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硬道理的做法食谱

不放吉利丁的熟蛋法提拉米苏，好吃才是硬道理！的做法步骤及图解,美味正宗的不放吉利丁的熟蛋法提拉米苏，好吃才是硬道理！做法

  • 不放吉利丁的熟蛋法提拉米苏，好吃才是硬道理！

  • 用料蛋黄2个马斯卡彭芝士150克砂糖30克淡奶油135克咖啡液80毫升咖啡酒或者朗姆酒15毫升牛奶10毫升手指饼干1包不放吉利丁的熟蛋法提拉米苏，好吃才是硬道理！的做法砂糖和牛奶加入蛋黄，手动打蛋器搅匀，隔水加热蛋黄糊。边加热边搅拌，一定要最小火，大概八分钟左右，蛋黄糊变黏稠，颜色...
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「增肌才是硬道理」泰式鸡蛋虾仁沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「增肌才是硬道理」泰式鸡蛋虾仁沙拉做法

  • 【增肌才是硬道理】泰式鸡蛋虾仁沙拉

  • 增肌阶段除了要摄入优质蛋白以外，还有注重食材都选购，还有烹饪方法和调味料的搭配。即有效增肌又享用美食，还不能让脂肪得意，就要多花心思啦～用料沙虾适量鸡蛋2只圣女果5个鱼露适量泰式辣椒酱适量胡椒粉少许【增肌才是硬道理】泰式鸡蛋虾仁沙拉的做法虾仁煮熟，去壳；圣女果切好鸡...
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李庄白肉？蒜泥白肉？管他叫什么名字，好吃就是硬道理的做法步骤及图解,美味正宗的李庄白肉？蒜泥白肉？管他叫什么名字，好吃就是硬道理做法

  • 李庄白肉？蒜泥白肉？管他叫什么名字，好吃就是硬道理

  • 夏天就是凉菜的天下凉菜的天下但是对于我这个无肉不欢的人也很惆怅今天分享一道步骤很简单的凉菜蒜泥白肉其实这道菜呀我也不知道叫什么名字我先生说这叫李庄白肉刀工差的低级版我娃一直喊红烧肉.......（这是多想吃红烧肉了）我叫蒜泥白肉，主要是有肉还有蒜.....好吧我这个有...
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好评多多的冰激凌，无需媲美其他品牌，好吃是硬道理（全蛋版，生蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的好评多多的冰激凌，无需媲美其他品牌，好吃是硬道理（全蛋版，生蛋版）做法

  • 好评多多的冰激凌，无需媲美其他品牌，好吃是硬道理（全蛋版，生蛋版）

  • 这款冰激凌出发点是因为小朋友到了会要吃零食的年纪了，两岁多的孩子，吃外面的我不放心，不给吃太不人道，因为我一直觉得没有零食可吃是一件极不幸福的事情。这个冰激凌虽然是生蛋的，但是没有出现过敏或者肠胃的问题。用料新鲜鸡蛋4只淡奶油一盒250ml新鲜柠檬（只需要一点柠檬汁除...
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简单易学的不讲道理的硬道理美食做法

  • 不讲道理的硬道理

  • “比起颜值，好吃才是硬道理。”“比起追求极致，口味与懒意和解才是硬道理。”“比起……，心情才是硬道理。”你此刻到底怎样才会开心？你把食物或厨房或料理这件事当成什么啊？你总是变来变去。有时候需要仪式感、有时候只想要被照顾。有时候厌恶被无意义羁绊，有时又要认真吃饭告...
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2018数字蛋糕，不用模具，省钱才是硬道理！的做法步骤及图解,美味正宗的2018数字蛋糕，不用模具，省钱才是硬道理！做法

  • 2018数字蛋糕，不用模具，省钱才是硬道理！

  • 数字蛋糕，简单，少了抹面的烦恼，省了我完美主义的抹面要求。方子适用28*28的金盘。用料鸡蛋4只低粉58g红曲粉10g牛奶40g玉米油40g白砂糖64g2018数字蛋糕，不用模具，省钱才是硬道理！的做法蛋清、蛋黄分离，打发蛋白到干性，是的干性,(因为我不喜欢太湿口感的蛋糕，这个烤出来香香的！）蛋黄...
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卤肉饭家常做法，好吃简单才是硬道理啊----一切不能拌饭的菜,都是耍流氓（by陈晓卿）的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭家常做法，好吃简单才是硬道理啊----一切不能拌饭的菜,都是耍流氓（by陈晓卿）做法
悠嘎的100道料理的做法步骤及图解,美味正宗的悠嘎的100道料理做法

  • 悠嘎的100道料理

  • 用来记录自己的暑假料理练手请勿传作品谢谢～(๑⃙⃘ᵒ૩ᵕ๑⃙⃘)♡用料柴米油盐呀悠嘎的100道料理的做法给自己立了个暑假要做100道料理100个面包的flag结果暑假不到一个月哈哈哈拼命吧（疲惫而幸福的围笑）...
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一道有面子的硬菜--五柳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一道有面子的硬菜--五柳鱼做法

