![简单易学的一发版红糖馒头美食做法]( "简单易学的一发版红糖馒头美食做法")
- 喜欢红糖的味儿，太久没吃红糖馒头就会流口水。红糖比白糖保留更多营养成分，有丰富的叶酸、氨基酸、纤维素物质，更容易被人体消化吸收。用料中筋面粉（高筋更有嚼劲）500克水250克红糖100克发酵粉5克一发版红糖馒头的做法把水加到面包机桶里，发酵粉倒入搅拌把红糖也倒入，用筷子搅拌...
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![一次发酵红糖红枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵红糖红枣馒头做法]( "一次发酵红糖红枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵红糖红枣馒头做法")
- 用料酵母5克面粉500克泡打粉3克红糖55克温水250克红枣10颗一次发酵红糖红枣馒头的做法50克红糖用250克温水融化面包机扔进面粉500克，酵母5克，泡打粉3克（也可以不加），融化的红糖水。mix程序10分钟左右，我是懒人，不动手了把面团撕小片片，边扔小面团，边混合切好的红枣小颗粒。和面程...
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![红糖红枣馒头 口感丰富 一次发酵 开花馒头 厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣馒头 口感丰富 一次发酵 开花馒头 厨师机版做法]( "红糖红枣馒头 口感丰富 一次发酵 开花馒头 厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣馒头 口感丰富 一次发酵 开花馒头 厨师机版做法")
- 红糖发糕做法非常简单，蒸的时间比较长。今天做个省时又好吃的红糖红枣馒头，一次性发酵。如果家里正好没有红枣，那可以不放。连续做了几次，把配方调整至常用的家庭版，每次都大开花，记得水烧开是一直开大火。用料普通面粉面粉500克开水200克鸡蛋1个去壳约50克耐高糖酵母粉5克红糖...
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![红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程做法]( "红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程做法")
- 我因为给孩子做健康的食物，从不会面点到慢慢的摸索，现在把自己的一点经验分享给大家。面点其实很简单，尤其发酵，一发用过以后就不喜欢二发，一次揉面定型等待发酵，20分钟搞定就剩下等待的时间了。用料面粉300克黄豆粉（你们忽略）50克水（面粉一半）150克红糖膏（或红糖代替）50-70克耐高糖...
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![红糖馒头（一发家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（一发家庭版）做法]( "红糖馒头（一发家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（一发家庭版）做法")
- 淡淡的红糖香甜，就像给原始的白馒头添加了一件漂亮的小马甲😊这个用量不大，非常适合小家庭。用料水85克红糖粉40克酵母1/2茶匙中筋面粉200克盐2g（可忽略）油5克蒸煮用水600g克红糖馒头（一发家庭版）的做法将水，红糖粉，酵母放入主锅，设置2分钟/37℃/速度3，激活酵母。加入中筋面粉，油。...
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![红糖馒头（压面机一发）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（压面机一发）做法]( "红糖馒头（压面机一发）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（压面机一发）做法")
- 都说要想吃上好吃的馒头是需要花力气的，今天懒妈偷个懒，偿试用压面机来压面团，只要一发，做出的馒头外观非常光滑，口感非常厚实，喜欢的朋友可以试试又做了一次，非常棒，换一张美美的成品图用料面粉300克红糖60克牛奶150－155克酵母3克红糖馒头（压面机一发）的做法红糖用温牛奶化开，加入酵...
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![红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）做法]( "红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）做法")
- 好吃到无法形容用料中筋面粉200克纯牛奶120克大枣35g普通红糖30克耐高糖酵母3克小苏打1克红糖大枣馒头（厨师机版一次性发酵）的做法大枣洗净去核切碎牛奶加热至温热（一定不能太热）后融化红糖加入酵母，（夏天直接用室温的牛奶即可，不用加温）所有材料放入厨师机中档和面5分钟左右即可...
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![蜜糖红枣馒头: 一发+小美的做法步骤及图解,美味正宗的蜜糖红枣馒头: 一发+小美做法]( "蜜糖红枣馒头: 一发+小美的做法步骤及图解,美味正宗的蜜糖红枣馒头: 一发+小美做法")
- 淡淡的红枣香甜的松软的馒头，是很好的早饭选择。搭配米粥或燕麦粥非常合适，吃着舒坦，元气满满。基本步骤是：材料混合，和面，整形，醒发，蒸。只醒发一次。（小美和面比较省力，但手工或standmixer也完全可以做。方法是这样：慢慢往面里倒酵母水，同时快速搅拌，打成小面碎儿，水倒完就基本没有干...
