当前位置：烹调屋 >

绿豆沙抹茶咸蛋酥的做法食谱

简单易学的绿豆沙抹茶咸蛋酥美食做法

  • 绿豆沙抹茶咸蛋酥

  • 咸蛋20个用料绿豆沙去壳绿豆200g果皮1片水刚盖住绿豆多一点白砂糖70g玉米油80g油皮中筋面粉150g玉米油55g糖粉30g水69g油酥低筋面粉120g玉米油60g抹茶粉5g绿豆沙抹茶咸蛋酥的做法把去壳绿豆过一下水，放进电饭煲里加人一块果皮，按精华煮饭，煮奶了绿豆已经熟透了一按就变成沙...
  • 31553
一抹绿(抹茶蛋白糖豆豆)的做法步骤及图解,美味正宗的一抹绿(抹茶蛋白糖豆豆)做法

  • 一抹绿(抹茶蛋白糖豆豆)

  • 默默地练手中，摸个鱼，偷个懒，随意随心。用料抹茶5g蛋白一个细砂糖50g一抹绿(抹茶蛋白糖豆豆)的做法蛋白打发。按照戚风的打法方法。冷冻半小时左右后取出蛋白。加少许柠檬汁或白醋。糖分三次加入。打发至硬性发泡。(>_<悄悄地拿张抹茶戚风的图凑数)蛋白打发好后加入抹茶。戚...
  • 19882
简单易学的抹茶豆沙绿豆糕美食做法

  • 抹茶豆沙绿豆糕

  • 一般情况下，为了保证口感，绿豆糕都会用去壳绿豆制作。但去壳绿豆制作的绿豆糕不会有碧绿的颜色，所以这个配方里加入了抹茶粉来呈现适合夏日的清新绿色。这次制作的时候没有称量大部分材料的用量，之后再制作时会补上。请看完小贴士再开始制作哦。用料去壳绿豆250克白砂糖适量...
  • 23036
抹茶豆沙酥（平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶豆沙酥（平底锅版）做法

  • 抹茶豆沙酥（平底锅版）

  • 用料A水油皮——中筋面粉75克、猪油25克、绵白糖15克、清水30克B油酥——低筋面粉60克、抹茶粉7克、猪油30克C馅料——豆沙馅200克抹茶豆沙酥（平底锅版）的做法将制作水油皮的材料放入盆中，混合后揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟；将制作油酥的材料按同样方法操作；将饧好的水油皮和...
  • 4539
抹茶豆沙酥的做法和图解 好吃的抹茶豆沙酥家常做法

  • 抹茶豆沙酥

  • 原来剩下一点点抹茶粉，还有傻傻屯的好些现成红豆沙，想着一边消耗材料，一边练手，于是就有了这个没有咸蛋黄的抹茶豆沙酥，原先有做过蛋黄酥，以前那是手揉，现在有了厨师机，算是解放双手了😂嘚瑟完开始写写单子了，其实也算在别人的单子基础上加的一些自己的东西～这是20个豆沙酥的量喔用...
  • 10136
抹茶肉松豆沙酥（螺旋酥）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶肉松豆沙酥（螺旋酥）做法

  • 抹茶肉松豆沙酥（螺旋酥）

  • 非常喜欢抹茶的味道与颜值，尤其是搭配了红豆沙，在我心里，抹茶跟红豆是最完美的组合。这不是要过中秋了吗，凑个热闹，来一款抹茶跟红豆沙搭配的螺旋酥，那一层层的螺纹，可是非常吸睛的哟。用料A水油皮(30克/个）中筋面粉105克低筋面粉35克冰水66克糖粉15克猪油52克抹茶粉2克B油酥（20克...
  • 22889
简单易学的抹茶绿豆沙软包美食做法

  • 抹茶绿豆沙软包

  • 液体量要根据面粉的吸水性减加！配方量可做8个成品面包。用料高精面粉200克抹茶粉8克酵母2.5克细砂糖15克盐2克牛奶130克烫种25克(也可不加)无盐黄油15克馅料低糖绿豆沙640克抹茶绿豆沙软包的做法烫种=面粉:开水(一定是沸水)=1:1两者搅拌均匀密封冷藏过夜使用最佳(烫种的量...
  • 9330
金沙绿豆酥的做法和图解 好吃的金沙绿豆酥家常做法

  • 金沙绿豆酥

  • 层层酥皮包裹着绿豆沙、咸蛋黄和肉松，甜中带咸，好吃不腻！让人一个接一个停不下嘴的节奏😍用料水油皮面团材料：（9个）中筋面粉150克细砂糖25克猪油45克冷水70克左右油酥面团材料：（9个）低筋面粉100克猪油50克馅料：（9个）绿豆沙270克咸蛋黄肉松90克左右表面装饰：蛋黄1个+1大勺水黑芝麻适量...
  • 23612
「抹茶绿豆酥」浓妆淡抹总相宜😜🥰的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶绿豆酥」浓妆淡抹总相宜😜🥰做法

