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小摊的做法食谱

土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味做法

  • 土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味

  • 学校外面的一家小摊的土豆饼太香了，可是一个就要3块大洋，而我一个土豆才1块，却做了四个土豆饼，味道也和买的差不多，还等什么，不赶快来试试。用料土豆1个面粉家用盛饭勺一勺鸡蛋2个盐适量十三香适量胡椒粉适量土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法用料如图土豆切丝，可泡水...
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自做吉林正宗烤冷面（安全卫生且简单，请告别小摊）的做法步骤及图解,美味正宗的自做吉林正宗烤冷面（安全卫生且简单，请告别小摊）做法

  • 自做吉林正宗烤冷面（安全卫生且简单，请告别小摊）

  • 烤冷面是外面摊位常卖的。看着摊主在铁板上，铲子上下翻飞，主料酱汁随意滴撒，点点油星滋啦啦，折折叠叠成卷，齐了咔嚓剁成块儿，节奏感实足，步骤清晰可见。还想吃，也想一定有一翻滋味儿。可是，我和孩子没买过，倒是别人买过尝过，嗯，不错。可惜为其卫生堪忧。现在电商发达，超市里有发现一有...
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比夜市小摊儿还好吃的爆炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的比夜市小摊儿还好吃的爆炒米粉做法

  • 比夜市小摊儿还好吃的爆炒米粉

  • 用料米粉150克鸡蛋2个蚝油1勺酱油2勺盐3克青椒，香肠，木耳适量鸡精1勺辣酱5勺比夜市小摊儿还好吃的爆炒米粉的做法米粉和木耳放入锅中焯水煮熟之后过凉水。大火热油，下鸡蛋翻炒。锅内小火煸香蒜粒。下入青椒丝和香肠翻炒。然后加入米粉和鸡蛋木耳。假如两勺生抽，一勺蚝油，一勺...
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「东北烤冷面」熟悉的学校小摊的味道+详细酱料攻略的做法步骤及图解,美味正宗的「东北烤冷面」熟悉的学校小摊的味道+详细酱料攻略做法

  • 【东北烤冷面】熟悉的学校小摊的味道+详细酱料攻略

  • 之前图方便，就随便拿烤冷面自带的蒜蓉酱和甜面酱调酱汁，但是一直都不是那个我熟悉的味道，这次查找了很多菜谱，自己也研究了好几次，终于做出了那好吃又熟悉的味道😊用料烤冷面按照自己需求蒜蓉酱（烤冷面自带）2勺甜面酱3勺番茄酱3勺生抽1勺白糖2勺白芝麻3勺孜然3勺辣椒粉（烤冷面自...
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小摊味儿的油炸里脊肉的做法步骤及图解,美味正宗的小摊味儿的油炸里脊肉做法

  • 小摊味儿的油炸里脊肉

  • 小时候放学时挤到小摊前一定要吃2串油炸里脊肉，嫩滑的里脊肉嚼出满满幸福的味道。还可以继续用上次炸油条的油二次炸里脊肉哦。用料猪里脊200克盐2克淀粉2勺小苏打1克五香粉。1克胡椒粉。1克糖。2克辣椒粉。5克花生油。5克小摊味儿的油炸里脊肉的做法把里脊切片里脊肉用擀...
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孜然小土豆，这样做比夜市小摊的好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的孜然小土豆，这样做比夜市小摊的好吃！做法

  • 孜然小土豆，这样做比夜市小摊的好吃！

  • 你有没有很喜欢夜市或者小吃摊的土豆块？特别香，在家自己做一碗，边追剧边吃，满满的回忆和幸福☺️用料土豆1个火腿肠1根生抽2勺烧烤料1勺辣椒粉1勺孜然小土豆，这样做比夜市小摊的好吃！的做法土豆切成小块，香肠切成小段。水开把土豆块煮3分钟捞出备用锅中倒油，油热放土豆块，煎到金黄后...
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童年回忆之炸土豆片（小时候在街边小摊吃的炸土豆片）的做法步骤及图解,美味正宗的童年回忆之炸土豆片（小时候在街边小摊吃的炸土豆片）做法

