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广式牛耳仔猫耳朵的做法食谱

广式牛耳仔（猫耳朵）的做法步骤及图解,美味正宗的广式牛耳仔（猫耳朵）做法

  • 广式牛耳仔（猫耳朵）

  • 年纪越大，越怀念童年时的美食，都想亲手做给家里人吃，记录此方继续回忆童年美食。每个菜谱都是本人做过无数次无私分享出来，只要认真看菜谱都必定能成功的，做不成功只会怪菜谱，从不自身找原因的请慎做，谢谢。用料白面团低筋面粉150克糖45克猪油10克水70-75克小苏打1克粉面团低筋...
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广式牛耳仔的做法和图解 好吃的广式牛耳仔家常做法

  • 广式牛耳仔

  • 每年过年必备的油炸年味，很多人为了健康平时都少吃了很多油炸品，比如我也是这样。但是，过年我觉得可以另当别论，毕竟我们小时候的年味离不开这些美食是吧，所以我这次在临近新年特意记录一下自己的方子留给需要的朋友。用料👇白面团：低筋面粉230克全脂奶粉20克白砂糖35克盐3克猪...
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猫耳朵馅的做法和图解 好吃的猫耳朵馅家常做法

  • 猫耳朵馅

  • 用料低筋面粉克水克盐克猫耳朵馅的做法绞好的猪肉馅拌上切碎的葱、生姜，加盐、鸡精、红烧酱油调味，猪肉馅就好了。...
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猫耳朵面的详细做法大全,简单又营养的猫耳朵面做法

  • 猫耳朵面

  • 猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品，就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵，回去以后仿制的，后来便由机器生产了。猫耳朵原是民间吃食，因其筋滑爽口，别有风味，一些宾馆、饭店的厨师，把它推荐给外宾。许多贵宾食后赞不绝口。从此，这种面食进入了“大雅之...
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过年必备~春节年货自己做！广式牛耳仔（牛耳朵猫耳朵）的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备~春节年货自己做！广式牛耳仔（牛耳朵猫耳朵）做法

  • 过年必备~春节年货自己做！广式牛耳仔（牛耳朵猫耳朵）

  • 【广式牛耳仔】据传牛耳仔的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候，由于当时各地的都是战火纷纷，人人自危，于是一些小诸侯就互相结成同盟，共同抵挡外来的敌人，在诸侯会盟时，主盟者就会割牛耳取血置于杯中，由主盟者执杯分给各诸侯，立饮为誓，以示信守，这种方式就叫执牛耳；在会盟...
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烤猫耳朵的做法和图解 好吃的烤猫耳朵家常做法

  • 烤猫耳朵

  • 用料红色面团用量低筋面粉260克白糖35克植物油20克水100克盐3克小苏打1克泡打粉1克红曲米粉适量白色面团用量低筋面粉390克白糖52克植物油30克水150克盐4.5克小苏打2克泡打粉1克奶粉适量烤猫耳朵的做法用普通的中筋粉，我是用的八寸蛋糕模具，用筷子扎眼然后盖好，放到锅中的篦...
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猫耳朵面的猫耳朵做法的做法步骤及图解,美味正宗的猫耳朵面的猫耳朵做法做法

  • 猫耳朵面的猫耳朵做法

  • 用料面粉200克（可做2碗面）冷水适量猫耳朵面的猫耳朵做法的做法将200克面粉加入适量冷水，搅拌和成光滑的面团，放置醒15分钟。这里15分钟可以去忙烧自己喜欢吃的面汤。将醒好的面团分成几个小面团再搓成长条状。用到将面条切成小块状。如图捏下，就成可爱的猫耳朵啦，接下来可两手...
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烩猫耳朵的做法和图解 好吃的烩猫耳朵家常做法

  • 烩猫耳朵

  • 小时候我妈经常做给我们吃，今天我第一次做给我家俩娃吃用料西红柿1个胡萝卜半根土豆半个西葫芦半个克洋葱半个肉臊子适量葱末，蒜末，生姜末适量油，盐，花椒粉，生抽，老抽炒菜用烩猫耳朵的做法准备面团，手粉，猫耳朵搓板搓板撒粉，揪小拇指那么大的面团，用大拇指向下向前搓过去搓好的面是...
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简单易学的牛耳仔(猫耳朵)美食做法

