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调蘸料不迷路的做法食谱

简单易学的调蘸料不迷路美食做法

  • 调蘸料不迷路

  • 保存起来，用来搭配各种美食的蘸水，调法不同吃法不同。具体见图～用料大蒜1瓣酱油1勺生抽1勺陈醋1勺调蘸料不迷路的做法秘制麻酱汁清淡蘸料汁万能火锅酱泰式酸辣汁经典油醋汁酸甜炸鸡酱...
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自制豆花(附蘸水调料)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆花(附蘸水调料)做法

  • 自制豆花(附蘸水调料)

  • 记忆最深刻的画面是小时候家里一个大石磨，磨豆浆时一人推动挂在房顶的推杆，一个配合加豆子和水，这种时候我一般都在旁边守着看大人磨豆子。小时候我不爱吃饭，但是吃豆花的时候我可以吃两大碗白米饭。用料黄豆2.5斤水豆子的3-4倍胆水适量蘸水干二荆条辣椒半斤白芝麻20克熟花生...
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万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水的做法步骤及图解,美味正宗的万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水做法

  • 万能凉菜调料汁儿 蘸料 蘸水

  • 食材蒜3瓣/蚝油10ml/生抽30ml/花椒10粒/葱花/熟芝麻1小撮/辣椒粉/盐/色拉油45ml做法1、蒜去皮拍破，捣成泥备用。2、锅中放油烧热，放入葱花和花椒爆香（可以取2只碗，制作辣和不辣两个版本）在做辣的口味的这一步倒入辣椒粉，利用余温加热拌匀。3、放入蒜蓉、熟芝麻、生抽、蚝油、盐...
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蘸鸡调料的做法和图解 好吃的蘸鸡调料家常做法

  • 蘸鸡调料

  • 想象中的海南味道用料生抽4勺醋半勺糖3克蒜5瓣葱1根香菜1根海南小青柠2个花生油5克小米辣量力而行蘸鸡调料的做法除小青柠外的食材都切碎拌一起，最后挤上两个小青柠（籽捞掉）小贴士感觉咸可以加点鸡汤啥的...
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火锅蘸料，麻辣烫调料的做法步骤及图解,美味正宗的火锅蘸料，麻辣烫调料做法

  • 火锅蘸料，麻辣烫调料

  • 用料芝麻酱2勺水4勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺蒜泥1勺盐1小勺火锅蘸料，麻辣烫调料的做法按照比例混合均匀...
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麻辣拌调料（麻辣/凉拌蘸料）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣拌调料（麻辣/凉拌蘸料）做法

  • 麻辣拌调料（麻辣/凉拌蘸料）

  • 我习惯爱吃的比例用料蒜末2瓣生抽3勺醋1.5勺水（蘸料不加）2勺花生碎（嫌麻烦就直接芝麻）1把芝麻油适量麻辣拌调料（麻辣/凉拌蘸料）的做法花生不脆的话，炒熟透，然后搓皮切碎【嫌麻烦就直接芝麻，炒炒】切碎花生再炒一炒，不要糊了，起锅装碗然后两瓣蒜切蒜蓉碗里放3勺生抽，2勺醋，半勺糖（麻辣拌...
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调味蘸料｜油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的调味蘸料｜油泼辣子做法

  • 调味蘸料｜油泼辣子

  • 用料主料：辣椒面（粗，香）一两辣椒面（细，辣）半两白芝麻一大勺香料：白胡椒粉少许花椒粉少许盐少许糖少许豆豉（可有可无）适量配料：八角、桂皮、香叶适量香葱、芹菜、大蒜、生姜适量调味蘸料｜油泼辣子的做法容器里配好主要材料。准备配料。花椒炒香制成粉。倒入容器中。一定要多倒一些油烧...
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猪皮冻（不加调料版）附蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的猪皮冻（不加调料版）附蘸料做法

  • 猪皮冻（不加调料版）附蘸料

  • 从小就爱吃皮冻，后来家里人不让在外面买着吃，是因为实在有很多不法商家有各种各样的手段。后来妈妈看到网上的皮冻制作方法中有很多都加调料，就想试试不加调料味道怎样，后来发现味道很棒呢，不过过程实在简单，还望大家不要取笑我～用料猪皮水猪皮冻（不加调料版）附蘸料的做法将猪皮去...
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自己调制的蘸料 记录贴的做法步骤及图解,美味正宗的自己调制的蘸料 记录贴做法

