当前位置:烹调屋 >

改良版鱼香肉丝的做法食谱

改良版鱼香肉丝好吃的烹饪方法 改良版鱼香肉丝的地道做法和步骤
  • 改良版鱼香肉丝

  • 简单易操作,白米饭的好搭档哦用料瘦肉克豆瓣酱勺胡萝卜根淀粉勺木耳朵清水克蒜瓣姜片生抽勺盐克料酒勺烤肉酱克蛋清个改良版鱼香肉丝的做法主要材料:瘦肉,胡萝卜,黑木耳,青椒把胡萝卜青椒和黑木耳都切丝木耳记得提前泡发哦切青椒根据自己的口味来选择量的多少瘦肉也是切丝,我喜...
  • 7121
简单易学的改良版鱼香肉丝美食做法
  • 改良版鱼香肉丝

  • 一道菜道尽人生滋味用料精瘦肉4-5块钱的量青椒1个胡萝卜1/2个(小)干木耳10-12个郫县豆瓣酱两勺(一般小钢勺)葱姜蒜适量改良版鱼香肉丝的做法【选肉】菜场选那种表面没有筋丝的瘦肉,颜色新鲜。一般4块钱的量。【切丝】瘦肉块切细丝,宽0.5cm左右,长适度。【腌制】一般钢勺食用油2...
  • 18209
改良版老干妈鱼香肉片的做法步骤及图解,美味正宗的改良版老干妈鱼香肉片做法
  • 改良版老干妈鱼香肉片

  • 我们家小公主👸,在学校吃了一道“鱼香肉丝”回家问我:“为啥没有鱼?”所以我今天来做一道鱼香肉丝,但是我这个是老干妈版本的鱼香肉片,与传统做法又不一样😀不过简单快捷好吃,味道杠杠滴😍😍😍😘😘😘用料胡萝卜丝50g木耳20朵猪里脊肉300g黑胡椒粉3转孜然粉3勺橄榄油2勺花生油5...
  • 27601
土豆鸡丝--钱江肉丝改良版的做法步骤及图解,美味正宗的土豆鸡丝--钱江肉丝改良版做法
  • 土豆鸡丝--钱江肉丝改良版

  • 用料土豆1个鸡胸一块甜面酱糖料酒盐黑胡椒淀粉土豆鸡丝--钱江肉丝改良版的做法土豆切丝浸在水里洗掉淀粉鸡肉切丝用一勺料酒一小勺盐适量胡椒粉腌制鸡丝再加入调好的水淀粉,一小勺植物油土豆丝沥干水分炸至金黄,火要小一点哦锅开小火,加入甜面酱一小包,两小勺白糖,一勺料酒,混...
  • 6325
牛肉粉丝汤(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉粉丝汤(改良版)做法
  • 牛肉粉丝汤(改良版)

  • 在清真饭店连着吃了好多天,每次老板很热情地吩咐后厨多蔬菜少粉丝,吃的我都不好意思咧,然后我就不耻下问(终于知道原来“不耻下问”在我这其实是“不知廉耻去问”滴意思)里面有什么东西,老板真是热情又朴实哦!吃完自己滴牛肉粉丝汤,估计老板大哥不会再见到我咧,小厨在下觉得味道跟...
  • 27470
美味鸡胸肉干丝(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的美味鸡胸肉干丝(改良版)做法
  • 美味鸡胸肉干丝(改良版)

  • 我之前发过同款肉干丝食谱获得了广受好评,而这次进一步做了改良,用精确的调料配比、烤制时间调整,使成品效果更加出色,还有集合了烤箱和平底锅双版本做法。此款肉干丝健康低脂美味,不管作为零食、加餐、蛋白补给都特别合适,从此妈妈再也不担心我一吃零食就长胖啦!用料鸡胸肉橄榄...
  • 18588
拔丝白肉(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝白肉(改良版)做法
  • 拔丝白肉(改良版)

