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花胶快速泡发技巧的做法食谱

简单易学的花胶快速泡发技巧美食做法

  • 花胶快速泡发技巧

  • 从中医养生角度介绍，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱的人群最适宜经常食用。用料姜片10片葱两棵料酒三勺花胶50克花胶快速泡发技巧的...
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馒头花卷包子快速发面技巧的做法步骤及图解,美味正宗的馒头花卷包子快速发面技巧做法

  • 馒头花卷包子快速发面技巧

  • 搜集的下厨房多位作者的各种快速发面技巧教程，蒸馒头、包子、花卷用的到。冬天气温太低了，没有暖气的话，面团室温发酵要好几个小时（下午五点用一团老面和的一斤面，次日早上10点多才一发好。）用料面粉500克酵母粉2克-3克或老面面团50克水240-260克馒头花卷包子快速发面技巧的做...
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泡发花胶的详细做法大全,简单又营养的泡发花胶做法

  • 泡发花胶

  • 怎样顺手怎么样做用料花胶随意姜片好几片水大量泡发花胶的做法干花胶清水洗一下放姜片烧一锅开水待水开把大的先放下去煮它把小花胶也放下去一边煮一边搅拌挑煮软的捞起来煮软了就捞起来过冷水冲洗备一盆清水冷水泡发一晚上头天晚上第二天，泡发成这样第二天就是这样Q弹大...
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黄花胶（鱼胶）的泡发技巧的做法步骤及图解,美味正宗的黄花胶（鱼胶）的泡发技巧做法

  • 黄花胶（鱼胶）的泡发技巧

  • 让花胶达到最好的滋补效果，泡发是关键的一步哦！泡出满满的胶原蛋白，才能更好的吸收哈！用料花胶按量每人15-20克姜片适量黄花胶（鱼胶）的泡发技巧的做法先把花胶洗净，待锅内水开后，放入姜片垫底，花胶放姜片上面（放入姜片是为了去腥）隔水蒸8-10分钟（时间长短，以花胶的厚度为准，厚些的时间...
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蝴蝶玫瑰花紫薯馒头（快速发面技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的蝴蝶玫瑰花紫薯馒头（快速发面技巧）做法

  • 蝴蝶玫瑰花紫薯馒头（快速发面技巧）

  • 自己做馒头，健康又实惠，不含任何添加剂。最重要的是，可以随心所欲，做各种造型。王子每次吃馒头都开心的不得了呢！o(≧v≦)o后面备注了快速发面技巧，还有检查面是否发酵好的小方法，以供新手朋友参考！用料普通面粉300克（紫面团）紫薯200克（紫面团）水120克（紫面团）白糖15克（紫面团）奶粉10克（紫...
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简单易学的泡发花胶小技巧美食做法

  • 泡发花胶小技巧

  • 这是一位朋友教的方法，将干花胶隔水蒸15分钟再冷水泡一天，早晚换水，泡出来的胶胶比直接泡要更厚更有口感，与大家共享。用料花胶克泡发花胶小技巧的做法花胶若干，这里用新西兰胶断片蒸15分钟后，会卷缩起来用容器加入没过花胶一倍的冷水，浸泡一晚的效果蒸后泡前，小小一片泡后。前后...
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简单易学的快速发面小技巧美食做法

  • 快速发面小技巧

  • 用料面粉500克温水适量白酒1勺白糖50克酵母适量快速发面小技巧的做法准备500g面粉，50g白糖，白酒一酒盖，酵母粉适量，60°温水适量！把白糖，酵母粉放在面粉里搅拌均匀，少量多次加入温水，直至搅拌均匀，加入适量白酒，继续搅拌，搅拌至粘稠状即可！用保鲜膜包起来放冰箱（常温处）一个小时即可！...
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泡发过几百斤花胶的海味店掌柜分享花胶泡发技巧😘（30-35头）的做法步骤及图解,美味正宗的泡发过几百斤花胶的海味店掌柜分享花胶泡发技巧😘（30-35头）做法

  • 泡发过几百斤花胶的海味店掌柜分享花胶泡发技巧😘（30-35头）

  • 不同的花胶有不同的泡发方式，这次处理的是市面上最受欢迎的30-35头黄筒胶。有一些处理小技巧大家可以注意一下，做到位的话能泡发成3倍大哦！🤓花胶胶质丰富，脂肪几乎为零。非常滋阴养颜，秋冬最适合炖煮。对孕期和产后/术后修复都很有好处。～～～～～👉🏻注意事项👈🏻～～～～～-“头数”是指一斤多...
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花胶排骨炖汤（快速发花胶方法）的做法步骤及图解,美味正宗的花胶排骨炖汤（快速发花胶方法）做法

