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敲打的做法食谱

吐司面包敲打法揉面的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包敲打法揉面做法

  • 吐司面包敲打法揉面

  • 这个是参考了b站菲儿的敲打揉面法做的吐司面包，配方用料上稍做了改动，成品很柔软，第一次做比较成功。用料高筋面粉300克白糖40克鸡蛋1个牛奶160克玉米油30克盐3克酵母3克蔓越莓干若干吐司面包敲打法揉面的做法准备材料面粉中加入白糖，盐和酵母（酵母放到一个角落不要直接和糖盐...
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新手土司（面包机加擀面杖敲打法）的做法步骤及图解,美味正宗的新手土司（面包机加擀面杖敲打法）做法

  • 新手土司（面包机加擀面杖敲打法）

  • 大家都想做出美味的面包，但是对手膜又觉得太幸苦太累，我是一个懒人烘焙新手，喜欢看，多看之后再动手做，最终研究出来这个方子，能让你既能做出好吃的土司，又能不让自己太辛苦，还能不让手上弄得都是面。如果你没有面包机，那么前面用面包机的部分你可以用手动的。酵母建议最好使用耐高...
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敲打灵魂的重庆小面调料的做法步骤及图解,美味正宗的敲打灵魂的重庆小面调料做法

  • 敲打灵魂的重庆小面调料

  • 重庆人说的小面就是小面没有炸酱，没有红烧牛肉但是可以在小面调料的基础上去添加一家好的小面馆辣椒是最重要的，几乎每家面馆每天都要炕辣椒，因为胡辣壳红油是小面的灵魂，香多于辣用料酱油2勺榨菜或者芽菜一勺花椒粉4/1勺约1.5克鸡精适量味精适量葱花一小把姜蒜泥一小勺花生...
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简单易学的吐司 摔，敲打美食做法

  • 吐司 摔，敲打

  • 自留备份原方法借鉴潇潇妈用料A高筋面粉290克A鸡蛋1个A牛奶（水）170（140）克A糖30克A盐2克A酵母3克B黄油25克吐司摔，敲打的做法所有A放一起，盐搅拌均匀再放其他，和成面团，揉面室温软化黄油放入面团揉匀，常力摔打，或者像洗衣服一样揉，直到出手套膜冬季室温发至两倍大，擀面排气，分成三份擀...
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敲打型肉馅的葱香蛋饼（专治小朋友不吃肉）的做法步骤及图解,美味正宗的敲打型肉馅的葱香蛋饼（专治小朋友不吃肉）做法

  • 敲打型肉馅的葱香蛋饼（专治小朋友不吃肉）

  • 这道菜简单是简单，但是费时费力，慎入。我家小朋友很喜欢吃，调料只放一点点盐，无味精、无鸡精、无酱油、无蚝油，更适合小朋友。大人吃的话，建议肉馅里放少许酱油、蚝油和五香粉。用料鸡蛋3个葱3根盐2克五花肉（里脊肉更好）100g姜2片山茶油3～5克敲打型肉馅的葱香蛋饼（专治小朋友不吃肉...
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敲敲敲简单的番茄鱼锅！！的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲简单的番茄鱼锅！！做法

  • 敲敲敲简单的番茄鱼锅！！

  • 超超超级简单的一个鱼火锅！其实就是弄个清汤的火锅汤底？朋友很想吃所以按照她的说法做了一下发现还不错的！(我的材料大概是4人份的真的是超简单零失败的菜谱哇用料西红柿4个龙利鱼/青鱼姜番茄酱洋葱玉米金针菇各种爱吃的火锅料都可以敲敲敲简单的番茄鱼锅！！的做法龙利鱼切片(...
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🌈免打发‼️敲好吃✅巴斯克流心蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的🌈免打发‼️敲好吃✅巴斯克流心蛋糕🍰做法

  • 🌈免打发‼️敲好吃✅巴斯克流心蛋糕🍰

  • 材料简单做法更简单只要搅一搅就能烤的口感顺滑香浓芝士味好吃😋用料鸡蛋4个（全蛋3个，蛋黄1个）奶油奶酪350克白砂糖60克淡奶油100克玉米淀粉10克模具6寸🌈免打发‼️敲好吃✅巴斯克流心蛋糕🍰的做法1⃣️奶油奶酪隔水软化加入白砂糖搅拌均匀2⃣️全鸡蛋3个蛋黄一个打散分3次加入奶...
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敲锣打鼓来做铜锣烧（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的敲锣打鼓来做铜锣烧（豆沙馅）做法

  • 敲锣打鼓来做铜锣烧（豆沙馅）

  • 家有宝贝两个，为了让孩子吃到健康又美味的零食，真的绞尽脑汁啊！这款铜锣烧做起来简单又方便，吃起来可口又美味，里面的红豆沙馅也是自己炒的哦！今天我就先分享怎么制作铜锣烧，下次再分享怎么炒制红豆沙馅吧！用料1、鸡蛋2个约90-100克2、低筋面粉100克3、细砂糖37-45克4、盐1.5克5...
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仙居特色菜——敲敲肉的做法步骤及图解,美味正宗的仙居特色菜——敲敲肉做法

