当前位置：烹调屋 >

凉拌菜自留的做法食谱

简单易学的凉拌菜（自留）美食做法

  • 凉拌菜（自留）

  • 用料盐适量（把菜盖住薄薄一层）鸡精1-2克老抽上色蚝油指甲那么大蒸鱼豉油一点点辣椒粉适量花椒油5克辣椒油2克大蒜2瓣菜籽油（浇热油）5克凉拌菜（自留）的做法蒜苗焯水。撕成丝儿。...
  • 4859
手撕凉拌鸡（留学版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕凉拌鸡（留学版）做法

  • 手撕凉拌鸡（留学版）

  • 某天突然想吃。。超快手，可下饭下面用料香菜根香油勺醋勺生抽勺蚝油勺盐克大蒜瓣姜片葱老干妈辣椒粉孜然粒手撕凉拌鸡（留学版）的做法鸡胸肉/鸡腿肉（都可以，我用的鸡胸），下水煮熟，用凉水冲干净浮沫，手撕成小块碗中加入姜葱蒜末和调料，调料凭感觉随意发挥。。我是有啥加啥。。加了生...
  • 28926
年夜饭保留凉拌香菜冬笋白干丝的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭保留凉拌香菜冬笋白干丝做法

  • 年夜饭保留凉拌香菜冬笋白干丝

  • 年夜饭总是大鱼大肉，来点清爽的凉拌菜。用料香菜150克白豆干3块冬笋250克盐一小勺鸡精2克糖3克素油25克白胡椒粉一小勺麻油10克年夜饭保留凉拌香菜冬笋白干丝的做法数量比较随意冬笋和白豆干冷水下锅，水沸以后煮3到5分钟。白豆干每一片片成三片白豆干切细丝。冬笋切细丝香...
  • 11939
自制凉拌的做法和图解 好吃的自制凉拌家常做法

  • 自制凉拌

  • 想吃外面的凉拌菜，在家自己做。你只需要一款油一半辣椒油。我这里就不推荐了，某宝很多同款油炸辣椒酱买呢。是个搭配神器，吃啥都涂一点可有胃口了呢。特别刀削面必备油炸辣椒酱。用料莴笋少量娃娃菜少量通心菜少量平菇少量土豆1个蚕菜少量盐少量油少量酱油2勺醋2滴花椒油1勺...
  • 19650
自制凉拌菜的做法和图解 好吃的自制凉拌菜家常做法

  • 自制凉拌菜

  • 夏天就想吃点凉的，热的那吃的下，在家没事就可以做点凉拌，吃完都不用在饭了😁用料藕片一节胡萝卜一根魔芋丝适量黄瓜一根生抽2勺蚝油半勺白糖克盐克蒜瓣醋2勺八角花椒香叶油一点点辣椒粉一勺自制凉拌菜的做法藕片切片，可以薄一点，容易入味放锅里煮，藕片可以煮到断生才放胡萝卜啥...
  • 17955
自制辣椒油（拌凉菜，拌卤菜）的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒油（拌凉菜，拌卤菜）做法

  • 自制辣椒油（拌凉菜，拌卤菜）

  • 凉菜伴侣→辣椒油，自制的红油，安全多了用料辣椒面100g玉米油（葵花油，花生油）适量熟芝麻2大勺自制辣椒油（拌凉菜，拌卤菜）的做法麦德龙的辣椒面熟芝麻辣椒面用干净无水的碗装好开始加热锅内的油油温升高后可以少舀一点油放碗里慢慢试试，温度太高了会把辣椒烫糊这样子滴做好了，拌凉菜...
  • 13888
自创凉拌菜的做法和图解 好吃的自创凉拌菜家常做法

  • 自创凉拌菜

  • 因想要减肥又不想吃没味道的水煮菜，所以诞生出此菜。真的既饱腹又解馋，关键是体重真的有减✌️！用料生菜4-5片苦菊半棵黄瓜1根金针菇适量小西红柿10个自创凉拌菜的做法生菜、苦菊泡水洗净，切小段备用；小西红柿切瓣，黄瓜切丝，金针菇焯水备用；1、碗内放生抽4勺，陈醋4勺，白糖1勺，鸡精适量...
  • 25971
凉拌云丝——好吃的凉菜自己做的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌云丝——好吃的凉菜自己做做法

  • 凉拌云丝——好吃的凉菜自己做

  • 其实这个是用的东北大热拌的方法。用料云丝150克凉拌云丝——好吃的凉菜自己做的做法干云丝泡开后，放在开水里煮一下就熟了，捞出。忘记拍图了。1:锅里放油，炒蒜末和辣椒酱，炒出红油后加生抽一勺，醋一勺，不要放盐了，辣椒酱是咸的。关火，放入云丝和香菜。拌开。加入麻油。沉淀一下，...
  • 7767
拌菜-凉拌（搬运自用）的做法步骤及图解,美味正宗的拌菜-凉拌（搬运自用）做法

