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黄酒焖猪肉的做法食谱

黄酒焖猪肉的做法和图解 好吃的黄酒焖猪肉家常做法

  • 黄酒焖猪肉

  • 用料猪肉200克黄酒150毫升芹菜三根蒜苗两根葱三根黑椒少许蚝油少许生抽少许盐少许生粉少许黄酒焖猪肉的做法将芹菜，蒜苗，葱均洗好切段。将半肥瘦猪肉切片，放油，盐，生粉，生抽腌制半小时。切少许肥猪肉炸油，分量刚好够炒菜即可炸好的猪油用来炒备至好的菜，下点盐，炒好装盘即可腌制好...
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酒糟焖猪蹄的做法和图解 好吃的酒糟焖猪蹄家常做法

  • 酒糟焖猪蹄

  • 每年客家人都会做黄酒（糯米酒），当然也就会有酒糟。酒糟的功效就不说了。酒糟也可以做很多的美食，汤圆，酒糟鸡蛋，酒糟粄……现在为大家呈现的就是酒糟猪蹄，酒香，胶质满满的美味，好吃到不要不要的，汤汁拌饭也特香。用料猪蹄半只酒糟一小碗香菇五朵花生一小碗蚝油适量酱油适量姜两片料...
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黄酒焖猪脚红衣花生的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒焖猪脚红衣花生做法

  • 黄酒焖猪脚红衣花生

  • 二师兄控价成功贫穷少女又可以吃上猪肉了～用料分切猪蹄六块红衣花生七八把大葱四五段黄姜一块黄酒一瓶葱姜料酒两三勺味极鲜酱油四五勺红烧酱油一勺盐一小勺黄冰糖一把黄酒焖猪脚红衣花生的做法冷冻的猪脚块放入凉水中清洗干净清洗好的猪脚放入冷水锅里接着放入葱段倒入适...
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超级下饭的黄酒焖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的黄酒焖猪蹄做法

  • 超级下饭的黄酒焖猪蹄

  • 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用用料猪蹄1斤鸡蛋6只黄酒3瓶八角2个桂皮1块香叶1片花椒适量老抽1勺生抽适量冰糖适量姜5片盐5g蚝油适量干辣椒4个超级下饭的黄酒焖猪蹄的做...
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黄酒焖猪手的做法和图解 好吃的黄酒焖猪手家常做法

  • 黄酒焖猪手

  • 黄腾酒，红酥手……太美的名字，更符合冬天这个季节。又温又补，肥而不腻。用料猪手一只黄豆半饭碗沙洲优黄黄酒一瓶550毫升姜片6片生抽老抽各两勺冰糖小半饭碗炒菜油适量黄酒焖猪手的做法猪手多洗几次，放姜片飞开水去血沫，后沥干水分。冷锅下冷水放姜片飞水哈，这一步有拍照，却没传...
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简单易学的黄酒黄豆焖猪蹄美食做法

  • 黄酒黄豆焖猪蹄

  • 《向往的生活》在黄老师独家秘方的基础上，加入自己喜欢的调料！不放一滴水的黄豆焖猪蹄！用料猪蹄1只黄豆1把糖两勺黄酒1瓶半八角3个桂皮半个香叶3片花椒几粒生抽两勺老抽两勺半辣椒3个盐1勺多一些料酒些许姜1小块蒜5瓣黄酒黄豆焖猪蹄的做法猪脚洗净，我选用的是黑猪蹄，表皮已经...
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红酒焖猪蹄的做法和图解 好吃的红酒焖猪蹄家常做法

  • 红酒焖猪蹄

  • 肉食里面呢，我最爱的就是猪蹄啦！从小就听大人讲多吃猪蹄有猪皮可以保养皮肤，我本身又特别爱吃这类的食物，是绝对不会错过这道美味的！这次的做法跟普通的焖猪蹄类似，只是我加了红酒调味，因为红酒同样也是非常好的保养皮肤的食材，加在猪蹄里，口味香甜，更加醇厚。用料猪蹄三只葱段姜段...
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黄酒焖牛肉的做法和图解 好吃的黄酒焖牛肉家常做法

  • 黄酒焖牛肉

  • 不同于一般炖牛肉的味道，加了黄酒别有一番滋味。用料牛里脊500克西红柿1个姜2块洋葱四分之一个大葱3段香叶4片干辣椒2个花椒8粒八角1个半黄酒适量生抽适量老抽少许盐适量黄酒焖牛肉的做法牛肉放入清水中泡出血污，可放冰箱过夜牛肉切块，加黄酒生抽抓匀腌一刻钟大葱切寸段，姜拍...
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黄酒焖虾的做法和图解 好吃的黄酒焖虾家常做法