  • 花胶排骨炖汤（快速发花胶方法）

  • 花胶富含胶原蛋白，桂圆肉和红枣补气血，定心神，与排骨一起炖汤，利于身体滋补。黄花胶筒性价比高，适合普通家庭食用。用料花胶15克排骨200克姜片5片桂圆8颗红枣4颗花胶排骨炖汤（快速发花胶方法）的做法黄花胶筒（100头）添姜片，在蒸锅中蒸十分钟。蒸好后，拿一个干净的器皿，添纯净水泡大概...
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简单易学的花胶泡发的技巧美食做法

  • 花胶泡发的技巧

  • 花胶，即鱼胶，也叫鱼肚，富含丰富的胶原蛋白。无论是老人，小孩，孕妇，甚至婴幼儿都是可以食用。特别是手术需要恢复的病人，以及孕产妇，食用花胶是非常好的！市面上买到的花胶，都需要回来泡发，如果泡发不好，真的是非常浪费呢。下面我来说一下怎么泡发花胶。这里我用的是黄花胶。其他种类的...
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银耳汤快速泡发出胶的密诀的做法步骤及图解,美味正宗的银耳汤快速泡发出胶的密诀做法

  • 银耳汤快速泡发出胶的密诀

  • 用料银耳1朵冰糖2块（自己把握甜度）枸杞二十粒银耳汤快速泡发出胶的密诀的做法用冷水将银耳淹没，根部朝上，微波炉打2至3分钟，就泡好了，效果堪比泡了几小时的银耳煮的时候，撕的越小越好，放黄冰糖煮沸15分钟后关火，然后放半小时静置。之后开火，放入其他配料煮半小时，拉丝了。...
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快速泡发香菇的详细做法大全,简单又营养的快速泡发香菇做法

  • 快速泡发香菇

  • 家有带洗菜功能的洗碗机，用洗菜功能泡发香菇又快又好用料香菇适量朵快速泡发香菇的做法如图，把干香菇放进洗菜栏，用强洗功能就可以了。香菇丢进去，开机，人就可以去做其他的事情了。...
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简单易学的泡发花胶的小技巧美食做法

  • 泡发花胶的小技巧

  • 我是位产后妈妈，产后最常吃的就是花胶和海参！复诊后医生说我子宫和伤口都恢复的很好！大家是不是还在纠结怀孕期吃燕窝还是吃花胶呢？孕期吃燕窝是养孩子，吃鱼胶是补妈妈，尤其推荐子宫内膜薄、子宫受损的女性，和产后哺乳期妈妈食用鱼胶，因为它对修复呵护我们的子宫卵巢有很好的作用...
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快速发花胶的做法和图解 好吃的快速发花胶家常做法

  • 快速发花胶

  • 用料花胶9支葱7根姜片5片纯净水适量快速发花胶的做法干锅翻炒至花胶发热，大约5分钟放入纯净水淹过花胶，加入葱和姜片，水滚后关火静置2小时两小时后花胶就发好啦！可以煲花胶鸡汤啦小贴士一次发了三餐，下餐吃的装保鲜盒放冰箱...
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简单易学的快速泡发北欧花胶美食做法

  • 快速泡发北欧花胶

  • 花胶产地种类繁多，这种北欧花胶不同于传统筒胶，性价比超高，处理简单，一小时均可完美食用，秋冬火锅必备！用料花胶克姜片快速泡发北欧花胶的做法随意干花胶数片大火隔水蒸5-8分钟，收缩便可，怕腥可放几片姜，今天木有姜就省略了。过滤水不断泡发，期间换换水，去处黑色黄色等赃物，腥味之来...
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简单易学的快速发面技巧美食做法

  • 快速发面技巧

  • 北方的天气还是不太暖，家里小宝宝特别爱吃馒头，经常突然吵着要吃馒头。盆子里放温牛奶，加入少许白糖和酵母，充分溶解后，加入适量面粉。揉久一些会更好吃。揉完之后怎么发酵呢？我试过用烤箱、用温水盆，效果都不太理想，于是我拿出了暖水袋，灌满50度左右的水，省时省事！😄用料酵母克面粉...
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快速发面的技巧 十分钟发面的做法步骤及图解,美味正宗的快速发面的技巧 十分钟发面做法

  • 快速发面的技巧 十分钟发面

  • 很多邻居朋友都说想自己做馒头可是活的面不发用料温水适量面粉适量酵母粉快速发面的技巧十分钟发面的做法普通方法1酵母粉用温水化开加入面粉先用筷子搅拌成面絮然后用手活成面团再把面团盆放在温水锅里温水摸着有点想烫手就可以窍门方法2以上和面步骤加入一勺白糖一勺小...
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花胶鱼肚的简单快速泡发方法好吃的烹饪方法 花胶鱼肚的简单快速泡发方法的地道做法和步骤

