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古法手撕盐焗鸡的做法食谱

简单易学的古法手撕盐焗鸡美食做法

  • 古法手撕盐焗鸡

  • 用料鸡砂纸粗盐五香粉沙姜粉芝麻油花生油古法手撕盐焗鸡的做法取10-12斤粗盐，炒热至150度，备用。鸡洗净抹干水分后，用盐、沙姜粉、五香粉、油混合抹匀，略腌备用。在纱纸上抹油后，放上鸡，包好，放入粗盐内用盐盖住，焗煮50~60分钟，关火后焗10分钟。将鸡取出，切去鸡翼后，从鸡背下刀切块，...
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盐焗手撕鸡的做法和图解 好吃的盐焗手撕鸡家常做法

  • 盐焗手撕鸡

  • 用料盐焗鸡粉1包鸡腿2只香菜4根花生米适量克盐焗手撕鸡的做法鸡腿解冻去皮，清洗干净，撕开好入味。抹上盐焗鸡粉，不要太多，会咸。切几片姜铺在电饭煲底部，放上鸡腿开始煮饭功能。炒花生米。跳了之后加点点水（为了后续拌香菜用的汤汁）再煮一次，等水开以后倒进切碎的香菜里，拌一拌。...
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鸡油饭配手撕盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鸡油饭配手撕盐焗鸡做法

  • 鸡油饭配手撕盐焗鸡

  • 有空时不妨做这一道菜肉和饭一样香喷喷的贼好吃😋鸡腿可以替换成一整只鸡哦那样更香啊！用料盐焗鸡粉1包芝麻油1勺生抽1勺糖2克鸡腿2只洋葱半个姜5片葱1根鸡油饭配手撕盐焗鸡的做法在煮饭锅内铺好洋葱、葱、姜（⚠️条件允许，这些材料可以多放点）放入两只鸡腿，加入盐焗鸡粉加入麻...
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电饭煲焗鸡秒变盐焗手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲焗鸡秒变盐焗手撕鸡做法

  • 电饭煲焗鸡秒变盐焗手撕鸡

  • 电饭煲焗鸡可以说广东家常快手菜，但是稍微加点调料就可以秒变盐焗手撕鸡，味道不输熟食店出品用料鸡1只盐焗鸡粉包姜4片葱1根香菜3根盐适量油适量熟白芝麻适量电饭煲焗鸡秒变盐焗手撕鸡的做法把鸡用盐和生油摸匀后加姜片放电饭煲焗熟把鸡肉和骨痛分离香葱切丝，香菜切段锅内倒...
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水蒸鸡盐焗鸡手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸鸡盐焗鸡手撕鸡做法

  • 水蒸鸡盐焗鸡手撕鸡

  • 这个鸡我家有三种叫发所以都写出来哈，我弟弟叫它水蒸鸡我叫它盐焗鸡我妈叫它手撕鸡哈哈😄。这种做法我家个个都爱吃，这大半年常有的菜。鸡要选好一点的，不要太便宜，不要太嫩，不要太老。喜欢盐焗味浓一点的可以加一包盐焗鸡粉。就不用加盐了。这种做法简单，方便，节约。不像用梅州...
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手撕盐焗鸡 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的手撕盐焗鸡 by wqy做法

  • 手撕盐焗鸡 by wqy

  • 用料鸡1只（我用了半只）粗盐2小碗细盐适量食用油适量葱白适量料酒适量香菜🌿适量姜适量香菇适量花椒适量八角2个食用油适量手撕盐焗鸡bywqy的做法鸡洗净去内脏去颈去脚香菇泡发料酒姜片适量鸡周身内外均抹一层细盐入味腌制15分钟葱白洗净切段香菇洗净切片姜丝葱丝香菇片卷入...
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手撕盐焗鸡&鸡肾🐔的做法步骤及图解,美味正宗的手撕盐焗鸡&鸡肾🐔做法

  • 手撕盐焗鸡&鸡肾🐔

  • 孩子们非常喜欢这个妈妈牌的……🐔手撕鸡🐔所以妈妈也非常的喜欢去制作😄用料鸡（约1.2斤）半只鸡肾250克姜片适量葱段适量麻油适量盐焗鸡粉（海天）适量芜茜，葱，花生适量手撕盐焗鸡&鸡肾🐔的做法1⃣电饭锅放姜片和葱段，可以倒入少许的花生油或玉米油！2⃣半只鸡清洗干净，鸡肾用盐...
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古法盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的古法盐焗鸡做法

  • 古法盐焗鸡

  • 小时候外婆做给我吃过，味道现在还记得，真的好回味这个味道用料鸡1只粗盐3000克大蒜3-5瓣姜片当归1小片（少放)党参1根红枣2-3颗枸杞6-8粒陈皮3片白酒3滴酱油3滴古法盐焗鸡的做法看视频吧！最后有配方和步骤单子。...
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简单易学的蘑古力手撕盐焗鸡美食做法