  • 自己调制的蘸料 记录贴

  • 日子平淡搞点蘸料搭面食吃用料酱油1下醋1下芝麻1点糖1点花椒油1下南瓜籽1点芹菜1段切碎沙姜1块切碎自己调制的蘸料记录贴的做法竟然这么多成分，我也是醉了口感：有点咸，有点麻这次搭配馄饨吃，我把馄饨都蘸吃完了，我的天沙姜本尊我买了一斤一直没有做然后就歇菜了...
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饺子蘸料（韩式烤串调料味）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子蘸料（韩式烤串调料味）做法

  • 饺子蘸料（韩式烤串调料味）

  • 家人很爱吃这个调料～配饺子吃烤金针菇刷这汁儿也不错👍用料蒜末瓣辣椒粉勺小米辣芝麻青麻椒粒把花生油克盐克生抽勺饺子蘸料（韩式烤串调料味）的做法麻椒粒用油炸，炸香后把油倒入放了蒜、小米辣、辣椒粉、芝麻的碗中。趁热加入生抽。最后加盐调咸淡。...
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简单易学的万能路边摊蘸料美食做法

  • 万能路边摊蘸料

  • 今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样，分享一下，也是自用。因为心血来潮做一次，等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺（自行增减）辣椒粉适量（可加可不加，我没加）胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能路边摊蘸料...
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调味蘸料｜常用的凉拌汁的做法步骤及图解,美味正宗的调味蘸料｜常用的凉拌汁做法

  • 调味蘸料｜常用的凉拌汁

  • 用料准备工作：💞大蒜碎小半颗油泼辣子3勺生抽2勺醋半勺味精\盐\鸡精适量辣椒碎4个耗油半勺麻油小半勺白糖小半勺调味蘸料｜常用的凉拌汁的做法佐料准备大蒜碎，辣椒碎放入调味碟。放少许味精。半勺白糖、半勺香麻油、半勺醋、大半勺耗油、2勺生抽、3勺油泼辣子。拌饺子、混...
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万能蘸料 凉拌菜调料配制的做法步骤及图解,美味正宗的万能蘸料 凉拌菜调料配制做法

  • 万能蘸料 凉拌菜调料配制

  • 以前做菜，总是怎么简单怎么来，近半年爱上了厨房，觉得一定要这样才会好吃，一步都不能少，凉拌菜更是。深得朋友喜欢的凉拌菜，朋友说要把调料怎么配教会她，个么，写个菜谱吧！用料香油适量生抽1勺香菜半勺蒜末1勺醋2勺糖半勺辣椒油适量葱末半勺色拉油适量万能蘸料凉拌菜调料配制的做法...
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红焖羊肉（及蘸料调法）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉（及蘸料调法）做法

  • 红焖羊肉（及蘸料调法）

  • 羊肉做法综合网路上好多厨友的各种烧羊肉的做法。后面有个羊肉蘸料的做法，是改编自“小肚子爱美食”，方子棒棒的全家喜欢，谢谢原创👏（大蒜3瓣切碎，辣椒面2勺，花椒面1勺，芝麻酱2勺，甜面酱2勺，盐3g，糖3g，搅拌均匀后油泼。。。。）用料一，焯水：羊肉500或1000克，不同处理下面有料酒勺白萝卜姜...
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家常快手蘸水/凉菜调料的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手蘸水/凉菜调料做法

  • 家常快手蘸水/凉菜调料

  • 用料辣椒粉取决于多能吃辣生抽3勺陈醋0.5勺花椒油0.5勺白糖0.5调料勺葱花1勺食用油少许家常快手蘸水/凉菜调料的做法把生抽、醋、花椒油混合到碗里小锅热油，倒入葱花和辣椒面混匀，中火直到出香味（注意不要糊了），浇到上一步的碗里done...
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简单易学的万能调料蘸料美食做法

  • 万能调料蘸料

  • 用料蒜末瓣万能调料蘸料的做法混一起。点图。...
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迷人蘸料的做法和图解 好吃的迷人蘸料家常做法

  • 迷人蘸料

  • 湖南的部长秘传的一道菜，确实美味，拌木耳、蘸饺子、蘸熟食、还可以做为过水面的卤汁，妙不可言用料香菜香葱蒜头辣椒面精盐味素酱油米醋迷人蘸料的做法香菜、香葱切末，蒜头整瓣带皮，用刀轻拍，剥掉皮后切碎，切碎的所有原料装碗，依口味添加精盐、味素、酱油、米醋，上面撒辣椒面热锅加...
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如何调制蘸虾的酱料？的做法步骤及图解,美味正宗的如何调制蘸虾的酱料？做法

