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椰蓉酥 椰蓉月饼的做法食谱

简单易学的椰蓉酥 椰蓉月饼美食做法

  • 椰蓉酥 椰蓉月饼

  • 喜欢浓浓的椰香+浓浓的奶香用料饼皮转化糖浆140克低粉120克高粉30克黄油40克枧水4克馅料椰蓉250克奶粉80克细砂糖80克葡萄干50克鸡蛋3个花生油100克蛋黄1只椰蓉酥椰蓉月饼的做法1和面。黄油软化。糖浆，黄油，枧水用打蛋器抽打均匀。筛入粉类，翻拌均匀。包好，放入冰箱冷藏约1小...
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椰蓉馅月饼的做法和图解 好吃的椰蓉馅月饼家常做法

  • 椰蓉馅月饼

  • 用料鸡蛋1个(全蛋)椰蓉60克奶粉30克玉米油40克白糖40克蔓越莓干适量葡萄干适量椰蓉馅月饼的做法我的步骤错乱了，应该蛋+玉米油+白糖先搅拌均匀这样白糖才能融化。然后在加入奶粉跟椰蓉混合均匀。然后我一半加了葡萄干一半加了蔓越莓。喜欢什么就➕什么。然后混匀紧团一个3...
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椰 蓉 酥的做法和图解 好吃的椰 蓉 酥家常做法

  • 椰 蓉 酥

  • 中式糕点宛如东方美人，韵味十足，无论是口味还是外形都有它独特的魅力所在，而现在的中式糕点口感上也越来越丰富，恰到好处的风味，使越来越多的年轻人爱上它。椰蓉开口酥是一款美味的中式酥皮糕点，层层酥皮如花朵般绽放，搭配上浓郁奶香的椰蓉馅料，酥到掉渣，令人百吃不腻。一口酥掉渣...
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奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅做法

  • 奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅

  • 😂废话太多不看版：食材混合均匀，不粘锅中小火炒5-10min，或水浴法大火炒20-25min，或微波炉叮熟。做广月馅料的不要炒太干❗️不要炒太干❗️不要炒太干❗️椰蓉月饼是甜味月饼中我最爱的，自己做味道更天然～馅也可以做进面包里，卷心、打散都好。还能做成糯米糍等等随你喜欢～用草鸡蛋做出...
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椰蓉月饼的做法和图解 好吃的椰蓉月饼家常做法

  • 椰蓉月饼

  • 奶香味十足，加了蔓越莓的椰蓉馅口感更丰富一些，爱吃椰蓉的小伙伴可以一试。秒杀那个啥家珊月饼啥的，自己做了以后就不太想吃外面买的月饼了，做法简单就是时间有点长。😁用料🌕月饼饼皮材料🌜转化糖浆（展艺）110克枧水2克食用油（葵花籽油）40克中筋面粉150克奶粉8克🌕椰蓉馅材料🌜总...
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「椰蓉酥」的做法和图解 好吃的「椰蓉酥」家常做法

  • 【椰蓉酥】

  • 超浓椰香的小零食，一盆面糊两个款式=w=切片饼干整圆形对强迫症实在很不友好，不想犯病的我选择整个三角~用料无盐黄油150G细砂糖65G海盐1G鸡蛋1个蛋黄1个椰蓉110G低筋面粉120G椰浆粉16G【椰蓉酥】的做法无盐黄油150G室温软化至用手指能轻松戳孔的状态。加细砂糖65G和海盐1G...
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椰蓉扭扭酥/椰蓉条的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉扭扭酥/椰蓉条做法

  • 椰蓉扭扭酥/椰蓉条

  • 用料水油皮中筋面粉100克玉米油15克水50克细砂糖/糖粉5克油酥中筋面粉65克黄油35克盐2克椰蓉馅椰蓉50克黄油50克蛋黄1个糖粉60克玉米粉/中筋面粉20克牛奶适量椰蓉扭扭酥/椰蓉条的做法水油皮：所有材料放进面包机揉面模式20分钟，揉成一个光滑的面团。揉面过程中开始做油酥油...
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「椰酥」酥软椰蓉奶油椰子小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「椰酥」酥软椰蓉奶油椰子小饼干做法

  • 【椰酥】酥软椰蓉奶油椰子小饼干

  • 这个饼干可以简称为“椰酥”——耶！酥！方子来自《西点大百科》。个人感觉比椰子球什么的好吃易做。无论是椰蓉椰丝还是椰子片都可以使用。非常酥软，老人牙口不好也能吃，但优点也是缺点，太酥软需轻拿轻放，且易受潮不适合大批量产。--------------------------------------------...
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椰蓉酥的做法和图解 好吃的椰蓉酥家常做法

