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大锅菜酸汤圆子的做法食谱

简单易学的大锅菜酸汤圆子美食做法
清汤大肉圆子的详细做法大全,简单又营养的清汤大肉圆子做法

  • 清汤大肉圆子

  • 时间：约100-120分钟难度：有点挑战🖖份量：4人份用料猪肉馅300g笋50g姜末5g大葱15g清水40g鸡蛋清1个盐5g白糖5g白胡椒粉0.5g淀粉5g料酒10g菜心150g圆白菜2片枸杞20粒清汤大肉圆子的做法大葱和姜切碎，加入清水，浸泡半小时，作葱姜水。在肉馅里加入料酒、盐、白糖、淀粉、鸡蛋清，顺着...
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大理石汤圆，不一样的圆子的做法步骤及图解,美味正宗的大理石汤圆，不一样的圆子做法

  • 大理石汤圆，不一样的圆子

  • 汤圆是元宵节最重要的一道点心，有全家团员的美好心愿象征。所以汤圆形态上要圆整饱满，表面细腻如玉，入口滑爽软糯。汤圆看似简单实则却包涵了制作者的用心程度。作为一个国家一级面点师，对汤圆的要求会更高一点。这里给大家分享一款大理石花纹汤圆，并提前祝大家元宵节快乐！用料...
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如何做豆腐圆子，做一锅清爽可口“豆腐圆子荠菜汤”的做法步骤及图解,美味正宗的如何做豆腐圆子，做一锅清爽可口“豆腐圆子荠菜汤”做法

  • 如何做豆腐圆子，做一锅清爽可口“豆腐圆子荠菜汤”

  • 这个豆腐圆子太好吃了😋一口气都要吃好几个🤣用料老豆腐1小块（根据吃饭人的多少来决定）荠菜1把新鲜猪肉沫适量（豆腐搅碎后的三分之一量就可以）生粉少许胡椒粉少许食盐适量猪油少许姜末少许鸡精适量如何做豆腐圆子，做一锅清爽可口“豆腐圆子荠菜汤”的做法荠菜洗净备用豆腐一块...
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大胖小子 -- 汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的大胖小子 -- 汤圆做法

  • 大胖小子 -- 汤圆

  • 之前元宵做的汤圆，由于本人比较懒，再加上这汤圆长得实在是太“丑”，所以更加没心情编辑整理了。后面想想，“丑”是“丑”了点，不过还是勉强可以登台露面的。为了避免你们说我不厚道、吃独食，SO,就后期整理了一下上来跟你们分享啦……不一定得是节日的时候才可以吃汤圆，啥时候嘴...
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大汤圆的做法和图解 好吃的大汤圆家常做法

  • 大汤圆

  • 用料糯米粉，水大汤圆的做法糯米粉用50度左右的水调，然后揉成一团，捏几颗小汤圆，煮熟，放在生的团子里揉散，然后开始包...
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酸菜汤圆的做法和图解 好吃的酸菜汤圆家常做法

  • 酸菜汤圆

  • 炒好的酸菜汤圆，每咬一口，嘴里先经历酸、辣、咸，最后只余下黑芝麻馅的甜蜜香浓。2020年的开篇也许五味杂陈，但最终，都能有个甜蜜的结尾。用料酸菜50克姜3片盐半小勺蒜5瓣黑芝麻汤圆8个干辣椒5个葱1根干淀粉一小勺酸菜汤圆的做法准备好食材冷冻过的汤圆，无需解冻，放入密封袋加入1...
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砂锅酸菜汤的做法和图解 好吃的砂锅酸菜汤家常做法

  • 砂锅酸菜汤

  • 用料酸菜500克五花肉八角2个葱姜小葱1根香菜盐胡椒粉1下砂锅酸菜汤的做法袋装酸菜洗3遍，攥干备用。起锅烧油，油热放入五花肉煸炒变色，放入葱，姜，八角，干辣椒，放入酸菜翻炒5分钟，放入盐，加入开水，烧开，转入砂锅中，炖15分钟，加入胡椒粉，撒上香菜，小葱出锅。小贴士可以放些粉条或者土豆条。...
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团圆大锅锅的做法和图解 好吃的团圆大锅锅家常做法

  • 团圆大锅锅

  • 这个天气就想吃热乎乎的锅儿！过年做这个也很合适呀！！！满满的热乎乎的！鲜美的！棒棒哒！肉也可以换成自己喜欢的，菇类可以换自己喜欢的品种，香菇和文蛤都是为了提汤味，文蛤可以换成花蛤虾之类的代替，豆腐按自己喜好选老嫩，也可以用腐竹，我觉得加油豆腐也很不错。用料肥瘦相间的肉200g文蛤...
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酸菜炒汤圆——桂冠芝麻汤圆食谱的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炒汤圆——桂冠芝麻汤圆食谱做法

