- 荞头辣椒酱就是我辣椒星人的挚爱❗泡面来一勺~酸汤肥牛来一勺~剁椒鱼头来一勺~酸辣鸡杂来一勺~酸辣肥肠来一勺~……但凡想要辣的菜,请给我来一勺好吗!(这段时间跟着我女儿吃得很清淡,我都快疯了)用料盐3勺白糖1勺高度白酒2瓶盖朝天椒500克荞头500克辣辣辣辣辣椒酱~的做法朝天...
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- 从小在外婆身边长大,外婆是湖南人,做的菜都是香香辣辣的。一直想买香辣的辣椒酱,淘宝几十次都买不到自己想要的辣,终于,忍不住自己动手制作用料大蒜瓣盐克油克酱油3勺姜10片香叶5片八角2个桂皮1块香香辣辣的辣椒酱超美味的做法在市场购买13元的小米椒+2元小青椒(看自己能接受辣...
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- 没啥背后的故事,就是之前稀里糊涂草率制作的辣椒油吃完了,要补给,哈哈哈!四川人重口味,地球人都知道凉拌菜、吃面,都少不了一勺美滋滋的红油辣椒做起来其实蛮简单的,一般熬一次能用一个多月呢话不多说,来吧,展示~用料粗辣椒面3两细辣椒面2两白芝麻2块钱的葱一把香菜4根洋葱1个各种...
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- 因位喜欢吃辣,而又不想吃外面带有防腐剂的辣椒酱,所以自发研究了这款香香辣辣的辣椒酱,给自己和朋友都一起享受无添加的美味!喜欢的朋友可联系我快递配送哦!用料大蒜若干盐适量干辣椒若干红干辣椒若干个瑶柱若干虾皮若干花生油若干变态辣辣辣椒酱🌶️的做法如图准备好所需材料,为...
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- 大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(不喜欢甜的可以适当减量)西红柿600g红椒600g黄豆酱100...
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- 不是那种很咸很辣的酱,有辣椒和香菜的清香味,空口都可以吃的~用料大红尖辣椒(不是油椒)7-8个香菜2份葱1份生抽适量糖少许盐适量鲜辣清香辣椒酱(微辣不咸)的做法准备这种红辣椒7-8根,这种辣椒是中辣的,做出来辣度刚好,如果觉得不够辣,可以加入适量小红泰椒香菜:葱=2:1辣椒,香菜,葱都切碎...
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- 🌶🌶🌶立秋后的红辣椒用料香菇10朵牛肉两斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克适量陈醋500克适量盐300克适量甜面酱+豆瓣酱一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱的做法根据自己喜好买辣椒,我这个酱是两斤辣妹子三斤不辣的辣椒。辣椒,香菇,蒜,姜洗净控干水分...
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- 姥姥从小带我吃辣椒,于是我也深深的喜欢吃辣椒。我小时候的记忆是姥姥拿捣辣椒面的锤子和小碗,把辣椒要亲自剁碎,那个过程很刺眼也很费力,姥姥每次都会捣得流眼泪流鼻涕。现在科技发达,用研磨机可以搞定,但是姥姥的那个身影永远在我心中,是最珍贵的回忆。是为记。我是个懒人,如果...
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- 广东人做辣椒酱啦用料蒜瓣辣椒酱的做法辣椒酱辣椒酱...
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- 用料红辣椒10斤六月香豆瓣酱1斤盐1斤白糖8两白米醋8两大蒜0.8两味精0.8两老式辣椒酱、辣椒末的做法红辣椒绞碎大蒜搅碎,我把蒜和味精放在一起了因为要最后放它俩。辣椒酱下锅熬开后放豆瓣酱再熬个五分钟左右放白糖和米醋,再熬开最后放大蒜跟味精,搅拌均匀就可以了。小贴士注...
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- 没有好吃的辣椒来拌面条,沾饺子🥟,只能自己动手啦用料辣椒面200克大蒜半头盐适量花生碎适量花椒碎5粒生抽3勺油适量十三香2勺生姜适量花椒油半勺香辣辣椒酱的做法炒熟的花生和花椒晾凉放进保鲜袋用擀面杖擀碎,花生皮我没去,反正也看不见。😂大蒜头生姜切碎,口味重的可以多放点...
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- 我妈秘制的辣椒酱超好吃,不算辣辣椒要选择微辣的用料肉沫大葱(东北吃的那种)花生豆腐干番茄胡辣椒辣椒面面干辣椒节节丹丹豆瓣酱麻辣(花椒打的)拌粉辣椒酱下饭酱辣椒酱的做法把材料都切好分别炸好后,放入豆瓣酱番茄干辣椒节节麻辣各种调料(没有放味精酱油姜蒜葱会回)小贴士番茄只...
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- 因为全部是用小米椒做的,所以超级辣。最最最适合做蘸料,放点下去,又香又辣,好吃到没形容词……用料辣椒200克蒜,放多一点比较香90克姜50克米酒,矿泉水瓶盖度量1瓶盖白糖30克超辣辣椒酱蘸料酱的做法碎好的辣椒,蒜,姜,白酒,白糖,拌一起拌好后装瓶子里,用玻璃的容器比较好。盖好放冰箱一...