  • 仙居特色菜——敲敲肉

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#想起做这道菜是因为在百度看到一个求助，问题问的是怎么煮很嫩的猪肉？我想，很嫩的猪肉，应该没有比这个煮出来的猪肉还要嫩的了吧？从我小时候有记忆以来，这道菜就有了，而且它似乎排在仙居八大碗之中。以前不管是结婚宴席还是过年请客，桌子上都少不了这道...
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敲敲 敲好吃的快手饭团的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲 敲好吃的快手饭团做法

  • 敲敲 敲好吃的快手饭团

  • 简单好学，一人餐十分钟搞定用料盐5克鸡蛋1个黄瓜1根沙拉酱1勺番茄酱1勺米饭半碗敲敲敲好吃的快手饭团的做法准备好食材，鸡蛋水煮打散，米饭用盐和沙拉酱拌匀，黄瓜🥒切片备用平铺在保鲜膜上一层层码好，挤入沙拉酱四角提起团团，捏圆，拧紧哎呀，不小心露馅了，不影响美味呢小贴士可加入...
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无需打发|敲可爱抱抱熊曲奇饼干|新手可做的做法步骤及图解,美味正宗的无需打发|敲可爱抱抱熊曲奇饼干|新手可做做法

  • 无需打发|敲可爱抱抱熊曲奇饼干|新手可做

  • 🌸分享一款简单又可爱的抱抱熊和小猫咪的曲奇饼干，酥脆好吃哦！用料黄油50克糖粉25克蛋液20克低筋面粉110克可可粉适量无需打发|敲可爱抱抱熊曲奇饼干|新手可做的做法黄油室温软化，加入糖粉。搅打均匀。蛋液（鸡蛋提前回温）分次加入黄油中拌匀。筛入低筋粉，揉成面团。面团分成大...
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敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭！！！的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭！！！做法

  • 敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭！！！

  • 一人住一人食一直想尝试咖喱今天终于行动嘻嘻嘻！用料鸡腿1只土豆2个洋葱1个胡萝卜1根咖喱块2块料酒1勺胡椒少许蚝油1勺生抽2勺地瓜粉2勺芝士片1片米饭1碗敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭！！！的做法土豆、胡萝卜、洋葱切丁（如果一人食最好每种食材只备一个，而且尽量小个的...
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敲敲敲简单好吃的土豆沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲简单好吃的土豆沙拉做法

  • 敲敲敲简单好吃的土豆沙拉

  • 都用不到沙拉酱！实际上熟蛋黄➕牛奶➕部分化成糊状的熟土豆，再加上一点盐和黑胡椒末，一小块黄油，已经是天下最美味的酱汁用料土豆1只中等大小白煮蛋两只香肠／火腿／午餐肉一小块三色杂蔬随便牛奶浇两圈的量盐，黑胡椒，黄油随便沙拉酱（不用也可以）随便中的随便……敲敲敲简单好吃的土...
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超级下饭的青椒炒鸡，敲敲敲好吃～！的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的青椒炒鸡，敲敲敲好吃～！做法

  • 超级下饭的青椒炒鸡，敲敲敲好吃～！

  • 用料小公鸡1只青椒4个香菜4根葱半根蒜4瓣姜4片花椒10粒小茴香10粒香叶3片八角1个桂皮1块白酒1勺生抽2勺老抽1勺鸡精1小勺十三香1小勺超级下饭的青椒炒鸡，敲敲敲好吃～！的做法葱、姜、蒜、香菜备好八角、香叶、桂皮、小茴香、花椒用少量白酒浸泡鸡剁块，冷水下锅焯一下大火煮开，...
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私房敲敲肉的做法和图解 好吃的私房敲敲肉家常做法

  • 私房敲敲肉

  • 就很家常很私房的一道浙江菜用料姜若干片盐若干克生抽2勺猪肉600克生粉5大勺私房敲敲肉的做法猪肉切成一小块一块块可以切的薄一点然后裹上生粉放入保鲜袋裹好要两面裹免得敲的时候要粘袋子然后用啤酒瓶或者我后面那个小小的擀面杖敲敲至薄薄的一片片就是这样的啦然后先...
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格子薯片（敲敲敲敲级酥脆的薯片自己炸）的做法步骤及图解,美味正宗的格子薯片（敲敲敲敲级酥脆的薯片自己炸）做法

  • 格子薯片（敲敲敲敲级酥脆的薯片自己炸）

  • 年前整理厨房时发现了很久以前买的多功能切菜板，这个切菜板以前只用过刨丝和切片，波浪刀从来没用过，为了开光波浪刀，于是我刨了一个土豆来做格子薯片。格子薯片的切法其实很简单，就是将薯片的条纹转动90度错开来切，只要掌握了这个方法，不管是用波浪刀直接切还是切菜板切，都能切出...
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敲敲敲简单又好吃的糯米枣的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲简单又好吃的糯米枣做法

