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包谷的做法食谱

简单易学的炒鲜嫩糯包谷子美食做法

  • 炒鲜嫩糯包谷子

  • 贵州老家，经常吃的一道菜，每到包谷上市的季节，我们都会剥好多包谷子冻到冰箱里，为的就是过年时吃到这道菜，到了北方，很少有糯包谷，就很少吃，很想念。用料小葱2根糯包谷200克青椒3个西红柿半个蒜末，姜末少许肉沫50克炒鲜嫩糯包谷子的做法青椒，西红柿切丁，姜末，蒜末，肉沫备用锅里下油，加...
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旧时光的味道—包谷粑（玉米粑）的做法步骤及图解,美味正宗的旧时光的味道—包谷粑（玉米粑）做法

  • 旧时光的味道—包谷粑（玉米粑）

  • 在帝都生活近十年，能回老家的日子越来越少。曾一度习惯了北方的食物，但依然怀念南方食物细致绵密的口感，这样一来也就慢慢变成了一个文艺的念想。包谷粑算是南方孩子小时候的回忆。要说喜欢，“玉体横陈”的包谷粑并不能给我带来什么感官亦或味蕾的刺激，更谈不上欲望。但爷爷特...
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包谷粑粑（玉米饼）的做法步骤及图解,美味正宗的包谷粑粑（玉米饼）做法

  • 包谷粑粑（玉米饼）

  • 我们西双版纳一年四季都有新鲜包谷（玉米🌽），家人很喜欢吃新鲜包谷做的粑粑，制作起来也非常简单！就跟大家分享一下吧，喜欢大家也喜欢吃！用料新鲜包谷（玉米）三根白糖适量包谷粑粑（玉米饼）的做法新鲜包谷（玉米）洗干净沥干水分用料理机打成糊，不用加水；放入适量白糖（依个人喜好适当添加）用平底...
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简单易学的炒包谷（玉米）美食做法

  • 炒包谷（玉米）

  • 一直都是吃煮玉米棒最多，炒的话大部分是松子甜玉米，这种和肉沫一起吃的做法倒是不多用料玉米粒1碗瘦肉1块盐2勺鸡精1勺生抽1勺料酒1勺炒包谷（玉米）的做法准备食材，玉米粒和瘦肉块洗干净烧水煮开倒入玉米粒，绰水煮一会儿煮好后，控水干净瘦肉切丁放入盐1勺鸡精1勺料酒1勺生抽1勺把...
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20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽的做法步骤及图解,美味正宗的20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽做法

  • 20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽

  • 又到了我们大贵州玉米高产的季节，路边随处可见的包谷粑粑，正好今天从老妈那里搞了玉米，马上就回家搞起来了！对了玉米在你们那边叫什么呀？😋😋用料玉米2根鸡蛋1个糖随意糯米粉看着办20道贵州美食之—油炸包谷粑🌽的做法包谷剥好，用水过一下，放破壁机里打成糊糊，打不动的话，加点水！打...
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最简单的包谷珍（玉米臻）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的包谷珍（玉米臻）做法

  • 最简单的包谷珍（玉米臻）

  • 用料玉米珍（臻）水足量最简单的包谷珍（玉米臻）的做法完全不用搅也不会粘锅的玉米臻！玉米臻洗干净，不锈钢锅洗净（如果锅里有洗不掉的东西我就不敢保证了），加适量水，盖上锅盖，然后开始上灶开火煮吧！水开后开盖，注意别淤锅，我就是在洗菜，所以淤出来一点‼️😬然后转中火，记得不要搅，从头到尾都不...
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炒包谷的做法和图解 好吃的炒包谷家常做法

  • 炒包谷

  • 包谷营养丰富，口感香醇，此做法又保留了包谷的原味，是我们全家人的最爱用料包谷看人数定，一般就两根海鲜酱油适量（我加的就是炒菜的一锅产）油适量盐少量（一小点就可）水一小点炒包谷的做法包谷洗净，用刀削或用手刨下都可以，装盘备用锅里放油油热后下包谷翻炒，加一小点水，加盐，水快干的时...
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简单易学的包谷粑粑玉米粑美食做法

  • 包谷粑粑玉米粑

  • 早起跑完步去买菜，卖菜大姐告诉我今天有新摘的玉米，买几根回来做个馋了好久的包谷粑呀用料玉米根糖糯米粉包谷粑粑玉米粑的做法玉米剥皮，皮洗净备用把玉米粒儿直接用刀切下来放到料理机里打成汁不放水直接加白糖和糯米粉（没有糯米粉，面粉，淀粉也阔以）和成糊糊糊糊盛到玉米叶上，蒸...
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包谷馍的做法和图解 好吃的包谷馍家常做法

