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虾酱啫啫生菜煲的做法食谱

简单易学的虾酱啫啫生菜煲美食做法

  • 虾酱啫啫生菜煲

  • 用料虾酱生菜虾酱啫啫生菜煲的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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啫啫黄鳝煲的详细做法大全,简单又营养的啫啫黄鳝煲做法

  • 啫啫黄鳝煲

  • 用料黄鳝1啫啫黄鳝煲的做法详见视频...
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家庭版啫啫生菜（虾米）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版啫啫生菜（虾米）做法

  • 家庭版啫啫生菜（虾米）

  • 去陶陶居食过几次啫啫三虾生菜煲一直想自己系屋企整。不过条件有限，改良一下。因为制作过程太快……所以，无图片。如果可以后补，我尽量补图用料大蒜3-5瓣蚝油5勺左右，具体看自己口味西生菜1只虾干5-7条，虾米的话可以多点瑶柱5-7颗鱼干1-2片，看分量，没有也可以花生油3汤匙大约家...
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啫啫鸡煲的做法和图解 好吃的啫啫鸡煲家常做法

  • 啫啫鸡煲

  • B站上Jrake那学来的，味道很好的一道菜用料鸡腿2只洋葱半个大蒜7-8瓣葱4根白酒4勺啫啫鸡煲的做法鸡腿去骨切块，放蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉搅拌均匀后，腌制30分钟。宽油热锅，下入鸡肉，中火慢煎，腌料不要倒掉。洋葱切块掰开，姜切片，葱切段放一部分，大蒜整颗备用。煎完鸡肉后，锅不要洗，放入...
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虾酱啫花菜的做法和图解 好吃的虾酱啫花菜家常做法

  • 虾酱啫花菜

  • 用料花菜虾酱蒜头小米椒白糖虾酱啫花菜的做法❤️花菜掰成小块洗干净，焯水1分钟捞出来备用；焯水1分钟捞出来先加入1勺油到虾酱1勺搅拌均匀开；食材热锅热油，加入蒜片和小米椒爆香，再加入虾酱炒开炒香，再加入花菜进去大火翻炒均匀，最后加一点白糖调味翻炒均匀就可以了。❤️❤️...
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啫啫鹌鹑煲的详细做法大全,简单又营养的啫啫鹌鹑煲做法

  • 啫啫鹌鹑煲

  • 秋风起煲仔菜正当时，啫啫鸡煲就吃的多，今天做个鹌鹑煲，收了几个小小的红萝卜也一块丢进去啫。做法简单，不放一滴水，香浓美味又下饭。用料鹌鹑6只姜4-5片葱2根蚝油1勺生抽1勺糖3克淀粉半勺胡椒粉、料酒、盐适量啫啫鹌鹑煲的做法鹌鹑用少许盐和淀粉搅拌抓匀，然后再用清水洗净晾干...
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自制啫啫酱👩🏻‍🍳一切啫啫煲的基础底酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制啫啫酱👩🏻‍🍳一切啫啫煲的基础底酱做法

  • 自制啫啫酱👩🏻‍🍳一切啫啫煲的基础底酱

  • 说起啫啫煲，简直就是老广心里面的传统美食记忆了吧。不管是平平无奇的大排档，还是声名响遍全国的惠食佳，宴客的餐桌上总会有这么一道滋滋作响，香气扑鼻，咸香够味的啫啫煲。啫黄鳝，啫啫鸡，啫鱿鱼，啫肥牛……万物皆可啫，而啫啫煲的灵魂就是底料这一份啫啫酱，是真的用其他材料不可替代...
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啫啫排骨煲的详细做法大全,简单又营养的啫啫排骨煲做法

  • 啫啫排骨煲

  • 吃肉怕什么？最怕把肉做老嘛，肉皮一缩，吃起来跟牙齿磕墙一样折磨。怎么才能吃到入味香浓又鲜嫩的肉感呢，琢磨了一下还是找老广吧。除了广式快炒，我今天要安利一个“会奔跑”的做法之啫啫煲，不管啥肉，放进锅里，全程猛火干逼再焖焗，完全就是粤菜里的“镬气”的代名词，对火候的追求简直...
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啫啫雞煲的做法和图解 好吃的啫啫雞煲家常做法

