- 对于喜欢美食,有没有过多时间的朋友来说,焖锅是一种特别方便的烹饪方式,肉菜一锅出,还不用一直盯着锅,完全可以在等待的时间里喝上一杯咖啡,做饭与休憩两不误用料生抽4勺孜然适量鸡翅2斤海天黄豆酱4勺蚝油4勺番茄酱4勺大蒜3头姜10片盐适量料酒2勺白胡椒粉适量淀粉2勺菜油适量糖...
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- 逛商场的时候,总是喜欢在餐厅的楼层拿一堆宣传菜单,然后看看什么感兴趣,去吃一次之后就总想自己做一下试试~于是就总能带给自己惊喜~黄记煌的三汁焖锅实在是蛮喜欢,没想到复刻的还挺成功,至少以后想吃三汁焖锅都不用出门啦~~~酱汁比例是:黄豆酱:酱油:蚝油:番茄酱:绵白糖:淀粉=2:2:2:...
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- 做了几次才决定发的菜谱,简单粗暴的做法,味道赞不绝口。这款三汁焖锅的食材可以随心搭配,我家宝贝喜欢西兰花所以加了用料蚝油1勺红薯1个大蒜若干瓣番茄酱1勺甜面酱1勺洋葱1个鸡翅6个胡萝卜1根土豆1个香菇6朵芹菜5根西兰花半朵香菜适量家庭版0失败「三汁焖锅」的做法土豆胡...
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- 学会这个后就再也不用去黄记煌了,简直不要太好吃哦!用料牛蛙3只青椒3个红椒3个土豆1个洋葱适量红萝卜适量大蒜2个整蒜剥皮蚝油2勺番茄酱2勺海天黄豆酱2勺海鲜酱油2勺糖1勺鸡精1勺淀粉1勺辣椒油适量胡椒粉适量辣椒粉适量零失败三汁焖锅的做法牛蛙切段,开始腌制牛蛙,加盐少许,料...
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- 每次去外面吃都喜欢研究人家的菜是怎么做出来的,在黄记煌吃了焖锅后觉得除了他家的秘制酱是个谜之外,配料看起来都很家常,所以打算在家自己做一次,没想到味道也很好,一次成功,一锅两吃,四人份的量两个人都吃光了~(部分照片拍摄不全)用料红薯2个胡萝卜1根土豆2个蔬菜按自己喜欢的加...
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- 这道菜简单、快手到什么程度?拍成视频,我都嫌时长不够~ 主食材选用带壳虾,没有虾头更好,有也无所谓,重要是带壳,如果要求更多一点,那就选开背去了虾线的……大只一点就更完美了…… 对虾的要求太多吗?可能被处女座老公所影响了吧,总之,我选了超大号的(16/20规格)、无头、带...
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- 跟美食作家王刚学的,零失败用料虾若干只葱20g姜20g生抽25g料酒60g白糖15g白胡椒粉1g植物油20g零失败家常版油焖大虾的做法虾去虾线,开背。如果对品相有极致要求,请将虾脚虾须虾枪等剪掉,免得烧糊。(亲测不弄也没事)葱、姜切丝备用调料汁:1g白胡椒粉15g白糖25g生抽30g老抽锅烧热,...
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- 用料鸡翅16个生抽少许葱半根姜几片料酒3勺胡萝卜2.5根土豆2个洋葱1个大蒜几瓣蚝油3勺甜面酱3勺蕃茄酱2勺黄豆酱1勺肥肉或油少许不会失败的三汁焖锅(摩飞锅)的做法鸡翅中加入葱、姜、料酒、生抽,揉一揉,腌制3小时以上胡萝卜、土豆切滚刀块洋葱切大块,肥肉切片摩飞锅预热,下肥肉...
