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求大神指导的做法食谱

普通三明治，无需多士炉。切得不太好看，求大神指导的做法步骤及图解,美味正宗的普通三明治，无需多士炉。切得不太好看，求大神指导做法

  • 普通三明治，无需多士炉。切得不太好看，求大神指导

  • 给女儿早餐系列用料面包3或6片鸡蛋2个西生菜2-3片番茄1个芝士片2-4片沙拉酱适量无盐黄油一小块普通三明治，无需多士炉。切得不太好看，求大神指导的做法准备材料，西生菜剥几片，番茄洗净，两者最后用冷开水过滤一下西生菜切丝，番茄切片我不是器材党，没有多士炉，平底锅也能有烤面包效...
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北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼做法

  • 北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼

  • 在这个盛夏的傍晚，来一份炒鱿鱼怀念家乡的味道用料鱿鱼一只洋葱半只生姜，花椒，干辣椒适量料酒，蚝油，蒸鱼豉油，盐适量北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法鱿鱼一只，洗干净切条洋葱切丝，生姜切丝，干辣椒切大段热锅烧油，放入生姜丝，干辣椒，花椒爆炒放入鱿鱼翻炒，加入料酒，蚝油，盐，蒸鱼豉油...
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奶豆腐版奶茶做失败了，求大神指点一下的做法步骤及图解,美味正宗的奶豆腐版奶茶做失败了，求大神指点一下做法

  • 奶豆腐版奶茶做失败了，求大神指点一下

  • 每次家里的奶豆腐都因为不知道该怎么吃浪费掉了，今天心血来潮做了个奶茶试试，但最后感觉尝试失败了。用料奶豆腐半块红茶2包糖适量奶豆腐版奶茶做失败了，求大神指点一下的做法原材料，个人喜欢茶味浓一点的，就多放一些红茶了冷水开始煮茶奶豆腐切小片备用，切小片方便后面化开茶...
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🍞吐司失败，求大神指点的做法步骤及图解,美味正宗的🍞吐司失败，求大神指点做法

  • 🍞吐司失败，求大神指点

  • 图一图二是我做的失败的，最后一张图是网上的，我做出来手膜有发酵也刚好烤完也完美，就是切开有孔洞我不知道哪个步骤有问题...心塞求指点！用料高筋面粉280克牛奶100克酵母3克鸡蛋1个盐3克水50克淡奶油28克黄油35克🍞吐司失败，求大神指点的做法我做的也是我做的..网上别人做的...
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我的第二个吐司再次失败求大神指点的做法步骤及图解,美味正宗的我的第二个吐司再次失败求大神指点做法

  • 我的第二个吐司再次失败求大神指点

  • 喜欢吃吐司的我决定自己尝试做各种吐司用料高筋面粉280克冰淡奶油110克冰牛奶110克冰炼乳20克蜂蜜10克糖20克酵母4克盐3克黄油20克椰蓉馅儿黄油30克糖霜15克炼乳15克蛋黄1个细椰蓉50克牛奶20克奶粉5克我的第二个吐司再次失败求大神指点的做法除了盐、酵母、黄油不放，其他...
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西安油泼辣子（妈妈指导）的做法步骤及图解,美味正宗的西安油泼辣子（妈妈指导）做法

  • 西安油泼辣子（妈妈指导）

  • 用料辣椒面油克白芝麻克花椒面粒盐克西安油泼辣子（妈妈指导）的做法粗辣椒面，要磨成颗粒状带籽，熟白芝麻可以磨成粉加入香，不磨加入是好看！倒油油要多小火，放花椒，桂皮，香叶，小火炸香后捞出，再放入葱，姜，蒜，洋葱，小火炸香后捞出，油烧热，稍微凉一会二分钟，七八成热，手放上面感受温度不太烫就好...
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烤牛角包，求大神指点的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛角包，求大神指点做法

  • 烤牛角包，求大神指点

  • 用料高筋面粉370克牛奶180克酵母5克鸡蛋1个奶粉10克黄油20克细砂糖40克盐7克蜂蜜1勺烤牛角包，求大神指点的做法将除了黄油和盐的其他食材直接放入和面机里搅拌，面糊稀就加点面，太干了就加点牛奶，能打出面团就行，打发至能抻出锯齿形状的粗膜搅拌然后加入黄油和盐继续搅拌出手套...
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双薯发糕（老娘亲自指导）的做法步骤及图解,美味正宗的双薯发糕（老娘亲自指导）做法

  • 双薯发糕（老娘亲自指导）

  • 用料红薯1小块紫薯1小块面粉适量水适量酵母适量玉米面适量黄豆面适量小米粉适量双薯发糕（老娘亲自指导）的做法面粉，玉米面，小米粉，黄豆面放入碗中，搅拌好。温水（大概30摄氏度）放入酵母，用筷子搅拌融化。将酵母水倒入面粉和杂粮粉中，搅拌成粘稠的面团。面团中放入紫薯丁和红薯丁，搅拌...
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挑战21客核桃斯诺——（不求神似，但求形似）的做法步骤及图解,美味正宗的挑战21客核桃斯诺——（不求神似，但求形似）做法