  • 牛耳仔(猫耳朵)

  • 这款简单小吃有点意思，我们叫牛耳仔，有人叫猫耳朵，还有叫什么的？用料白面团材料：普通面粉(中筋面粉)100克盐1克玉米油5克水40克红面团材料：普通面粉(中筋面粉)100克南乳1/2块(约6克)玉米油5克水40克油炸用花生油400克牛耳仔(猫耳朵)的做法两份重量相同的中筋面粉。其中一份加入...
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猫耳朵(附猫耳朵教程)的做法步骤及图解,美味正宗的猫耳朵(附猫耳朵教程)做法

  • 猫耳朵(附猫耳朵教程)

  • 冬天就想吃口热乎的~热气腾腾从头暖到脚~以下内容为了让大家更清楚，所以细节比较多，但是很好做~文章后面有详细的猫耳朵教程~当然大家自己买的猫耳朵可以用料土豆适量南瓜适量豆角适量西红柿1个(提鲜)葱适量姜适量蒜适量香菜适量面粉适量水适量猫耳朵(附猫耳朵教程)的做法...
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《猫耳朵》的做法和图解 好吃的《猫耳朵》家常做法

  • 《猫耳朵》

  • 小时候就有的零食，不过现在很难买到自己喜欢的小时候的味道，要么太厚，要么加了一些其他味道，要么就是批量做的，吃起来一股塑料袋捂久了的味道。还是自己做的好，味道就是印象中那个简单的味道。油炸的零食，偶尔吃吃也还可以，不要贪嘴哦。用料白面团材料低筋面粉250克白糖30克玉米...
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猫耳朵面的做法和图解 好吃的猫耳朵面家常做法

  • 猫耳朵面

  • 用料面粉50克盐少许水适量猫耳朵面的做法找一个孔小的菜篮子，面揉光滑之后，醒发十分钟后就可以做了。面不要活的太软把自己喜欢吃的菜准备好，想怎么切就怎么切起锅烧油，放配料，放调料。炒一下菜，放水，我这是一个人的量成品，家庭版的，喜欢吃面食的可以试一下...
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炸猫耳朵的详细做法大全,简单又营养的炸猫耳朵做法

  • 炸猫耳朵

  • 用料面粉克水克白糖克红糖克炸猫耳朵的做法安排...
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炸猫耳朵的做法和图解 好吃的炸猫耳朵家常做法

  • 炸猫耳朵

  • 用料【白耳朵】低筋面粉130克油10克水50克白糖15克盐2克【红耳朵】低筋面粉130克油10克水50克红糖30克【装饰和其它】蜂蜜水少量芝麻适量炸猫耳朵的做法1、取两个碗，各倒50克清水，其中一个加入15克白糖、2克盐。另一个加入30克红糖。分别搅拌均匀，红糖水要过筛。2、取130克...
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猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版的做法步骤及图解,美味正宗的猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版做法

  • 猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版

  • 第一次做猪耳朵，老家叫猪耳朵，也有朋友叫猫耳朵👂……用料白面团配方低筋面粉260克白砂糖40克玉米油20克盐4克水100克红糖面团低筋面粉260克红糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少许猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版的做法白色面团：将白色面团配方混合揉成光滑的面团。 红色面...
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跟广坦学的法式猫耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的跟广坦学的法式猫耳朵做法

  • 跟广坦学的法式猫耳朵

  • 在视频号看见广坦的法式猫耳朵，感觉应该很好吃。今天做了一回，记录下来自用。不是自创！！如果有侵权请联系。用料鸡蛋2个中筋面粉100克盐少许克黑胡椒少许勺芝士适量片水50克跟广坦学的法式猫耳朵的做法鸡蛋两个，加入少许盐，100g普通的中筋面粉，再加入50g水混合均匀。混合搅拌均...
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猫耳朵的详细做法大全,简单又营养的猫耳朵做法

  • 猫耳朵

  • 用料水克面粉克红糖克鸡蛋个油克糖克盐克猫耳朵的做法切成这样炸出酥脆小贴士加上自己喜欢的调味料，好吃！...
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汤猫耳朵的做法和图解 好吃的汤猫耳朵家常做法