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- 疫情期间爱上了做饭,干净卫生又美味,这道快手焖鸡非常简单,厨房小白都可以零失误,下面就跟我一起动手做吧~用料糖适量盐适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺姜6片洋葱1/4个土豆半个玉米1根鸡1/4只白胡椒粉适量黑胡椒粒适量快手零失败焖鸡(高压锅版)的做法家养的鸡很多油,所以成品很香!先把...
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- 蚕豆,豌豆成熟的季节,用铁锅焖一锅香喷喷的豆焖饭,给生活增加一点点人间烟火气,感觉很美妙💜用料蚕豆(带壳)1000克火腿(香肠)适量大米2量杯糯米1把草果粉适量食用油适量豆焖饭,零失败(生米、铁锅版)的做法将大米和糯米淘洗干净后用清水泡1小时。蚕豆剥好,自己剥不要清洗(也可以用豌豆,...
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- 第一次做,忘了拍照了,下次补齐。这道菜很简单,我用的砂锅用料大鸡腿一只香菇三四棵青椒两个李锦记老抽两勺李锦记生抽一勺糖少许料酒一勺黄焖鸡(砂锅零失败)的做法大鸡腿洗干净剁成块(我是让市场大叔帮忙剁的),平铺在砂锅底部。香菇用水泡发切成片,均匀放在鸡肉上。新鲜的更好,家里...
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- 以前去黄记煌吃三汁焖锅的时候总觉得肉类不能点很多种拼起来吃的不爽,后来自己学会了就是万物皆可焖,喜欢的东西都可以放进去!而且一滴水都不用加!软糯的配菜盖在饭上隔壁小孩都馋哭了!家里来客人搞上一锅也很拿得出手~和大家分享我自己最常用版本的配料,依然是大家根据自己手里...
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- 为啥叫“准”,因为我只看过菜谱,没吃过黄焖鸡,也没用三杯鸡必备的九层塔,哇哈哈哈,怎么样,就是这么不专业~~~用料鸡半只姜可以多一些蒜头辣椒依个人口味掌握蒜白料酒4酱油2冰糖1麻油零失败黄焖三杯鸡的做法麻油下锅加热后最先放姜,因为姜最耐爆,后将蒜头、蒜白和辣椒统统放进去继续...
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- 天气逐渐变凉了,今天给大家分享一款零厨艺的三汁焖锅的做法,1分钟就能学会,比黄记煌的好吃。用料鸡中翅8个鹌鹑蛋12个鲜虾18只青椒2个红椒1个土豆1个胡萝卜1根洋葱半个大蒜4瓣盐少许黄豆酱2勺生抽4勺蚝油1勺料酒1勺蜂蜜1勺辣椒面1勺白胡椒粉1克红薯淀粉1勺清水少许好吃到跳...
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- 周末赖完床起晚了,早餐过了午餐没到…那就给自己准备一个有啥食材就做啥的brunch三明治🥪用料简单,耗时十分钟,时间长短就看你手速了哈哈哈哈以下是根据冰箱现有食材以及个人食量做的,大家可以添加自己喜欢的材料哦用料鸡蛋1个面包2片黄瓜4片盐1克生菜1片西红柿2片蜂蜜或其他...
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- 想吃焖锅~各种焖家庭版的最大优点就是:便宜啊~~~食材随意放~~~用料辅料:葱半跟姜5片蒜1头葱头半个香菇(可以不加)5朵胡萝卜、红薯(可以不加)适量黄油适量酱汁:耗油两勺甜面酱半勺番茄酱半勺蜂蜜半勺生抽1小汤勺老抽1小汤勺主料鱼、鸡翅、各种丸子、大虾、鱿鱼、羊肉片、牛肉片、豆腐、...
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- 前文再续,书接上一回。继“干炒牛河”之后,在伦敦游历的过程中发现“萝卜焖牛腩”(北方叫“炖”)也是一道游子们很是想念的一道家乡菜。用料主材料牛腩700克白萝卜1000克胡萝卜500克萝卜焖牛腩(零失败版)的做法在正式介绍食谱之前,先通过下图向大家介绍一下牛腩的分类。所谓的坑...