  • 酥脆酸甜,口感味道卖相都一流用料去皮五花肉300克鸡蛋1个玉米粉若干白沙糖4茶匙白醋10茶匙酱油3茶匙拔丝白肉(改良版)的做法五花肉去皮,洗净,切成长三厘米宽一厘米。蛋清和玉米粉一起加入切好的肉中,搅拌均匀,直到每一条肉都被粉包裹着油锅烧红加入油,油热后加入肉炸至金黄色,捞起...
  • 17506
零基础~改良版-老人孩子都爱吃的🐟鱼香肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的零基础~改良版-老人孩子都爱吃的🐟鱼香肉丝做法
  • 零基础~改良版-老人孩子都爱吃的🐟鱼香肉丝

  • 孩子特别喜欢吃鱼香肉丝,但是外面做的,他说太油太腻,还有葱,姜。。。。。等等吧!那么一切都按照自家的口味发挥吧!做过几个不同方法的鱼香肉丝,感觉这个版本的鱼香肉丝,有很大的个人发挥空间。比较适合大家跟做。用料瘦肉400克鸡蛋1个胡萝卜1/3根木耳12朵左右笋丝若干黄花菜几根...
  • 18433
鱼香肉丝(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝(改良版)做法
  • 鱼香肉丝(改良版)

  • 一直很喜欢吃鱼香肉丝,在下厨房找了菜谱,改良了一下,味道不错哦。算个快手菜吧,反正难度不大。你也可以试试~用料猪肉(后臀尖或里脊)400克彩椒(青椒更好)1个水发黑木耳15个胡萝卜半根红辣椒1-2根姜4片蒜4瓣郫县豆瓣酱2汤勺猪肉码味调料葱姜水30克老抽半汤勺生抽2汤勺糖1汤勺白胡...
  • 12591
改良版肉粽的做法和图解 好吃的改良版肉粽家常做法
  • 改良版肉粽

  • 又包了一次粽子,按家里放碱,放花生红豆肉,又按嘉兴肉粽放了生抽老抽在糯米里面。蛮好吃的,就是有点碱味,后来问妈妈可不可以不要碱,她说放碱是为了更香,而且不容易坏。这次我买的粽子叶老公大姨说是百叶,不香,我妈妈也说过有一种叶子不香。这个我还是分辨不出来。用料猪肉150克糯...
  • 6410
改良版熏鱼的做法和图解 好吃的改良版熏鱼家常做法
  • 改良版熏鱼

  • 用料鲅鱼味极鲜酱油蚝油酒八角花椒粉改良版熏鱼的做法腌鱼:把鱼肉放到腌汁里两面浸透只要鱼肉都沾满汁,就可以摆到腌制的容器里了。一层一层的摆,摆完一层就撒一层盐,用手捏盐撒均匀了。量的把握上,你只要注意用盐总量比你平常做同样大的鱼的用盐量稍多就可以了,多大发了肯定咸...
  • 31937
京酱肉丝(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的京酱肉丝(改良版)做法
  • 京酱肉丝(改良版)

  • 我没有甜面酱,故而改用豆瓣酱代替,味道也不错,大家可以尝试下啦~用料里脊200克豆皮200克淀粉2勺料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺豆瓣酱0.5勺水果黄瓜2根大葱2段京酱肉丝(改良版)的做法食材准备将千张切成正方形,黄瓜切成条状,大葱切成丝,肉丝加淀粉、料酒、生抽腌制5分钟。最开始将千张放...
  • 32426
胡萝卜木耳黄椒炒肉丝(改良版鱼香肉丝)的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜木耳黄椒炒肉丝(改良版鱼香肉丝)做法
  • 胡萝卜木耳黄椒炒肉丝(改良版鱼香肉丝)

