- 家里蒜粉用完了怎么办呢用料蒜若干自制蒜粉的做法蒜去皮,洗净后擦干,切成2mm左右的薄片,平铺放入烤盘(不要重叠)放入烤箱,上下100℃烤30分钟,翻面再20分钟。(如果烤箱温度偏高或者成品有苦味,可适当降低温度加长烘烤时间,可以开热风功能)将烤好的蒜片放进研磨机里打成粉末,蒜粉制...
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- 蒜粉用的地方蛮多的,买时发现也有添加其它,索性自己做用料大蒜3头🧄自制蒜粉的做法蒜刨皮烤箱烤(110度30分钟,根据自己的烤箱)打粉装瓶...
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- 蒜蓉酱的作用简直不要太多了,吃水饺、白灼菜、火锅之类的时候,调酱加一勺;炒菜时懒得剥蒜头,来一勺;甚至煮面的时候,端出来再浇一勺,香得不得了。用料大蒜3个盐少许白糖少许洋葱半颗小葱段10段八角2个香叶1片桂皮1块香油1汤匙蒜蓉酱自制的做法准备好所有食材:洋葱切条,小葱切段。...
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- 想做蛋糕或曲奇,突然发现家里材料不够?买不到材料?自己造呗!用料中粉调低筋面粉玉米淀粉30克中筋面粉70克自制糖粉白砂糖100克玉米淀粉10克(防潮作用,看用途)自制糖粉&自制低筋面粉的做法中筋面粉就是普通的面粉,不是高粉哦!玉米淀粉就是平时我们勾芡用的玉米生粉。称好用量...
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- 1.烤生蚝、金针菇、茄子🍆……烧烤必备哟2.不管是烧烤,还是厨房烹饪,用到蒜蓉的学起来!用料白蒜(白皮颜色的蒜)2斤新鲜指天椒微辣3只耗油4勺生抽酱油4勺开水一碗盐半勺白糖半勺油一碗自制蒜蓉的做法剥好的白蒜(白皮颜色的大蒜辣味没有那么重),切碎成如图辣椒切碎热油锅先放入辣椒...
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- 有时候做炸鸡需要用到蒜粉,但是好多地方都没卖的,急用的时候就自制一点吧用料大蒜2瓣蒜粉自制的做法大蒜剥皮冲洗一下,切小薄片,如图在烤盘或者烤架上铺一张硅油纸,把蒜片放到油纸上,烤箱放中下层上下火90度烤两小时,热风也打开,这样蒜干的快一点两小时后,蒜片烤的有点焦黄且比较...
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- 去年的今天我做了一坛子糖蒜,那是第一次,还可以,没做坏,全OK啦!今年的今天又按照去年的法做了一坛子。用料蒜5000糖800醋2000盐500酒50g自制糖蒜的做法蒜用清水泡三天,每天换次水,然后空一天水分。买来糖盐。还有醋和酒。将老汤等作料一同放到锅里,煮开融化。然后将蒜和晾好汤放...
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- 做好的蒜泥放进冰箱可以保存一个月左右。平时做各种色拉酱料、或者蒜蓉蒸菜都很好用哦!直接从外网翻译过来的0,0问什么我都不知道...用料大蒜橄榄油自制蒜泥的做法将大蒜去皮捣碎,放入玻璃罐中将橄榄油放入锅中烧热,倒入玻璃罐,盖过大蒜待冷却后,放入冰箱。小贴士一定要用热油...
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- 记录一下,腌制时间:2019年4月6日。用料蒜15头约1000克白砂糖430克醋20克水1000克盐70克自制糖蒜的做法清水浸泡24小时;盐腌24小时;清水冲一下,晾干;装入密封瓶中;糖醋水烧开,晾凉;糖醋水倒入蒜瓶中,水要没过蒜头;密封放置在阴凉避光处;大约两个月后,可以吃了;特写,😀...
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- 用料独头蒜适量生姜适量洋葱适量调味料也能自己做,自制大蒜粉、姜粉、洋葱粉视频的做法把独头蒜、姜、洋葱去皮,切成薄片放入低温脱水机70度3~4小时取出后打成粉末装入玻璃瓶中...
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- 妈妈比较喜欢吃用料新蒜10斤盐350克葱姜大料花椒适量味精适量酱油500ML辣椒根据个人口味自制咸蒜的做法蒜用清水泡一晚上,晾干水分把酱油、葱姜花椒大料、清水放锅里熬至开锅,关火,把浮沫漂出去,放味精,待汤凉透,把蒜放入干燥的容器中,把汤加入没过蒜!...
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- 用料玉米淀粉25克白酒15克盐8克糖15克水25克红曲粉2克猪肉500克鸡蛋1个黑胡椒粉2克蚝油10克生抽8克肠衣1米左右棉绳适量大蒜1头姜适量自制蒜肠的做法将肠衣用清水冲洗,然后放在碗里加酒浸泡肉用绞肉机绞碎,细腻蒜、姜切末除淀粉、水之外的所有食材放入肉馅中搅拌淀粉加水分...
