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杂菜烧的做法食谱

杂菜烧的做法和图解 好吃的杂菜烧家常做法

  • 杂菜烧

  • 一道可以冰箱多备的库存菜用料袋装杂菜随意鸡胸肉随意大虾几只杂菜烧的做法鸡胸肉切小颗粒最好少许生粉，生抽，食用油，砂糖拌匀腌制一会儿冰冻大虾几个解冻后切小段和鸡胸肉一起腌制冷冻杂菜量随意自然解冻备用腌好的肉肉半热油锅煸炒2分钟，加一勺高汤或温水，倒入杂菜翻炒两三...
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烧杂伴儿的做法和图解 好吃的烧杂伴儿家常做法

  • 烧杂伴儿

  • 这曾经是一道皖北宴席菜，儿时跟着爸妈吃大席这道菜与拔丝红薯、白鸡丝汤和羊汤算是当时皖北地区宴席上比较流行的菜式，离开家乡后一直对这些菜念念不忘。老乡陈晓卿文中写过，无论你漂泊到哪里，或许那扇门早已残破不堪，但门上的密码锁仍然紧闭着，等待你童年味觉想像的召唤……此...
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烧杂烩的做法和图解 好吃的烧杂烩家常做法

  • 烧杂烩

  • 叮咚买菜，推荐的笋，感觉从来没做过，不知道能不能烧的好吃用料笋1个腐竹1根克猪皮半张克口蘑菇3个上海青1颗盐适量克鸡精1勺胡椒粉适量克鹌鹑蛋3个生姜3片葱1根水淀粉1碗烧杂烩的做法准备以上食材，鹌鹑蛋煮好，腐竹，猪皮温水泡葱姜爆香下笋炒香下腐竹，猪皮炒香下冷水，鹌鹑蛋煮10分...
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红烧鱼.杂的做法和图解 好吃的红烧鱼.杂家常做法

  • 红烧鱼.杂

  • 早晨去市场买了点鱼杂，家里还有两条小海鲳，单独烧都太少量，就一锅烩了。烧制的方法，单独适合用，也适合单独鱼杂噢，单独鱼杂可以味更重些！忘记拍早几步照片了。抱歉用料鱼2条鱼杂（鱼籽，鱼鰾）半斤花椒10粒小葱2根蒜2瓣姜5片豆瓣酱1小勺糖2小勺生抽，盐适量红烧鱼.杂的做法鱼洗净背上划...
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酸萝卜烧羊杂（红烧羊杂）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜烧羊杂（红烧羊杂）做法

  • 酸萝卜烧羊杂（红烧羊杂）

  • 我以为就是猪肉涨价比较离谱，今天跑去菜市场买羊杂才发现全部肉类都涨价了。羊杂去年品种多，才18一斤，今年直接翻倍了，而且羊毛肚还要另外算价格，不再是统一价格了。要对得起贵得离谱的羊杂，就得拿出家里泡了一年多的酸萝卜。用料羊杂（羊肠食管毛肚小肚脆肠珺瓣）2斤仔姜100克泡椒...
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杂蔬烧的做法和图解 好吃的杂蔬烧家常做法

  • 杂蔬烧

  • 一般家里蔬菜通常都是炒着吃的，但是一般炒完后蔬菜都会出很多的汤汁，这些汤汁中含有蔬菜中的大部分维生素C，以及一部分其他的水溶性维生素、矿物质和少量的生物活性物质，特别是炒制绿叶菜时，炒菜的油还会促进部分脂溶性维生素的溶出如胡萝卜素、叶黄素、维生素K等。从这可以看...
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烧牛杂的做法和图解 好吃的烧牛杂家常做法

  • 烧牛杂

  • “烧牛杂”这篇菜谱出自于动漫《妖怪旅馆营业中》用料蛤蜊烧牛杂的做法用牛骨熬制高汤然后加入各种牛杂白萝卜蛤蜊裙带菜少许西红柿调味料开盖烫煮至熟即可...
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家烧杂鱼的做法和图解 好吃的家烧杂鱼家常做法

  • 家烧杂鱼

  • 不想油煎，厨房搞油腻；也不想红烧，口味过于重。那么家烧最好，海鱼任何都可以混烧。用料各种鱼类均可数量不限料酒1勺姜切大粒一小碗蒜10瓣葱3根猪油或者普通油加五花肉先煸香1勺生抽或蒸鱼豉油1勺小洋葱若干个盐糖若干辅料（年糕，蚕豆粒）加不加随便克干辣椒5个家烧杂鱼的做法鱼洗...
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深夜食堂之包烧杂菜的做法步骤及图解,美味正宗的深夜食堂之包烧杂菜做法

