根调料:盐3克色拉油10克生抽2...
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辣炒小干鱼的做法和图解 好吃的辣炒小干鱼家常做法
  • 辣炒小干鱼

  • 这是一道湖南人很普通的家常菜、下饭菜,隔三差五我就要做一次。用料小干鱼2两青红椒适量姜末适量豆豉适量辣炒小干鱼的做法准备食材将小干鱼用温水清洗两遍;起锅烧油,将辅料炒至五成熟放小干鱼,小火慢炒3-4分钟左右,然后调味出锅。小贴士全程小火,不能急,慢慢炒,火大很容易炒糊。...
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简单易学的爆辣尖椒炒小鱼干美食做法
  • 爆辣尖椒炒小鱼干

  • 用料鱼干适量老家尖椒适量料酒1勺生抽1勺蒜3瓣姜3片爆辣尖椒炒小鱼干的做法小鱼干洗净沥干水分辣椒、姜、蒜切好备用热锅凉油加入鱼干煸炒,(约两分钟)加入开水、放入姜蒜生抽料酒老抽一丢丢熬制还有一点点水(自己掌握)的时候加入辣椒翻炒大火翻炒两分钟左右可以出锅啦!配上...
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简单易学的辣椒炒小河鱼干美食做法
  • 辣椒炒小河鱼干

  • 小河鱼干是每天在清水小溪里打捞起来的!然后清洗后用手工破肚清洗干净然后用土灶烤!鲜美可口!用料红辣椒6个姜适量蒜适量料酒适量盐适量辣椒炒小河鱼干的做法红辣椒洗净.去籽切细碎.葱洗净切备用.姜与蒜捣成泥小鱼干洗干净!放入热油锅中和姜泥!蒜泥一起煎出香味盛出!另起一个油...
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家常辣椒小炒河鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的家常辣椒小炒河鱼干做法
  • 家常辣椒小炒河鱼干

  • 用料野生山茶油适量盐适量河鱼干200克新鲜辣椒若干个蒜2瓣姜1片野生山胡椒油(可选)几滴葱花(可选)适量家常辣椒小炒河鱼干的做法准备好配料,锅中放油,先倒入河鱼干,小火煎一下,然后再放蒜片和生姜丝炒出香味,再混合一起煸炒一下,再倒入辣椒条翻炒几下然后锅边倒入适量的水,稍微焖一...
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辣椒炒小鱼干(淡水鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒小鱼干(淡水鱼)做法
  • 辣椒炒小鱼干(淡水鱼)

  • 想家的感觉就吃一点鱼干,家的味道。江西赣州,淡水河鱼干,自己家柴火灶烘干,妈妈的味道。想家就吃一些,下饭菜,下酒菜,香。用料河鱼干100g蒜3颗切片姜三片切丝青椒半个彩椒半个生抽少量鸡精少量盐少量辣椒炒小鱼干(淡水鱼)的做法材料准备好,鱼干不需要泡水。①起油锅,油可以少些,小...
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鱼干炒辣椒的做法和图解 好吃的鱼干炒辣椒家常做法
  • 鱼干炒辣椒

  • 用料鱼干一碗辣椒生姜鱼干炒辣椒的做法鱼干洗净泡软放入油锅炒,然后放辣椒,生姜最后放盐...
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辣椒小炒鱼/小鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒小炒鱼/小鱼块做法
  • 辣椒小炒鱼/小鱼块

  • 用料青椒5个青蒜苗3根蒜3瓣草鱼块400G盐5克蚝油1勺鸡精1小勺酱油1勺米酒2勺辣椒小炒鱼/小鱼块的做法准备好上次炸好的草鱼块准备好配菜放油锅里炒香加入鱼块翻炒加点酱油,米酒,蚝油焖2分钟成品出锅了,非常下饭哦...
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豆豉辣椒鱼干小炒(外婆的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉辣椒鱼干小炒(外婆的味道)做法
  • 豆豉辣椒鱼干小炒(外婆的味道)