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![坚果红糖馒头（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的坚果红糖馒头（一发）做法]( "坚果红糖馒头（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的坚果红糖馒头（一发）做法")
- 女孩子每个月都有多喝红糖水的那么几天对于一个超级热爱红糖美食的我来说每个月的红糖馒头、红糖烧饼、是万万不能缺少的东西平时都是随性放材料的，为了写方子多吃了两顿红糖馒头哈哈哈..我喜欢红糖多一些，各位不喜欢可以减糖配料是多样化的，可以选择红枣、黑芝麻、核桃仁什...
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![红糖红枣馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣馒头（一次发酵）做法]( "红糖红枣馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣馒头（一次发酵）做法")
- 因为家里囤的低粉太多，尝试用它做馒头试试。歪打正着，虽然成品没有中粉的有嚼劲，但还是松软可口，出锅后家人都说好吃😋不过我个人还是喜欢中粉的口感😂不喜欢低粉口感的可以换成中粉。其他操作一样。用料低筋面粉300克红糖60克开水150克酵母3.5克红枣适量红糖红枣馒头（一次发...
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![一次发酵奶香红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶香红糖馒头做法]( "一次发酵奶香红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵奶香红糖馒头做法")
- 配方是@大四和小丫微博上看到的，上班有时候二次发酵来不及嫌麻烦，直接一次发酵，成品也很好吃。用料面粉200克红糖50克耐高糖干酵母2克水10克牛奶100克一次发酵奶香红糖馒头的做法红糖和水小火加热至大气泡，加入牛奶放凉。所有材料包括牛奶红糖水混合均匀，揉成光滑的面团。擀成...
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![红糖馒头 一发快速法的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头 一发快速法做法]( "红糖馒头 一发快速法的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头 一发快速法做法")
- 用料红糖60克水105克鸡蛋50克普通面粉300克盐1克酵母3克奶粉20克红糖馒头一发快速法的做法红糖60克+水...
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![一次性发酵红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵红糖馒头做法]( "一次性发酵红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵红糖馒头做法")
- 作为一个广东人，中式面点一直是我的硬伤，不是揉不好面，就是发不好面，各种各样的问题虽然到现在依然还不够好，但是我觉得和以前的比起来我已经很满足了，说真的这个一次性发酵馒头真的是小白都可以做好的，简单易懂用料红糖140克水200克酵母5克面粉500克盐一小撮（可不放）一次性发酵红...
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![一次发酵的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的红糖馒头做法]( "一次发酵的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的红糖馒头做法")
- 用料面粉250克酵母3克红糖40克鸡蛋1个开水120克一次发酵的红糖馒头的做法红糖用热水化开，晾凉或兑入少量凉水，水温大约36度左右。（水量约面粉的一半）打入一个鸡蛋，3克酵母。倒入面粉，将面粉和成絮片。揉成软硬适中的面团，盖上锅盖醒10分钟。皮肤撒上面粉，取出醒好的面团，揉至表面...
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![红糖馒头（自发粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（自发粉版）做法]( "红糖馒头（自发粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（自发粉版）做法")
- 超市里只有自发粉了，买来做红糖馒头也挺省事，不用再加酵母了。自发粉有时候不好发起来，也可以用普通中筋粉加酵母，一般300克面粉加4克酵母就行，加到红糖水里，水温不要太高，别把酵母烫死了。用料自发粉300克红糖50克温水90克鸡蛋1个红糖馒头（自发粉版）的做法自发粉内打入一个鸡蛋红...
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![红糖燕麦馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖燕麦馒头（一次发酵）做法]( "红糖燕麦馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖燕麦馒头（一次发酵）做法")
- 用料红糖50g热水140g普通面粉250g燕麦30g酵母3g红糖燕麦馒头（一次发酵）的做法将红糖倒入热水中搅拌溶化170g倒入面包机将面粉、燕麦、酵母倒入面包机和面程序20分钟揉成圆柱形每份约70g用手掌握住面团，拽断面团将面团用手整成简单圆形将边缘用手轻轻向中心拢起来，轻轻捏一下，...
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![红糖馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（一次发酵）做法]( "红糖馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（一次发酵）做法")
- 记录📝一下，家里的小朋友喜欢吃的红糖馒头，里面加了葡萄干酸酸甜甜味道好😋👏用料中筋面粉300克红糖45克水150克酵母4克红枣5－6颗葡萄干20粒左右芝麻一小把红糖馒头（一次发酵）的做法1:红枣和葡萄干洗干净晾干，红枣去核切小粒，葡萄干随意，也可以在切小粒点2:家里黑芝麻用完了用白...