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- 用料饺子皮20张粉条1把鸡蛋3个胡萝卜1根韭菜半把食用油,香油,盐,老抽适量零失败锅贴的做法泡软的粉条中加入老抽和十三香,搅拌均匀再倒入韭菜,鸡蛋,胡萝卜丁(炒好鸡蛋以后关火,把韭菜倒入锅内翻炒几下)加入盐,食用油,香油并搅拌均匀饺子皮上刷油,把另一张饺子皮叠放在上边,擀成一张大...
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- 用料鸡翅根12个奥尔良腌料50克生抽1.5勺料酒1.5勺老抽1勺洋葱半个生姜5片零失败暴汁奥尔良小翅根(电饭锅版)的做法右边电饭锅内胆,12个翅根。左边是5大个鸡腿。翅根与鸡腿洗干净,沥干水分,两面割2刀,这样腌渍更入味,熟得也快。右边👉,按照以上所写调料,生抽,料酒,老抽,腌料粉,加入电饭...
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- 用料鸡翅3个土豆1个胡萝卜半根烟薯1个大蒜1头青椒1个洋葱1个香菇5朵金针菇1把大虾3只辣椒粉1勺蚝油2勺姜1片盐5克黄油10克番茄酱2勺玉米淀粉1勺糖1勺海天黄豆酱2勺生抽2勺蒜蓉辣酱1勺三汁焖锅(0失误版)的做法两人份的三汁焖锅,所有食材洗净备用,大白菜可以留着吃完之后涮菜...
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- 有好几个小可爱问我这个三汁焖鱼怎么做,我做的时候也没拍,就做了一个图文菜谱~大家可以参考一下~其实这个方子我觉得成功率很高的~而且也可以用来焖鸡翅大虾什么的,健身党也可以焖鸡胸肉[强]秒杀黄记煌~~~吃完鱼和肉也可以在电磁炉上加水直接涮锅~也可以把配菜焖进去一锅出~...
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- 今天是我减肥期间的放纵日,用鸡胸肉+若干素菜做了一锅馋了好久的麻辣香锅,我第一次做,超容易并且零失败。用料鸡胸肉1块荷兰豆1小把豆皮1张腐竹2根鸡蛋干1块莲藕1根莴笋1根上海青2颗大蒜1颗生姜1块香菜3根海底捞麻辣香锅底料1包干辣椒若干麻辣香锅(零失败版)的做法把所有的食...
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- 用料土豆1个大米3杯老抽1勺青豆30克火腿肠1根大蒜1瓣零失败土豆焖饭(电饭锅版)的做法将土豆切块,与青豆一起洗净,和火腿肠放一起将生米用冷开水泡软,口感会更软糯将火腿肠、土豆块、青豆放入锅中,加入酱油和蒜片翻炒出锅,再将它们和生米一起蒸(蒸之前锅中要加冷开水,我拍的是蒸好...
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- 疫情在家,比较懒,就想做点省事省心的菜,今天心血来潮吃三汁焖锅,因为从头到尾就用一个锅半小时搞定。用料鸡翅一斤丸子一斤土豆洋葱胡萝卜莴笋青椒玉米各种蔬菜喜欢啥放啥生抽蚝油豆瓣酱番茄酱生粉糖孜然适量芝麻芹菜或者香菜撒的一点点零失败快手三汁焖锅(家庭版黄记煌)的做法...
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- 味道简直!很好吃!!而且特别简单不需要任何的技巧从准备材料到出锅最多一个小时快来试试吧用料去皮鸡腿肉适量带皮鸡腿肉适量牛肉适量蒜半颗洋葱半个土豆两个莲藕一个红薯两个青椒半个葱适量生姜适量调料黄豆酱甜面酱生抽料酒胡椒粉盐老干妈糖蕃茄酱蒸鱼豉油0失败自制黄记煌...
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