- 秋季怎么能少得了芋艿的身影呢?经典家常的葱油芋艿、香气扑鼻的猪油渣芋艿羹、清爽粉糯的芋艿烧白菜……而今天,我们找到了可以让芋艿吃起来更鲜的新搭档,蛏子。这两种秋季时令的食材配在一起,芋艿粉糯,蛏子鲜美。端上餐桌后一定会是率先被光盘的那一道菜。这家开在闵行区繁安...
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- 这款绵绵冰用的冰浆就是光神的芋头冰淇淋液冰成的冰块用料芋头冰块1盒蜜红豆亿点点香芋绵密绵绵冰的做法这个冰块液是用光光的香芋冰淇淋液的做法,可以得到很多个冰块,建议按自己需要来红宝石做点缀会清新许多改良的点缀小不锈钢碗装也很可爱,适合小朋友,半块冰。...
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- 绵密的清甜豆粒馅儿,这个豆馅儿不干巴,甜度刚好,吃得到豆粒感,做甜品的搭配或者包馅都好吃。用料红豆350克绵白糖240克水贻(玉米糖浆)10克盐一小撮绵密红豆馅的做法红豆先泡上,泡一夜膨胀变大。(不建议用太小的红豆,大一点的做这个豆馅儿好一点),泡好的豆子沥水备用。锅内加适量水烧...
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- 从来不下厨房的人想喝口感软绵绵的玉米汁,就地取材了!我用的是美的破壁料理机,玉米先煮好剥粒,接着将所有材料混合放入开动机器,一杯浓浓的玉米汁新鲜出炉啦!用料玉米1根剩米饭小半碗全脂牛奶250毫升煮玉米的水1000毫升砂糖35克绵绵密密玉米汁🌽的做法玉米煮熟后剥粒放入榨汁小...
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- 用料板栗600克白砂糖30克黄油40克水适量克淡奶油110克红糖20克绵密栗子泥的做法河马买的生栗子加水莫过栗子,中火煮35分钟,煮完直接放破壁机打碎打成泥状材料放不粘锅里,栗子泥倒入不粘锅开始熬,破壁机里面黏在壁上的,可以加适量的水再搅拌一次,别浪费,后面把水熬干就行我是加过...
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- 首先说一下,这个方子不是我原创的,是从网上找来的,但是,的确非常好吃。对于原材料的选择,我也有自己的一些心得。同时,糖份已经根据我家人的情况进行了减糖,所以不会非常甜,很好。用料细糖45g(原方子为60g,嗜甜食家可参考)CreamCheese奶酪芝士100gButter黄油50g鸡蛋1个牛奶60g低筋...
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- 万能搭配的香芋奶酱!用料荔浦芋头400g牛奶250g稀奶油250g白砂糖40g盐一小撮香草豆荚1根绵绵密密香芋奶酱的做法处理芋头注意!给芋头削皮的时候,一定要戴上手套,不然就等着抓痒吧。用一把锋利的削皮器就可以轻松给芋头削皮了。然后把芋头简单冲洗后擦干,切成小块备用。煮芋头在...
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- 今天和姐妹们分享一个吐司的神仙吃法~烤得金黄酥脆的吐司,有颗柔软绵密的酸奶布丁心,关键这颜值看上去也非常有食欲。用料吐司3片鸡蛋2个酸奶1小杯(100g)淀粉2勺外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司的做法食材如上,吐司买的现成的。第一步,制作内馅。鸡蛋敲入碗中,敲第二个鸡蛋时,把那个蛋...
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- 罗宋汤版本太多了,在疫情期间,用简单的食材来开始做吧视频教程:用料卷心菜1/4欧芹1小把土豆1个洋葱半个胡萝卜1根午餐肉2-3片番茄膏一小碗番茄2个黄油少许黑胡椒少许大蒜末少许盐少许糖少许罗宋汤(够酸够浓软烂版)的做法食材准备:洋葱,胡萝卜,番茄都切丁,番茄记得去皮前先开水烫...
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- 用料低筋面粉180g玉米淀粉30g无盐黄油150g淡奶油35g糖粉40g酥松绵密的牛油曲奇的做法无盐黄油室温下软化,切成小块,用手动打蛋器打散加入糖分继续打发至黄油颜色变浅加入淡奶油搅拌均匀加入过筛的面粉和玉米淀粉,用橡皮刮刀搅拌均匀的装入裱花袋挤花,同时烤箱调至175度预热烤...
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- 和大米一起煮,再一起进料理机,这样打出来的绿豆沙更有绵密粘稠的口感,冰镇后挖一勺,奶昔一样的口感,又是绿豆沙的清爽,没什么比这么一碗更适合夏天了^_^用料生绿豆半杯大米5/1杯(一点点)绵密绿豆沙的做法大米和绿豆一起按照煮稠粥的方法进电饭锅煮。煮好以后的绿豆大米粥放入料理...
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- 溢出屏幕的蒜香味!暴下饭用料茄子3-5个蒜3-5瓣葱5根蒜蓉茄子🍆酥酥烂烂超级香!!重口味暴下饭🔥的做法茄子切条上锅蒸12分钟蒸熟后用筷子或其他工具剁烂!剁烂后的样子!!!这一步非常重要⚠️蒜蓉茄子的灵魂料汁(3条茄子为例):盐1勺➕糖1勺➕鸡精1勺➕生抽2勺➕水2勺➕蚝油一点➕葱段若...