  • 童年回忆之炸土豆片（小时候在街边小摊吃的炸土豆片）

  • 小时候放学经常在路边小摊上买一碗炸土豆片边走边吃，过年的时候跟大人一起去看戏、逛灯会也常常买来吃，后来离开家乡读书发现有的地方竟然买不到？这么好吃的小吃吃不到太难过了，于是自己尝试做来吃。步骤非常简单，一学就会～用料土豆3个淀粉50g清水300g番茄酱1大勺豆瓣酱1大勺酱...
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超级简单的臭豆腐（跟学校门口小摊儿上的味道一模一样）的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的臭豆腐（跟学校门口小摊儿上的味道一模一样）做法

  • 超级简单的臭豆腐（跟学校门口小摊儿上的味道一模一样）

  • 用料豆腐1块王致和臭豆腐2小块孜然粉辣椒粉耗油鸡精香菜超级简单的臭豆腐（跟学校门口小摊儿上的味道一模一样）的做法将豆腐切小块儿（这个没有固定标准），随心情就好，锅内烧油，将豆腐炸至金黄色捞出1、锅内倒入水2、放入辣椒粉、孜然粉（可以多放一些，不用等水来，冷水放入就可以）3、放...
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简单易学的小摊同款蛋堡美食做法

  • 小摊同款蛋堡

  • 外酥内软，一口下去有蛋有肉，早餐配一杯牛奶或者咖啡，完美～用料鸡蛋3个面粉70克肉馅+葱+生抽+姜末+耗油拌匀（可根据自己的口味调整，如果肉馅太干可以加一点点温水）适量蒜蓉辣酱适量孜然粉、芝麻、辣椒粉依个人口味酌情添加十三香适量水120克小苏打或泡打粉1克（以上用量可做3个蛋堡...
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比小摊还好吃的美味臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的比小摊还好吃的美味臭豆腐做法

  • 比小摊还好吃的美味臭豆腐

  • 超级超级好吃！！！！不过忘记拍照了，所以又是一个记录菜谱，下次做补上照片～用料豆腐半块王致和臭豆腐1块加点里面的汤水芝麻酱1勺蒜1瓣辣椒油随意老豆腐卤子4-5勺香菜1根比小摊还好吃的美味臭豆腐的做法早晨买一份老豆腐，剩下的卤子不要扔豆腐切厚片，臭豆腐和臭水搅和成稀酱，芝麻酱加...
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小摊上的香煎豆腐 完美复刻好吃的烹饪方法 小摊上的香煎豆腐 完美复刻的地道做法和步骤

  • 小摊上的香煎豆腐 完美复刻

  • 平时小摊上会卖铁板香煎豆腐，可香了，在家也忍不住鼓捣下，卫生又好吃！用料豆腐6块烧烤粉6勺葱3根辣椒1个蒜2瓣小摊上的香煎豆腐完美复刻的做法市场上能买到的方形的硬一些的豆腐就好哦！也可以自己切成更小块或者三角形！葱和小辣椒切成小粒粒～再加点蒜蓉也是可以的！灵魂烧烤粉，超市...
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小吃｜街头小摊的酱香饼秘制配方的做法步骤及图解,美味正宗的小吃｜街头小摊的酱香饼秘制配方做法

  • 小吃｜街头小摊的酱香饼秘制配方

  • 酱汁是酱香饼的灵魂没有好吃的酱汁就像失了魂一分钟做一份不会失望的酱香汁一份比街头好吃的酱香汁用料手抓饼1包（5份皮）酱香汁配方：👇番茄酱2勺蚝油1勺半蜂蜜2勺白芝麻1勺半烧烤粉/孜然粉1勺辣椒面1勺小吃｜街头小摊的酱香饼秘制配方的做法平底锅煎好手抓饼，备用把上述【酱香...
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蜂蜜小摊饼的做法和图解 好吃的蜂蜜小摊饼家常做法