  • 包谷馍

  • 清甜软糯，原汁原味，适合小宝宝吃用料面粉500克鲜包谷粒400克酵母5克包谷馍的做法把包谷粒剥下来包谷粒用料理机打碎隔水蒸至变色待蒸好的包谷凉冷后加入面粉，酵母发酵发酵后用包谷叶包裹上锅蒸半小时即可...
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婴儿辅食--山药青菜西蓝花包谷臻的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿辅食--山药青菜西蓝花包谷臻做法

  • 婴儿辅食--山药青菜西蓝花包谷臻

  • 我是一个很懒的麻麻，但是宝宝辅食我一向亲力亲为。很多妈妈怕麻烦，买现成的果泥菜泥肉泥，其实我想告诉你，做辅食真的很简单，比做饭简单多了。看着宝宝大口大口吃真的很有成就感。如果有喜欢做辅食的宝妈，我们可以互加微信沟通一下哦。毕竟一个人的创意是有限的😂用料山药青菜西...
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懒人早餐超简单奶香包谷粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的懒人早餐超简单奶香包谷粑粑做法

  • 懒人早餐超简单奶香包谷粑粑

  • 包谷粑粑是湘西人民很喜欢的一道小吃。这个方子是我按自己的口味稍做了改动。用料新鲜玉米2条白糖适量酸奶适量糯米粉适量懒人早餐超简单奶香包谷粑粑的做法全部配料合影，我还另外加了酸奶忘记拍了。把玉米用工具磨碎或是用料理机打成浆磨好后的玉米浆汁，再加上酸奶，糯米粉，...
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味道浓郁的包谷粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的味道浓郁的包谷粑粑做法

  • 味道浓郁的包谷粑粑

  • 用料白糖适量鸡蛋7个玉米12根油20克面粉适量味道浓郁的包谷粑粑的做法将剥好的包谷用料理机磨着糊状，加入适量的糖因为包谷买了5公斤，为了口感好，所以加的鸡蛋有点多，导致包谷浆有点稀，包谷少不用加这么多鸡蛋。把鸡蛋单独搅打均匀备用加入鸡蛋液和面粉，搅拌均匀我是用电饼铛来...
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高县包谷粑的做法和图解 好吃的高县包谷粑家常做法

  • 高县包谷粑

  • 不要用水果玉米和糥玉米做。用料玉米(粒)不要太老也不要太嫩8斤鸡蛋7个黄糖2斤(1000克)白糖半斤(250克)可以不要或者再少点放多了太甜纯肥肉(搅碎)3.5斤发粉(外面打玉米浆的时候老板送的)10~15克自己估计的高县包谷粑的做法在外面打好的玉米和肥肉，黄糖(切碎)，白糖，发粉，鸡蛋...
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湘西特色包谷酸好吃的烹饪方法 湘西特色包谷酸的地道做法和步骤

  • 湘西特色包谷酸

  • 湘西传统食品之一，农村较常见，老少咸宜。玉米磨成细颗粒，加上新鲜的辣椒碎，加盐拌匀，放其自然发酵，酸辣可口的玉米酸就做好了。用料包谷酸150克湘西特色包谷酸的做法包谷酸、玉米酸、渣辣子、炸广椒、炸辣椒（叫法很多种）材料：玉米+辣椒制作而成的一道美味蒜切碎，蒜苗切细（葱花，香菜都...
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乱炒糯包谷的做法和图解 好吃的乱炒糯包谷家常做法

  • 乱炒糯包谷

  • 用料糯玉米1根线椒3个西红柿1个大蒜2瓣盐1小勺乱炒糯包谷的做法一个糯玉米，剥下玉米粒。选嫩一点的，指甲掐一下就能判断。线椒，西红柿，大蒜切成粗粒下油烧至六成热，下蒜，线椒，西红柿翻遍一下，倒入玉米粒。玉米炒至变色透明，加入适量盐（自己尝）。出锅。成品，下饭小贴士中火，油烧太热就...
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简单易学的包谷粑 玉米粑美食做法

  • 包谷粑 玉米粑

  • 宜宾人的早餐非常丰富，除了大家熟知的以燃面为代表的各类面条。还有许多有特色的粑类，譬如猪儿粑、泡粑、黄粑、麦粑、糍粑、包谷粑......作为长居成都的宜宾人，自然是想念家乡想念家乡的美食。虽然成都宜宾相隔不远，但早餐的种类却少了很多，当然成都这么大。也有可能是我没有...
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农家包谷饭（玉米饭）的做法步骤及图解,美味正宗的农家包谷饭（玉米饭）做法

  • 农家包谷饭（玉米饭）

  • 这个本来是农村大米不够吃，添加进去当粮食的。就像窝窝头一样，现在农村人不吃了，城里人到是喜欢了！哈哈(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料大米两杯（电饭煲的杯）包谷米（玉米粒）50g农家包谷饭（玉米饭）的做法超市里买现成的玉米粒和大米一起洗干净。放电饭煲里，煮好后，多保温15分钟！特香！(￣▽￣)...
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包谷浆的做法和图解 好吃的包谷浆家常做法

