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自晒梅干菜的做法食谱

自晒梅干菜的做法和图解 好吃的自晒梅干菜家常做法

  • 自晒梅干菜

  • 买了5斤新鲜的小白菜，本来想包包子，可没时间做了，想着不如晒成梅干菜吧！成品只有两小把，浓缩的都是精华啊！真香呢用料小白菜5斤自晒梅干菜的做法买来的小白菜每一颗仔细的清洗干净，劲量保存每颗小白菜的完整，洗完盛了2大盆烧一锅水，水开后逐颗放入，烫软即可，十几秒钟就可以了。将烫...
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自晒干香菇的做法和图解 好吃的自晒干香菇家常做法

  • 自晒干香菇

  • 为什么要自己晒香菇？其一：方便.实惠.安心.品质高！家人的健康就来自于生活的点滴！其二：维生素D含量更高.干香菇含有较多的维生素D，主要是因为在日光照耀下麦角固醇转变为更多的维生素D，但现在买的香菇都是烘干的.维生素D含量根本不多.所以自己晒香菇.让它在阳光的照射下产生更多...
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💯三蒸三晒腌制梅干菜的做法步骤及图解,美味正宗的💯三蒸三晒腌制梅干菜做法

  • 💯三蒸三晒腌制梅干菜

  • 用料雪里蕻5斤盐适量💯三蒸三晒腌制梅干菜的做法雪里蕻洗净洗净的雪里蕻晾晒一天晒了一天的菜发蔫了锅中加水，水开后放入雪里蕻，焯水后的菜放在盆中，趁热用盖子盖好捂了一夜的菜开始黄化，再继续晾晒一天锅中加水，把晾干的菜放在蒸屉中，水开蒸20分钟，再拿到太阳底下晒，晒干再继续...
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自晒🐟鱼干的做法和图解 好吃的自晒🐟鱼干家常做法

  • 自晒🐟鱼干

  • 在广东有一种情怀“秋风起，晒鱼干”鲳鱼营养价值丰富具有丰厚的蛋白质鱼肉中含有不饱和的脂肪酸能降低胆固醇护眼明目益气养血的功效用料鲳鱼10条盐适量米酒适量自晒🐟鱼干的做法所需食材把鱼头去掉，用刀切开但不要把鱼身切断共切开3连段，鱼骨这部分要分割开的鱼肉厚的这边...
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自晒红薯干的做法和图解 好吃的自晒红薯干家常做法

  • 自晒红薯干

  • 既健康又绿色的干果食品在纯天然太阳光下晒干并没有添加剂和添加糖份ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～糯糯软软的一根红薯的甜味十足用料红薯适量自晒红薯干的做法红薯洗干净泥巴待用红薯削皮放入装着水盘子里这样是预防时间长红薯变黑的原因一个个红薯放在锅里隔水蒸的红薯蒸的时间不要过...
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自己晒鱼干的做法和图解 好吃的自己晒鱼干家常做法

  • 自己晒鱼干

  • 用料皖鱼盐水自己晒鱼干的做法皖鱼买回来，用清水洗干净，放盐水泡1小时，拿起来晒太阳，天气好晒4一5天即可好香的鱼干...
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自晒春笋干的做法和图解 好吃的自晒春笋干家常做法

  • 自晒春笋干

  • 经过日晒风干做成的笋干鲜甜清脆，香味独特；笋干烧排骨用料春笋适量盐适量自晒春笋干的做法春笋洗净，去外壳后洗净并沥干水份，切成大小均匀的片，也不能太薄；锅里加入水，水烧开沸腾后，加入盐、春笋，小火煮约30分钟，捞出过凉水沥干水放凉；然后把笋放在竹筛上.放上加了水的盆重压一晚上；...
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自晒莴笋干的做法和图解 好吃的自晒莴笋干家常做法

  • 自晒莴笋干

  • 要想晒好的莴笋干不发白，就不要过水，不要过水啊！我反正过完水晒出来就是白的!😂自从在衢州菜馆里吃过莴笋干后就爱上了，又怕某宝卖的添加色素，所以还是自己动手晒吧！用料莴笋适量盐适量自晒莴笋干的做法莴笋削皮后，切成圆片，稍微切厚点，别切太薄，然后加少许盐腌制一会，出水后把水倒...
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梅干菜（三蒸三晒）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜（三蒸三晒）做法