  • 黄酒焖虾

  • 用料基围虾半斤黄酒少许葱1根姜2片生抽少许醋少许黄酒焖虾的做法虾洗净，摆盘，倒少许黄酒，当上葱和姜。上锅蒸10分钟。然后倒入少许生抽和醋，就完成了...
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红酒焖猪手的做法和图解 好吃的红酒焖猪手家常做法

  • 红酒焖猪手

  • 猪手加红酒，吃起来一点也不腻。汁甜甜的，捞饭一流。用料猪蹄一只红酒适量冰糖适量八角4个姜3片生抽适量干辣椒4只花菇6只水适量红酒焖猪手的做法猪手洗净焯水放入高压锅，加入泡好的花菇，加入所有配料，上气后大火7分钟，如果想吃棉一点的转小火3分钟。...
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🥃🐷🦶黄酒焖猪蹄（🈚️水版）的做法步骤及图解,美味正宗的🥃🐷🦶黄酒焖猪蹄（🈚️水版）做法

  • 🥃🐷🦶黄酒焖猪蹄（🈚️水版）

  • 吃完这个晚上睡觉不用盖被子的暖！太暖了吃完这个！把汤喝了更爽用料猪后蹄2只绍兴酒1瓶姜片6-8片八角2个香叶5-6片桂皮1块陈皮1片冰糖30克生抽、老抽、蚝油🥃🐷🦶黄酒焖猪蹄（🈚️水版）的做法1、猪蹄冷水下锅炒出血水（可以放料酒、葱段、花椒）、姜片、八角2、热锅放油，把冰糖炒融化...
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果酒焖猪脚的做法和图解 好吃的果酒焖猪脚家常做法

  • 果酒焖猪脚

  • 自己随心所欲下原料做出来的焖猪脚，居然意外地得到超高的好评╮(╯▽╰)╭那就写下来记录下来吧~没有果酒用红酒应该也可以，没有红酒用料酒也可以，实在不行自己泡也行哈哈哈哈哈哈哈哈，反正下厨房菜谱这么多！！！桂皮肉桂我傻傻分不清哈，其实都可以哒！用料猪脚一斤果酒(荔枝酒梅酒桑...
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啤酒焖猪脚的做法和图解 好吃的啤酒焖猪脚家常做法

  • 啤酒焖猪脚

  • 老家寄过来的猪腿，不是市面上的饲料猪，简单焖煮便可美味享用。用料啤酒1瓶猪蹄半只冰糖随意盐两小勺生姜一块生抽一小碗鸡精少许啤酒焖猪脚的做法家养猪脚半只切段备好不太喜欢用老抽上色，选择冰糖上色，下一勺油，油热下少量冰糖，小火慢慢炒出糖色。冰糖已经融化，变黄，冒泡绵绸。...
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黄焖豪猪肉的做法和图解 好吃的黄焖豪猪肉家常做法

  • 黄焖豪猪肉

  • 每一道菜都需要用心去对待用料豪猪肉1000克菜籽油40克豆瓣酱10克八角2个生姜20克青椒200克蒜子10克小米椒5克大蒜叶5克黄焖豪猪肉的做法用漏勺过滤掉汤底的残渣用中火煸炒，煸炒时放少量白酒去掉肉的腥味，最后大火烧开调味收汁...
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黄焖猪肉的做法和图解 好吃的黄焖猪肉家常做法

  • 黄焖猪肉

  • 用料五花肉适量香菇适量海米适量鱿鱼适量淡菜适量生抽适量老抽适量米酒适量料酒适量冰糖七八个姜2片黄焖猪肉的做法黄焖猪肉是我们这边最受欢迎的，...
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娘酒焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的娘酒焖猪脚做法

  • 娘酒焖猪脚

  • 娘酒焖猪脚今日小贴士：配料：猪脚3斤，娘酒（黄酒）150克，生抽40克，盐6克，冰糖10克，生姜适量用料猪蹄1只娘酒焖猪脚的做法娘酒焖猪脚...
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黄酒煮猪肉的做法和图解 好吃的黄酒煮猪肉家常做法

  • 黄酒煮猪肉

  • 对于客家人来说黄酒是很补的，客家女人做月子的专用酒，做月子时用来煮鸡，要吃上一个月，补足一个月！用料猪肉150克黄酒1碗水1碗盐适量姜适量油少许黄酒煮猪肉的做法金锅擦干水准备材料锅底放少量油放入猪肉和姜同炒加盖用小火或中火炒一下炒到没水份加入1碗黄酒加入半碗水（做月子...
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黄酒焖肉的做法和图解 好吃的黄酒焖肉家常做法