  • 花胶鱼肚的简单快速泡发方法

  • 很厚很厚的鳘鱼肚不建议用这个方法，直接切片炖更换。普通花胶鱼肚用这个方法泡发就很好。泡水只是让花胶变软，对发大没有什么帮助，必须经过上过蒸的步骤才能让花胶变大。用料花胶克纯净水克花胶鱼肚的简单快速泡发方法的做法常用的花胶点击看大图取常用的数量点击图片放大可...
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「金汤花胶鸡」附大厨亲授的鱼胶快速泡发法的做法步骤及图解,美味正宗的「金汤花胶鸡」附大厨亲授的鱼胶快速泡发法做法

  • 【金汤花胶鸡】附大厨亲授的鱼胶快速泡发法

  • 看过各种各样泡发花胶的方法，普遍费时费力。有些又是煮又是蒸的，感觉营养物质都消耗了不少。特地到全杭州我最喜欢的粤菜餐厅向大厨请教了花胶的处理方法。大厨分享的这种方法，简单省时还去腥，同时很大程度保留了花胶的营养物质。网红金汤花胶鸡，吃完鸡肉下火锅，很养人的一锅，姑...
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韭菜鸡蛋包子（快速发面技巧！）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋包子（快速发面技巧！）做法

  • 韭菜鸡蛋包子（快速发面技巧！）

  • 看到电视里一个快速发面的技巧，特地试了试，结果还是挺有效的，十几分钟发的非常好，馅准备好直接开包，适合急用发面的时候，分享给大家～用料面粉500g酵母10g泡打粉5g糖少许韭菜鸡蛋粉条木耳韭菜鸡蛋包子（快速发面技巧！）的做法和面！快速发面的技巧：1比例面粉500g：酵母10g：泡打粉5g2加少许糖...
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花胶泡发的详细做法大全,简单又营养的花胶泡发做法

  • 花胶泡发

  • 用料花胶适量生姜适量花胶泡发的做法将花胶放入水中浸泡12小时切适量姜丝并放入锅中将花胶放入锅中至水开关火盖盖儿焖5分钟捞至冰纯净水中静置12小时即可小贴士花小胶提醒您：感冒及生理期间不宜食用花胶哦！...
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简单易学的快速泡发花胶美食做法

  • 快速泡发花胶

  • 用料花胶适量姜适量葱适量白酒适量纯净水适量快速泡发花胶的做法取适量花胶，用纯净水切忌不能用自来水或矿泉水，因为有矿物质和杂质影响花胶的泡发。浸泡30分钟。葱姜打底，倒入适量白酒。切忌不能浸泡到花胶，花胶均匀放入于葱姜上。不能触碰到容器边缘否则蒸后的花胶会粘住。...
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冬天发面快速小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的冬天发面快速小技巧做法

  • 冬天发面快速小技巧

  • 一直想学发面做馒头和包子，正好利用疫情这个封闭在家的期间，做了两三次包子馒头后终于掌握了发面的方法了。用料中筋面粉500克安琪高活性干酵母5克白糖5克温水（视面粉牌子不同）250~270克冬天发面快速小技巧的做法盆中倒入500克中筋面粉（普通面粉）碗中加入260克左右的温水（水温在...
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花胶泡发技巧的详细做法大全,简单又营养的花胶泡发技巧做法

  • 花胶泡发技巧

  • 用料姜5片花胶250克花胶泡发技巧的做法半斤花胶，用清水冲洗下！泡软！泡软后隔水蒸5分钟蒸后再放入冷水中浸泡10小时以上放冰箱保鲜层，低温下泡发得越大越好小贴士花胶分装盒花胶唯一麻烦的步骤就是泡发，一般建议你们直接泡发半斤一斤，冷冻起来可保质半年，装进分装盒，随吃随取，取出...
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花生巧克力蛋卷（快速裱花技法）的做法步骤及图解,美味正宗的花生巧克力蛋卷（快速裱花技法）做法

  • 花生巧克力蛋卷（快速裱花技法）

  • 不同层次的巧克力，简单粗暴的裱花却给你带来大满足用料戚风蛋卷标准黑巧克力75%50克牛奶巧克力100克花生碎50克好时巧克力酱花生巧克力蛋卷（快速裱花技法）的做法戚风做法太多了根据你们常用的吧我这里就不再写了，并且各家烤箱温度都有差别。做过蛋糕卷的已经有自己熟悉的方子...
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