  • 一道有面子的硬菜--五柳鱼

  • 这是南方过节饭桌上常有的一道菜，鱼炸锅香脆，再配上料汁的酸甜，吃起来味蕾充斥着酸甜辣与香脆融合，乐趣无穷用料大草鱼1条榨粉1包姜丝若干胡萝卜丝若干酸辣椒丝若干生抽1勺番茄酱5勺白糖3勺酸藠头丝若干白醋2勺一道有面子的硬菜--五柳鱼的做法菜市买好的鱼，让老板帮打好了花刀...
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100道硬菜｜家庭版徽州臭鳜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的100道硬菜｜家庭版徽州臭鳜鱼做法

  • 100道硬菜｜家庭版徽州臭鳜鱼

  • 有八个字可以概括徽菜：“轻度腐败，严（盐）重好色”臭鳜鱼就是“真香”预警的传统安徽菜典型代表！在中国美食里有一种说法“香到极致就是臭”人们对闻着臭吃着香的口味有一种难以自拔的迷恋！再加上本身鳜鱼肉质的弹性和少刺的特点，吃过一次，xian用料桂鱼1条姜片糖克酱油勺葱根盐克...
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餐桌上一道硬菜‼️梅菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的餐桌上一道硬菜‼️梅菜扣肉做法

  • 餐桌上一道硬菜‼️梅菜扣肉

  • 梅菜扣肉是年夜饭餐桌上的一道经典菜，由于今年猪肉飞涨，过年没做很多，近一段时间，猪肉掉价了，正好可以做些梅菜扣肉吃，肥瘦相间的五花肉，配上炒香的梅菜干，特别下饭。用料烧肉1块炒好的梅菜适量柱候酱适量海鲜酱适量餐桌上一道硬菜‼️梅菜扣肉的做法先将煮好的烧肉切成5毫米厚的薄...
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硬欧～割花作品及理论集合贴（持续更新）的做法步骤及图解,美味正宗的硬欧～割花作品及理论集合贴（持续更新）做法

  • 硬欧～割花作品及理论集合贴（持续更新）

  • 刚刚在老贴子码了一千多字，更新时才知道不能超过一千字。一口老血。先挖坑，慢慢填。不定时更新。本贴会着重讲操作和理论。不含配方。用料t651000水700后水200克鲁邦种200硬欧～割花作品及理论集合贴（持续更新）的做法12345...
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好看又好吃的蒜蓉粉丝虾（蒸锅版）| 是一道硬硬硬菜的做法步骤及图解,美味正宗的好看又好吃的蒜蓉粉丝虾（蒸锅版）| 是一道硬硬硬菜做法

  • 好看又好吃的蒜蓉粉丝虾（蒸锅版）| 是一道硬硬硬菜

  • 海边菜谱第三弹今天恰个虾🦐虽然做起来繁琐了一点但为了美食是值得的！用料虾9只小葱2根蒜1头小尖椒2个粉丝2把耗油1勺生抽1勺盐2小勺糖1勺料酒2勺好看又好吃的蒜蓉粉丝虾（蒸锅版）|是一道硬硬硬菜的做法虾洗干净，去虾枪、虾须（注意手，虾枪很利），开背去虾肠，再冲洗一下。冷水把粉丝...
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菜鸟电饭煲焗鸡🐔。硬菜一道的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟电饭煲焗鸡🐔。硬菜一道做法

  • 菜鸟电饭煲焗鸡🐔。硬菜一道

  • 简单是本道菜品的特点，看上去很高大上，像是店里做的大菜，事实上非常容易简单，不会做菜的也能轻易成功，get到做菜的快乐和成就感。下面就开始吧。。用料三黄鸡1只葱多根姜2片生抽5勺老抽3勺盐少许菜鸟电饭煲焗鸡🐔。硬菜一道的做法洗净，擦干，周身抹上盐（不需要多，多了太咸）腌制30-40...
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一道黑暗料理的详细做法大全,简单又营养的一道黑暗料理做法

  • 一道黑暗料理

  • 好容易挨到周末可以休息，可是还得面对嗷嗷待哺的俩小只，家里食材不全又懒得出去，搜刮了一下还有半斤五花肉，一个茄子，胡萝卜和几根秋葵，想了好久也借鉴了下厨房其他厨友的菜谱，最终决定做一个卤肉茄子盖饭，哈哈，既打扫了食材还非常好吃哦😋用料五花肉250克茄子1个香菇9朵洋葱半个...
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藜麦红枣硬欧［诱人的味道 吃了才知道］的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦红枣硬欧［诱人的味道 吃了才知道］做法

  • 藜麦红枣硬欧［诱人的味道 吃了才知道］

  • 藜麦，别称是南美藜、印第安麦。来源藜科植物藜麦，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，孕育了印加民族，古代印加人称之为粮食之母。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物，即可基本...
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一道硬菜～粉蒸牛肉（附宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的一道硬菜～粉蒸牛肉（附宝宝版）做法

