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野生梭子蟹羹的做法食谱

简单易学的野生梭子蟹羹美食做法

  • 野生梭子蟹羹

  • 这是一道舟山渔家的家常菜。蟹肉挑壳、新鲜的娃娃菜、本地小葱、本地日晒的淀粉。此道菜高蛋白，低脂肪，低胆固醇。补钙，鲜味地道，特别适合老人和小孩。用料野生梭子蟹肉50g小株娃娃菜3片香葱适量淀粉一口碗一杯盐根据个人口感适量糖根据个人口感适量野生梭子蟹羹的做法用家用...
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烤梭子蟹的做法和图解 好吃的烤梭子蟹家常做法

  • 烤梭子蟹

  • 今天的上海一夜入冬，寒意凉凉正好家人寄的梭子蟹到了就一起来看看你这道简单易做的梭子蟹吧用料梭子蟹4只烤梭子蟹的做法拆快递，将冰袋去掉，还可以看到网线清洗螃蟹，洗着洗着假死的螃蟹活过来了，吓了一跳给大家看看你肚脐，肥嘟嘟的背面朝上，准备开烤，不加水哦大水烧，等有香味出来...
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炒梭子蟹的做法和图解 好吃的炒梭子蟹家常做法

  • 炒梭子蟹

  • 用料梭子蟹3只葱、洋葱少许糖1小勺盐3克豆瓣酱1勺姜、蒜少许青辣椒1～2个炒梭子蟹的做法葱姜蒜切片、切丝备用，蒜可多些，会更香梭子蟹去脐、去腮，分离顶壳，蟹身一切两半蟹身切口沾干淀粉，沾后过一会切口有会变湿，可再沾一遍。热锅烧油，煎一下沾了淀粉的切口，定型后再换个面煎。不粘...
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梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法好吃的烹饪方法 梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的地道做法和步骤

  • 梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法

  • 梭子蟹又大又肥又便宜的季节，公蟹满肉是母蟹满黄，不买些吃，感觉对不起自己的舌头啊！奉献出三种梭子蟹的做法，炒着吃又鲜又香又简单，蒸着吃原汁原味更便捷！先马后看吧！用料食材如下梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法的做法食材：梭子蟹、葱姜蒜、豆豉、料酒、彩椒、年糕...
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生呛梭子蟹的做法和图解 好吃的生呛梭子蟹家常做法

  • 生呛梭子蟹

  • 简单快手的一道菜。在安全卫生的前提下，生食的营养价值更高，风味特色也更明显。用料梭子蟹2只胡椒粉适量白酒适量糖适量姜末、蒜末适量盐适量白醋少量生呛梭子蟹的做法一定要用活的梭子蟹，买了四只，2只蒸，2只呛。蟹剥去壳和腹盖后洗干净，剪去尖爪切成块放到大碗里切姜末、蒜末...
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梭子蟹的做法和图解 好吃的梭子蟹家常做法

  • 梭子蟹

  • 用料盐少许葱3根糖1小勺料酒1小勺螃蟹2只姜3片淀粉梭子蟹的做法一定要买活海鲜把螃蟹清理干净，洗干净的螃蟹一切二。将螃蟹切面占生粉，热油只煎占生粉的一面，一会就好。(煎切面是防止蟹黄在煮的过程中流出来引响口感)煎后油是热的放入葱姜，放入螃蟹炒两铲，倒入黄酒放少许水，大...
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焗梭子蟹的做法和图解 好吃的焗梭子蟹家常做法

  • 焗梭子蟹

  • 尝试新的做法，味道很不错。用料梭子蟹3只葱三根姜5片蒜10瓣焗梭子蟹的做法处理食材很关键，我的梭子蟹处理的很干净，今天的蟹比较大，三只蟹整出了一锅。砂锅底部抹一层油，铺满生姜片和大蒜头，扒蟹肉蟹钳放上去，放一只蟹盖好看一些。再撒上生抽，蚝油，白砂糖。盖上锅盖，沿边倒一些黄酒...
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炸梭子蟹的做法和图解 好吃的炸梭子蟹家常做法

  • 炸梭子蟹

  • 去年快过年的时候就想做梭子蟹，有”新的一年张牙舞爪”之意。用料梭子蟹2只生粉蒜4瓣生抽3勺食用油料酒5勺炸梭子蟹的做法去菜场买活蟹，要张牙舞爪的那种。把蟹冲洗一下。去掉蟹的那个底，把蟹壳打开（要大力一点呦），去鳃。把蟹对半切开（人多的话就再对半）。把蟹的大腿切下来，切成几...
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生腌梭子蟹的做法和图解 好吃的生腌梭子蟹家常做法