  • 外婆16岁跟着外公来上海生活,我童年的记忆里充满了外婆的湖南家乡味。这道豆豉辣椒鱼干小炒便是之一,鲜,香,下饭。用料小鱼干两把青辣椒三个红辣椒按照食辣程度肉糜适量豆豉一两蒜一台豆豉辣椒鱼干小炒(外婆的味道)的做法准备食材,肉糜木有拍。(小鱼干内脏清理干净才不会苦)洗干净...
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青椒辣炒野生小鱼干好吃的烹饪方法 青椒辣炒野生小鱼干的地道做法和步骤
  • 青椒辣炒野生小鱼干

  • 用料蒜几瓣青椒三四个生抽一小勺盐适量油适量尖辣椒一两个十三香适量青椒辣炒野生小鱼干的做法提前清洗好小鱼干,沥干水份,锅内倒入适量油,最小火慢慢煸炒,炒至小鱼干金黄色,尝一个酥脆香,倒入适量十三香,倒入适量盐,出锅倒入盘子里待用清洗好锅烧热,倒入适量油,倒入葱,姜,蒜,尖辣椒,(不...
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辣椒炒小鱼的做法和图解 好吃的辣椒炒小鱼家常做法
  • 辣椒炒小鱼

  • 徐州菜,嘿哈,我不太会做饭,也不太懂克数,所以所有材料量基本都是适量,大家随意放一下应该就差不多了,这个是妈妈做的,拿来上传一下,一是分享给大家我的家乡美食,二是自己想做的时候,翻开菜谱看一看(丢脸……哈哈(ಡωಡ)haha)干草鱼买不到的,可以去淘宝搜徐州干草鱼,辣椒必须要尖尖的,超...
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简单易学的小咸鱼干炒辣椒美食做法
  • 小咸鱼干炒辣椒

  • 用料咸鱼干青椒个花椒干辣椒葱姜片蒜瓣盐克老抽醋热水小咸鱼干炒辣椒的做法咸鱼干用热水烫烫,沥干水份备用葱姜蒜切好备用辣椒切好备用倒油烧热,放花椒,炸香,放葱姜干辣椒,炒香,倒入咸鱼干,翻炒,加盐和生抽,翻炒,倒入少量热水水干后倒入青椒翻炒,出锅前加蒜...
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简单易学的小干鱼炒辣椒美食做法
  • 小干鱼炒辣椒

  • 特别下饭的一道菜,也适合第二天带去单位,只需切好蒜,辣椒,姜即可用料鱼干2两料酒适量蒜4瓣青椒5个红椒5个豆瓣酱1勺姜3片生抽1勺小干鱼炒辣椒的做法油热后放入蒜和姜放入小干鱼,加一勺料酒,一勺生抽,翻炒2-3分钟,加一勺豆瓣酱,翻炒3分钟,加清红辣椒翻炒2分钟.加入适量盐即可起锅小...
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小米椒鱿鱼干辣炒秋葵的做法步骤及图解,美味正宗的小米椒鱿鱼干辣炒秋葵做法
  • 小米椒鱿鱼干辣炒秋葵

  • 家常菜,很下饭用料秋葵若干根小米椒个盐克生抽勺葱根鱿鱼干小米椒鱿鱼干辣炒秋葵的做法秋葵洗净去头尾切开起锅烧油大火炸香十三香,倒入鱿鱼丝炒至打卷,接着倒入葱沫和小米辣炒香,中小火倒入秋葵,一直炒,炒到秋葵变软。出锅前放入酱油和蒜炒香。小贴士油多一些会更好吃。...
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辣椒炒鱼干的做法和图解 好吃的辣椒炒鱼干家常做法
  • 辣椒炒鱼干

