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小排卤蛋的做法食谱

小排卤蛋的做法和图解 好吃的小排卤蛋家常做法
  • 小排卤蛋

  • 因为女儿喜欢吃卤蛋,偶尔会做。趁着立夏,名正言顺的卤一锅用料鸡蛋12个小排一条老抽适量姜一大块冰糖适量料酒2勺卤蛋调料包1包生抽适量葱4根小排卤蛋的做法小排洗干净,放入料酒,生抽,姜片,腌制十五分钟蛋煮熟,用刀划几刀,以便入味。大蒜头两个,用刷子清洗干净生排骨直接炒入。生...
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浙东卤小排的做法和图解 好吃的浙东卤小排家常做法
  • 浙东卤小排

  • 用料小排1.3斤八角半个桂皮一小片白豆蔻2粒花椒一小撮辣椒4个老抽3勺鸡精适量丁基麦芽酚微量白芷1片盐适量大葱半棵大蒜瓣半颗黄酒5勺冰糖10G左右生姜2块浙东卤小排的做法小排飞水一二分钟,捞出沥干水大火烧开油,到冒烟。把小排放入浸炸,颜色有点点焦就速度捞出大葱5CM切段,...
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卤小蛋的做法和图解 好吃的卤小蛋家常做法
  • 卤小蛋

  • 用料鹌鹑蛋卤小蛋的做法鹌鹑蛋洗净煮熟后剥壳加入佐料和小蛋一起进砂锅小贴士一定要砂锅炖,更入味...
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卤小鸡腿🍗+卤蛋🥚的做法步骤及图解,美味正宗的卤小鸡腿🍗+卤蛋🥚做法
  • 卤小鸡腿🍗+卤蛋🥚

  • 用料翅根16个冰糖10克姜5-6片盐2克生抽4勺料酒5勺干辣椒6-8个葱3-4段八角3个老抽3勺卤水汁5勺花椒5克桂皮2块香果1颗香叶4-5片卤小鸡腿🍗+卤蛋🥚的做法小鸡腿和鸡蛋🥚洗净后冷水下锅焯熟~8-10分钟左右,并加入料酒~捞出迅速过一遍冷水~各种调料备好~锅里放入冷水再将全部食...
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卤蛋烧仔排的做法和图解 好吃的卤蛋烧仔排家常做法
  • 卤蛋烧仔排

  • 用料仔排鸡蛋盐酱油卤蛋烧仔排的做法洗净鸡蛋煮熟打花刀焯水排骨一起红烧油汤收干...
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排骨卤蛋的详细做法大全,简单又营养的排骨卤蛋做法
  • 排骨卤蛋

  • 用料排骨700g鸡蛋6个姜1块八角2个桂皮1块香叶3片干辣椒4个生抽30ml老抽20ml冰糖30g啤酒1瓶料酒20ml蚝油20ml排骨卤蛋的做法洗净的排骨冷水下锅,放入姜片料酒,焯水鸡蛋冷水下锅,煮熟焯好水的排骨捞出控水锅中放入香料和冰糖,炒个糖色炒至橘红色就可以了下入排骨炒上色加入一瓶...
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简单易学的卤排骨卤鸡蛋干美食做法
  • 卤排骨卤鸡蛋干

  • 有了家乐潮汕卤水汁,做美味卤味soeasy!用料鸡蛋(取蛋清)10个猪肋排600克盐4克八角5个香叶2片桂皮1段家乐潮汕卤水汁1包(内含2包)水没过排骨卤排骨卤鸡蛋干的做法准备基本食材及调料容器抹油防粘磕入10个鸡蛋蛋清,不需打发盖耐高温保鲜膜,表面戳几个小洞冷水上锅,水开后中小火蒸25...
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卤牛小排的做法和图解 好吃的卤牛小排家常做法
  • 卤牛小排

  • 买到了漂亮的牛小排,然后做了两吃。汤和荤菜都有了。再弄个蔬菜,就能吃饭了。用料牛小排400克香菇6朵胡萝卜1根玉米1根生抽2勺老抽半勺糖适量八角1个桂皮1块卤牛小排的做法牛小排绰水,然后放姜片煮1小时。放胡萝卜,玉米,香菇一起煮半小时。牛小排取出来再卤。锅子里放生抽,老抽...
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排骨卤蛋的做法和图解 好吃的排骨卤蛋家常做法
  • 排骨卤蛋

  • 无敌下饭的超级排骨卤蛋、好吃到舔盘😋用料排骨500克鹌鹑蛋1罐葱1根姜5片冰糖10克料酒1勺生抽2勺老抽1勺盐2克醋4勺排骨卤蛋的做法排骨浸泡出血水、洗净备用.锅中烧开水、放入排骨煮开再撇去浮沫再洗净备用.准备一罐鹌鹑蛋.锅中放入排骨、鹌鹑蛋和所有调料后在加少许水、...
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腐竹排骨卤蛋的详细做法大全,简单又营养的腐竹排骨卤蛋做法
  • 腐竹排骨卤蛋