  • 【抹茶绿豆酥】浓妆淡抹总相宜😜🥰

  • 配一杯浓浓的竹叶青，早餐中的法拉利有没有？😎🤣这款抹茶酥的甜度非常可调。喜欢甜口的油皮可以再加1.5倍的糖，豆沙馅儿我自己炒的，减了一半糖。维持正常的糖量应该香味更足。迎合小朋友的话还是应该再甜一点，要低糖的话就维持方子里糖的比例，让甜味在抹茶的微苦若隐若现，苦中作...
  • 31062
绿豆沙酥饼的做法和图解 好吃的绿豆沙酥饼家常做法

  • 绿豆沙酥饼

  • 用料绿豆500克低筋面粉180克高筋面粉230克白糖40克食用油80克➕90g绿豆沙酥饼的做法绿豆沙提前浸泡数小时，加水蒸熟，倒入破壁机打成泥加入锅边加糖边加油，翻炒，直到成团，备用180g低筋面粉➕90g食用油做酥皮，230g中筋面粉➕80g食用油➕40g糖做油皮。搅拌均匀放置半个小时油皮卷...
  • 16376
绿豆沙酥的做法和图解 好吃的绿豆沙酥家常做法

  • 绿豆沙酥

  • 用料水油皮m中粉600克猪油165克花生油4伊利枕奶1袋240克油皮中粉480克猪油210克豆馅绿豆沙随皮多少随意鸡蛋1个黑芝麻适量绿豆沙酥的做法分别把水油皮。和油活好……像洗衣服一样揉面。切开。在揉在切开这样容易达到扩展阶段。面更光滑不容易破。揉好醒面30分以上………...
  • 20028
抹茶红豆金沙咸蛋青团-爱如斯IZEROS的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆金沙咸蛋青团-爱如斯IZEROS做法

  • 抹茶红豆金沙咸蛋青团-爱如斯IZEROS

  • 青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明时节流行于江浙沪一带的时令食品。用料金沙咸蛋黄100克（约8个）奶粉80克糖粉50克牛奶35克黄油（室温软化）40克朗姆酒适量分割15克每个豆沙馅豆沙馅320克分割20个每个青团皮糯米粉160克糖粉32克温水135克开水3...
  • 24102
绿茶豆沙包的做法和图解 好吃的绿茶豆沙包家常做法

  • 绿茶豆沙包

  • 用料高粉250克绿茶粉一大匙(7-8克左右)奶粉一大匙糖40克盐1/2小匙干酵母1-1/2小匙牛奶120克黄油25克绿茶豆沙包的做法干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入,这时侯可以甩开膀子充分揉面啦，吼吼！连揉带摔！要让面团变得柔软、光滑有弹性...
  • 25885
无需浸泡绿豆馅 少油无糖牛肉绿豆酥 抹茶螺旋酥的做法步骤及图解,美味正宗的无需浸泡绿豆馅 少油无糖牛肉绿豆酥 抹茶螺旋酥做法

  • 无需浸泡绿豆馅 少油无糖牛肉绿豆酥 抹茶螺旋酥

  • 20个。用料绿豆馅🔽绿豆250克水500克玉米油40克零卡糖50克水饴30克油皮🔽高筋粉110克低筋粉100克零卡糖15克猪油85克热水95克油酥🔽低筋粉135克抹茶粉5克猪油70克无需浸泡绿豆馅少油无糖牛肉绿豆酥抹茶螺旋酥的做法绿豆加水放高压锅软烂度，豆/猪蹄模式1个流程，大约40几分钟...
  • 29917
抹茶酥（咸蛋黄肉松）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酥（咸蛋黄肉松）做法

  • 抹茶酥（咸蛋黄肉松）

  • 咸蛋黄和肉松，搭在一起就是绝妙啊~淡淡的抹茶味起到了中和作用，还有层层叠叠酥脆外壳。用料油皮中筋粉200g猪油60g白砂糖​40g转化糖浆10g水120g左右油酥低筋粉140g猪油70g抹茶粉6g咸蛋黄肉松馅咸蛋黄12个肉松70g白砂糖15g玉米油50g抹茶酥（咸蛋黄肉松）的做法油皮材料分别混合...
  • 7675
抹茶酥（白豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酥（白豆沙馅）做法

  • 抹茶酥（白豆沙馅）

  • 个人很喜欢酥类点心，在蛋黄酥和紫薯酥畅销朋友圈后，又推出了新品--抹茶酥。自制的白豆沙馅儿+红豆大颗粒，是又一种不同的风味。用料内馅红豆颗粒100g白芸豆300g白砂糖50g玉米油30ml水油皮低筋面粉100g高筋面粉100g黄油75g水90ml糖粉60g油酥皮低筋面粉180g黄油100g抹茶粉10g...
  • 6032
绿豆沙（绿豆糕，绿豆酥，蛋黄酥等馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙（绿豆糕，绿豆酥，蛋黄酥等馅料）做法