  • 深夜食堂之包烧杂菜

  • 土豆，藕，山药，青椒，洋葱，火腿肠切丁待用用料土豆3个藕1节青椒两个火腿肠一根洋葱一个小米辣2颗橄榄油若干老抽少许盐少许罗勒几根深夜食堂之包烧杂菜的做法全部材料切丁，罗勒切碎除罗勒外，全部放入锅中，放进上述调教抓匀，腌制五到十分钟。用锡纸垫在烤盘上，刷一层油，倒进所有材料，铺...
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杂菜烧丸子的做法和图解 好吃的杂菜烧丸子家常做法

  • 杂菜烧丸子

  • 便宜坊外卖的干炸丸子，除了复热沾椒盐、做汤，也可以配着家里的菜烧着吃用料外卖的丸子黄瓜半根胡萝卜几片香菇1朵洋葱小半个杂菜烧丸子的做法黄瓜、胡萝卜、香菇切片，洋葱切小块热锅倒一点油，先放胡萝卜、洋葱、丸子，少放一点盐，烹一点水，热气让冰箱冷藏的丸子容易热透，但水不要...
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红烧鱼杂的做法和图解 好吃的红烧鱼杂家常做法

  • 红烧鱼杂

  • 用料鱼杂一斤葱姜蒜适量花椒适量郫县豆瓣酱一勺韭菜一小把红烧鱼杂的做法1，鱼杂洗净2，锅里放油，小火，放花椒炒香3，放郫县豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜4，放鱼杂5，加料酒，生抽，蚝油，一点糖和盐，加水6，小火煮10分钟7，大火收汤2分钟左右，看具体水量，加韭菜出锅诱人吧😄小贴士郫县豆瓣酱有盐味，所以...
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红烧牛杂的做法和图解 好吃的红烧牛杂家常做法

  • 红烧牛杂

  • 用料牛杂1份葱段4段洋葱三分之一个蒜片5颗蒜多放也行姜4片红椒1个八角2个桂皮小半块香叶2片红烧牛杂的做法先准备好牛杂，我的牛杂是现成的洗干净放盆里备用准备葱姜蒜洋葱红椒家里没有青椒了，所以准备的是红椒蒜片和红椒多准备出来一点出锅之前放香叶桂皮八角桂皮整片味太...
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杂粮火烧的详细做法大全,简单又营养的杂粮火烧做法

  • 杂粮火烧

  • 一直吃蒸饺，换个口味，新研发的杂粮火烧，什么也阻挡不了一个吃货。😻用料酵母5克黑米面适量黄豆面适量克白面少量杂粮火烧的做法适量面放一起搅拌，酵母温水泡上十分钟。开水和面，开水，用筷子搅拌。然后放入酵母水。醒会发起来了，变大。这样的用白面揉成条擀成几个薄饼，醒半小时。...
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烧杂拌的做法和图解 好吃的烧杂拌家常做法

  • 烧杂拌

  • 用料肉丸个腐竹克木耳朵鱼丸个鹌鹑蛋笋片海带结油菜平菇豆皮香菜高汤胡椒粉，盐，香油烧杂拌的做法准备原料准备原料：千子准备原料：平菇豆皮，提前烫好烧开水，把平菇和豆皮分别烫好控水烧油炒葱姜蒜加入高汤（猪骨汤）煮开锅后，放入备好的料，最后加入青菜加胡椒粉，盐调味，出锅前加入香菜和...
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烧椒鸡杂的做法和图解 好吃的烧椒鸡杂家常做法

  • 烧椒鸡杂

  • 非常适合夏天一道下酒菜！鸡杂口感脆嫩，香辣开胃！用料鸡胗、鸡肠、鸡心各120克青椒100克调味料:香油、花椒油各6克辣椒油8克生抽12克盐、味精各适量烧椒鸡杂的做法鸡心、鸡肠、鸡胗冲洗干净，鸡心切掉多余油脂部分，再片成三片，鸡肠改段，鸡胗切薄片用料酒、盐、食用油抓匀腌制一会...
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酱烧杂蔬的做法和图解 好吃的酱烧杂蔬家常做法

  • 酱烧杂蔬

  • 用料胡萝卜半根莴笋1根铁棍山药1根虾仁适量玉米粒适量盐适量油适量6月香豆瓣酱适量酱烧杂蔬的做法豆瓣酱家中必备莴笋胡萝卜山药切片锅烧热倒入油放入杂蔬翻炒加入适量水放入适量豆瓣酱小火煮放入腌制的虾仁加入盐即可出锅...
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干烧杂鱼的做法和图解 好吃的干烧杂鱼家常做法

  • 干烧杂鱼

  • 用料原材料：鲈鱼1条小杂鱼10条水葱3根姜6片蒜半头萝卜干若干调味料：生抽2勺老抽1勺醋1勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺白胡椒半勺水半碗料酒2勺盐少许花椒10粒八角1个干烧杂鱼的做法鱼洗净，控干水分。葱姜蒜、萝卜干改刀。热锅下入姜蒜、花椒和八角炒香。下入鲈鱼两面煎香。下入其他小...
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夏天续命菜【麻辣杂蔬烧鸡