  • 今天尝试加入网上的鱼香汁配料的味道做这道菜,并且个人不怎么吃辣就把青椒换成黄椒。最后有个人口味总结。用料猪肉200克胡萝卜半根黄椒半个木耳10朵姜蒜适量生抽1勺盐小半勺豆瓣酱1勺自调鱼香汁43221(醋:糖:生抽:凉水:淀粉)1杯胡萝卜木耳黄椒炒肉丝(改良版鱼香肉丝)的做法猪...
  • 15161
米饭杀手🍚改良版鱼香肉丝🍚不辣版的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手🍚改良版鱼香肉丝🍚不辣版做法
  • 米饭杀手🍚改良版鱼香肉丝🍚不辣版

  • 大家有没有听过鱼香肉丝这道菜?很多菜名真的还蛮有意思的,鱼香肉丝没有鱼,蚂蚁上树没有蚂蚁,狮子头没有狮子。正宗鱼香肉丝是四川菜,是辣的,不过我们家因为孩子不吃辣,做的是改良版,或许不该再叫鱼香肉丝,但是无所谓啦,反正就是一道好吃的家常菜。用料瘦肉(里脊肉)200克青椒1/4个红椒...
  • 13156
改良版~素食京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的改良版~素食京酱肉丝做法
  • 改良版~素食京酱肉丝

  • 这是一道改良版的素食京酱肉丝:素菜的比例远远超过肉丝的比例,但是味道依然棒棒的!用料里脊50克京葱1根(不要太大)胡萝卜半根黄瓜半根木耳两朵香菜适量(调味)甜面酱1勺淀粉适量料酒适量白糖2勺醋1勺盐适量调味老抽(可不用)一点点用来调色改良版~素食京酱肉丝的做法把肉切丝用生粉,生...
  • 26113
「原创」超下饭的家常川菜-鱼香肉丝(北方口味改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」超下饭的家常川菜-鱼香肉丝(北方口味改良版)做法
  • 【原创】超下饭的家常川菜-鱼香肉丝(北方口味改良版)

  • 说到“鱼香肉丝“,恐怕没几个人不爱的。其酸、甜、香、鲜,每个味道都足够诱人。口感也是超级开胃,非常讨巧,属于老少咸宜的一道菜!正宗的鱼香肉丝川式做法是不用郫县豆瓣酱的,而是依靠泡椒,其灵魂就在于鱼香汁的调制比例!只不过在北方我们吃到的大多都改良了…这个菜谱是为北方...
  • 31608
榨菜肉丝(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜肉丝(改良版)做法
  • 榨菜肉丝(改良版)

  • 这道菜小的时候爸爸做过,因为成品太咸被嫌弃,所以从我家餐桌上消失了。结婚后,我婆婆做的改良版很不错,从此他又重出江湖了😄用料榨菜1个土豆2个猪肉1块榨菜肉丝(改良版)的做法榨菜头一分为二切开,浸泡在水中土豆切丝泡于水中榨菜剥皮抽筋榨菜薄皮抽筋榨菜剥皮抽筋剥好皮的榨菜...
  • 4815
清真改良版鱼香鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的清真改良版鱼香鸡丝做法
  • 清真改良版鱼香鸡丝

  • 来自爷爷的原创,油少,不那么辣,下饭好吃的家常菜,深受我们的喜爱用料鸡胸肉1块(500g)土豆1-2个胡萝卜1根木耳(看喜好)3朵青椒一个葱姜蒜少许豆瓣酱1-2勺大料1-2个酱油醋淀粉勾芡清真改良版鱼香鸡丝的做法蔬菜们和鸡肉切丝儿多放一点油,小火爆香葱姜蒜和鸡肉大火放蔬菜一起炒,土...
  • 7086
青椒肉丝「改良版」的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝「改良版」做法
  • 青椒肉丝【改良版】

  • “青椒肉丝(改良版)”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:小当家;阿Q用料竹笋柿子青椒肉丝【改良版】的做法将柿子磨成泥加入酱汁酱油淀粉搅匀将肉竹笋青椒都切成同样大小的细丝将肉丝腌至调味将竹笋丝炒制发蔫后加入肉丝炒制肉丝变色后盛出沥油将青椒炒制色泽鲜艳后加...
  • 11902
改良版卤肉的做法和图解 好吃的改良版卤肉家常做法
  • 改良版卤肉