  • 时间:约58-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料排骨500g腐竹(泡发)180g鸡蛋6个食用油10g生姜2片大蒜20g花椒3g八角(大料)2个桂皮1块生抽20g老抽20g盐2g清水500g腐竹排骨卤蛋的做法排骨冷水入锅,加入姜片,焯至大量浮沫漂出,捞出,清洗干净。油锅烧热,倒入大蒜、花椒、八角、桂皮,煸香,然后...
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卤牛肉、卤蛋(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉、卤蛋(小美)做法
  • 卤牛肉、卤蛋(小美)

  • 用料牛腱子600克姜25克花雕酒或料酒适量生抽60克老抽10克盐1茶匙冰糖15克八角3个桂皮1块香叶4片草果1个干辣椒1个卤牛肉、卤蛋(小美)的做法生姜25克、八角3个、辣椒1个、桂皮1片、香叶4片、草果1个洗净备用牛腱子泡去血水,中途换几次水,冷水下锅,加少许花雕酒,水开后煮8分钟(或...
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柒小厨独家卤肉卤蛋卤一切的做法步骤及图解,美味正宗的柒小厨独家卤肉卤蛋卤一切做法
  • 柒小厨独家卤肉卤蛋卤一切

  • 用料猪后腿肉(后丘)500g鸡蛋10只葱姜蒜适量花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香各适量(此为材料包2)啤酒1瓶盐1勺糖2大勺生抽2大勺老抽1勺此为材料包3柒小厨独家卤肉卤蛋卤一切的做法锅内放凉水,放入鸡蛋,水烧开后转小火,煮10~15分钟,关火,不要开盖闷一会儿。这时候可以去准备别的材料...
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柠香卤小排的做法和图解 好吃的柠香卤小排家常做法
  • 柠香卤小排

  • 人生足够浩大丰美,爱情不是纸上谈兵,一切的快乐与不快乐,都是你自己摸爬滚打实践得来的,出轨只是其中一支小小插曲,只要继续努力地唱好下一首歌,偶然走音带来的一点骚动很快就会过去。面对那个痛哭流泪的回笼的男人,就像这道卤过的小排骨一样,回笼加些柠檬迷迭香炒一炒,强大的芳香...
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卤排骨鸡蛋的做法和图解 好吃的卤排骨鸡蛋家常做法
  • 卤排骨鸡蛋

  • 用料排骨克鸡蛋个八角个香叶桂皮姜片干辣椒个料酒勺糖克生抽勺老抽勺耗油盐卤排骨鸡蛋的做法如图,鸡蛋煮好剥壳,排骨煮出血水捞出洗净控干水分锅中倒油,加入图中香料,炒香,加入排骨,老抽,生抽,酱油,盐和白糖翻炒,加入开水,焖煮半个小时以上(嫌时间长的可以直接用高压锅,十五分钟就可...
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简单易学的小排面+卤蛋美食做法
  • 小排面+卤蛋

  • 这个量大概有6碗面左右用料排骨2大根姜1块蒜半头盐少许老抽1.5勺生抽3勺鸡精少许白胡椒粉少许事先卤好鸡蛋6个蚝油适量青菜18颗酒5勺小排面+卤蛋的做法排骨焯水(等水温温的时候放排骨)锅里放油,等稍稍升温放排骨煎到2面金黄。煎好的排骨放调料,腌个大概20分钟左右。放高压...
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小卤蛋的做法和图解 好吃的小卤蛋家常做法
  • 小卤蛋

  • 木有故事纯靠嘴馋^用料鸡蛋N个啤酒1瓶各种生抽几种海鲜酱油混入花椒一小把八角3个香叶随意桂皮2片甘草3片茶叶这里用的是人参乌龙冰糖一小把小卤蛋的做法香料用料如图!量自己控制,主要看蛋的量,我这里是14个个头偏大的鸡蛋。鸡蛋煮熟剥壳!剥好的鸡蛋,白白嫩嫩的放入锅里,倒入啤...
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排骨卤鸡蛋的做法和图解 好吃的排骨卤鸡蛋家常做法
  • 排骨卤鸡蛋

  • 用料鸡蛋7个老抽3勺桂皮1块生抽2勺八角1个花椒20粒香叶2片盐克大葱小半棵姜小块干红辣椒3个排骨卤鸡蛋的做法排骨下锅热水去血沫捞出备用佐料配齐倒油放入姜和排骨翻炒倒入准备好那些大料,翻炒后倒入老抽上色,然后再倒入生抽,炒上色后加水煮将煮好的鸡蛋去壳,用刀轻划裂开一...
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卤一锅「排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的卤一锅「排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋」做法
  • 卤一锅【排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋】