  • 敲敲敲简单又好吃的糯米枣

  • 如果有什么能治愈糟糕的心情，那我想非它莫属啦用料红枣、糯米粉敲敲敲简单又好吃的糯米枣的做法biu~~~上锅前的样子前两步忘记拍照啦，直接来这一步图~~~做法很简单啦，我这样的手残党都可以完美搞定：大枣去核、糯米粉➕水搅拌上锅蒸20分钟的样子，出锅的它们还是很nice滴~~~开吃...
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敲虾的详细做法大全,简单又营养的敲虾做法

  • 敲虾

  • 嘿，大家快敲起来呀！你看齐天大圣孙悟空在被菩提老祖敲之前，也只是只小马猴而已，对吧！用料虾20只青椒半个红椒半个洋葱四分之一个姜片3片蒜瓣3瓣红薯淀粉45克水淀粉30克盐2克糖2克敲虾的做法青红椒切菱形块。鲜虾去头去壳，留下尾巴部分的外壳。开背，去掉虾线。在砧板上撒点红薯淀...
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浙江敲敲虾的做法和图解 好吃的浙江敲敲虾家常做法

  • 浙江敲敲虾

  • “敲”是江浙沪一带的一种食材处理方法，尤其浙江的“敲”肉，更是一大特色。敲肉有，敲鱼、敲虾当然也有！温州的敲鱼敲虾，也是江浙菜里以“敲”出名的。据说，那里的人逢年过节都要制作敲鱼或者敲虾，用来款待亲友和贵客。没吃过敲虾的朋友应该和小主一样好奇，虾肉本身就鲜甜爽口，干嘛...
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敲敲敲好次的法式吐司！的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲好次的法式吐司！做法

  • 敲敲敲好次的法式吐司！

  • 用料牛奶120ml鸡蛋2个黄油适量吐司两片肉桂粉适量白砂糖15g敲敲敲好次的法式吐司！的做法吐司其实应该用厚切的这样吃起来口感好可以膨胀更加厚可是因为太馋了没有做面包就在盒马叫了白吐司切片烤箱预热200度烤到吐司两面金黄取出烤吐司的时候准备蛋奶混合液一般两片吐司用...
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口感顺滑的流心蛋糕🌈免打发！敲好吃✅的做法步骤及图解,美味正宗的口感顺滑的流心蛋糕🌈免打发！敲好吃✅做法

  • 口感顺滑的流心蛋糕🌈免打发！敲好吃✅

  • 今天就来个网红流心蛋糕吧！材料简单做法更简单啊✅只要搅一搅就能烤的，不能再简单了啊，口感顺滑，满满芝士味用料鸡蛋4个（全蛋3个蛋黄1个）奶油奶酪250克白砂糖60克淡奶油100g玉米淀粉10g口感顺滑的流心蛋糕🌈免打发！敲好吃✅的做法1⃣️奶油奶酪隔水软化加入白砂糖搅拌均匀2⃣️全鸡...
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敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的敲敲敲简单的卤水猪蹄做法

  • 敲敲敲简单的卤水猪蹄

  • 用料猪蹄半只莲藕2-4只（个人喜欢）八角，桂皮，辣椒干，豆蔻，陈皮，生姜糯米酒小半碗卤水汁半碗敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法猪蹄洗净绰水绰水后洗净备用准备几个莲藕，去皮，喜欢其他的也可以放其他准备一块生姜，一个陈皮，几个八角，辣椒干，桂皮，豆蔻(没有也可以不放)小半碗糯米酒，半碗卤水汁将...
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敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥的做法步骤及图解,美味正宗的敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥做法

  • 敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥

  • 这就是一道连我这种厨房杀手、黑暗料理之王都能做出来的美味(๑乛◡乛๑)用料鸡蛋1枚开水一锅食盐少许酱油少许芥末少许敲~敲~敲~简易温泉蛋~♥的做法准备一口锅，可以是炉子上用的奶锅、汤锅，各种锅，我在这里用的是插电的小电锅，唯一的要求是锅要稍微深一点，里面的水要保证能...
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敲敲肉的做法和图解 好吃的敲敲肉家常做法

  • 敲敲肉

  • 用料夹心肉150克鸡蛋1个木耳10个葱适量红薯粉适量盐适量黄酒1小勺生抽1小勺敲敲肉的做法准备好材料。红薯粉忘记拍进去了，其实这个菜的材料是挺简单的，就这几样东西把夹心肉切成5---10毫米的厚片。把切好的夹心肉都裹上红薯粉，红薯粉如果颗粒大就用擀面杖擀一下把每一片肉用...
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敲出来的美味～仙居特色美食（铁拐敲敲肉）的做法步骤及图解,美味正宗的敲出来的美味～仙居特色美食（铁拐敲敲肉）做法

  • 敲出来的美味～仙居特色美食（铁拐敲敲肉）

  • 仙居待客过年必做美食之一，是八大碗中的其中之一。我们那儿有一个美丽传说，这八大碗就是八仙过海每一位神仙所创，有兴趣的朋友可以搜索一下。这道敲敲肉就是李铁拐的杰作。不用放什么复杂条件，就能鲜眉毛的汤，而且是那种食材原有的味道，非常清爽舒适，一口下肚，五脏六腑都很舒服😌...
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