  • 汤猫耳朵

  • 用料西红柿1个水适量面粉适量胡萝卜1根土豆1个猪肉适量豆腐少许韭菜适量汤猫耳朵的做法猪肉切粒备用（最好选择肥瘦相间的五花肉）土豆胡萝卜切丁（反正我家菜粒大小和肉粒差不多大小就行）豆腐切丁（用老豆腐最好，我家老豆腐用完了，放了一点千叶豆腐，不喜欢也可以不放，看个人喜好）韭菜...
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烤猫耳朵的详细做法大全,简单又营养的烤猫耳朵做法

  • 烤猫耳朵

  • 时间：约40-50分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料白面团普通面粉（中筋）200g白糖30g玉米油15g清水80g盐3g红面团普通面粉（中筋）200g红糖50g玉米油15g热水80g其他白糖20g热水20g烤猫耳朵的做法先揉白色的面团，把白面粉、白糖、玉米油、盐和清水放进面包机里，选择饺子皮的程序，揉面大概...
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炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵做法

  • 炸猫耳朵牛耳朵零食年货猪耳朵

  • 一款简单的小时候的味道，量有点大，亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够，切的不够薄的话，那就用擀面杖一个个擀薄，因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1：泡打粉3g材料2:中筋或低筋面粉260g材料2:温水80克材料2:食盐2g材料2:砂糖30g...
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炒猫耳朵的做法和图解 好吃的炒猫耳朵家常做法

  • 炒猫耳朵

  • 远离山西的人儿只能自己动手做，人间美味，费时费力，吃到嘴里的美味，辛劳还是值得的用料鸡蛋3个彩椒2个西红柿2个洋葱1个豌豆一小把面粉适量葱蒜适量炒猫耳朵的做法先和面，然后醒面20分钟，这个空档处理配菜。当然可以超市买现成的机器做好的猫耳朵，山西妹子表示那是没有灵魂的猫耳...
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猫耳朵的做法和图解 好吃的猫耳朵家常做法

  • 猫耳朵

  • 小时候吃的猫耳朵，那会觉得这东西好神奇😁今天自己做了下，其实很简单。记得面粉红糖要过筛。还有就是火候，这一点做好了就没啥事儿了。用料白面团：低筋面粉130克玉米油10克白糖15克盐2克水50克红面团：低筋面粉130克玉米油10克红糖30克水50克刷面用：蜂蜜10克加水10克猫耳朵的做...
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炒猫耳朵（手工猫耳朵）好吃的烹饪方法 炒猫耳朵（手工猫耳朵）的地道做法和步骤

  • 炒猫耳朵（手工猫耳朵）

  • 自己手工和面做的面食比较好熟，由于是硬面，出来的猫耳朵滑滑的，很筋道。面食也更易于消化。适合老人与孩子吃食。这道菜咸鲜口儿，夏天来吃，方便又爽口。是不是不错呢？用料面粉150克盐适量胡萝卜1根黄瓜半根香菇5朵蒜苗适量洋葱适量老抽适量生抽适量香油几滴炒猫耳朵（手工猫耳朵）...
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“猫耳朵”的做法和图解 好吃的“猫耳朵”家常做法

  • “猫耳朵”

  • 用料白面团水100克白糖30克盐4克玉米油20克低筋面粉260克红色面团红糖60克水100克玉米油20克低筋面粉260克蜂蜜水1：2“猫耳朵”的做法白面团，我用温水，加入白糖盐搅拌让它们融化，然后加入油搅拌，加入面粉柔成团，改上保鲜膜静置20分钟红面团也是用温水，放入红糖，搅拌至融化，过筛。...
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『猫耳朵』的做法和图解 好吃的『猫耳朵』家常做法

  • 『猫耳朵』

  • 参考王光光光光的方子~用料【糖水】白糖23g【糖水】盐1g【糖水】水65g【白面团】低筋面粉75g【白面团】奶粉10g【白面团】糖水一半【白面团】色拉油7g【可可面团】低筋面粉70g【可可面团】奶粉10g【可可面团】糖水一半【可可面团】色拉油7g【可可面团】可可粉5g【可可面...
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