  • 挑战21客核桃斯诺——（不求神似，但求形似）

  • 此方适用于方形四寸（10cm*10cm）小模。用料核桃戚风蛋糕鸡蛋1个细砂糖25g(10g加蛋黄+15g加蛋白)低筋面粉26g黄油（融化了的）20g牛奶15g核桃碎15g奶油裱花淡奶油120g糖粉15g核桃装饰100g挑战21客核桃斯诺——（不求神似，但求形似）的做法准备核桃碎将核桃洗净，浸泡半个小时后去皮，如果...
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求指点！！的做法和图解 好吃的求指点！！家常做法

  • 求指点！！

  • 用料菜谱求指点！！的做法亲们！！我为什么看不见别人的菜谱！最多只能看到十个求指点！！！...
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我人生的第一枚蛋黄酥遇到了一些小问题求大神指教的做法步骤及图解,美味正宗的我人生的第一枚蛋黄酥遇到了一些小问题求大神指教做法

  • 我人生的第一枚蛋黄酥遇到了一些小问题求大神指教

  • 第一次做蛋黄酥，做了12枚，但是口感吃起来蛋黄特别干，不知道是不是因为蛋黄去腥时间长了的原因？另外就是我做的油皮在揉面过程都挺软的啊，出了手套膜花了30分钟、为什么松弛后包馅儿就有些硬了，擀卷第二次还破皮，最后包馅儿擀圆擀大很困难硬邦邦的，包馅儿超级困难，求大神指教一二？用...
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粑粑糕 （一份失败的菜谱）求大神指教的做法步骤及图解,美味正宗的粑粑糕 （一份失败的菜谱）求大神指教做法

  • 粑粑糕 （一份失败的菜谱）求大神指教

  • 味道不错就是我加粉的时候消泡了，下次改进一下记录一下配料用料鸡蛋6个盐巴2克糖50克泡打粉3克玉米油30克糯米粉150克低筋粉60克粑粑糕（一份失败的菜谱）求大神指教的做法打入鸡蛋盐巴泡打粉白糖厨师机高速打发8分钟打到不容易纹路滴落不容易消失，然后加入油搅拌均匀再倒入粉...
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北美大厨江指导食谱之红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的北美大厨江指导食谱之红烧猪蹄做法

  • 北美大厨江指导食谱之红烧猪蹄

  • 每一个留过学的人，应该是上过两个新东方的(/ω＼)人生寂寞，不如做饭(・_・。)这是北美大厨江指导系列第一篇食谱，欢迎大家试做并提出改进意见（噢对了，关于如何做饭，欢迎大家私信我，我去问问江指导，关于如何拍照，欢迎大家私信我，我只是负责拍照上传和吃饭的，关于如何在留学生涯中避免吃...
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蛋糕求指点的做法和图解 好吃的蛋糕求指点家常做法

  • 蛋糕求指点

  • 我里面加了核桃发，红豆粉，所以有点像巧克力的颜色🙈用料鸡蛋7个面粉适量80-90克牛奶200毫升白糖3勺蛋糕求指点的做法蛋清打发成奶油鸡蛋面粉牛奶一起拌匀，然后把蛋清和面粉拌一起，放锅蒸成功出锅了-嘿嘿颜色是巧克力色...
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北美大厨江指导奥运特刊之美味大龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的北美大厨江指导奥运特刊之美味大龙虾做法

  • 北美大厨江指导奥运特刊之美味大龙虾

  • 今天周末啦，要做个大菜，庆祝一周又结束了，龙虾这么喜庆的菜，适合啃着龙虾喝着啤酒看着奥运会（此处为脑补），以及，今天是楼主来美帝两周年哎😝美帝的生活既不是天堂，也不是地狱，似乎也没有灯红酒绿，然而周末可以专心研究好吃的啊(๑╹∀╹๑)古语云：此心安处是吾乡。两年了，有时候会觉得...
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大西北孩子指导操作的羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的大西北孩子指导操作的羊肉汤做法

  • 大西北孩子指导操作的羊肉汤

  • 一个资深的北方人教一个资深的南方人做羊肉汤。从小都不怎么吃羊肉，总觉得有股味儿，说这话立马应该有大西北的朋友站出来吐槽我们没吃过正宗的羊肉，所以承蒙关爱～在冬至收到了来自兰州的正宗羊肉，得到了大西北土生土长的朋友赐教菜谱——羊肉汤。用料羊肉500克白萝卜1根香菜3...
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美食指导书－酸甜鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的美食指导书－酸甜鳗鱼做法

  • 美食指导书－酸甜鳗鱼

  • 依照国际惯例，先介绍一下适用范围:鳗鱼干，适宜人群夜盲症、贫血、肺结核患者。不适于感冒、发热、红斑狼疮患者，患慢性病及水产品过敏的人忌食。看到这个画风，一种想要关掉的冲动油然而生有木有？！别急～我怎么可能一本正经地写菜谱嘛～对不对～用料鳗鱼0.5条生抽一大勺香醋一大勺料酒...
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餐包求指教的做法和图解 好吃的餐包求指教家常做法