  • 菜很简单,关键是原料难得,我用的是家乡水库里的淡水小鱼干,随便一炒就超级美味,鱼肉越嚼越香。用料鱼干半斤盐少许姜5片青椒3个生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒鱼干的做法小鱼干如果大小不均,或者有特别大的,可以用手撕成小块,水冲一下就行,不能泡着洗。切姜、蒜、青椒,都切成碎末,如...
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辣椒炒小鱼干(鲁鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒小鱼干(鲁鱼)做法
  • 辣椒炒小鱼干(鲁鱼)

  • 徐州、邳州、新沂特色菜,卷在大煎饼里吃更过瘾。用料蒜一头姜切丝花椒30粒盐适量辣椒炒小鱼干(鲁鱼)的做法配齐所需材料油烧热放入花椒炒香后捞出花椒,喜欢吃花椒的可以不用捞出,酥脆的花椒也很好吃。剩下的油加入小鱼干炒到微黄盛出,注意不要炒焦了!重新放油,油热后放入毛豆,先把...
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辣炒小鱼干的做法和图解 好吃的辣炒小鱼干家常做法
  • 辣炒小鱼干

  • 同事从宁波旅游带回来一些小鱼干。从来没做过,搜搜其他人的菜谱,然后自己尝试了一下,还不错~分享给大家!咸鲜,香辣,非常下饭!用料小鱼干1盘蒜5瓣姜4片葱半根青辣椒5根干辣椒5个花椒20粒生抽1勺料酒2勺糖1小勺鸡精1小勺辣炒小鱼干的做法1,小鱼干冲洗。加水泡30分钟以上。水中加1勺...
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简单易学的干小鱼仔炒辣椒美食做法
  • 干小鱼仔炒辣椒

  • 其实这道菜就简简单单炒就行,青辣椒一定要选好,皮薄够辣,随便炒都好吃的。用料干鱼仔生姜大蒜小米椒青椒干小鱼仔炒辣椒的做法把干鱼仔拿出来大概两抓这样,因为炒出来就没多少了配菜切好锅内倒水,烧开后放入鱼仔煮两分钟捞出把水倒掉沥干热锅热油倒入沥干水的干鱼仔炸香炒香后...
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简单易学的安徽小鱼干炒辣椒美食做法
  • 安徽小鱼干炒辣椒

  • 用料蒜3瓣安徽小鱼干炒辣椒的做法切弯螺丝椒小鱼干去头,去肚子里的黑黑的一坨,(因为那个吃起来会比较苦的)热油,放辣椒,放蒜子炒出闻到蒜香味了,将小鱼干放进去炒。注意哦,要调小火,慢慢炒,千万别炒焦了。然后微微焦的时候,就可以出锅了。出锅如果一餐吃不完,千万不要放冰箱哦,不然...
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辣椒炒小鱼干[云上古村野鱼干·山川湖海]的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒小鱼干[云上古村野鱼干·山川湖海]做法
  • 辣椒炒小鱼干[云上古村野鱼干·山川湖海]

  • 对别人描述我们的工作,总是会让对方很羡慕,我们就是到处找好东西吃呀。而最让我兴奋的时刻,就是所谓“靠山吃山,靠水吃水”,比如在苏州西山,跟渔民去湖上收虾网,白虾现捞上来,在渔民家的大土灶上生起旺火,整盆倒进去,再趁热将黄酒沿着锅边浇下去,那香气仿佛腾空而起扑在脸上,真是要馋...
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疯狂辣米椒快炒小海鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的疯狂辣米椒快炒小海鱼干做法
  • 疯狂辣米椒快炒小海鱼干

  • 小米椒的疯狂辣味,加上小海鱼干的海风咸香,简直是——咸香火辣!在小炒锅里快火炒熟,只要简单佐以生抽若干,就能让你的口舌疯狂颤斗!爱辣的你,还不快炒起来!分分钟就能享受到那带有虐待感的疯狂火辣!!我要说——太TM的下饭啦!!!用料纯正的红色小米辣椒,要很辣的那种若干小海鱼干若干油若...
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