  • 拌菜-凉拌（搬运自用）

  • 用料黄瓜根香油勺醋勺拌菜-凉拌（搬运自用）的做法凉拌黄瓜拌菜土豆片藕片麻辣拌凉拌粉丝大拉皮拌豆芽酸辣虾蚝油生菜手撕鸡...
  • 28389
年夜饭桌的凉拌菜，赶走咳嗽，只留清爽！的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭桌的凉拌菜，赶走咳嗽，只留清爽！做法

  • 年夜饭桌的凉拌菜，赶走咳嗽，只留清爽！

  • 话说一到冬天，人就容易上火，逢年过节这大鱼大肉一吃就腻，不如来点凉拌菜清新爽口，滋味十足，而且它的做法可是简单至极啊！凉拌白菜心，不用特别料理。大白菜先把外边焉儿了的那层剥掉，再剥开一层层嫩叶，选择靠近心的部分摘出来，放在案板，切成丝儿，这部分的白菜新鲜脆甜特别好吃，最适合生...
  • 23291
酸辣凉拌面—留学生的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣凉拌面—留学生做法

  • 酸辣凉拌面—留学生

  • 用料黄瓜根胡萝卜生抽2勺糖1勺面条份醋4勺热油蒜黑胡椒粉/花椒粉酸辣凉拌面—留学生的做法这是全程用到的勺子。挺大的水开后，煮面至面飘起出锅（筷子能一夹即断/尝一下）。锅中撒入1-2勺盐。期间记得搅拌分散，别让煮坨了胡萝卜、黄瓜切丝，蒜剁成泥摆盘如图碗中放入11g左右（朋友...
  • 19174
凉菜凉拌菜的做法和图解 好吃的凉菜凉拌菜家常做法

  • 凉菜凉拌菜

  • 用料黄瓜根蒜瓣胡萝卜根生抽勺醋勺盐克蔬菜干洋葱勺糖克黑木耳银耳粉丝蒜苔豆腐皮麻芝香油凉菜凉拌菜的做法提前用热水泡好黑木耳，银耳，豆腐皮，粉丝多洗两次黄瓜切丝胡萝卜丝洋葱切小块蒜拍碎切末蒜苔切小段买石磨麻芝，盛出部分，用凉白开水调好，稀释备用，根据个人口味加入少量生...
  • 12443
自制红油凉拌菜凉面的做法步骤及图解,美味正宗的自制红油凉拌菜凉面做法

  • 自制红油凉拌菜凉面

  • 用料蒜瓣适量小葱2根辣椒面3勺花椒面调料勺1勺五香粉调料勺1勺孜然粉适量芝麻3勺白糖2勺醋适量耗油生抽2勺盐食用油自制红油凉拌菜凉面的做法先把辣椒面，五香粉，花椒粉，孜然粉，芝麻，蒜末，葱沫放到碗里。锅里放油，油热分两次放，边放边搅拌。辣椒油烧好后，放白糖，耗油，生抽，老抽加一点，...
  • 11387
凉拌不留克的做法和图解 好吃的凉拌不留克家常做法

  • 凉拌不留克

  • 卜留克为半耐寒蔬菜。生长的温度范围为5—25℃，生长适宜温度为20℃左右。超过25℃时，有机物积累减少，呼吸所消耗的物质增多。6℃以下时，生长缓慢，可耐-2℃的暂时低温，抗性较强。适宜在阿尔山地区五岔沟以北种植，在五岔沟以南种植，个体小，味涩，口感不佳，不易食用，为阿尔山地区特色作物...
  • 17363
自留凉粉的做法和图解 好吃的自留凉粉家常做法

  • 自留凉粉

  • 用料粉:水:开水1:1:6克自留凉粉的做法粉+水拌匀烧开水转小火边搅边倒拌匀中火五分钟左右生抽糖陈醋花椒油芝麻...
  • 6258
凉拌鸡丝+鸡汤面（留给自己看）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝+鸡汤面（留给自己看）做法

  • 凉拌鸡丝+鸡汤面（留给自己看）

  • 用料洋葱半个鲜鸡胸肉（或鸡腿）1块黄瓜1根蒜3-4瓣生抽2勺盐少于糖1茶勺香油少于醋2勺大料1个姜2片葱段3段料酒1勺凉拌鸡丝+鸡汤面（留给自己看）的做法鸡胸肉或鸡腿冷水下锅，放葱段，姜片，大料，料酒，开大火煮出血水，把血沫撇出。中小火再煮10-15分钟左右，看鸡腿的状态煮熟就行，一定要撇干...
  • 21394
凉拌木耳～唇齿留香的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌木耳～唇齿留香做法