  • 蘑古力手撕盐焗鸡

  • 保持对生活的爱与热忱每天都要活得热气腾腾人间烟火♡温暖你我用料鸡1只盐焗粉1包姜3～4片葱适量蘑古力手撕盐焗鸡的做法1、准备一整只鸡，一包盐焗粉，少许姜、葱2、把整鸡洗干净放入盐焗粉进行腌制，涂抹均匀后包上保鲜膜放在冰箱中，大约3～4小时（想更入味的腌过夜也可）在电饭煲中放...
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手撕盐焗鸡（初试版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕盐焗鸡（初试版）做法

  • 手撕盐焗鸡（初试版）

  • 这里无广东的手撕盐焗鸡买，只能自己试试做。用料盐焗鸡粉1.5包鸡1只姜8片葱5根葱头2个盐适量手撕盐焗鸡（初试版）的做法今天的鸡是Costco买的，比较大只，有三斤多，清洗干净后，准备按摩。葱切段，姜切片，葱头切粒，盐焗鸡粉，盐适量。先将部分盐焗鸡粉和盐均匀擦在鸡内，将葱、姜、葱头材料...
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手撕焗盐鸡的做法和图解 好吃的手撕焗盐鸡家常做法

  • 手撕焗盐鸡

  • 小时候就眼馋电视剧里的人大快朵颐吃鸡的样子，今天终于有机会自己尝试，和朋友两人大快朵颐。说实话就是很简单的原料，做出来的口感吓我一天，真的是我做出来的吗？太好吃了，朋友嘴里塞满了肉，顾不得形容，赏了我一个吻。用料整鸡只盐克香油勺葱根姜片生抽十三香粉手撕焗盐鸡的做法1...
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手撕盐焗鸡——烤箱菜的做法步骤及图解,美味正宗的手撕盐焗鸡——烤箱菜做法

  • 手撕盐焗鸡——烤箱菜

  • 做过蒸的版本，成品味道不错但是我还是觉得不是我想要的那种，这次尝试用烤箱做，简直太棒了👏🌟吃了赞不绝口。用料鸡4分之1只盐焗鸡粉少量盐2勺调味勺香菜2根白芝麻少量手撕盐焗鸡——烤箱菜的做法做两人份，4分之1只走地鸡，要了鸡腿那部分。这只鸡偏大了，如果是童子鸡最好了，可惜...
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手撕盐焗鸡（电饭锅）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕盐焗鸡（电饭锅）做法

  • 手撕盐焗鸡（电饭锅）

  • 由于工作太忙，经常不好好吃饭。但营养需跟上。某个下午，突然就想吃这种盐焗的整鸡了，开开荤吧，重点是做法简单😆用料三黄鸡1只香油适量姜4-5片小葱适量盐3小勺色拉油少许椒盐粉适量（根据个人口味是否需要）老抽和六月鲜少量白糖少许手撕盐焗鸡（电饭锅）的做法准备一只三黄鸡（2斤左右...
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盐焗手撕鸡(电饭煲)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗手撕鸡(电饭煲)做法

  • 盐焗手撕鸡(电饭煲)

  • 用料鸡半只姜葱若干腌料汁步骤1米酒2勺调味步骤2盐焗手撕鸡(电饭煲)的做法准备食材：鸡+姜葱+腌料汁。准备小碗腌料汁：盐焗鸡粉1包+生抽2勺+老抽少许+蚝油1勺+搅匀。鸡腌制：把鸡洗干净沥干水分，全身扎孔方便入味，依次抹上米酒2勺+抹匀+调好的小碗腌料汁+抹匀+花生油1勺抹匀，放入...
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快手简易盐焗手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的快手简易盐焗手撕鸡做法

  • 快手简易盐焗手撕鸡

  • 🍗看到大家总电饭锅做了各种各样的鸡，各种方便，今天我挑战一下用砂锅煲做一次快手版的～🍽这道菜的重点有二：第一是选材，第二是火候。选材肯定优先选新鲜三黄鸡。火候控制，火一定不能太大，因为无论电饭锅还是我的砂锅，都是不用放水的，不用放水！请将信将疑的亲自己做一遍就知道啦。用...
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盐焗手撕鸡（简单）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗手撕鸡（简单）做法

  • 盐焗手撕鸡（简单）

  • 用电饭锅就能做的盐焗鸡，超级简单而且太好吃了用料盐焗鸡粉半包姜片片香菜根鸡半只蚝油1勺酱油2勺胡椒粉少量鸡半只料酒1勺盐焗手撕鸡（简单）的做法把鸡洗干净，沥干水份。把各项调料和在一起拌匀，太干可加一点点水带上手套把调料均匀抹在鸡身上，可以在鸡表面用牙签戳孔或者划几...
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手撕盐焗鸡的做法和图解 好吃的手撕盐焗鸡家常做法