  • 蜂蜜小摊饼

  • 蜂蜜用的是自家酿的高纯度槐花蜜，这个方子不需要加糖，纯蜂蜜香甜。用料低筋面粉100g蜂蜜20g玉米油10g泡打粉2g盐2g鸡蛋3只凉开水30g蜂蜜小摊饼的做法取一只较大的碗，磕入3只鸡蛋，搅打均匀，加入玉米油、蜂蜜、盐、泡打粉继续搅打均匀。将低筋面粉过筛入搅打好的鸡蛋混合液之中，...
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（蘸）快手早餐 媲美小摊味道的自制手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的（蘸）快手早餐 媲美小摊味道的自制手抓饼做法

  • （蘸）快手早餐 媲美小摊味道的自制手抓饼

  • 超级快手简单的自制手抓饼，老公说吃出学校售卖的味道，推荐六月香的豆瓣酱，这个酱的味道更加鲜甜味美，是灵魂所在用料自制手抓饼1张六月香豆瓣酱推荐这个牌子生菜2片番茄2片煎鸡块（培根，火腿肠爱吃的都可以放）适量鸡蛋1个（蘸）快手早餐媲美小摊味道的自制手抓饼的做法锅内放点油，放入...
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“手抓饼3分钟酱饼”超快超简单！太适合当早餐啦，比外面小摊还美味！的做法步骤及图解,美味正宗的“手抓饼3分钟酱饼”超快超简单！太适合当早餐啦，比外面小摊还美味！做法

  • “手抓饼3分钟酱饼”超快超简单！太适合当早餐啦，比外面小摊还美味！

  • 我用10斤肉发誓！真的巨好吃！比我在外面吃的香太多了！😭😭前一天晚上把酱汁调好，第二天早上5分钟就可以搞定啦，美味简单！快试试吧！😜PS：用到了六月鲜甜面酱，每次做酱饼，京酱肉丝啥的菜，经常会用到它，家里常备！随便蘸蘸黄瓜，洋葱或者大葱也好吃哈哈用料手抓饼2张酱汁所用调料：六月鲜甜面酱...
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烤地瓜（烤箱版）秒杀街边小摊的做法步骤及图解,美味正宗的烤地瓜（烤箱版）秒杀街边小摊做法

  • 烤地瓜（烤箱版）秒杀街边小摊

  • 特点：1.普通地瓜即可。2.味道秒杀街边小摊。3.做法超级超级简单。随时吃随时做用料红薯2个烤地瓜（烤箱版）秒杀街边小摊的做法1.地瓜两个，洗干净。在烤盘上垫上锡纸，放上地瓜。210度，60分钟。记得中途翻个面。2.皮超级好拨。味道秒杀街头小摊。随吃随烤，很方便。小贴士提醒事项：别...
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十五分钟内做好的小摊煎土豆的做法步骤及图解,美味正宗的十五分钟内做好的小摊煎土豆做法

  • 十五分钟内做好的小摊煎土豆

  • 用料土豆一个烧烤料适量十五分钟内做好的小摊煎土豆的做法先切成滚刀块，然后下锅煮。（看个人习惯，如果喜欢糯一点的就多煮一会煮到快熟。如果不喜欢糯一点的就提前出锅，等会多煎一会。）捞出来控干水分，油锅里倒一点点油（比煎鸡蛋的油少一点！不要很多！！）然后让它一点一点慢慢煎出焦焦...
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小摊上卖的肉包子～！的做法步骤及图解,美味正宗的小摊上卖的肉包子～！做法

  • 小摊上卖的肉包子～！

  • 好久没吃过了～肉馅里带汁！超级香！记录一下第一次做肉包子嘿嘿！用料包子皮：面粉400克水190克砂糖20克酵母7克肉馅：猪肉250克姜葱若干水若干小摊上卖的肉包子～！的做法先制作包子皮部分，将水、面粉、糖、酵母用厨师机搅拌成一个光滑面团。滚圆，用保鲜膜包起来进行醒发。面团醒发的时候...
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三鲜米线（和小摊上一样！）的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜米线（和小摊上一样！）做法