  • 一道硬菜～粉蒸牛肉（附宝宝版）

  • 四川有一道小吃～牛肉/肥肠卡饼～粉蒸肉夹在白饼里，就着豆腐脑一起吃。离开四川，一直在尝试各种小吃，这算一道。今天做了粉蒸肉，没做白饼，味道已经很接近回忆的味道。用料牛肉（元宝肉，上脑肉等嫩的部位）140g一道硬菜～粉蒸牛肉（附宝宝版）的做法调料，按先后批次罗列1.糖2.盐，生抽，辣椒面，熟油...
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爱喝“梅”🈶️道理的做法步骤及图解,美味正宗的爱喝“梅”🈶️道理做法

  • 爱喝“梅”🈶️道理

  • 杨梅季节，炎炎夏日，冰块，汽水，益力多的奇妙组合😋用料杨梅6-8粒冰块适量白色系汽水随意（或者与益力多一样多）益力多1瓶爱喝“梅”🈶️道理的做法备料用勺子把杨梅挤压出汁按步骤逐样加入逐样加入后插上吸管，尽情享受吧！...
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腊肉皮太硬的处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉皮太硬的处理方法做法

  • 腊肉皮太硬的处理方法

  • 熏腊肉很好吃，但是皮大多都很硬，吃着口感不好，处理一下就会更好体验熏肉美味了。腊肉皮太硬怎么处理1、将铁网架置煤气灶上，下面生火，然后用火烧，这样既能把表皮残余的猪毛去除，更能使表皮酥脆变软。将腊肉表皮烧至表面金黄，脆脆的但是不要烧糊。2、烧好的肉取出来，大锅烧热水，放入...
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一道不会出错的硬菜的做法步骤及图解,美味正宗的一道不会出错的硬菜做法

  • 一道不会出错的硬菜

  • 用料扁鱼一条蒜子2球小米椒4个干辣椒6个生抽30g老抽5g蚝油10g生姜10g白糖5g料酒10g白胡椒粉3g食用油40g一道不会出错的硬菜的做法1.把鱼洗净，身上开花刀，放上生姜片，鱼身淋上料酒，鱼腌上1小时后，放入蒸锅，15分钟/V键/小勺，蒸鱼。3.蒸鱼期间，2球大蒜子剥皮，放入主锅，6秒/-/速度7，打碎...
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硬膜和阳极模具防粘处理的做法步骤及图解,美味正宗的硬膜和阳极模具防粘处理做法

  • 硬膜和阳极模具防粘处理

  • 硬膜和阳极都不是不沾，他们跟不沾是完全不同的表面处理方式！他们的脱模效果自然不会像不沾那样彻底。为了减轻沾粘现象，可参考以下操作步骤。用料油高粉硬膜和阳极模具防粘处理的做法使用前，可在模具内壁上涂一层软化的黄油，或者用刷子涂一层清淡的植物油，最好涂薄一些，都能涂满...
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天然酵母糖硬种布理欧修(Sourdough Brioche)的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母糖硬种布理欧修(Sourdough Brioche)做法

  • 天然酵母糖硬种布理欧修(Sourdough Brioche)

  • 这个配方属于AutumnKitchen，学习了她的制作方法也解决了我使用天然酵母时应对高糖高油的困扰，她采用糖硬种作为启动酵母，用100水粉比例的酵种与面粉按1:1比例，水分55%左右，加入适量的糖起种，改变酵种的耐糖耐油性，我理解这就像快速酵母粉的耐高糖酵母。天然酵母糖硬种在高糖高油...
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这是一道硬菜—烤鸡好吃的烹饪方法 这是一道硬菜—烤鸡的地道做法和步骤

  • 这是一道硬菜—烤鸡

  • 肥宅在家，又想吃肉肉。刚好社区团购鲜鸡，操家伙咱们就做起了用料盐看着抹遍全身罗勒看着抹着全身鲜鸡半只胡萝卜1—2根洋葱1个土豆看大小2—3个番薯看大小1—2个圣女果10个大蒜头3个这是一道硬菜—烤鸡的做法把鸡，鸡腿或者半鸡洗净，用罗勒和盐抹遍全身，腌制四个小时以上。把胡...
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1道顶3道！没有比这更赞的硬菜了~好吃的烹饪方法 1道顶3道！没有比这更赞的硬菜了~的地道做法和步骤

  • 1道顶3道！没有比这更赞的硬菜了~

  • 今天想和大家聊聊东北菜。脑袋里最先冒出的词就是“硬”，从食材、烹饪方法到分量，都是实实在在的料足味美，将东北的热情好客尽数体现。比如今天这道一锅出，卖相上可能不够精致，但营养美味又过瘾。花卷+排骨+豆角玉米土豆，主食和菜全有了，一道顶仨，胃口小的家庭，完全就够饱了。制作...
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简单易学的面团太硬如何处理美食做法

  • 面团太硬如何处理

  • 做饺子、手工面的时候老是为了追求口感，水加少了，到后面自己揉的太费劲用料过硬的面团一个一个水50克左右面团太硬如何处理的做法比方说面团水加少了，手揉都揉不动了把面团揪成一丢一丢的（这里忘记拍照了）放在揉面的容器里，加适量的水，开始揉面，这个时候你会感觉根本不可能把水再...
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