  • 椰蓉酥

  • 这款椰蓉酥是我最喜欢的一款零食，喜欢椰蓉的味道，一口一个满口留香😊用料椰蓉96克无盐黄油150克鸡蛋2个低筋粉260克糖粉80克椰蓉酥的做法准备好食材备用。无盐黄油提前软化（我是早晨上班前就把黄油室内软化，晚上下班刚好用。）将软化好的黄油，用电动打蛋器低挡位打散（切不可过度...
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椰蓉酥（附椰蓉、椰蓉馅、豆沙配方）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉酥（附椰蓉、椰蓉馅、豆沙配方）做法

  • 椰蓉酥（附椰蓉、椰蓉馅、豆沙配方）

  • 配方操作简单，成功率100%，会做蛋黄酥（参见成功率100%的懒人版蛋黄酥配方：）的都可以来试试。方子中用到的椰蓉、豆沙等馅料是经过多次调试的终极配方，可一次性多做一些，保存半个月还是可以的。自己做的馅料，无论是味觉还是口感，或者卫生方面，绝对会秒杀外面的某些网红产品。A、红豆...
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椰蓉酥的详细做法大全,简单又营养的椰蓉酥做法

  • 椰蓉酥

  • 今天用家里剩下的一点椰蓉和蛋挞皮做了酥脆的椰蓉酥，味道好极了！...
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椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉饼干的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉饼干做法

  • 椰蓉球/椰蓉酥/椰蓉饼干

  • 继续消耗椰蓉，起初想做个椰蓉司康的，转念一想，夏天室温高，非常适合打发黄油，所以非常适合做饼干类，就直接做个更酥松的椰蓉球小饼干吧😄椰蓉太香太上头，做好香晕在烤箱前，出炉一屋子椰蓉香味，两天味道都没有完全消散……☺️心形❤️椰蓉小面包🔗☺️椰蓉小面包（小绵羊🐏小章鱼🐙）🔗☺️椰蓉...
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三角椰蓉酥（椰蓉饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的三角椰蓉酥（椰蓉饼干）做法

  • 三角椰蓉酥（椰蓉饼干）

  • 用料椰蓉40克黄油80克糖粉40克细砂糖15克盐1克低粉120克鸡蛋1个约50g三角椰蓉酥（椰蓉饼干）的做法软化的黄油加糖粉打发均匀搅散的蛋液分2次加入，每次都均匀打发再加入下一次加过筛好的低筋面粉和盐翻拌均匀用油纸裹起来，借助刮板整理成三角锥形状冰箱冷冻20-30分钟定型切片。...
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椰蓉酥饼干的做法和图解 好吃的椰蓉酥饼干家常做法

  • 椰蓉酥饼干

  • 椰蓉味道特别浓郁，爱吃椰蓉的你做它准没错。一份量我做了23个。用料黄油80克椰蓉80克细砂糖60－65克这个甜度不是特别甜那种盐1克全蛋1个低筋面粉50克奶粉30克椰蓉酥饼干的做法因为步骤简单所以没拍图黄油软化加入糖、盐，打蛋器打至发白顺滑。分次加入蛋液，一点点加，每次混合均...
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椰蓉酥脆饼的做法和图解 好吃的椰蓉酥脆饼家常做法

  • 椰蓉酥脆饼

  • 椰子爱好者不能错过的低糖少油椰子薄饼。此方可做直径4cm的小饼约74片。用料椰蓉90克蛋白40克椰浆粉30克糖粉25克有盐黄油25克低粉15克椰蓉酥脆饼的做法椰蓉，椰浆粉，低粉混合均匀蛋白加糖粉打匀（不需要打发），加入粉类拌匀最后加入融化的有盐黄油拌匀，静置半小时取瓦片酥模（建议...
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*椰蓉月饼及椰蓉馅（一）的做法步骤及图解,美味正宗的*椰蓉月饼及椰蓉馅（一）做法

  • *椰蓉月饼及椰蓉馅（一）

  • 酥饼，在月饼季我就叫它苏式月饼了😊反正我就是觉得差不多吧😂这些天先来记录几个苏式的，反正做的数量也不多，很快吃完。然后，做广式的再作记录。最后，再做几个自己真正喜欢吃的、咸鲜馅的苏式月饼作下记录。比如：虾仁的、蛤蜊芝士的、螺蛳肉的、皮蛋肉的之类。哈哈，有点黑暗料理...
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红豆酥饼 椰蓉酥饼（附椰蓉馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆酥饼 椰蓉酥饼（附椰蓉馅做法）做法

  • 红豆酥饼 椰蓉酥饼（附椰蓉馅做法）

  • 叫酥还是叫饼，总是傻傻的分不清，前几天一位大咖给出了比较靠谱的叫法，烤单面的叫酥，烤双面的叫饼，其余都是一样的。做酥皮最好是选用猪油，好操作，层次好，口感也好，当然也可以用黄油或植物油代替。用料水油皮部分：面粉600克猪油120克糖60克水270克油酥部分：面粉420克猪油210克馅料：豆...
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椰蓉甜酥饼（内含椰蓉馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉甜酥饼（内含椰蓉馅做法）做法