  • 三鲜米线（和小摊上一样！）

  • 尝试了好多次，这是最佳的用料老抽、味极鲜米线（市场上卖的现成的）小葱、生姜豆腐干豆腐皮2张鸡架1只盐、鸡精三鲜米线（和小摊上一样！）的做法先熬鸡汤，鸡架子2块钱一个，和小葱、姜片炖汤炒酱料。中火烧油，倒入郫县豆瓣酱炒出红油，放入香菜和草果、大料。随后加入豆腐干丁，用油煎一下，...
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超下饭！超越小摊的辣炒鱿鱼须！的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭！超越小摊的辣炒鱿鱼须！做法

  • 超下饭！超越小摊的辣炒鱿鱼须！

  • 总有一些夜晚想吃鱿鱼须，又不想出门，于是这道快手鱿鱼须就诞生了！用料鱿鱼须4只长青椒3个老抽1勺辣椒碎适量花椒粉1勺孜然粉2勺盐适量鸡精适量超下饭！超越小摊的辣炒鱿鱼须！的做法处理好鱿鱼须，青椒切好备用注意！鱿鱼眼睛和嘴是不要的热锅，少量油，大火下鱿鱼须，爆炒出汁水（大概30s到...
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自制筋饼-怀念15年前大学门口的小摊味道的做法步骤及图解,美味正宗的自制筋饼-怀念15年前大学门口的小摊味道做法

  • 自制筋饼-怀念15年前大学门口的小摊味道

  • 怀念大学门口的筋饼卷菜一转眼间过去了15年，回南方之后就再也没吃过这种卷饼了去年发现这个做法，做了很多次很成功，以此记录方法特别简单：👇1⃣️揉面，一半开水一半冷水成棉絮状，再揉面2⃣️醒面，3次，30分钟➕10分钟➕10分钟3⃣️卷菜：素菜可以准备：土豆丝、海带丝、豆腐皮；卷肉的话炖肉就...
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烤箱烤红薯（小摊滋滋冒糖秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱烤红薯（小摊滋滋冒糖秘方）做法

  • 烤箱烤红薯（小摊滋滋冒糖秘方）

  • 烤箱烤红薯🍠，简单美好。焦糖流淌，焦香四溢。用料红薯2个锡纸1张烤箱烤红薯（小摊滋滋冒糖秘方）的做法【挑选与洗净】红薯洗干净，自然风干。最好挑选两个差不多大的红薯，以免一个不熟。完全风干后放烤盘上，烤盘铺锡纸。烤箱上下火，预热200度，30分钟后翻一下，再烤30分钟。（上图是约48...
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街边小摊风味炒河粉的做法步骤及图解,美味正宗的街边小摊风味炒河粉做法

  • 街边小摊风味炒河粉

  • 用料河粉100克盐适量生抽1勺耗油1勺鸡蛋1个空心菜4根豆瓣酱1勺青椒3个街边小摊风味炒河粉的做法青椒切丝，空心菜择好热锅烧油，下鸡蛋，炒散，不用炒太久，捞出，再放入豆瓣酱和青椒，放河粉和空心菜，空心菜炒软后放鸡蛋，再放耗油，生抽，盐...
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可以支小摊的黑椒牛肉意面的做法步骤及图解,美味正宗的可以支小摊的黑椒牛肉意面做法

  • 可以支小摊的黑椒牛肉意面

  • 其实我是个不太愿意尝试新的食物的人，黑椒牛肉意面是我的一个高中同学带我去一家好吃的小店吃的，第一次的时候～他当时开玩笑说去吃南昌炒粉哈哈哈～味道是真的很不错～后面自己就开始尝试自己做啦～～感觉可以支个小摊卖了～不过我一直没有尝试过其他味道的意面，下次准备尝试一下了嘻嘻...
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简单易学的蔬果小摊饼！！！美食做法

  • 蔬果小摊饼！！！

  • 美食小天地用料坚果，蔬菜，面粉。豆粉，鸡蛋，西红柿，南瓜，香油，牛奶，水，调料，青菜蔬果小摊饼！！！的做法哈哈等待好啦！...
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