  • 餐包求指教

  • 哪位大师告诉我一下餐包做的怎么是这种质地啊？我也揉出了膜的啊！配方也是在别人那里找的，到底是哪里出了问题？？？用料高筋面粉350克盐3克牛奶190克黄油40克蛋液70克酵母4克糖70克餐包求指教的做法口感不怎么好，跟馒头差不多小贴士上火175，下火170。我是提前一晚把除黄油，盐酵母以外...
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新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲做法

  • 新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲

  • 用料牛腩750克姜4片新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法冲洗到没有血水飞水准备配料炒干水份炒干后下油下酒炒出香气放入砂锅继续啫啫下水大火15分钟小火30分钟左右喜欢淋的就小火多加15分钟小贴士酒不要用米酒要用白兰地...
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北美大厨江指导复出作——麻辣牛蛙香锅（Plus 猪脑花topping)的做法步骤及图解,美味正宗的北美大厨江指导复出作——麻辣牛蛙香锅（Plus 猪脑花topping)做法

  • 北美大厨江指导复出作——麻辣牛蛙香锅（Plus 猪脑花topping)

  • 北美大厨江指导的复出作😋求捧场用料牛蛙两只虾四只小墨鱼四只带子适量火锅肥羊片适量猪脑一份藕两节金针菇一把腐竹适量麻辣香锅底料料一份姜蒜适量干辣椒，八角，花椒适量北美大厨江指导复出作——麻辣牛蛙香锅（Plus猪脑花topping)的做法首先需要按照种类处理食材，蔬菜类洗好...
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挑战21客布朗尼（不求神似，但求形似）的做法步骤及图解,美味正宗的挑战21客布朗尼（不求神似，但求形似）做法

  • 挑战21客布朗尼（不求神似，但求形似）

  • 巧克力，谁人不爱呢？此方适用于方形六寸（15cm*15cm）模具，比21客原方少了一层蛋糕和一层奶油。用料巧克力蛋糕底鸡蛋4只细砂糖100g低筋面粉80g巧克力粉20g巧克力40g黄油40g果干60g(随意，可增减，可加坚果)朗姆酒适量巧克力甘纳许巧克力50g淡奶油50g巧克力奶油层巧克力甘纳许50g(随...
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挑战21客暗香栗蓉（不求神似，但求形似）的做法步骤及图解,美味正宗的挑战21客暗香栗蓉（不求神似，但求形似）做法

  • 挑战21客暗香栗蓉（不求神似，但求形似）

  • 冬天到了，享用栗子的美好时光也来了。路过街边卖糖炒栗子的小店，总是忍不住买上个一斤半斤。如此，栗子蛋糕也就是这个季节必做的一款蛋糕咯。此方适用于方形四寸（10cm*10cm）小模。用料栗子戚风鸡蛋1个细砂糖25g低筋面粉20g栗子泥25g黄油15g牛奶10g栗子奶油层淡奶油30g栗子泥30...
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大师亲自指导下做的戚风裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大师亲自指导下做的戚风裱花蛋糕做法

  • 大师亲自指导下做的戚风裱花蛋糕

  • 昨晚有幸参加了荷兰🇳🇱华人妈妈群组织的蛋糕学习之夜。指导老师是一位高学历(博士毕业)、高颜值、魔鬼身材的美女妈妈，本职工作是荷兰知名设计院的一名室内设计师，副业兴趣爱好是做蛋糕。凭借其深厚的绘画功底和创造力，貌美味美的蛋糕，一个又一个地从她手中诞生！用料鸡蛋5个(...
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北美大厨江指导食谱之豌豆炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的北美大厨江指导食谱之豌豆炒肉做法

  • 北美大厨江指导食谱之豌豆炒肉

  • 周五的晚上要用点好吃的来庆祝一周的结束😳以及，明天是楼主来美帝两周年哎ヘ(^_^ヘ)吃好吃的去！！！用料猪瘦肉一块豌豆根据你想吃多少定吧……生粉，料酒，生抽，盐适量葱花适量北美大厨江指导食谱之豌豆炒肉的做法猪瘦肉切比豌豆大一些的丁加入料酒，生抽，盐，拌入适量生粉抓匀腌制腌肉...
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北美大厨江指导菜谱之红烧划水（鲶鱼尾）的做法步骤及图解,美味正宗的北美大厨江指导菜谱之红烧划水（鲶鱼尾）做法

  • 北美大厨江指导菜谱之红烧划水（鲶鱼尾）

  • 江指导坚持称菜谱上都把鱼尾叫做划水，显得更专业（X格更高）用料鲶鱼尾一只葱一根蒜三瓣生姜适量花椒适量红烧酱油，料酒，盐，糖适量北美大厨江指导菜谱之红烧划水（鲶鱼尾）的做法鲶鱼尾一只，洗净，擦干浮水，切刀口方便入味，抹盐腌制腌制鱼的过程中准备辅料：葱姜切丝，跟花椒一起备用食用油烧...
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