  • 包谷浆

  • 黄黄的甜脆玉米直接煮羹，甜甜糯糯热乎乎的喝一大碗，是冬日里小温暖呢。用料甜玉米适量水少量包谷浆的做法甜玉米剥去叶子清洗干净，用擦板擦成玉米渣到盆里。擦完的玉米骨头可以再用清水涮涮，不浪费每一滴清甜的玉米浆啦把涮玉米骨头的水倒入玉米渣的盆里放入大锅，开中小火煮，期...
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新鲜玉米粑（包谷粑粑）玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜玉米粑（包谷粑粑）玉米饼做法

  • 新鲜玉米粑（包谷粑粑）玉米饼

  • 突然想吃小时候妈妈做的包谷粑粑，如今超级怀念那样纯天然的玉米味，今天做之前特意打电话问妈妈，这是贵州思南人的做法，我用的甜玉米，所以没加🍬，喜甜的可以自行增加哦🥰妈妈做的只有玉米，我今天做了三种口味①玉米浆➕糯米面粉的（软糯香甜）②玉米浆➕普通面粉的（比较有嚼劲）③玉米浆...
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玉米粒炒辣椒（糯包谷炒青椒）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粒炒辣椒（糯包谷炒青椒）做法

  • 玉米粒炒辣椒（糯包谷炒青椒）

  • 用料玉米一个胡萝卜小半根青椒五六个玉米粒炒辣椒（糯包谷炒青椒）的做法玉米扒拉下来备用把玉米粒煮熟，可以放点胡萝卜，煮熟捞出来煮玉米的时候，辣椒切圈圈⭕，怕辣可以选择柿子椒我这个辣椒太辣了，所以先把辣椒炒荫儿锅里放油，来点姜蒜（不喜勿放）然后依次放入加炒好的辣椒，玉米粒，在加...
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简单易学的玉米粑粑|包谷粑美食做法

  • 玉米粑粑|包谷粑

  • 做之前参考了很多资料，也不知道玉米粑粑应该是什么味道，但做出来的还挺惊艳的，好吃，值得一试用料糯玉米适量糯米粉适量白糖适量玉米粑粑|包谷粑的做法准备几根玉米，糯玉米或者甜玉米都可以，我用的是杂交的那种花玉米，糯中还带点甜，可惜剩了一根被吃了，忘了拍照了，下次买的时候补上...
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小美版 包谷凉粉 Q弹爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 包谷凉粉 Q弹爽滑做法

  • 小美版 包谷凉粉 Q弹爽滑

  • 此款包谷凉粉材料系四川射洪县独有的包谷粉和豌豆粉1:1配比而成包谷粉是包谷芯里最精华的部分研磨而成此方法也可以做豌豆凉粉也可以超市买玉米粉和豌豆粉1:1混合用料包谷粉豌豆粉1:1共计300克水1000克烧焦青椒3-4根个小米椒2-3个生抽100克小美版红油辣椒5汤勺醋60克小美...
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简单易学的新包谷粑粑玉米粑美食做法

  • 新包谷粑粑玉米粑

  • 用料鲜玉米（挑老的）6根糖50～80克新包谷粑粑玉米粑的做法用刀在玉米底部切一圈。小心剥下玉米壳，不要弄破了。剥玉米。不建议水果玉米和特别嫩的玉米。玉米核放锅里煮。料理机把玉米粒打成泥。不要太细。稠度如图。嫩玉米达不到这个效果。把玉米糊包玉米壳里，开始可能不好收拾，...
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小白菜豆腐包谷碴子汤的做法步骤及图解,美味正宗的小白菜豆腐包谷碴子汤做法

  • 小白菜豆腐包谷碴子汤

  • 一把小白菜不知道做什么，煮汤吧。小白菜切碎，豆腐一小块切块儿，直接都扔锅里了！用料小白菜1把豆腐一小块儿虾皮适量苞米碴子两把小白菜豆腐包谷碴子汤的做法小白菜一把切碎，豆腐切小块儿，一起扔锅里煮开，小火煮。苞米碴子两把洗干净放锅里一起煮啊煮。适量加入小虾皮，煮啊煮，加点...
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包谷粑粑（玉米粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的包谷粑粑（玉米粑粑）做法

  • 包谷粑粑（玉米粑粑）

  • 从小一到夏天就吃到香香糯糯的玉米叶子包的玉米粑粑，今天就做做看😺用料甜玉米4根白糖自己尝着放玉米叶子大张完好的10张糯米一小碗包谷粑粑（玉米粑粑）的做法玉米和玉米叶子剥好，玉米叶子小心不要弄烂了，洗干净沥水洗干净糯米待用，不用泡淘干净就好，玉米粒用搅拌机打成糊状打成...
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