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![《红糖馒头》一发版的做法步骤及图解,美味正宗的《红糖馒头》一发版做法]( "《红糖馒头》一发版的做法步骤及图解,美味正宗的《红糖馒头》一发版做法")
- 这次去台州温州吃到了几回超好吃的红糖馒头，一回家就迫不及待的想克隆一下，自我感觉有几分像腻…嘻嘻🤭做法和平时的有点不一样哦！红糖不要先化开，而是和面粉一起加入再揉面，让红糖颗粒保留在面团里，是那种粗糙淳朴，却好好吃的那种…^_^（下面用料是8个份）用料中筋面粉（普通面粉）400...
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![《红糖玉米面馒头》一发版的做法步骤及图解,美味正宗的《红糖玉米面馒头》一发版做法]( "《红糖玉米面馒头》一发版的做法步骤及图解,美味正宗的《红糖玉米面馒头》一发版做法")
- 红糖馒头衍生版，为了消耗玉米粉，我在红糖馒头里加了100克玉米粉，没想到也超好吃哎！留个菜谱，下次好方便做，懒得整形，刀切是最快捷的🤭用料中筋面粉（普通面粉）300克玉米粉100克水170克红糖60克奶粉20克耐高糖酵母粉4克《红糖玉米面馒头》一发版的做法170克水中加入20克红糖和酵母粉...
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![红糖馒头～糖三角～一次性发酵的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头～糖三角～一次性发酵做法]( "红糖馒头～糖三角～一次性发酵的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头～糖三角～一次性发酵做法")
- 酵母不是耐高糖酵母的情况下，建议糖的使用量不要超过面粉量的百分之七，也就是500克面粉不要超过35克糖。普通酵母在高糖环境下会失去活性，导致发不起来，如果用耐高糖酵母可随意加糖！用料面粉400克温水190克酵母4克红糖28克红糖馒头～糖三角～一次性发酵的做法红糖用开水化开，放凉至...
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![发酵一次的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的发酵一次的红糖馒头做法]( "发酵一次的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的发酵一次的红糖馒头做法")
- 今天的朋友圈好多人蒸包子，特殊时期没法买菜，想做肉包子没肉！冰箱也空了…刚好小孩想吃红糖馒头，就做呗！家里红糖也过期两年了…😭…还好想起云南姐姐送的红糖，我开了三块红枣红糖块热水冲化的…这个方子比较简单，只要发酵一次就好了，只要按照配方的量来做，都会成功的，加油💪中国加...
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![面包机版一发红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版一发红糖馒头做法]( "面包机版一发红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版一发红糖馒头做法")
- 因为疫情，这个最长春节假期，宅家里不出门，想吃面食只能自己动手啦！如果家里没红糖，材料表里面的红糖改为白糖也是一样的，不影响成果。做包子的牛奶我用花园牛奶，面粉用五得利面粉，不是打广告，真的是因为用过太多种品牌，最爱的还是这两个。好吃！😊做包子每个面粉吸水性不一样，不同品牌...
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![奶香红糖馒头（超详细一次发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香红糖馒头（超详细一次发酵版）做法]( "奶香红糖馒头（超详细一次发酵版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香红糖馒头（超详细一次发酵版）做法")
- 红糖有种独特魅力，红糖馒头，红糖发糕都是早餐非常不错的选择。冬天做包子馒头发酵时间比较长，没足够的时间准备早餐我就用这个一次发酵的做法做，只要把面揉好了，控制好面团发酵状态，吃起来口感一样很松软。推荐给大家用料牛奶155g红糖55g酵母2.6g中筋面筋250g奶香红糖馒头（超详...
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![坚果红糖馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的坚果红糖馒头（一次发酵）做法]( "坚果红糖馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的坚果红糖馒头（一次发酵）做法")
- 用料面粉200克水110克红糖15克酵母3克红枣肉20克核桃20克黑芝麻15克坚果红糖馒头（一次发酵）的做法红糖用110克开水融化放凉备用一定放凉所有材料放一起倒入红糖水搅拌成面絮揉成团，因为有坚果没法揉光滑搓长条用手揪成小块，压扁一点放蒸锅里，发酵一小时左右不开火哈发酵完毕，开...
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![奶香红糖馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香红糖馒头（一次发酵）做法]( "奶香红糖馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香红糖馒头（一次发酵）做法")
- 喜欢纯正红糖的味道～用料红糖60克牛奶165克酵母3克玉米油（猪油）8克盐1克中筋面粉300克奶香红糖馒头（一次发酵）的做法红糖放入主锅，设置10秒/速度10打碎。加入165克牛奶、3g酵母，设置2分钟/37°C/速度3，激活酵母。加入300g面粉、8g油、1g盐，设置30秒速度从3-6,再启动揉面程序3分钟...
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