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舌尖上的酱牛肉的做法食谱

简单易学的舌尖上的酱牛肉美食做法

  • 舌尖上的酱牛肉

  • 酱牛肉的做法很多很多，但是能让你钟爱的却寥寥无几用料牛腱1000克姜3-4片老抽2-3大勺八角3-4个冰糖一小块桂皮1块花椒适量香叶5片左右生抽1大勺料酒2大勺盐适量葱适量甜面酱2大勺舌尖上的酱牛肉的做法我这里有三斤半牛腱子，因为都是整个的，看着好吃就都买了冷水下锅绰水，加姜...
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舌尖上的美食-酱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美食-酱油鸡做法

  • 舌尖上的美食-酱油鸡

  • 对于生活我是认真的，做菜亦是如此。所以做菜的时候喜欢在传统做法的基础上稍稍加入自己的元素，因此有了这道改良版的广东酱油鸡。不加一滴水，色泽鲜艳，用了蒸的手法，使得鸡肉更为鲜嫩。用料鸡半只姜5片生抽两勺小葱5根盐1小勺蒜头1个料酒2勺老抽1小勺蚝油2勺舌尖上的美食-酱油...
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舌尖上的记忆——芝士牛肉三明治的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的记忆——芝士牛肉三明治做法

  • 舌尖上的记忆——芝士牛肉三明治

  • 亦或是山珍海味，亦或是粗茶淡饭。我舌尖上的记忆，最难以忘却的，就属这饱含高中味道的三明治。那时学校门口有个三明治屋，我经常跟几个朋友在大课间的时候聚集到小屋子里，烤上几个三明治，边吃边聊。那段时光是快乐的，充满阳光的……食物，往往承载着一种感情。三明治，可能不是最美味...
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舌尖上的羹的做法和图解 好吃的舌尖上的羹家常做法

  • 舌尖上的羹

  • 淮安人最喜欢的羹，家乡的味道用料猪骨头汤豆腐蘑菇肉末相加什么都可以淀粉撒点蒜叶子或者胡椒粉更美味舌尖上的羹的做法骨头汤加除淀粉外所有烧开调味淀粉用少量水调匀，加入锅中，不要搅拌，开了之后再烧一分钟小贴士吃的时候不要搅来搅去滴就可以啦，烫哦，凉些再吃...
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舌尖上的手抓羊肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的手抓羊肉饭做法

  • 舌尖上的手抓羊肉饭

  • 看了舌尖上的中国后，各种美食实在是让人垂涎欲滴🤤，尤其是新疆的手抓羊肉饭，金黄的饭粒儿、酥软的羊肉、香甜的胡萝卜…想象着一口一口的吃下去，满满的幸福感😇。刚好周末烧烤没用上的带骨羊肉，自己来试试做一次吧。用料羊肉几大块带骨头的，啃起来才香😋印度香米（长长的那种米，没...
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卤牛腱舌尖上的美味的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱舌尖上的美味做法

  • 卤牛腱舌尖上的美味

  • 家常硬菜，非常简单！建议买小点的牛腱肉，这样筋比较多很分明，也非常好吃😋自从有了入手珐琅锅以后就更有了做美食的动力～💗更多美食交流➕V:zhuoer_joy用料牛腱2个卤牛腱舌尖上的美味的做法准备牛腱，我喜欢买小个的，筋比较多好吃😋锅不够大的话切块准备：八角，姜片，大蒜头，干辣椒，橙皮，...
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简单易学的舌尖上的酱鸡美食做法

  • 舌尖上的酱鸡

  • 用料三黄鸡1只葱1个姜、料酒、生抽、蚝油、八角少量香叶、椒盐适量、老抽少量舌尖上的酱鸡的做法三黄鸡处理干净后把所有调料混合腌制约至1小时左右，把配料全部放入鸡肚子里洋葱切段放瑞士瑞莲破壁料理达人锅中，放入腌制好的整只鸡按下电源开关，再按功能键，选到慢炖锅功能，再...
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简单易学的舌尖上的肉酱美食做法

  • 舌尖上的肉酱

  • 话说四九城的炸酱面，是要去鼓楼食品店打散装的黄酱来做炸酱才正宗。对于山高皇帝远的我们，也只能就地取材，紧着自己的味蕾调和着。如果说要拉近我们与美食的距离，那日常生活必是离不开一碗慢慢火熬呀熬的可以万能拌的喷喷香的炸肉酱。用料六必居干黄酱葱伴侣甜面酱海天黄豆酱...
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舌尖上的韭菜花酱！的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的韭菜花酱！做法