  • 夏天续命菜【麻辣杂蔬烧鸡】

  • 夏天天热没胃口怎么办❓哈哈，不仅仅只有各种饮品才能续命用酸酸的辣辣的开开胃会让人一天的精神好起来用料大鸡翅7个配菜：玉米、土豆、青瓜、红青椒、豆芽、香菜、洋葱腌制：用料酒、生抽、盐、白胡椒粉酱料：葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱和甜面酱夏天续命菜【麻辣杂蔬烧鸡】...
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杂菜鸡翅烧的做法和图解 好吃的杂菜鸡翅烧家常做法

  • 杂菜鸡翅烧

  • 用料鸡翅6支洋葱茄子西红柿青椒香菇适量味啉生抽黑胡椒盐鸡精杂菜鸡翅烧的做法鸡翅从中间剁一刀，剁成半块，加味啉、生抽、黑胡椒、盐、鸡精腌制6小时入味。洋葱切丝、西红柿切块、青椒切丝、香菇切片，茄子到要煎制前再切，否则会氧化变黑茄子切块，起油锅，煎茄子，煎至呈金黄色，盛出...
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红烧羊杂（豆腐烧羊杂）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊杂（豆腐烧羊杂）做法

  • 红烧羊杂（豆腐烧羊杂）

  • 去年羊杂大概35一斤，今年似乎有点下降，28一斤。买了两斤，烧了豆腐。油是用的之前吃火锅剩下的火锅油，这个油够辣，都不用放豆瓣酱了。用料羊杂2斤豆腐1块老姜1块小葱3-4根干辣椒适量花椒适量冰糖少量香料适量李锦记红烧汁少量盐少量鸡精少量白酒1瓶盖红烧羊杂（豆腐烧羊杂）的做法...
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杂蔬烧鸡的详细做法大全,简单又营养的杂蔬烧鸡做法

  • 杂蔬烧鸡

  • 时间：约30-50分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡翅中10个琵琶腿5个腌鸡料酒10g白胡椒粉根据自身口味添加酱油15g配菜红薯（带皮）1个鲜香菇8朵尖椒3根芹菜3根洋葱1个调味食用油15g干辣椒20g花椒3g生姜3片蒜6瓣郫县豆瓣酱40g甜面酱40g酱油30g啤酒600ml杂蔬烧鸡的做法鸡腿切块洗净...
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烧杂鱼的做法和图解 好吃的烧杂鱼家常做法

  • 烧杂鱼

  • 用料白带鱼1条小黄瓜鱼1条烧杂鱼的做法调料烧杂鱼原料:带鱼1条，小黄瓜1条，小鲳鱼1条，小黄翅1条，姜1块，蒜头4瓣，青葱3根，蒜2根，芹菜约4根，大红辣椒1个，可榨油的猪肥肉半斤，带颗粒黄豆酱约10克，蒸鱼豉油约6克，鸡精、白糖、白胡椒粉适量。做法：1、肥肉出油，姜切丝，蒜头拍散，大红辣椒去瓤切丝，...
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杂菜烧鸡的做法和图解 好吃的杂菜烧鸡家常做法

  • 杂菜烧鸡

  • 最近很少更新菜谱，前两天根据我们本地很出名的柴火鸡的做法做了一锅杂菜烧鸡，得到了很高的评价，唯一的遗憾就是少了锅边馍馍用料鸡块750克豆角土豆木耳700克泡姜泡辣椒80克火锅料70克豆瓣酱1瓷勺蒜1头姜1块花椒适量味极鲜1瓷勺杂菜烧鸡的做法所有配菜改刀鸡块冷水浸泡2小时，...
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杂粮烧麦的做法和图解 好吃的杂粮烧麦家常做法

  • 杂粮烧麦

  • 家有体检结果营养不良的娃，于是当妈的我，发现自己不能偷懒了，给娃好好做早餐吧。用料糯米200克三色糙米400克肉末200克香葱3颗生抽5勺老抽2勺白砂糖1勺料酒2勺白面粉400克玉米面100克姜少量盐1勺杂粮烧麦的做法白面，玉米面混在一起，加凉水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放置一旁...
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杂菜煎饼-伪大阪烧的做法步骤及图解,美味正宗的杂菜煎饼-伪大阪烧做法

  • 杂菜煎饼-伪大阪烧

  • 没有山药汁，所以只能算伪大阪烧用料鸡蛋个大头菜适量面粉半碗盐少许照烧酱汁适量十三香少许杂菜煎饼-伪大阪烧的做法降大头菜切条，混入鸡蛋、盐，十三香，最后倒入面粉，搅拌均匀，家里有山药的，最好加山药泥不粘锅里加入少量油，将菜糊倒入，两面煎熟即可，中途加少量水盖盖焖一会。出锅...
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