  • 凉拌木耳～唇齿留香

  • 这道菜不算简单，但是味道很好，餐后唇齿留香用料木耳朵洋葱1/4个青红线椒各1芝麻或花生碎可选香菜（可选）1根生抽2勺醋2勺白砂糖0.5克蒜末2瓣凉拌木耳～唇齿留香的做法准备工作：木耳提前泡发……烧开水的时间，准备蒜切细末，青红线椒切小圈，洋葱切丝，香菜切碎（香菜没有可以不放）……水烧...
  • 32043
早饭凉拌菜（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的早饭凉拌菜（自用）做法

  • 早饭凉拌菜（自用）

  • 用料香菜黄瓜葱头醋香油蚝油生抽盐早饭凉拌菜（自用）的做法菜切好放在一个盘子里，可以自己加云丝，豆腐皮，豆皮，生菜，其他菜等等吧。不太喜欢吃洋葱的，洋葱可以少放，自己发挥。放好菜就放调料，生抽只放一点点点点。拌匀，来吃。这是和婆婆学的凉拌菜，婆婆家早上总吃这个，感觉还可以，特意问...
  • 12121
留学生必备凉菜--凉拌茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的留学生必备凉菜--凉拌茄子🍆做法

  • 留学生必备凉菜--凉拌茄子🍆

  • 总有人说留学之后回来的孩子都会散发着厨神的光芒，除了热爱做饭的原因以外，大部分是因为"生活所迫"啦～所以更新的菜谱尽量都是比较简单的，希望每个在外留学的朋友都能吃好每一顿饭❤️用料茄子1个大蒜4瓣或者半头小葱1根生姜3片红色小辣椒5-7个(根据个人喜好)香菜4-5根(根据个...
  • 6192
自做凉拌菜的做法和图解 好吃的自做凉拌菜家常做法

  • 自做凉拌菜

  • 用料鲜花椒油两匀生抽1勺芝麻香油3勺陈醋1勺白醋1滴自做凉拌菜的做法木米金针菇海带结腐竹先扫一下海带结木米腐竹风扇吹一下小贴士还可以添加自己喜欢吃的凉拌菜...
  • 17900
凉拌金针菇菠菜唇齿留香的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌金针菇菠菜唇齿留香做法

  • 凉拌金针菇菠菜唇齿留香

  • 用料金针菇一把菠菜一把小米辣四五个葱半根蒜两三瓣凉拌金针菇菠菜唇齿留香的做法菠菜洗净切成两段，茎和叶分开金针菇切除根部后撕开①水烧开后下入金针菇，待再次沸腾，等待五到十秒捞出金针菇②然后下去菠菜的茎部，沸腾十秒后，下去菠菜叶，再沸腾十几秒就捞出菠菜和金针菇过凉水...
  • 29859
简单易学的凉拌菜汁（自留）美食做法

  • 凉拌菜汁（自留）

  • 用料海鲜酱油2×15ml醋（白醋，陈醋，香甜醋都可以）1×15ml蒸鱼豉油1×15ml辣椒油1×5ml香油1×5ml～2×5ml麻油1×2.5ml糖1×2.5ml沸水（溶解糖的）2×5ml蒜泥1瓣（或者适量）凉拌菜汁（自留）的做法先用10ml沸水溶解糖，然后加蒜泥，然后陆续加其他的。...
  • 32408
自留菜谱的做法和图解 好吃的自留菜谱家常做法

  • 自留菜谱

  • 记录每一次分享课的点滴用料热爱+坚持自留菜谱的做法黄油，鸡蛋，面粉，糖搅拌...
  • 19971
留学生菜谱：小熊凉拌面🐻的做法步骤及图解,美味正宗的留学生菜谱：小熊凉拌面🐻做法

  • 留学生菜谱：小熊凉拌面🐻

  • 在澳洲留学生🤓想与大家分享我的美食生活🤗💗🧀🍟🍔🍖🍜用料拌面酱（红油）葱、蒜适量虾仁鸡蛋一颗麻油黄瓜留学生菜谱：小熊凉拌面🐻的做法其实就是最简单的，把面煮熟，用凉白开过一下，就可以自己搭配调料啦啦🍜💗小贴士其实就是最简单的，把面煮熟，用凉白开过一下，就可以自己搭配调料...
  • 7862
凉拌卜留克的做法和图解 好吃的凉拌卜留克家常做法

  • 凉拌卜留克

  • 用料卜留克半颗蒜末2瓣盐适量酱油半勺辣椒油1勺凉拌卜留克的做法卜留克去皮切丝，用盐腌一会（放冰箱一晚也行），然后用清水洗两边，控控水。尝下咸淡，酌情放盐、酱油、辣椒油、蒜末。小贴士1.不需要刀工太好哦，否则会因为太细而失去脆脆的口感；2.一次可以多拌点，吃不了最好放玻璃器皿...
  • 6751

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接