  • 舌尖上的韭菜花酱！

  • 嗒哒～相信看过舌尖上的中国之秘境一集的童鞋们都一定很好奇很想尝下『韭菜花酱』的味道，今天安叔就手把手教大家做～在这韭菜花开遍地的季节，真的不来一罐么！用料韭菜花一碗生姜一小撮精盐些许舌尖上的韭菜花酱！的做法买新鲜韭菜花回来洗干净，把花杆切除。接着将韭菜花放置通风口...
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『🅝🅞 056 』牛脚蹄｜舌尖上的仙游的做法步骤及图解,美味正宗的『🅝🅞 056 』牛脚蹄｜舌尖上的仙游做法

  • 『🅝🅞 056 』牛脚蹄｜舌尖上的仙游

  • 有一种绝配叫“豆浆油条”，在仙游还有一种绝配叫“花生浆牛脚蹄”花生浆，温软绵甜牛脚蹄，香甜酥脆二者的完美结合简单而又美好～努力寻找记忆中的味道，还是差了一点感觉～后续再改进吧😜用料普通面粉500克酵母3克小苏打3克温水270克糖100克糖50克装饰『🅝🅞056』牛脚蹄｜舌尖上的仙...
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舌尖上的诱惑-煎牛扒的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的诱惑-煎牛扒做法

  • 舌尖上的诱惑-煎牛扒

  • 家里的味道-有爱、温馨用料牛排2块胡椒粒5克圣女果2个花生油20克生抽3勺西兰花2小朵芝麻3粒舌尖上的诱惑-煎牛扒的做法先将买回的黄牛牛排冲洗干净用刀背将将洗好的牛排拍打，先按一个顺序从左到右，再从上到下，拍打后见图片将一小撮胡椒碾碎，不要碾成粉将准备好的牛排加入碎胡...
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红烧肉(舌尖上的中国版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(舌尖上的中国版)做法

  • 红烧肉(舌尖上的中国版)

  • 竹笋特别的地方就在于它有大量的游离氨基酸，包括了赖氨酸、谷氨酸和天冬氨酸。所谓游离氨基酸，就是不构成蛋白质，可以在竹笋里面东游西荡。竹笋的鲜味就是这些氨基酸的表演。中医记载，笋味甘性寒，具有“利七窍，通血脉，化痰涎，消食胀”等功能。现代医学认为，吃竹笋具有减肥作用。养...
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舌尖上的青团的详细做法大全,简单又营养的舌尖上的青团做法

  • 舌尖上的青团

  • 作为新浙江人，我跟女儿都爱笋丁肉馅的艾草青团，每年会买来吃，移居上海后这边很少有卖，麻烦朋友帮忙做，今年让朋友带教自己学了做用料糯米粉300克粘米粉200克笋丁香干肉肉艾草240克舌尖上的青团的做法艾叶处理时间最长，其他都简单...
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舌尖上的完美硬派牛排的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的完美硬派牛排做法

  • 舌尖上的完美硬派牛排

  • 今天的菜式是横货！牛排（提供了充足的蛋白质），烤土豆（碳水化合物），配菜是西兰花和番茄（维生素+矿物质）。推荐是训练后吃的！健康、增肌又减脂（高蛋白饮食的好处~）搭配舌尖上的中国，效果尤佳！后面有高端大气上档次的学理硬派美食家版可供选择。对于今天没健身的童鞋们，可以少吃些土豆。其实...
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舌尖上吃不腻的牛肉青椒的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上吃不腻的牛肉青椒做法

  • 舌尖上吃不腻的牛肉青椒

  • 用料牛肉1人份克青椒1个洋葱0.5个蒜头3瓣姜片4干酱油2勺黑胡椒1勺盐适量克鸡精1勺舌尖上吃不腻的牛肉青椒的做法准备好材料。牛肉放一勺酱油，一点黑胡椒抓匀备用，青椒切丝，洋葱跟蒜瓣也切好备用。放蒜瓣小火炒香放牛肉，中火炒变色。牛肉变色后加入洋葱，大火翻炒变软后加适量盐...
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舌尖上的美味- 牛肉胡萝卜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美味- 牛肉胡萝卜馅饼做法

  • 舌尖上的美味- 牛肉胡萝卜馅饼

  • 相比做馅料，牛肉馅更适合与其它食材一起炒食、蒸食。它的脂肪含量低，蛋白质丰富。例如牛肉馅饺子馅饼、牛肉汉堡等，都是孩子爱吃，且可以多吃又有营养的菜肴。肉馅口感细腻，好吃，轻咬一口就能尝到牛肉自然的香味。用料福华牛肉馅（可通过肉馅图片二维码直接选购）300克胡萝卜1根面粉...
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舌尖上的艾的做法和图解 好吃的舌尖上的艾家常做法