  • 生腌梭子蟹

  • 在市场看到有梭子蟹卖了，68一斤，买两只回来做生腌用料梭子蟹2只生抽一半凉白开一半蒜头3瓣香菜头4个香菜叶若干小米辣2个白酒一小杯生腌梭子蟹的做法螃蟹洗干净不要杀，放一边让它们吐泡泡，蒜头，辣椒剁碎，香菜洗净把头切下来，香菜叶用保鲜袋装起来放冰箱，这样可以保存得久一些。锅...
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腌梭子蟹的做法和图解 好吃的腌梭子蟹家常做法

  • 腌梭子蟹

  • 特别爱吃这货，滑滑的，嫩嫩的，老公也是，买的好贵呢，自己动手腌，想吃多少腌多少，吃不完冻冰箱用料梭子蟹3只盐150-200克料酒、红椒勺腌梭子蟹的做法清洗梭子蟹，蟹脚、蟹肚用不用了的牙刷刷。现在这个季节，梭子蟹挺肥的事先煮好开水，将盐放进搅拌，再放入红椒、料酒，还可以放姜将清洗好的...
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梭子蟹粥的做法和图解 好吃的梭子蟹粥家常做法

  • 梭子蟹粥

  • 按一个砂锅的量用料梭子蟹1只大米1.25杯生姜少量切丝麻油盐梭子蟹粥的做法1、大米淘洗干净，沥干水分。加一勺油和少许盐，用手搅拌均匀。腌20-30分钟。2、砂锅加水，一次性加足快到锅颈处。大火烧开。3、入腌好的大米，待水开后转小火煮至粘稠状态；这个过程大概需要30-40分钟。着...
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倒蒸梭子蟹蛋羹-蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的倒蒸梭子蟹蛋羹-蒸烤箱做法

  • 倒蒸梭子蟹蛋羹-蒸烤箱

  • 疫情之下做了好久的菜，其实是没什么激情的，然而！架不住自己馋啊。。。(ಡωಡ)hiahiahia，论一个吃货的个人修养～用料梭子蟹3只鸡蛋3个盐1小勺姜1片葱1根油1瓷勺生抽少许水100g左右倒蒸梭子蟹蛋羹-蒸烤箱的做法收拾梭子蟹备用。（新手可参照：梭子蟹冲一冲，掰掉贴在腹部上的“尾巴”...
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蒸梭子蟹的做法和图解 好吃的蒸梭子蟹家常做法

  • 蒸梭子蟹

  • 不会做海鲜就不能叫海的女儿用料梭子蟹4只蒸梭子蟹的做法活的！满黄顶盖～梭子蟹4只。开水龙头，拿一把干净的牙刷，刷洗一下梭子蟹表面（毕竟一会得直接下嘴啃）水烧开，再把梭子蟹翻过来放蒸锅上。我分2层放。大一点放下面，小一点放上面。其实差不多大小，都能熟透。蒸15分钟（期间别掀锅...
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「09.11」野驴晚餐·梭子蟹炊饭的做法步骤及图解,美味正宗的「09.11」野驴晚餐·梭子蟹炊饭做法

  • 【09.11】野驴晚餐·梭子蟹炊饭

  • 用料梭子蟹1只姜几片葱几根料酒适量酱油适量【09.11】野驴晚餐·梭子蟹炊饭的做法梭子蟹洗干净，背面杀蟹，开盖对半切，放入淘好米的电饭煲里，倒料酒，放葱姜，煮饭饭熟拆蟹，去掉蟹心蟹胃蟹肠，倒入酱油拌匀。...
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梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节做法

  • 梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节

  • 烧菜太忙了照片拍的很少要点：先炒螃蟹用料梭子蟹若干只梭子蟹宴肥美的梭子蟹季节的做法家里做海鲜生意的发来一箱大大小小烤螃蟹：翻过来不要放水皮筋拆掉放姜片盖盖子中火（螃蟹自己有水份所以不要加水！）大概五分钟左右打开看看这个色就熟了有点蟹壳焦味很正常！这个是正宗海边人...
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土豆梭子蟹羹（我的最爱）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆梭子蟹羹（我的最爱）做法

  • 土豆梭子蟹羹（我的最爱）

  • 吃梭子蟹的季节，怎能不吃土豆梭子蟹羹呢！面面的土豆、鲜美的梭子蟹～舔一舔裹在蟹壳蟹脚上的淀粉，都是鲜美无比～用料梭子蟹（最好是鲜活的）3只土豆随意5、6只丝瓜1根青豆两把地瓜淀粉大半碗（稠一些更好吃）盐调料只需盐土豆梭子蟹羹（我的最爱）的做法土豆切片丝瓜去皮切好青豆解冻梭子蟹...
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梭子蟹煲的做法和图解 好吃的梭子蟹煲家常做法