  • 啫啫雞煲

  • 用料鸡半只醃料：生抽1勺老抽半勺料酒1勺盐半勺糖1勺蚝油1勺胡椒粉少許淀粉2勺油少許其他：洋葱1个柱侯酱1勺姜5片蒜5瓣香菜適量白酒1圈啫啫雞煲的做法1.用生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、蠔油、胡椒粉，撈勻一下。放淀粉，再拌勻。最後放油封層。醃15分鐘2.砂煲熱油爆香洋蔥🧅、薑...
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啫啫鸡煲的详细做法大全,简单又营养的啫啫鸡煲做法

  • 啫啫鸡煲

  • 在外面吃了鸡煲，回家试试，犒劳考完期中考的娃儿。用料湛江鸡或清远鸡250~300克葱3根蒜10瓣姜5片香菜1把蚝油3勺女儿红(花雕)2勺海鲜酱2勺白糖0.2勺玉米淀粉0.2勺油10克(2勺)啫啫鸡煲的做法鸡切小块，加入1勺蚝油，1勺花雕酒或女儿红，0.2勺白糖，0.2勺玉米淀粉，抓匀，腌15分钟。葱切成...
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啫啫牛肉煲的详细做法大全,简单又营养的啫啫牛肉煲做法

  • 啫啫牛肉煲

  • 冬天最爱做的砂锅牛肉系列之一，超级下饭的黑椒味儿～更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料黄瓜条350克香菜适量二荆条2根小米辣3根蒜15瓣姜1块玉米淀粉8克黑胡椒汁2勺蚝油3毫升生抽2毫升黑胡椒粉1克白糖1克香油（麻油）10毫升料酒5毫升小葱头5根啫啫牛肉煲的做法准备材料，牛肉片...
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啫啫生菜煲的做法和图解 好吃的啫啫生菜煲家常做法

  • 啫啫生菜煲

  • 用料生菜一斤蚝油1.5勺蒜5瓣干贝4粒虾米8颗油1勺啫啫生菜煲的做法干贝虾米泡水，生菜洗净，用漏盆倒扣在洗菜盆上，摇摇摇把水分沥干，加蚝油，有的话还可以加鲍鱼汁进去，抓匀，再加点油，抓匀，放一边砂锅加油小火预热，放入蒜末。干贝压碎，跟虾米一起放进砂锅煎，小火煎不怕干贝会爆出来，煎到...
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「啫啫鱼煲」的详细做法大全,简单又营养的「啫啫鱼煲」做法

  • 【啫啫鱼煲】

  • “啫”，其实是粤菜独有的一种烹调方式。因为食材在瓦煲的高温烧焗中会发出“滋滋”声，这声音又跟粤语中“啫啫”的发音相似，故有此名。而“啫”出来的食物，在短时间烹熟的过程中，能迅速锁住自身的水分。吃起来既鲜美又呈现出干香的质地，口感绝佳，让人欲罢不能！今天小主要做的，也是...
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Vol. 78 虾酱啫生菜煲的做法步骤及图解,美味正宗的Vol. 78 虾酱啫生菜煲做法

  • Vol. 78 虾酱啫生菜煲

  • 留学生菜谱Vol.78，虾酱啫生菜，虾酱其实不太好买到，去华人超市碰碰运气的话也许会看到有的卖用料虾酱1-2勺糖0.5-1勺蒜3瓣生菜1颗干葱/红葱头1粒料酒0.5勺Vol.78虾酱啫生菜煲的做法生菜最好买这种比较散、比较短的唐生菜，不要买罗马生菜或是球生菜虾酱我买的这种生菜掰开洗净，...
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啫啫好味道|生啫鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的啫啫好味道|生啫鱼煲做法

  • 啫啫好味道|生啫鱼煲

  • 生啫的做法还是去广东的时候学到的。生鲜的食材直接放到煲中，用食材自身的水分加一小碗料酒焗熟一煲好味。排骨，鳝鱼，海鲜，蔬菜，无所不能啫。“啫”是煲中食材沸腾时候发出的声音，在这里是个拟声词。生啫酱也是有各种搭配，做这道菜的时候正是疫情严重的时候，缺粮的日子里，就拿冷冻...
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简单易学的虾酱啫啫生菜🥬美食做法