  • 椰蓉甜酥饼（内含椰蓉馅做法）

  • 这是一款很爽口很好吃的点心，不会觉得油腻，甜度对我来说正好，外酥内软，做法也很简单。用料低筋面粉100g黄油30g鸡蛋30g细砂糖30g盐1/4小勺椰蓉馅椰蓉70g糖粉30g全蛋液35g椰蓉甜酥饼（内含椰蓉馅做法）的做法酥饼制作黄油切成小块，加入砂糖和盐，用打蛋器打至蓬松。加入打散的鸡蛋液，...
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椰蓉苏月的做法和图解 好吃的椰蓉苏月家常做法

  • 椰蓉苏月

  • 月饼喜欢苏式，其中最爱椰蓉馅。个人口味偏淡，菜谱所含糖分已经较低，好甜者可以加糖。该馅料的黄油含量也很低，所以不要有负担哈哈。喜欢馅料湿度大的话需要再加牛奶。此量可做16只。第一次写菜谱欢迎提出建议：）用料高粉（油皮）低粉或普通都可以180g白糖（油皮）30g水（油皮）90g油（油皮）黄油...
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椰蓉芙蓉酥的做法和图解 好吃的椰蓉芙蓉酥家常做法

  • 椰蓉芙蓉酥

  • 用料油皮水110ml猪油54g普通面粉216油酥猪油90g低粉180g色素适量馅料椰蓉黄油糖鸡蛋椰蓉芙蓉酥的做法和好油酥，油皮醒10分钟油皮包油酥同样油皮包油酥三色都包好。松弛一会同步做好馅料三色擀成大包酥落起来。分成六片。用圆模具，或者碗口扣。做好花瓣侧面看的更清楚捏好后...
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椰蓉消耗练习：椰蓉饼和椰蓉球的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉消耗练习：椰蓉饼和椰蓉球做法

  • 椰蓉消耗练习：椰蓉饼和椰蓉球

  • 家里好多椰蓉，拿来练习椰蓉球和饼干，香香的很受欢迎。本方属于通用型方子，关键是，你喜欢啥？如果非要区分的话，椰蓉球不要捏太紧，椰蓉饼干可以压实一些。如果想追求硬脆些的口感，椰蓉饼干可以多加一些低粉。用料椰蓉75克黄油110克低粉110克鸡蛋1个糖40克奶粉（可不加）10克牛奶（可不加）2...
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椰蓉月饼馅的做法和图解 好吃的椰蓉月饼馅家常做法

  • 椰蓉月饼馅

  • 朋友是个椰蓉控，月饼只吃椰蓉馅，必须满足啊。凭感觉折腾出这个配比，试吃之后觉得不错，特意记下来，免得下次忘了。————————————————————新增奶香椰香浓郁的椰蓉馅用料有盐黄油（使用无盐黄油加1克盐）50克椰子油（无椰子油可使用100克黄油）50克椰蓉200克椰浆（喜湿...
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*纯白椰蓉馅=椰蓉+土豆泥*椰蓉•月饼（纯记馅）的做法步骤及图解,美味正宗的*纯白椰蓉馅=椰蓉+土豆泥*椰蓉•月饼（纯记馅）做法

  • *纯白椰蓉馅=椰蓉+土豆泥*椰蓉•月饼（纯记馅）

  • 全部馅料分了12个小圆团，每个重量大约在29.5克左右，包的是约50个的小月饼。250克面粉+165克转化糖浆+60克植物油+4克枧水（1克食用碱粉+3克水调匀），揉成团，可分成约19.5克的月饼面皮23个。包好进预热好的烤箱180℃烤5分钟，出炉稍放凉，刷上薄蛋液，再进烤箱中层烤10分钟，即可。放凉、...
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椰蓉酥饼的做法和图解 好吃的椰蓉酥饼家常做法

  • 椰蓉酥饼

  • 用料椰蓉100克低筋面粉(可以适量用玉米淀粉等量替换)10克鸡蛋1个糖20克椰蓉酥饼的做法蛋液和糖放入盆中搅拌均匀，筛入低筋面粉。搅拌至无颗粒，混合液可以用筛子再筛一下，图中这个是还没拌匀的。加入椰蓉，混合均匀，有一点点散没关系。在烤盘上铺成一个个小团，顶部用勺背压扁。烤...
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椰蓉小酥饼的做法和图解 好吃的椰蓉小酥饼家常做法

  • 椰蓉小酥饼

  • 休闲下午茶的好伙伴☕️用料无盐黄油100克低筋面粉220克糖80克+20克椰蓉35克+10克鸡蛋1个椰蓉小酥饼的做法面团材料：无盐黄油100克，白糖80克，低筋面粉220克，椰蓉35克从冰箱里拿出来的黄油用微波炉加热15秒，加白糖打到松发再加鸡蛋打匀低筋面粉分三次过筛，期间也分三次倒入椰蓉搅...
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