  • 梭子蟹煲

  • 用料梭子蟹只蚝油勺盐克土豆个年糕克菜椒根葱姜蒜干生抽勺料酒勺红辣椒梭子蟹煲的做法把螃蟹洗干净，一只蟹切成四份生姜切细丝，蒜和红辣椒切碎丁，土豆，玉米切块，蔬菜椒切条，年糕备好花椒，麻椒，生姜油六成热下锅慢慢爆香然后，螃蟹下锅开始爆炒螃蟹炒至两面都红，然后把剩下的蔬菜和年...
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倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）做法

  • 倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）

  • 我喜欢吃蟹，禁渔期过，菜场里的梭子蟹多了，虽然我们不是海边，但现在买买也挺方便，喜欢梭子蟹烧乌冬面，还有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片葱2根料酒1勺蒸鱼豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒笃梭子蟹）的做法三只活的梭子蟹准备一只深盘，把梭子蟹对开切，放入盘中，铺上生姜丝，葱白...
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生醉梭子蟹的做法和图解 好吃的生醉梭子蟹家常做法

  • 生醉梭子蟹

  • 用料活梭子蟹味精盐糖米醋芝麻油姜葱调味酱油白胡椒粉生醉梭子蟹的做法将活梭子蟹放冰箱冷冻死后洗静剁成小块越小越好(1.死蟹的新鲜度无保证；2.活蟹即粘壳又醉不了味)切记：一定要将蟹冷冻死1.将剁好的梭子蟹装盘子后放少许食淹制，将葱花姜末撒上，再用保鲜膜包好放入冰箱待食...
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简单易学的梭子蟹土豆羹美食做法

  • 梭子蟹土豆羹

  • 梭子蟹宁波人俗称“白蟹”用料白蟹2只土豆(中)2个番茄(中)2个食用油克盐白糖料酒葱姜梭子蟹土豆羹的做法备齐食材。土豆去皮切滚刀块。番茄去皮切滚刀块。白蟹(梭子蟹)用小刷子刷洗整个外壳，去除蟹鳃并冲洗干净，八月的白蟹膏肥肉壮。切块时注意蟹黄不要流失。炒锅热油入葱...
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生炒梭子蟹的做法和图解 好吃的生炒梭子蟹家常做法

  • 生炒梭子蟹

  • 原来一直喜欢吃原汁原味的蒸蟹，可家里小女有点重口味，所以无意中炒出来这个味道特殊的香辣蟹。。。。。。用料梭子蟹4只香菜1把蒜头8辦小辣椒2个，喜欢辣的多放点姜3片毛豆子1把香叶3片花椒10颗左右，喜欢的可多点茴香半个鲜酱油适量蚝油适量糖半勺黄酒适量开水适量生炒梭子蟹...
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煎梭子蟹的做法和图解 好吃的煎梭子蟹家常做法

  • 煎梭子蟹

  • 在老家螃蟹大多都是用来煎着吃的因为那样的味道特别香又没有加什么作料保存了蟹原有的鲜味同时又很香总之好吃就是火候很难掌握一不小心就会焦了用料梭子蟹根据自己想吃多少只买多少只食用油适量煎梭子蟹的做法梭子蟹洗干净拿刀来对半切好备用锅洗干净开火烧热锅烧干没水...
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生炝梭子蟹的做法和图解 好吃的生炝梭子蟹家常做法

  • 生炝梭子蟹

  • 我觉得梭子蟹最好吃的做法就是生炝。用料梭子蟹一斤生姜大蒜花椒小米辣适量盐白糖高度白酒适量味达美臻品料酒2大勺味达美臻品特级生抽2大勺生炝梭子蟹的做法新鲜的梭子蟹洗净去壳，再把腮等等弄干净后洗净，切小块后备用。生姜切丝，大蒜切粒，可以适当多一点，小米辣切小粒。把梭...
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简单易学的梭子蟹鸡蛋羹美食做法

  • 梭子蟹鸡蛋羹

  • 平时的梭子蟹买来都是直接清蒸着吃的，今天换个新的吃法。虽然吃货先生更加倾向清蒸，但我还是很认真的拍了照记录下这个食谱。用料梭子蟹2只鸡蛋4个盐2克蒸鱼酱油1茶匙小葱1根梭子蟹鸡蛋羹的做法梭子蟹先去掉蟹钳，再刷洗干净。被蟹钳夹过，那可是锥心的痛啊！鸡蛋加水搅拌均匀，比...
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梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹季之梭子蟹粉丝做法

  • 梭子蟹季之梭子蟹粉丝

  • 用料梭子蟹3只葱1根蒜10来瓣蒸鱼豉油4勺蚝油2勺绿豆粉丝3卷梭子蟹季之梭子蟹粉丝的做法绿豆粉泡软后清水煮好捞起备用调蒜泥汁（我切的其实是蒜碎）：热油，加入蒜碎炒到出味，炒到快变黄即可，倒入蒸鱼豉油+蚝油，煮沸即可。切好的蟹块蟹腿摆到粉丝上摆好后浇上酱汁，然后放上蟹壳。上锅...
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