  • 只要有肉有料儿,就能卤出比外食店还要好的味道!不要怕麻烦因为其实不麻烦^ω^用料脊骨750克土豆2个红薯粉200克调料:生抽、老抽、耗油、料酒、糖稀、葱、姜、草果、八角、桂皮、香叶、花椒、红干辣椒适量卤一锅【排骨、鲜藕、鸡爪、卤鸡蛋】的做法锅中加水,烧开放入脊骨(排骨),...
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香卤牛小排的做法和图解 好吃的香卤牛小排家常做法
  • 香卤牛小排

  • 牛小排,价格实在,用最传统的卤制方法.把一块完美新西兰的牛小排的浓郁奶香完美发挥.用料牛小排500G香叶3片桂桂皮1小段八角3颗干辣椒2个油20ML糖40G生抽30ML料酒40ML香卤牛小排的做法大火热锅,放入油烧至七成热,把牛小排二面略煎,放料酒翻炒均匀,放生抽,糖炒匀后把所有卤...
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排骨炖卤蛋的做法和图解 好吃的排骨炖卤蛋家常做法
  • 排骨炖卤蛋

  • 家里来了一堆客人,拿手炖肉出菜咯~用料排骨4条切段白煮蛋10颗姜片8片大蒜5瓣白砂糖3勺黄酒约5勺老抽适量生抽适量八角3颗桂皮2片排骨炖卤蛋的做法鸡蛋煮熟、排骨入冷水锅加4片姜片3勺黄酒煮10~15分钟排骨捞出控干水、热锅下油下排骨炒到表面微黄带红的焦色然后均匀地往排骨...
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飘香小卤蛋的详细做法大全,简单又营养的飘香小卤蛋做法
  • 飘香小卤蛋

  • 小朋友们都很喜欢鹌鹑蛋,这个小卤蛋当零食太好啦!鹌鹑蛋卤起来容易入味,真的非常好吃,这道卤味已列入吴氏拿手菜之一咯!用料鹌鹑蛋1.5斤啤酒150ml酱油50ml八角1个香叶2片桂皮1小块草果1个辣椒干2个料酒1勺姜片1-2片(可省)飘香小卤蛋的做法蛋蛋洗干净晾一下,加清水煮熟拨皮加入...
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卤仔排/卤鸭脖(内附超详细养老卤小贴士)的做法步骤及图解,美味正宗的卤仔排/卤鸭脖(内附超详细养老卤小贴士)做法
  • 卤仔排/卤鸭脖(内附超详细养老卤小贴士)

  • 无论是炎热夏季的夜晚抑或是寒冷秋冬的时节无论是配上一杯透心凉的啤酒又或是就着一碗热腾腾的米饭就让那亮晶晶红彤彤的仔排陪你度过人生中的岁月吧。用料鸭脖4根仔排2斤二姐红卤料包1包焯水时放姜片5片葱结1个(3根)花椒(可无)10粒料酒1大勺卤仔排/卤鸭脖(内附超详细养老卤小...
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简易小卤蛋的做法和图解 好吃的简易小卤蛋家常做法
  • 简易小卤蛋

  • 宝宝爱吃鹌鹑蛋,想给她换换口味。用料鹌鹑蛋十来个五香粉适量盐适量老抽半勺简易小卤蛋的做法蛋洗净,白水煮,煮嫩点。冷水浸泡后剥壳,也可把壳敲碎。锅内重新换水,小锅半锅水,加一小撮五香粉,小半勺老抽,主要起上色作用。适量盐,两片姜。煮开后再小火半小时,关火,可以直接热吃,也可让...
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猪排卤鸡蛋的做法和图解 好吃的猪排卤鸡蛋家常做法
  • 猪排卤鸡蛋

  • 用料猪排鸡蛋猪排卤鸡蛋的做法用热水掉一下猪排,再用生抽料酒腌制猪排;再将猪排放油锅炸一下,加适量水,盐,鸡精,再加入熟卤蛋小火炖...
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荤素搭配的酱小排腐竹卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的荤素搭配的酱小排腐竹卤蛋做法
  • 荤素搭配的酱小排腐竹卤蛋

  • 糖醋小排、腐竹和卤蛋,都是女儿钟爱的。以前做红烧肉时,会放腐竹和白煮蛋,这两样吸收了红烧肉的汤汁后,很入味。今天试试小排与两者的搭配。用料小排400克腐竹200克鸡蛋3个生抽30克老抽15克冰糖25克葱2根姜3片料酒10克荤素搭配的酱小排腐竹卤蛋的做法小排切块放少许油,油锅热...
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