  • 酸菜炒汤圆——桂冠芝麻汤圆食谱

  • 前几天和小伙伴们约一起去吃贵州菜，吃到了这道酸菜炒汤圆，竟然是软糯香甜的黑芝麻汤圆，竟然和酸菜这么搭！赶紧回家复刻一下，甜咸搭配本来就很讨喜，再加入酸辣香，简直是一口惊艳。桂冠芝麻汤圆制作所用的糯米来自无公害产地，米香浓郁，口感软糯Q弹。戳链接可下单哦～用料桂冠芝麻汤圆1...
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素菜圆子汤的做法和图解 好吃的素菜圆子汤家常做法

  • 素菜圆子汤

  • 烹饪美食不加过多香料是美德，哈哈，好啦，有利于健康。用料豌豆尖一把猪肉半斤盐一小勺芡粉一小把葱两根素菜圆子汤的做法猪肉绞碎，我直接在超市买的，有心自己买来剁碎味道更好。葱切碎，倒入绞好的猪肉再一起剁，剁匀，直到猪肉里均匀的有葱。大碗装猪肉，放盐一小勺，根据口味可稍微再加...
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酸菜炒汤圆的做法和图解 好吃的酸菜炒汤圆家常做法

  • 酸菜炒汤圆

  • 哈哈，从美食公众号上看到的一道菜，一只心心念念，跟家人朋友说了大家一听名字就很嫌弃，觉得是黑暗料理。大家都不愿意吃更加激起我的好奇心，所以下班后就自己在宿舍搞起吧。用料酸菜适量，建议多一点，我放少了姜一小块切片汤圆12个蒜3瓣葱适量玉米淀粉适量盐我买的酸菜是有盐的所...
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青菜圆子汤的做法和图解 好吃的青菜圆子汤家常做法

  • 青菜圆子汤

  • 家常菜一道。青菜随北方人的叫法（即把绿叶菜都叫青菜），圆子随家乡人的叫法（即丸子）。买的豆芽好难吃，以后还是自己发豆芽比较明智。用料肉末奶白菜或其它青叶菜豆芽葱姜盐淀粉青菜圆子汤的做法肉末和盐、淀粉、白胡椒粉、姜末、葱末拌一起备用，如果嫌干可以加少许水，还可以打个鸡...
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大虾酸菜锅的做法和图解 好吃的大虾酸菜锅家常做法

  • 大虾酸菜锅

  • 暖暖的酸菜锅用料酸菜1斤猪肉500g冻豆腐一袋大虾5只海米若干韭菜花大虾酸菜锅的做法准备好各种食材先将酸菜用猪肉炒熟放入腐乳韭菜花然后放入适当的水炖，炖5分钟后放入一些猪肉，要在上面摆平等到水开锅了放入鱼丸大虾和冻豆腐再开锅尝尝咸淡，如果淡在放入食盐...
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简单易学的酸菜圆子粉丝汤美食做法

  • 酸菜圆子粉丝汤

  • 用料粉丝1把酸菜圆子粉丝汤的做法夹缝肉半边蛋清胡椒盐味精纯豆粉至粘稠拍打到融合冷水加热煮粉丝涨了捞起来放猪油下酸菜放水成汤加盐味精下圆子下粉丝...
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蔬菜圆子汤的做法和图解 好吃的蔬菜圆子汤家常做法

  • 蔬菜圆子汤

  • 用料猪肉馅250克生抽2勺盐3克鸡蛋一个蔬菜适量姜2片生粉2勺葱花一小撮蔬菜圆子汤的做法先把蔬菜洗净备用。碗里放入肉馅，打入一个鸡蛋，加入所以调料（姜除外），用筷子向一个方向搅拌，使其粘稠有劲（这步非常重要，不然圆子会散掉）。锅中加水，放入姜片烧至锅底有小气泡时，下入一个个圆子（...
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简单易学的大理石汤圆/圆子美食做法

  • 大理石汤圆/圆子

  • 祝大家元宵节快乐。。用料芝麻馅:(不加馅就是圆子)熟黑芝麻100克细砂糖45克猪油30克汤圆皮:糯米粉200克黏米粉(可木薯淀粉或土豆淀粉替代，口感会有差异，水量要预留20克调整)20克猪油10克热水(80-82度)160克(先预留10克调整)上色:可选果蔬粉/可可粉/红曲粉适量煮汤圆/圆子:...
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土猪肉酸菜罐汤大包子的做法步骤及图解,美味正宗的土猪肉酸菜罐汤大包子做法