  • 舌尖上的艾

  • 春天，万物复苏，桃红柳绿，正是踏青寻觅艾的好时节！艾叶散发苦涩的清香，淡淡芳香，难于抗拒，让人倍感神清气爽，可静静安享时光……用料新鲜艾叶150克水磨糯米粉400克低筯面粉100克开水100克白砂糖100克糯米粉50克（成品用）馅料：喜欢吃的馅都可以包。舌尖上的艾的做法艾叶清洗干净，沥干水，...
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舌尖上的诱惑《沙蟹酱焖豇豆》的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的诱惑《沙蟹酱焖豇豆》做法

  • 舌尖上的诱惑《沙蟹酱焖豇豆》

  • 真正的地方传统舌尖美食，cctv1舌尖上的中国第二季里面有介绍。用料豇豆300g沙蟹酱汁30g蒜泥少许料酒少许橄榄油少许舌尖上的诱惑《沙蟹酱焖豇豆》的做法折好豇豆洗净备用沙蟹酱汁备用蒜泥备用二勺沙蟹汁加二勺水盖好大火烧开二分钟后关火，然后加少量橄榄油拌匀即可小贴士沙...
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舌尖上的味道-黑椒牛排的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的味道-黑椒牛排做法
我家的舌尖菜肴，酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的我家的舌尖菜肴，酱牛肉做法

  • 我家的舌尖菜肴，酱牛肉

  • 绝对是家里的一道保留菜，每个月酱两三次，朋友来碰上了切一盘来吃，都是赞不绝口。秘诀就是一碗用了几年的老卤。用料牛腱子肉1500克盐4勺大料3个桂皮1块香叶5片花椒1把小茴香1勺丁香3粒陈皮2片豆蔻一粒白芷3片草果2个罗汉果半颗甘草2片山奈1个干红辣椒3个（成品没辣味）姜1块葱1...
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台湾凤梨酱（舌尖上的新年）的做法步骤及图解,美味正宗的台湾凤梨酱（舌尖上的新年）做法

  • 台湾凤梨酱（舌尖上的新年）

  • 方子来自舌尖上的新年～用料台湾凤梨适量黄豆适量盐一份糖两份甘草少许台湾凤梨酱（舌尖上的新年）的做法台湾本地凤梨，切小块选取发酵过的黄豆加入一份盐两份糖，充分搅拌装瓶。封瓶前加入几片甘草。密封腌制一个月后即可取出...
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舌尖上的美味-菲力牛排的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美味-菲力牛排做法

  • 舌尖上的美味-菲力牛排

  • 选最好的福华牛肉，做孩子最爱的菲力牛排用料福华菲力牛排（可通过牛排二维码直接选购）1块舌尖上的美味-菲力牛排的做法打开包装，装盘，让牛排解冻。将锅加热到200℃，放入少许黄油，放入黄油，放入牛排。煎2-3分钟后翻面，再煎2-3分钟即可。加入酱料，配餐，装盘！...
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焦作博爱牛肉丸子汤❤️舌尖上的中国的做法步骤及图解,美味正宗的焦作博爱牛肉丸子汤❤️舌尖上的中国做法

  • 焦作博爱牛肉丸子汤❤️舌尖上的中国

  • 元旦期间一家四口去焦作爷爷奶奶家过节，回来路上特意拐到博爱县买了炸牛肉丸子小酥肉，焦作干炸丸子很好吃，论正宗当属博爱县的干炸牛肉丸，在郑州，有好多卖博爱牛肉丸子汤的店铺，生意火爆，这种丸子主要是用牛肉和红薯淀粉加香料粉混合炸制而成，无论蒸扣碗，烩菜，火锅，还是丸子汤，都非常...
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舌尖上的美味（卤猪舌）的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的美味（卤猪舌）做法

  • 舌尖上的美味（卤猪舌）

  • 舌尖上的美味。。。卤猪舌、水煎包、黎麦玉米渣子羹。。。水煎包一共煎了30几个，天天喊要减肥的3人又吃多了。。哈哈用料双汇牌猪舌一袋3条共700克料酒、生抽、老抽适量冰糖适量八角、香叶、桂皮适量姜、干辣椒、花椒适量丁香3粒蒜末、葱末少量舌尖上的美味（卤猪舌）的做法3...
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简单易学的舌尖上的酱猪蹄美食做法

  • 舌尖上的酱猪蹄

  • 人们总是品味着舌尖上不同的味道～却只有记忆中的那一味方能沁入心田～用料主料猪前蹄2只辅料鸡爪500克五花肉500克小香葱、香菜各20克胡萝卜、芹菜各20克调料葱姜蒜各20克盐35克鸡精25克白糖20克鲜黄酱、海鲜酱各100克黄豆酱油、料酒各100克老抽20克红曲米20克桂皮8克香叶1...
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