  • 虾酱啫啫生菜🥬

  • 这是cosplay陶陶居的虾酱生菜不敢夸大，味道仿了个80%吧虾酱咸鲜，生菜脆口，连不爱吃菜的姐姐都吃得停不下口。秘诀在于生菜一定要沥干水分，不要贪多。菜叶子一多，为了熟时间就会啫久了，那就很容易出水没“锅气”了半生不熟最美妙❤️用料生菜一大颗虾酱2勺糖1勺虾米一小把蒜蓉适量...
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啫啫煲的做法和图解 好吃的啫啫煲家常做法

  • 啫啫煲

  • 没有牛腩的啫啫煲用料粉卷一人份酱油1勺李锦记麻婆豆腐酱1/3包啫啫煲的做法先煎至金黄下酱油炒一遍放至砂锅内倒入1/3包酱料，用豆瓣酱代替也可以。倒入半碗水，烧滚即可...
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生菜啫啫煲的做法和图解 好吃的生菜啫啫煲家常做法

  • 生菜啫啫煲

  • 万物皆可啫啫煲青菜版用料生菜虾酱一小勺蚝油一勺蒜半颗生菜啫啫煲的做法热锅热油，丟蒜和虾酱蚝油进去炸，油烧到冒烟了丟生菜，过一会儿翻一下炒到稍软就行，生菜不用全熟小贴士今天做的没有放蚝油总觉得少了点味道应该试试同源产品1+1，虾米+虾酱+柱侯酱，下次试试男朋友说放咸鱼...
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啫啫鱼煲的详细做法大全,简单又营养的啫啫鱼煲做法

  • 啫啫鱼煲

  • 用料草鱼1条蒜姜洋葱香菜适量黄豆酱1勺柱候酱1勺叉烧酱1勺生抽20ml老抽10ml蚝油15ml胡椒粉2g淀粉2勺食用油高度白酒适量啫啫鱼煲的做法草鱼清理干净，抽出鱼腥线然后把鱼剁成小块开始腌制，放入黄豆酱，柱候酱，叉烧酱，生抽，老抽，哈游，盐，胡椒粉，淀粉，食用油用手抓匀，腌制半小时砂锅加油，...
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啫啫鱼煲的做法和图解 好吃的啫啫鱼煲家常做法

  • 啫啫鱼煲

  • 昨天买了条花鲢鱼，头做了剁椒鱼头，剩下的鱼身就做个啫啫鱼煲吧😋正好前几天看到个视频，觉得简单快捷，试着做做，味道不错👍用料花鲢鱼（不含头）1条洋葱半个姜1大块葱段适量段米酒/黄酒（浇锅用）2勺海鲜酱/柱侯酱1勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺老抽0.5勺白胡椒粉适量淀粉2勺米酒/黄酒1勺花生...
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简单易学的虾酱啫啫鸡煲美食做法

  • 虾酱啫啫鸡煲

  • 小时候，就喜欢吃妈妈的虾酱炒通菜，某一天，突发奇想，能不能用来煮鸡，结果，感觉挺好吃的。用料蒜头4-5瓣（可以根据个人喜好，随意增减）葱3-4根（可以根据个人喜好，随意增减）姜3-5片糖3小匙生抽1茶匙米酒30-50ml虾酱1-1.5茶匙鸡半只生粉小许虾酱啫啫鸡煲的做法鸡洗干净后，加入蒜头，虾酱，豉油，...
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啫啫酱（广东啫啫煲专用酱）好吃的烹饪方法 啫啫酱（广东啫啫煲专用酱）的地道做法和步骤
煲仔啫啫唐生菜好吃的烹饪方法 煲仔啫啫唐生菜的地道做法和步骤
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生啫鱼头煲 啫啫鱼头煲好吃的烹饪方法 生啫鱼头煲 啫啫鱼头煲的地道做法和步骤

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