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- 用料新蒜头4000克醋2000克白糖或红糖750克盐100克自制甜蒜的做法新蒜头不需要洗。洗的话会越洗越脏剥掉外层皮剩两层薄薄的皮即可把蒜跟切掉放清水里洗干净控干水分把所有的配料放锅里烧开待凉透之后再倒进干净的罐子里放入控干水分的蒜头腌制半个月左右即可配料要没过蒜...
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- cupcake用。用料中筋粉1份泡打粉0.07~0.08份盐一丢丢自制自发粉的做法旋转跳跃我闭着眼混合~~~就好啦_(:з」∠)_...
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- 在汤粉面上面,淋上一小汤勺蒜泥油,香味俱全!用料蒜头2只盐2克糖2克高度白酒1小勺油120克自制蒜泥油的做法手剥蒜头大颗粒的蒜头,切半,放入手拉搅拌机搅成这样就可以了,下入盐,糖,白酒,搅拌均匀,备用往无水炒锅倒入食用油跟蒜泥开小火不停地搅拌炸成这个颜色,就马上离火!要不然就炸过...
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- 做蒜酱买的蒜有点多就会自制大蒜粉做肉馅的时候会加一些,味道不会那么冲,又很鲜用料大蒜1斤瓣盐克自制大蒜粉的做法先把蒜捣成泥加盐防氧化然后放在烤箱140度烤40分钟烤干或者微波炉平铺一层中火6分钟烤干目的就是烤干然后再打成细粉。过程有点长,但是确实味道好吃...
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- 这次做了粗蒜沫和细蒜沫粗的做菜细的凉拌作料为了颜色好看把剩的几个尖椒一起做了用料大蒜随意花生油多自制蒜沫的做法剥蒜用料理机打碎热锅冷油下蒜沫不会糊锅这是粗颗粒做菜方便...
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- 用料蒜3斤自制黑蒜的做法选用独头蒜准备一个不用的电饭锅,有保温功能,锅底放一块布,蒜头不要铺太厚,一层就好了,我用了一个架子,一共2层,按下保温键15天左右就可以啦,因为保温过程中,电饭锅会产生很多水蒸气,水珠,我每天都会打开擦一次15天后的成果黑蒜口感柔软,偏甜酸无刺激,无蒜味,具...
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- 用料大蒜5头橄榄油80ml自制蒜油的做法大蒜切末,小火热锅加入橄榄油,油热后倒入蒜末,全程小火,熬至蒜末变成金黄色即可。盛出装入密封容器待凉后,放入冰箱冷藏室储存。每次煮汤粉汤面或者煮咸粥的时候加入少许,增香提味不少哦!...
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- 用料素油大蒜自制油蒜的做法大蒜剝成粒,用熟食刀具砧板去皮,不沾水份。涼干一夜用食物料理機分批打成粗粒。最好不要弄成蒜泥。也可以用刀切成如圖粗粒裝入干凈容器中,中間用筷子掏個窩慢慢加入素油至沒過那個窩即可。不要裝太滿。其實我這次裝太滿了,幾天后會有點兒氣體產生...
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- 第一次做的粉丝蒜蓉虾、味道很好、唯一就是虾不新鲜、好生气啊555用料虾一斤粉丝一块大蒜十粒耗油、辣椒油少许红红自制清蒸粉丝蒜蓉虾的做法1、虾去掉沙线、然后呢我不喜欢腥味还用盐水泡了一会2、粉丝用热水泡软、平铺盘子里面3、虾根据自己的造型拜访在粉丝上面4、大...
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- 用料大蒜适量白砂糖适量醋适量自制腊八蒜的做法准备食材。先烧一锅开水。水开后放入腌蒜的容器,进行高温消毒。然后拿出控干里面的水份。把准备的大蒜都剥皮。加少许的白糖,搅拌均匀。然后装入消过毒的容器内(觉得白糖不够的话可以再放一点)然后倒入一袋醋。盖上盖子密封,腌一...
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- 用料高汤盐克味精克蒜麻油自制蒜泥汁的做法用料为生蒜瓣、盐、味精、麻油、鲜汤。蒜瓣捣烂成泥,加调料、鲜汤调和,为白色。拌食荤素皆宜,如:蒜泥海鲜、蒜泥豆角等。...
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- 用料大蒜酱油广口旋盖玻璃罐自制蒜酱的做法将大蒜薄皮,用菜刀拍扁,稍微切小块用专门的捣蒜器将蒜块捣碎成蒜泥将蒜泥放入广口罐中,倒入没过蒜泥的酱油,用筷子搅动,让空气跑出来盖上盖子封好,蒜酱就完成了。一般第二天就可以开吃了,蘸饺子、拌豆腐都很不错。...
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- 很喜欢这道菜,但是因为感觉把活的扇贝切开太残忍,所以我自创了这种做法。用料扇贝10只蒜蓉2勺粉丝1把生抽1勺自制蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法先把扇贝蒸熟,估计蒸不到10分钟吧,就听啪的一声,扇贝壳就开了,这样应该就可以了。同时可以蒸一小碗粉丝。用油炒香蒜蓉,加酱油,调料汁就做好了...
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