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鲍鱼栗子焖鸡的做法食谱

简单易学的鲍鱼栗子焖鸡美食做法

  • 鲍鱼栗子焖鸡

  • 年夜饭连更~~用料走地鸡1只鲍鱼6个青辣椒1个红辣椒1个姜4片花生油3勺生抽5勺红烧老抽1勺鲍鱼汁3勺清水适量鲍鱼栗子焖鸡的做法鸡清水洗干净后冷水入锅焯去血水；在鸡块焯水的时候处理鲍鱼，先用刷子刷白它；用不锈钢勺把鲍鱼抠出来背面有个呈绿色或者墨绿色的胃袋去掉；尖头那有...
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鲍鱼焖鸡翅的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡翅家常做法

  • 鲍鱼焖鸡翅

  • 换种吃法用料鸡翅4个鲍鱼5只姜适量蒜适量沙茶酱2大勺鲍鱼焖鸡翅的做法鸡翅剪开，加点盐腌制鲍鱼刷洗干净，去壳姜蒜切好，鲍鱼划刀备用将鸡翅鲍鱼姜蒜放锅里爆香，然后加2大勺沙茶酱放点水，蚝油，淀粉焖煮就可以啦。香喷喷的菜出锅...
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鲍鱼焖鸡脚的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡脚家常做法

  • 鲍鱼焖鸡脚

  • 这个真是简单又美味，酱汁拌饭一流用料鸡脚1斤鲍鱼数只（个头不要太大）姜切丝蒜拍碎酱油料酒糖鲍鱼焖鸡脚的做法锅烧红，放油，下姜丝蒜粒煸炒，有香味时放鸡脚，翻炒至表皮微黄倒入少许料酒，白酒也可以，祛腥倒入酱油，使鸡脚上色，翻炒出香味后加水盖过鸡脚水开后倒入鲍鱼，再次烧开后调中火...
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栗子黄焖鸡的做法和图解 好吃的栗子黄焖鸡家常做法

  • 栗子黄焖鸡

  • 用料板栗200g青椒适量大蒜适量料酒适量鸡肉250g生抽适量甜面酱适量盐适量糖适量白胡椒粉适量生粉适量姜适量葱适量料酒适量蚝油适量冰糖适量老抽适量麻油适量栗子黄焖鸡的做法准备：1将姜蒜切片，青红椒切件2水浸蒸200g栗子45min3将250g鸡放入2.5g生抽，0.3g盐，0.3g糖，0.3g白胡椒...
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简单易学的栗子杏鲍菇焖鸡腿美食做法

  • 栗子杏鲍菇焖鸡腿

  • 在栗子焖鸡或五花肉的基础上，加入了有肉感的杏鲍菇，既满足到食肉兽又满足到减肥的我，一举两得٩(ˊvˋ*)و用料板栗300克鸡腿3只杏鲍菇1根蚝油适量糖少许老抽一点点水1碗姜片4片栗子杏鲍菇焖鸡腿的做法栗子去皮、杏鲍菇洗净切片或切粒、鸡腿斩块备好锅里热油，先放入姜片炒再...
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鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡做法

  • 鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡

  • 鲍魚滋阴，栗子补腎，秋天汤水必备用料竹丝鸡去皮斩件半只瘦肉五兩栗子數粒蓮子十粒鮮鮑6只姜片少許蜜栆3粒鲍鱼栗子蓮子煲竹丝鸡的做法竹絲雞瘦肉斩件飞水，鮮鮑洗淨連壳一起落滾水，連同其它材料，大火煲20分鐘，細火煲60分鐘，再最後大火10分鐘即可。小贴士鮮鮑可用牙刷洗淨，壳切記要...
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红焖栗子鸡的做法和图解 好吃的红焖栗子鸡家常做法

  • 红焖栗子鸡

  • 用料鸡1只栗子若干酒酿露红烧酱油葱，姜，桂皮，八角，红枣白酒少许红焖栗子鸡的做法鸡洗净，切块。珐琅锅预热，加入少许油油，葱平铺在锅底，放入鸡块，姜等配料。倒入酒酿汁，红烧酱油，水，中火煮至鸡肉熟透加白酒提香。加入剥好的熟栗子，改小火煮至汤汁收干即可……小贴士用了酒酿汁可不用加...
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简单易学的板栗鲍鱼焖鸡美食做法

  • 板栗鲍鱼焖鸡

  • 中秋过后，板栗上市啦，板栗拿来煲汤或者焖鸡都不错，让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。😋用料鸡翅8只鲍鱼6只姜6片生抽适量老抽适量盐适量蚝油1勺生粉适量板栗适量彩椒1个板栗鲍鱼焖鸡的做法天气冷了，起不来买菜，昨晚上在买菜平台下单，早上直接按约定时间送到楼下。（一般这种情况下，我...
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栗子焖鸡块的做法和图解 好吃的栗子焖鸡块家常做法