  • 黄酒焖肉

  • 这道菜是一位故人传给我的、据说他多年前在杭州西湖边的一家馆子里吃到，经人引荐找到了一位据说很牛的老师傅、欲向师傅学艺，老师傅给他演示了一遍、并没有指导，照师傅的模样他自己给师傅做了一次、据说和师傅相差甚远、回家之后自己苦练了几个月、成了、我练了两年、也成了...
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黄焖猪肉/咸菜焖猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖猪肉/咸菜焖猪肉做法

  • 黄焖猪肉/咸菜焖猪肉

  • 客家人宴会必有的菜~黄焖猪肉猪肉底下铺上咸菜再淋上汁那才叫一个劲美味👏用料猪肉黄焖猪肉/咸菜焖猪肉的做法猪肉选用五花肉洗干净泡水去血腥，过沸水窜烫过冷河或洗干净肉后直接热锅冷油炒肉至干香加入油，蒜头，泡过八角的白酒翻炒加水至肉过加调料南乳，豆瓣酱（黄豆酱），黄片糖，再...
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啤酒焖猪手的做法和图解 好吃的啤酒焖猪手家常做法

  • 啤酒焖猪手

  • 用料猪手三只1158克香菇4朵啤酒1碗干辣椒3颗冰糖10颗桂皮一块花椒10粒左右八角2颗姜6片葱1段酱油1大匙醋1小匙料酒、盐适量啤酒焖猪手的做法把猪手冷水下锅。加入少许料酒和二片姜烧开后撇去浮沫。开锅煮上三分钟左右,捞出浸入冷水中。然后捞出沥干热锅凉油，加入姜片、干...
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黄酒焖猪脚的做法和图解 好吃的黄酒焖猪脚家常做法

  • 黄酒焖猪脚

  • 大块吃肉努力做自己喜欢的事情！用料猪蹄1公斤盐1勺黄酒1大碗老抽1勺生抽2勺冰糖10克姜2块白酒1勺黄酒焖猪脚的做法这次买的猪蹄比较干净，用流动的水冲洗一遍即可。先给猪蹄飞水，冷水下锅，加1勺白酒，一块拍碎的姜，煮至沸腾，撇去浮沫再洗干净。另起炒锅，热锅凉油，下入飞过水的猪脚，加...
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黄酒焖猪脚——以黄酒代水，香而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒焖猪脚——以黄酒代水，香而不腻做法

  • 黄酒焖猪脚——以黄酒代水，香而不腻

  • 今年的《向往的生活》接近尾声了，这周里黄小厨做的这道菜和我平时做的最大区别就是加水还是加酒？我是一直加水，从没有试过加酒，并且一滴水都不加，很好奇这个味道是怎样的？于是周末又有事做了！用料黄酒1000克猪蹄1只姜56789片生抽3勺冰糖100克盐3克料酒1勺黄豆100克黄酒焖猪脚—...
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黄酒焖猪蹄的做法和图解 好吃的黄酒焖猪蹄家常做法

  • 黄酒焖猪蹄

  • 小火慢炖了5个小时，入口即化啊用料猪蹄2只黄豆适量冰糖10克黄酒500克八角1-2个桂皮1块香叶3片陈皮2片花椒10粒小米辣3个老抽1勺生抽2勺香菜5根葱白5段生姜4片黄酒焖猪蹄的做法猪蹄剁成小块（买的时候可以让肉铺帮忙处理），用清水洗净。黄豆提前泡发。冷水入锅，加少量料酒，放入猪...
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黄酒焖猪心的做法和图解 好吃的黄酒焖猪心家常做法

  • 黄酒焖猪心

  • 一直想念老妈做的黄酒焖猪心，趁着假期向老妈讨教制作方法，一解乡思之愁用料猪心荔枝干少许枸杞少许五年陈酿黄酒200ML左右红糖一汤勺盐适量黄酒焖猪心的做法新鲜猪心清洗干净沥干水分，锅里冷水加一勺盐，放入猪心煮沸，翻个个再煮（水沸后大概五分钟关火）闷几分钟，取出猪心冷水冲洗，...
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啤酒焖猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒焖猪蹄家常做法

  • 啤酒焖猪蹄

  • 啤酒焖猪蹄，色泽红亮、口感软糯不腻，是一道非常受欢迎的家常菜、下酒菜，中秋家宴不错的选择，你也赶紧动手试试吧！用料猪蹄2只啤酒1听八角3粒盐适量香叶3片桂皮1小段葱20克姜5片小茴香适量干辣椒3个老抽2茶匙冰糖适量啤酒焖猪蹄的做法准备好原料（猪蹄让肉档老板直接剁成小块）八角...
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