  • 如何调制蘸虾的酱料？

  • 今天主要给大家揭秘我蘸的酱料是如何调制出来的用料酱油2勺醋3勺盐1克食用油一小点十三香不到半勺五香粉不到半勺蒜2瓣辣椒看个人口味如何调制蘸虾的酱料？的做法这是北极甜虾～肚子上会有好多的籽，虽然小小的但是吃起来Q弹，还有淡淡的甜味，价位也不高，是我很喜欢的一种🦐生蒜🧄2...
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凉拌汁，万能蘸料调法的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌汁，万能蘸料调法做法

  • 凉拌汁，万能蘸料调法

  • 网上学的，做着挺好吃，总是记不住，所以整理一下方便自己看用料没有图片米小豆凑😄凉拌汁，万能蘸料调法的做法一。蒜和辣椒切末，淋热油。2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，半勺糖，少许盐(不淋油的就正常放蒜末，加入家里的辣椒油也可以)。主要看做的多少，可以适当增减，我做过不放蚝油和放蚝油的，其...
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调味·蘸料｜芝麻盐的做法步骤及图解,美味正宗的调味·蘸料｜芝麻盐做法

  • 调味·蘸料｜芝麻盐

  • 用料主料：生芝麻（黑白均可）100克烧盐15-20克调味·蘸料｜芝麻盐的做法选择自然农法种植的生芝麻，用瓷锅或砂锅小火慢炒芝麻至少30分钟，一小时最佳。用乳钵慢慢研磨芝麻，加入烧盐研磨，研磨时请勿施力，避免油脂分离出来。小贴士最好当天食用，最多冷藏2-3天。...
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鲜味牛肉汤（附蘸碟调料）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜味牛肉汤（附蘸碟调料）做法

  • 鲜味牛肉汤（附蘸碟调料）

  • 这道菜步骤超级简单，完全没难度，主要在于清汤怎么去除牛肉的膻味，这儿白萝卜起到关键作用了。做羊肉汤也是可以依法炮制滴～牛肉汤是小朋友的爷爷奶奶之前做过，我根据味道自己琢磨出来的😛蘸碟调料来自“47妈妈的万能酱汁”，我小改动了一下比例和配方，解析出2种风味。觉得它清爽...
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万能调料 | 饺子蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的万能调料 | 饺子蘸料做法

  • 万能调料 | 饺子蘸料

  • 饺子的蘸料有时候会忘了，记录一下。用料葱适量蒜末适量芝麻适量辣椒面适量万能调料|饺子蘸料的做法葱花，蒜末，芝麻，辣椒面浇热油一勺醋，一勺蚝油，两勺生抽，一点白糖，搅拌均匀即可。...
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花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料的做法步骤及图解,美味正宗的花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料做法

  • 花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料

  • 用料花生60克芝麻70克盐2克糖粉（或细砂糖或绵白糖）5克花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料的做法第一次试着做没想到味道不错，所以没拍照下次再拍吧，反正也很简单哈哈哈！最近吃到一家烧烤店，配着这种花生芝麻盐，撒在烤肉上超级香！所以我也想试着做点哈哈哈从超市买的现...
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万能调料蘸料拌菜拌面拌凉皮，13种调味料精心制作❗❗❗的做法步骤及图解,美味正宗的万能调料蘸料拌菜拌面拌凉皮，13种调味料精心制作❗❗❗做法

  • 万能调料蘸料拌菜拌面拌凉皮，13种调味料精心制作❗❗❗

  • 好吃的东西一定是精细制作，这版调味料我是百吃不厌，用它拌过杏鲍菇、金针菇、藕片、花菜、西蓝花、土豆丝、豆腐丝，黄瓜等等。蘸过茼蒿煮过面，做过蘸料卤过蛋！各种尝试没失败过。用料蚝油1勺干辣椒5-8个糖3-5克生抽2-3勺香菜2根蒜末6瓣醋1-2勺盐3-5克花椒油2滴香油2-5滴白芝麻...
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老北京口味火锅蘸料（火锅调料）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京口味火锅蘸料（火锅调料）做法

  • 老北京口味火锅蘸料（火锅调料）

  • 因为父亲和舅舅都特别喜欢吃火锅，不仅家里常做，也经常去外面吃。儿时家住的小城市，最让我难忘的当属东来顺了，可能是因为先入为主，和服务到位，让我觉得后来的小肥羊等等都望尘莫及。家里吃火锅基本都是买的现成的蘸料，每次心里都问为什么家里的蘸料没有东来顺的蘸料好吃，也没有东...
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