  • 栗子焖鸡块

  • 最近栗子上市了，超市卖的栗子个头都特别大，吃起来虽不如小栗子香甜，但也是挺过瘾的。一直听说用栗子做菜，经常和鸡块一起焖，这不有了栗子，就特别想做这道菜。鸡块鲜香，栗子软糯，很是下饭呢。用料鸡腿300克栗子100克青椒30克油适量盐适量冰糖适量花椒适量八角适量葱适量姜适量蒜适...
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栗子鸡焖饭的做法和图解 好吃的栗子鸡焖饭家常做法

  • 栗子鸡焖饭

  • 用料板栗250克蒜4瓣姜2片葱根鸡腿肉栗子鸡焖饭的做法鸡腿肉切块泡水一小时去除血水然后放入料酒生抽葱姜腌制越久越好板栗仁煮十分钟蒜末爆锅然后把鸡肉块连着腌料一起倒入锅中翻炒加入栗子加糖盐放少量水煮一会尝尝咸淡稍微咸一点把锅里的一切还有洗好的米倒进电饭锅再...
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鲍鱼焖鸡煲的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡煲家常做法

  • 鲍鱼焖鸡煲

  • 最近火遍朋友圈的鲍鱼焖鸡煲，自己在家也能做。海鲜的加入让鸡变得更鲜甜。因为想吃更多的海鲜。第一次做的时候用了鱿鱼、花螺和鲍鱼搭配，上图是第二次做，用了冰箱剩下的两只黑虎虾，二十多个白贝和鲍鱼，都很好吃。做法参考微博@厨师长农国栋，结合自己个人口味喜好调整。制作时...
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栗子焖鸡的做法和图解 好吃的栗子焖鸡家常做法

  • 栗子焖鸡

  • 用料板栗300克鸡半只姜片2片蒜2瓣生抽适量盐适量糖适量料酒适量柱侯酱适量栗子焖鸡的做法鸡切块洗干净后，加入适量的油，盐，酱油，料酒，生粉腌制10分钟热油爆香姜蒜，将腌制好的鸡块煎成金黄色，加入柱侯酱，料酒，爆炒几下，加入开水，差不多掩过食材，（可适量加入酱油，蚝油，糖调味）烧开后转中小...
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栗子焖素鸡的做法和图解 好吃的栗子焖素鸡家常做法

  • 栗子焖素鸡

  • 用料栗子1罐素鸡4块红枣6粒色拉油2大匙糖1茶匙盐1/2茶匙清水1杯栗子焖素鸡的做法素鸡切成小块，红枣去籽起锅先炒素鸡及红枣，接着放入栗子、调味料及清水，慢火焖煮入味，至汁收干即可...
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鲍鱼鸡脚花生栗子汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼鸡脚花生栗子汤做法

  • 鲍鱼鸡脚花生栗子汤

  • 这汤料有点足，哈哈，但是好喝。用料鸡爪6只花生1把红枣3颗盐4克姜2片鲍鱼4只板栗10个胡萝卜1根鲍鱼鸡脚花生栗子汤的做法鲍鱼杀好去掉内脏，壳留着，刷洗干净。鸡爪剪掉指甲，有指甲我吃不下哈哈买的剥好的板栗，花生米温水泡五分钟去掉涩味。红枣去核不会燥热，胡萝卜可放可不放。所...
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鲍鱼焖鸡的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼焖鸡做法

  • 鲍鱼焖鸡

  • 用料鲍鱼10只鸡肉1000克鲍鱼焖鸡的做法家庭必备硬菜鸡肉斩大块些生抽盐糖抓匀1勺玉米淀粉锁住味道，腌制30分钟鲍鱼洗刷干净用勺子边缘划开连接处拔去内脏掐掉牙齿横竖划三刀姜蒜葱红辣椒切好备用红葱头是这道菜的灵魂鲍鱼先两面煎上色盛出备用鸡肉同样煎焦香出油盛出备用...
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鲍鱼板栗鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼板栗鸡家常做法

  • 鲍鱼板栗鸡

  • 用料板栗250克鲍鱼10只鸡半只生抽勺姜片料酒勺蒜瓣鲍鱼板栗鸡的做法鸡肉切块，鲍鱼用牙刷清理干净，打花刀，板栗肉洗干净备用。鸡肉用料酒生姜盐腌制1个小时左右。热锅冷油生姜，大蒜下锅煸炒出香味。腌制好鸡肉下锅翻炒，炒至鸡肉略带黄色。鲍鱼下锅翻炒板栗肉接着下锅翻炒。在加...
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干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）的做法步骤及图解,美味正宗的干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）做法

  • 干鲍焖鸡爪（鲍鱼焖鸡脚）

  • 这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态（首次焖煮），这菜肴要焖两次才入味好吃，绝对让人吮着手指嚷嚷要吃！关于营养部分，就是超级超级多的胶原蛋白，对皮肤棒棒哒！用料鲍鱼1个（目测3头鲍）鸡爪500g八角3-4个花椒（干品）少许蒜头适量姜片适量生抽半杯老抽四...
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栗子焖鸡腿的做法和图解 好吃的栗子焖鸡腿家常做法