  • 绿豆沙（绿豆糕，绿豆酥，蛋黄酥等馅料）

  • 我不爱吃太甜的馅料，自己的这个方子甜度刚刚好~记录一下~如果是想做馅料的还是建议偏甜一点更好，因为和外皮中和之后的甜度是刚好的。植物油版的，低脂清爽，更能突出绿豆本身的清香。200g脱皮绿豆成品大概800g左右。用料去皮绿豆200g植物油（无味）60g白糖40-50g麦芽糖/蜂蜜30g绿...
  • 10333
香橙绿豆糕，抹茶绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的香橙绿豆糕，抹茶绿豆糕做法

  • 香橙绿豆糕，抹茶绿豆糕

  • 用料基础豆泥脱皮绿豆200克水（酌量，没过绿豆即可）580克橙子切片70g香橙/抹茶绿豆糕豆泥200克水怡26克炼乳8克如果没有水怡和炼乳就换成等量白砂糖或者海藻糖黄油12克蜂蜜12克如果做香橙绿豆糕就放糖渍香橙（成团后才放）36克如果做抹茶绿豆糕就放抹茶（先把蜂蜜和抹茶拌匀，让抹茶没...
  • 27643
简单易学的抹茶绿豆沙馅饼美食做法

  • 抹茶绿豆沙馅饼

  • 用料馅料：脱皮绿豆250克黄油50克白砂糖60克面饼：白面550克、玉米面50克温水：300克鸡蛋：100克（2个）白糖：20克（发酵用）酵母：7克盐：1.5克苏打粉：8克抹茶绿豆沙馅饼的做法1高压锅压绿豆一比一2把脱皮黄豆装在塑料袋里擀碎放黄油炒制，加入糖霜抹茶粉最后加防止变色炒熟的抹茶豆沙发酵两倍，手...
  • 19447
抹茶绿豆酥的做法和图解 好吃的抹茶绿豆酥家常做法

  • 抹茶绿豆酥

  • 黄油起酥配方可以做16个每一个水油皮25g➕油酥皮24g➕绿豆馅30g绿豆馅很容易坏要尽快吃完绿豆馅做法🔗用料绿豆馅480克水油皮中筋面粉150克白糖30克黄油55克水60克油酥皮低筋面粉120克五十铃抹茶粉4克黄油65克抹茶绿豆酥的做法准备好材料黄油室温软化到手指可以戳进去的...
  • 6091
抹茶绿豆沙的做法和图解 好吃的抹茶绿豆沙家常做法

  • 抹茶绿豆沙

  • 得来很巧合：本想做红豆沙的，奈何家里没有红豆外加冰天雪地不想出门，就做成绿豆沙吧。又想想，抹茶跟红豆不是绝配吗，那跟绿豆呢？总不会太糟吧~用料绿豆300g冰糖80g抹茶粉10ml(过根据个人喜好）抹茶绿豆沙的做法绿豆提前用水浸泡1-2小时。浸泡好后的绿豆入高压锅或者其他锅煮熟，直至...
  • 29246
「植物油+无糖」超健康版！蛋黄酥，红豆沙/绿豆沙椰蓉双色，酥皮超酥，咸香美味！的做法步骤及图解,美味正宗的「植物油+无糖」超健康版！蛋黄酥，红豆沙/绿豆沙椰蓉双色，酥皮超酥，咸香美味！做法
抹茶铜锣烧(抹茶绿豆馅)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶铜锣烧(抹茶绿豆馅)做法

  • 抹茶铜锣烧(抹茶绿豆馅)

  • 日本买回来的抹茶粉眼看着就要过期了，就使劲地弄出这么一个重口抹茶铜锣烧。抹茶和绿豆也挺配的，绿豆泥带着一点儿不完整的颗粒是我喜欢的口感。方子的量摊了8块面饼，做了4个铜锣烧。用料低筋面粉A200克蜂蜜A20克鸡蛋A2只泡打粉A2克抹茶粉A10克盐A1克黄油A20克去皮绿豆B两大...
  • 28691
抹茶豆沙酥（黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶豆沙酥（黄油版）做法

  • 抹茶豆沙酥（黄油版）

  • 不想再吃蛋黄了，消耗豆沙馅儿和麻薯馅儿，喜欢抹茶。懒得做分层的，就用做蛋黄酥的方法做了黄油版的抹茶酥。用料可以做16个抹茶酥，成品60克一个。正好一锅出，省事。用料水油皮:中筋面粉150克细砂糖30克水60克黄油50克油酥:低筋粉112克抹茶粉4克黄油60克馅儿料豆沙馅适量蛋黄液...
  • 25609
抹茶绿豆糕的做法和图解 好吃的抹茶绿豆糕家常做法

  • 抹茶绿豆糕

  • 明天中秋节，不喜欢吃太油腻的月饼，那就来个清甜的绿豆糕吧！因为准备送朋友所以买了四斤脱皮绿豆。用料抹茶宇治五十铃10克绿豆2000克白糖500克牛奶250ml奶粉200克黄油200克玉米油200克抹茶绿豆糕的做法抹茶绿豆糕绿豆浸泡隔夜，蒸到捻起来粉粉的就行。捣碎一下或者用破壁机或...
  • 22122

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接