  • 土猪肉酸菜罐汤大包子

  • 玩儿面上瘾用料酸菜300克猪肉700克姜6片盐2小汤勺克面粉1000克酵母5克鸡蛋1个大葱半根韭菜25克香油1勺老抽1勺山茶油10克土猪肉酸菜罐汤大包子的做法高筋面粉和面发酵两个小时分成不等的小剂子擀开即可调制肉馅中，加入一个鸡蛋，山茶油适量，放葱姜碎，老抽，香油提味，盐加少许水顺...
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荠菜大汤圆的做法和图解 好吃的荠菜大汤圆家常做法

  • 荠菜大汤圆

  • 跟爸爸一起包大汤圆用料糯米粉200克热水150g荠菜适量鸡蛋/肉2个/适量香油1勺生抽2勺盐少许荠菜大汤圆的做法准备好食材，鸡蛋提前炒碎和菜调料拌匀面揉好了分小剂子手把面团撑开包上调好的馅料刚烧好的开水倒入糯米饭搅拌成团后封保鲜膜全部包好了就可以去煮啦开水下锅煮浮...
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香菜圆子汤的做法和图解 好吃的香菜圆子汤家常做法

  • 香菜圆子汤

  • 四川口味的，不喜欢可以不加藤椒油青花椒小米辣，原汤也很鲜用料猪肉馅（80%lean，带肥的好吃）500g高汤（浓汤宝也行，没有就清水）一锅香菜（这个必须有）一把番茄（最好有）1-2个蘑菇（各种都行）一盒干香菇（没有就算了）5-10朵黄花菜（没有就算了）一小把干海菜（没有就算了）一小把香油花椒油（没有就算了）藤椒...
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酸菜肉圆汤的做法和图解 好吃的酸菜肉圆汤家常做法

  • 酸菜肉圆汤

  • 第一次做，很拉用料酸菜300克肉沫200克盐2勺淀粉1勺蒜片10片姜片5片姜末20克葱段5段葱末1克酸菜肉圆汤的做法将肉沫和姜末抓匀放淀粉浆继续抓，放盐抓匀后捶打均匀，加蛋清抓匀，静置15分钟放入猪油热锅至完全溶解且冒烟后，依次放入姜片蒜片和酸菜片翻炒2到3分钟，加一碗水没过后，将...
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「酸酸甜甜」酸菜炒黑芝麻汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的「酸酸甜甜」酸菜炒黑芝麻汤圆做法

  • 【酸酸甜甜】酸菜炒黑芝麻汤圆

  • 几年前偶然在一家菜馆吃到的菜，之后就念念不忘，后面那家店关门了，自己在家复刻了几次，还了解到了这道创新菜背后的故事和创始人，烧了几次也算是比较拿手的菜了，酸中带咸咸中带甜，还夹杂着一点辣味，酥脆的外壳留心的内馅…所有人吃之前都觉得是一道黑暗料理，最后都是光盘扫空2333用...
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大白菜圆子的做法和图解 好吃的大白菜圆子家常做法

  • 大白菜圆子

  • 在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，用它来搭配肉丸炖道热呼呼的“大白菜圆子”端上桌，不仅味道鲜美可口，营养丰富，而且制作起来也简单方便，很适合我们上班族哟。平时有空时多做点高汤备用，再花点时间炸些圆子（当然现在圆子在超市中也很...
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酸菜大骨汤的做法和图解 好吃的酸菜大骨汤家常做法

  • 酸菜大骨汤

  • 天一热，就想喝点开胃的。酸菜大骨汤略带酸味，骨汤鲜美，开胃的很用料东北酸菜一包大骨一根姜五片八角1个料酒少许盐适量酸菜大骨汤的做法大骨用水浸泡出血水，买的时候可以让摊主帮忙给剁成几块冷水下过焯水，出血沫捞出清水洗净待用。把大骨放入锅内，加适量清水，放入姜，八角，料酒，（因...
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酸奶汤圆芋圆小团子的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶汤圆芋圆小团子做法

  • 酸奶汤圆芋圆小团子

  • 用料紫薯1个木薯适量克南瓜适量酸奶100克汤圆6个酸奶汤圆芋圆小团子的做法芋圆是照着别的方子做的，煮熟的紫薯加木薯淀粉拌匀用开水烫，水要少放点，一点点加，揉成团，搓成条，切段。吃不完冻起来，我搓了好多。烧水。将芋圆和汤圆一起煮，直到浮起，就熟了，加入喜欢的酸奶，还可以加蜜红豆，...
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