  • 手撕盐焗鸡

  • 用料鸡1只家乐牌盐焗鸡粉1包葱1根酱油少于姜5片白芝麻适量油适量手撕盐焗鸡的做法🐔洗净，用盐焗鸡粉腌30分钟，加适量油，姜片，用电饭锅煮35分钟盛出放凉，手撕鸡，鸡架可用来煲汤。撒上葱花。撒上白芝麻，倒入汁，拌匀即可食用。也可以用小蝶加点汁，加点醋，蘸醋食用，风味不错。加上饭后果...
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盐焗手撕鸡的详细做法大全,简单又营养的盐焗手撕鸡做法

  • 盐焗手撕鸡

  • 无论食客们来自何方，只要品尝过盐焗手撕鸡，他们就一定会被这个味道所惊艳，并一直对它恋恋不忘。但这样一道可以在餐桌上惊艳八方的传奇菜式，它的做法其实非常的简！单！用料三黄鸡半只盐焗粉半包盐焗手撕鸡的做法首先将鸡肉隔水蒸25分钟，蒸至全熟。待鸡放凉后，按照个人喜好将鸡肉撕...
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家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡做法

  • 家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡

  • 皮脆肉香，色香味俱全，美味佳肴，这盐焗手撕鸡不亚于外面卖的手撕鸡，把各种配料成倍分开来做就可以去开店卖手撕鸡的那种。用料鸡1只约两斤左右清水能浸泡过鸡身2/3的量老姜片3-5片盐焗鸡粉1包30克盐适量栀子3-5粒八角3个花椒1克香叶1克丁香2粒葱白3-5段肉蔻1个白芷3片茴香1克...
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「阿爷厨房」古法盐焗手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「阿爷厨房」古法盐焗手撕鸡做法

  • 「阿爷厨房」古法盐焗手撕鸡

  • 资深烹饪视频爱好者。打算每天记录一个实用的烹饪菜谱分享给大家，如果愿意看后续更新欢迎关注我，想看关于什么菜的也欢迎私信或留言。《阿爷厨房》是香港电视广播有限公司出品，由李家鼎（鼎爷）、谭玉瑛担任主持的饮食节目，做的是非常正宗的粤菜。用料鸡1只纱纸1张粗盐15斤油1小...
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古法盐焗鸡的做法和图解 好吃的古法盐焗鸡家常做法

  • 古法盐焗鸡

  • 多年前一次偶然品尝了盐焗鸡，那特殊的味道始终留在记忆力用料沙姜若干片大葱3根盐焗鸡粉1包大粒海盐1500克三黄鸡一只八角两个花椒20粒鸡蛋8个白酒2勺古法盐焗鸡的做法洗净晾干后用白酒腌制，这一步很重要，去腥味儿一包盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡的身上和里面，让后放在冰箱腌制两个...
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无盐焗鸡粉的手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的无盐焗鸡粉的手撕鸡做法

  • 无盐焗鸡粉的手撕鸡

  • 今天想吃手撕鸡，还特意去市场买了花生和白芝麻，想做一个超级完美的手撕鸡，结果忘记买盐焗鸡粉🤣。没有盐焗鸡粉也不能放弃手撕鸡，只能自制调料啦！没想到自制的味道也超级棒，如果你们想做手撕鸡又没有盐焗鸡粉，可以试一下我这个方法喔(̀⌄́)。用料鸡1只蒜4瓣沙姜小半块葱2根花...
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盐焗手撕鸡（烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗手撕鸡（烤箱）做法

  • 盐焗手撕鸡（烤箱）

  • 用料三黄鸡1只麻油盐焗鸡粉香菜白芝麻葱姜盐焗手撕鸡（烤箱）的做法在菜场买三黄鸡时，让菜场大叔替你拔毛去头去内脏，回家简单清冲洗，沥干。将盐焗鸡粉（超市有卖）用麻油调制后，均匀涂抹于鸡肚子里和鸡外皮上。再将姜片葱段塞进鸡肚中，静置一小时让酱料入味。在锡纸上铺姜片葱段，将鸡...
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手撕盐焗鸡（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕盐焗鸡（烤箱版）做法

  • 手撕盐焗鸡（烤箱版）

  • 一个人也要好好吃饭用料三黄鸡/清远鸡/老鸡半只海天盐焗粉三分之二包沙姜一小块盐约10克油约20到30克手撕盐焗鸡（烤箱版）的做法三黄鸡洗净控干水份，厨房级吸干更佳，忘拍图了！沙姜剁碎，取三分之二包海天盐焗粉（半包也可），味重可加两小勺盐，约20-30克油，全倒小碗搅拌均匀。将搅匀的配...
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（电饭煲）盐焗手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的（电饭煲）盐焗手撕鸡做法

  • （电饭煲）盐焗手撕鸡

  • 电饭煲制作盐焗手撕鸡，取材方便、简单易做，全程下来不需要半小时，加入电饭煲一键就可以搞定。非常适合上班族，下饭的好伴侣，喜欢吃鸡肉的朋友可以试试用料嫩鸡1/4只（两人份）盐焗鸡配料1/3包香菜1条葱1条（电饭煲）盐焗手撕鸡的做法1、鸡洗干净，滤干水，撒上1/3的盐焗鸡粉，涂抹均匀（鸡粉根...
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