  • 栗子焖鸡腿

  • 用料鸡腿4只板栗200克冰糖适量蒜3瓣姜3片红烧汁适量盐少许栗子焖鸡腿的做法鸡腿加少许盐腌1小时，厨房纸擦干，平底锅煎香。砂锅放少许油热锅，加入蒜姜爆香，放入煎至金黄的鸡腿，加入适量栗子、冰糖、红烧汁、水，大火烧开转小火焖20分钟（中间轻轻搅拌以防粘底），最后大火收汁即可。...
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简单易学的栗子鲍鱼焖鸡美食做法

  • 栗子鲍鱼焖鸡

  • 秋冬时节，来一煲栗子鲍鱼焖鸡煲，滋补又美味。用料鸡半只（约600g）鲍鱼4只（1罐）栗子200g花菇10朵红葱头4个葱适量姜5片油适量生抽2勺老抽1勺生粉5g米酒2勺栗子鲍鱼焖鸡的做法所有材料准备好，姜去皮，葱，红葱头洗净，栗子去壳，香菇冲洗干净，提前用温水泡发一个小时左右。姜切厚片，葱切段鸡...
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栗子焖鸡翅的做法和图解 好吃的栗子焖鸡翅家常做法

  • 栗子焖鸡翅

  • 不时不食，秋天到了，板粟大量上市，便宜又好吃，各种煮糖水，焖肉，煲汤，煲粥等都适合。用料鸡中翅10只去壳去皮栗子350克料酒，生抽，蚝油各1汤勺油2汤勺老抽，胡椒粉，白糖，姜片少许栗子焖鸡翅的做法洗干净的鸡翅一剁二，加入胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，糖腌制一小时。锅烧热下二勺油，把处理好的栗子倒...
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黄焖栗子鸡的做法和图解 好吃的黄焖栗子鸡家常做法

  • 黄焖栗子鸡

  • 黄焖鸡大家都爱吃，放些栗子更好吃用料鸡半只板栗200克葱半根姜3片蒜3-5瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺冰糖适量大料1瓣桂皮1块香叶2片干辣椒2个黄焖栗子鸡的做法1.准备食材，鸡切块（我用的鸡腿）2.准备葱，姜，蒜，干辣椒，桂皮，大料，香叶备用3.准备栗子（我买的现成的）4.适量冰糖调一碗料汁：黄豆酱...
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鲍鱼焖鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼焖鸡家常做法

  • 鲍鱼焖鸡

  • 好吃！用料土鸡半只盐克料酒少许（没有料酒可以用江小白替代）葱少许鲍鱼8只鲍鱼焖鸡的做法鸡切块洗尽，用油稍微煎一下，放少许白酒，翻炒后再放入鲍鱼，煎至表皮金黄！清水没入蒸至少量水（清水刚好覆盖的程度，不要放太多水）！再放少许料酒！放葱。出锅！小贴士剩下的汁可以用来煮面吃，非常美味！葱...
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栗子焖鸡煲的做法和图解 好吃的栗子焖鸡煲家常做法

  • 栗子焖鸡煲

  • 用料板栗15只带骨鸡肉300g香菇5个百叶结7个生抽老抽冰糖生姜及酒适量栗子焖鸡煲的做法香菇泡发鸡肉入沸水以去血水，捞出冲洗待用。板栗入水煮沸3-5分钟后捞出，易去皮。土锅登场，入鸡肉、香菇与姜片。直接入调味料生抽适量，老抽与冰糖少许。黄酒一瓶盖。加入清水，几近没过鸡肉...
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栗子焖土鸡的做法和图解 好吃的栗子焖土鸡家常做法

  • 栗子焖土鸡

  • 用料板栗克土鸡只生抽勺老抽勺盐克姜片料酒勺花椒蒸鱼豉油蚝油麻油胡椒粉栗子焖土鸡的做法土鸡洗净斩块，栗子去壳。热油锅，入花椒，葱段，姜片多一点，炒香后，倒入生鸡块，煸炒至鸡块发黄，依次倒入花雕酒，生抽，老抽少许，蒸鱼豉油，蚝油，倒入热水至和鸡基本持平，倒入栗子，盖上盖子，中火焖至约二...
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栗子焖鸡饭的做法和图解 好吃的栗子焖鸡饭家常做法

  • 栗子焖鸡饭

  • 用料鸡半只板栗300g生姜大蒜调料生抽老抽蚝油胡椒粉盐栗子焖鸡饭的做法鸡剁块后用生抽，老抽，蚝油，胡椒粉抓匀，加入姜片，大蒜腌制15分钟；大米提前浸泡1小时。锅中热油下鸡块翻炒变色，加入板栗，倒入腌制的汤汁继续翻炒至上色；将鸡块板栗连同汤汁移至电饭煲中，铺上浸泡过的大米和适量...
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