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- 朋友n年前送的自制辣椒酱,吃完一瓶念念不忘,近日终于从朋友那里骗来她的祖传秘方,成功挑战。浓郁鲜香的辣椒,伴有苹果、梨的清香,无任何添加剂还能储藏时间较长(我家吃了一两年),是下饭佐面的必备良品,是辣椒爱好者的福音!这次辣椒买的多,酱量较大,装了三大瓶,大家可以按比例减方。用...
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- 想吃想吃用料油1克青椒1个辣椒辣椒辣椒的做法想吃想吃炒鸡想吃想吃想吃...
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- 老干妈我的女神再见了用料这是一瓶的量蒜头一斤瑶柱一把抓虾米一把抓姜蓉适量想辣一下就减少蒜头的量增加辣椒放多点瑶柱和虾米会香一点噢但是太多就是瑶柱酱了呵呵姜蓉和瑶柱要成正比去腥新鲜红辣椒一斤蒜蓉瑶柱虾米辣辣辣辣椒酱的做法把新鲜红辣椒去杆洗干净控干!一定...
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- 以前很喜欢的是拉差辣椒酱,现在尝着都觉得太甜,正好今年又种了非常多辣椒,除了泡椒、剁椒之外,辣椒酱也可以消耗大量辣椒呀~配方中的辣椒可以选择任意品种,我是因为黄泡椒太辣了,平时吃的太慢,所以特意用完全不辣的大红椒来配它....做好之后尝了尝,简直就是我心目中完美的辣椒酱...
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- 一直对江西的X家辣椒酱念念不忘,又香又辣,真的是辣出汗用料小米辣300克蒜头50克姜10克八角1个桂皮1块花椒40粒葱头4段油150克盐20克糖20克酱油20克香辣过瘾辣椒酱(辣出汗)的做法辣椒洗净去蒂,蒜头去皮,放入主锅,5秒速度6切碎这款辣酱不需要切得很碎另用热锅,倒入油、姜片、八角、...
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- 记得前不久的毕业旅行去了趟西北西南,一路吃的都是川菜,那个辣啊麻啊,不吃辣的我,满满的喜欢上了辣…当又一次来到西南,认识的伙伴都是无辣不欢,恰好这次灵感大发就弄了个原汁原味的辣椒酱…话说吃辣可以驱寒哦…用料大蒜2个小米椒1斤小青辣椒半斤盐适量味精适量鸡精适量自制辣...
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- 很辣。用料鸡胗5个姜3片料酒1勺泡椒一包辣辣辣辣辣泡椒炒鸡胗的做法鸡胗洒盐,使劲搓洗。我鸡胗用少了,就三个。建议大家5-6个。干干净净后冷水入锅,加入三勺料酒。煮熟(这时把泡椒切了冷水冲洗一下,切片起油,入姜片,泡椒鸡胗一起下锅炒,翻炒两三分钟,记得开油烟机或通风,会很呛~加一...
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- 用料辣椒250克大蒜1头姜20-30克酱油50克白酒2勺糖2勺盐10克白醋2勺两种蒜蓉辣椒酱的简单做法-生辣椒酱和油辣椒酱的做法根据你对辣椒辣度的要求,自己选取各种辣椒,把所有料备好。辣椒去蒂,切大块,姜蒜也切大块。全部放入料理机。打碎,不要太碎,太碎成泥状就不好吃了。放入白糖...
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- 辣椒油以它香辣的口感备受关注哈。不管怎么吃都很过瘾~学会做这个就不用到超市买老干妈吃啦,用它拌饭,拌面条,蘸饺子等都各种好吃。用料各种香料随意姜末,蒜末多放点花生,白芝麻多放比较香花椒粒少许味精,鸡精适量豆豉随意植物油最好是菜籽油盐适量自制辣椒油,辣椒酱的做法首先说...
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- 前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾干。★下面的方子用的都是红二荆条,我觉得辣度比较适中。★最后装瓶都要用无水无油最好...
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- 这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门,大风大雨,宅家里做辣椒酱,这次的缺了几个灵魂伴侣,最佳搭配食材:红辣椒,青辣椒,蒜泥,青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩,口感会更好比例:1:1:1用料辣椒1500克黄豆酱半瓶芝麻油适量蚝油2勺烧酒适量辣椒酱辣酱的做法辣椒洗干净(推荐新鲜...
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- 先说本人山东枣庄人,我们那最爱吃的就是辣椒,特别是我们本地的超辣螺丝椒,这个辣椒炒起菜来,真的是比任何辣椒都好吃!端午回家,老妈给买了四五斤辣椒带回来,时过一周,实在吃不了了,只能用来辣椒炒辣椒了😂用料螺丝椒(或自己爱吃的辣椒)若干(我用了十几个吧看自己)个蒜3—5瓣聪两个大拇...
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