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- 豆沙包豆沙饼麻团青团大福月饼毛毛虫面包……馅料都可~用料红豆1000克白糖100克(根据个人喜好)橄榄油/黄油/其他食用油100克水适量绵密红豆沙的做法红豆洗净,挑出有破损的豆子~不用压力锅,最好提前泡一晚~电压力锅用煮肉模式把豆子煮烂~电饭锅或其他锅都可以,只要煮的软烂就OK,不要...
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- 粥,在日常生活中有着“非比寻常”的存在。每当身体不适或肠胃不舒服的时候,总能听到“吃清淡点,喝点粥养养身体。”在某种程度上,粥和热水的江湖地位,不是一般食物可以撼动的。袁枚在《随园食单》中提到“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。...
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- 养了一个对任何食物的品质和口感都有要求的人……尤其狂热追求一切以牛奶为原料的各类制品……用料黄油110-120克(用的总统的)奶油10克可增多(用的铁塔的)盐一撮低筋面粉80克糖霜30克(用的比较少,不那么甜)奶粉15-20克家里的馒头饺子面粉35-40克玉米淀粉20-25克蛋黄1只★超越★...
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- 红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜,土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。用料土豆1个李锦记红烧汁2勺生抽1勺料酒1勺盐2克鸡精2克蒜头2瓣香葱1根🔥红烧土豆软...
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- 烤苞米🌽,烤土🥔豆安排上,想家里灶坑火烧的土豆🥔和玉米🌽,这么做虽然也好吃,但是没有家里的味道[破涕为笑]用料土豆1个玉米1根想念家乡的烤玉米烤土豆,这下解馋了,贼够味的做法第一次做什么也不放,试试能不能成功土豆200度30分钟正反面,玉米200度15分钟正反面翻过来再来15分钟熟...
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- Mo同学和爸爸都很热爱麦芬,是坚定的“香喷喷党”。爸爸上周从附近还蛮有名的西点房买了一盒麦芬,恰好我在家也做了一组。于是那一盒一周了还没吃掉,关键看起来都没变化,又很油呼呼。可能是要浪费钱了…麦芬的做法各式各样,相信每个妈妈的厨房都有自己的快手方子。我的方子,应该...
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- 偶然买到了鸡爪,想起了国内有段时间特别爱吃的肉蟹煲,没有蟹,就这么凑合着做吧!意外的味道非常不错,很像当时的味道!而且经过高压锅慢炖之后,汤汁绵密,鸡爪入口即化,快来试试吧!😉用料鸡爪料酒土豆生抽盐洋葱冰糖酥软绵密的鸡爪土豆煲的做法准备一下材料!洋葱,土豆,鸡爪洗干净,斜着对半...
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- 无需奶油也非常好吃的一款布丁蛋糕,无需装饰直接打包送人也非常美!利用烫面法锁住蛋糕的水分,口感绵软细腻!用料配方可以制作两个6寸或者一个8寸鸡蛋6个(大点的)橘子汁(橙子)75克黄油30克玉米油30克低筋面粉110克细砂糖90克绵密细腻橘子味布丁蛋糕的做法首先将橙子榨汁我今天用的...
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- 滋补养颜用料糖克五色绵密的做法食材:眉豆、熊猫豆、红米、荞麦、红豆、红糖炖一个半钟,建议高压锅煮半个钟,又快又省电绵密可口把水果切进去,美食开吃...
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- 感谢来自b站罗德曼先生的分享,下面是换算成一个450g吐司的量,含水量为55%用料高筋面粉270克全蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克绵密吐司的做法温度按自家烤箱脾气设计小贴士★该方仅供记录自用此方吐司采用直接法,面团打好后可以直...
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- 用料高筋面粉200克糖20克盐2克牛奶120克酵母2克黄油8克薏仁蜜红豆酌情全蛋液刷面用绵绵密密的蜜豆树根面包!的做法牛奶面粉糖盐混合,揉至面团光滑。平常都用面包机揉到拓展阶段的我这次手工揉面✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺这酸爽!加入黄油,揉到面团能撑出较厚的膜。绵密扎实的...
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- 软绵绵蜂蜜吐司(可做1个450克)用料高筋面粉230克盐2.5克蜂蜜25克奶粉15克水110克幼砂糖10克全蛋液25克耐高糖干酵母2.5克黄油20克软绵绵的蜂蜜吐司!绵密口感!的做法准备好面团所需的材料,不同牌子面粉吸水性不一样,所以液体部分需要预留哦~缸中倒入面团材料(除黄油以外)开启1挡慢...
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- 发现了个比较容易的方子,孩子特别喜欢,根据自己的经验调整一下,给同是老母亲的友们做参考。用料低筋面粉50克细砂糖45克玉米油45克鸡蛋(40-50g/个)5个牛奶15克奶粉15克柠檬汁几滴玉米淀粉4克香草精几滴绵密松软的古早味蛋糕的做法玉米油微波炉叮1分钟,没味道的油都可以蛋黄蛋...
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