  • 用料带皮五花肉500g鸡蛋8个干香菇10朵八角3个桂皮1片葱、姜适量红烧酱油2勺大豆酱2勺腐乳汁1勺生抽1勺料酒5勺食用油适量五香料3勺盐适量干辣椒2个改良版卤肉的做法锅中放油,比炒菜时多点,放葱,姜,八角,桂皮,香菇煸炒。带皮五花肉切成小丁,干香菇用水泡发。忘记照图片了。爆出香...
  • 29264
改良版 鱼香肉丝(泡椒)的做法步骤及图解,美味正宗的改良版 鱼香肉丝(泡椒)做法
  • 改良版 鱼香肉丝(泡椒)

  • 朋友家吃过的重庆版鱼香肉丝,主要是泡姜和泡椒,家里没有泡姜就只加了泡椒。特别下饭,甜辣的~第一次写菜谱,用量不太会描述。用料猪肉适量泡椒十个生姜适量小酱瓜(超市买的散装,辣味)适量盐少量糖两勺大蒜三瓣小米辣四个辣椒油少量料酒一勺改良版鱼香肉丝(泡椒)的做法猪肉切小片,用玉...
  • 17602
改良版鱼香ROSE的做法步骤及图解,美味正宗的改良版鱼香ROSE做法
  • 改良版鱼香ROSE

  • 鱼香肉丝是一道著名川菜,咸鲜酸甜,点睛之笔是那一勺豆瓣酱,这个菜我做过好几次,结合了网友们的做法,因为不吃辣,所以改良了取消了泡椒这个材料,几次的出品比较稳定,家常下饭菜首选。看来我的拿手菜不只是东北菜了,哈哈哈。用料主料:猪里脊(切丝)配料:青椒、木耳、胡萝卜,也可以加竹笋或...
  • 24911
改良版酱香肉丝+牛筋丸的做法步骤及图解,美味正宗的改良版酱香肉丝+牛筋丸做法
  • 改良版酱香肉丝+牛筋丸

  • 用料豆皮1张青瓜半根胡萝卜半根肉丸若干其他配料若干改良版酱香肉丝+牛筋丸的做法准备食材1准备食材2豆皮准备食材3:牛筋丸准备食材4:墨鱼丸全部食材开水烫熟肉丝和肉丸加点甜面酱翻炒,家里没有就用白糖和生粉代替。然后把蔬菜食材卷在豆皮里面,最好刨丝再焯水,今天第一次做...
  • 31522
鱼香肉丝(川菜改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝(川菜改良版)做法
  • 鱼香肉丝(川菜改良版)

  • 家里的味道,我爸爸的拿手菜,在这个特别的时期被我研究的淋漓尽致。我家的鱼香肉丝酸甜偏甜。第一次发布,中间的步骤忘了拍照啦,下次改进☺️☺️用料肉250克淀粉1勺香醋2勺姜适量片老抽半勺生抽1勺盐1克白糖4克大蒜适量泡椒泡姜适量花椒几颗小葱适量鱼香肉丝(川菜改良版)的做法准备...
  • 9828
改良版爆炒青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的改良版爆炒青椒肉丝做法
  • 改良版爆炒青椒肉丝

  • 用料青椒1个蒜1瓣里脊250克淀粉2勺盐5克生抽1勺干红辣椒2个花椒少许姜2片胡椒粉半勺改良版爆炒青椒肉丝的做法1.姜切丝、蒜拍碎、干红辣椒切段2.里脊肉或者瘦肉切丝,用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,腌一下3.热锅放油(可以多放一些)油热放入花椒、姜和蒜末,放入肉丝爆炒4.翻炒...
  • 29699