  • 梅干菜（三蒸三晒）

  • 冬天的时候，晒点梅干菜，做成一碗扣肉，无比下饭萝卜缨，芥菜，白菜皆可制作梅干菜，做法都一样用料芥菜14斤梅干菜（三蒸三晒）的做法新鲜芥菜不用清洗，给每个菜头上划上几刀，方便风干，晾晒两天，脱去三成水分用清水清洗一遍，烧一锅开水，把芥菜放入开水中，汤30秒后捞出用开水烫过的芥菜会反青，捞...
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自晒海虾干的做法和图解 好吃的自晒海虾干家常做法

  • 自晒海虾干

  • 秋季海鲜丰富多样，趁现在便宜货也靓，赶紧给小朋友晒一些当零食吃很不错呢😋健康卫生放心，据说还补钙😂用料精盐适量生姜适量自晒海虾干的做法新鲜靓丽的野生海虾，可遇不可求，见到必买。除了晒虾干，白灼很鲜甜😋泡泡浴洗刷干净适当控干水份准备生姜备用精盐适量（有粗海盐更好哦）准...
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晒梅干菜的做法和图解 好吃的晒梅干菜家常做法

  • 晒梅干菜

  • 最爱妈妈晒的梅干菜！烧扣肉，晒鲫鱼，烧泡饭，炒饭，做肉丸子，炒笋干，炒生姜，几乎可以成为各样菜的配料，然而却比主角更受欢迎～所以，每年妈妈都要种上一大片的芥菜，晒上很多梅菜干，送人自己吃都开心用料芥菜适量盐适量晒梅干菜的做法先割倒一片芥菜参观一下各种芥菜吧！哈哈还有这种黑叶的，也...
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自制全天然日晒杨梅干的做法步骤及图解,美味正宗的自制全天然日晒杨梅干做法

  • 自制全天然日晒杨梅干

  • 用料杨梅6000克白糖2500克盐1000克自制全天然日晒杨梅干的做法杨梅去杂物，撒盐一层搅拌一层挤压的铺好。杨梅上面要拿重物压着。杨梅水自己渗出保持满过杨梅，如有杨梅虫没事的。腌制20天后取出沥水。晒8.5成干。晒晒太阳大利晒。干度刚好。入锅蒸，大火烧开后小火25分钟。蒸...
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自晒干辣椒的做法和图解 好吃的自晒干辣椒家常做法

  • 自晒干辣椒

  • 家里人都是爱吃辣，所以趁着夏天辣椒最多的时候晒点干辣椒，享受制作过程中带来的乐趣，品尝日晒与风干的滋味用料小米椒5斤自晒干辣椒的做法小米椒5斤洗干净晾干，放在篦子里，趁着大太阳晒干晒了3天，还有不是很干，继续晒基本晒干了，装袋保存...
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晒干了的雪菜叫梅干菜好吃的烹饪方法 晒干了的雪菜叫梅干菜的地道做法和步骤

  • 晒干了的雪菜叫梅干菜

  • 用料新鲜芥菜（雪里蕻）40斤粗盐晒干了的雪菜叫梅干菜的做法雪里蕻洗干净切断晾干堆黄摊开加盐按摩揉搓盐和菜充分接触放入腌菜缸用木棒敲实一层菜一丢丢盐按实用力按最后盐稍微多放点盐多不容易坏但是也不能太多咸死😂盖个蒸架把石头洗干净压上面静置一晚一夜之后出卤啦😄...
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自晒番薯干的做法和图解 好吃的自晒番薯干家常做法

  • 自晒番薯干

  • 在某宝买了几斤红薯给小宝煲粥吃。不是粉甜的品种，拿来晒番薯干正好。没什么技术含量的做法。用料红薯5～6个自晒番薯干的做法红薯选干净！去皮，有坏的切掉。切成长块状。放入蒸笼中大火蒸约十分钟，具体看蕃块多大。拿到阳光下晒（约三四天，我是在阳台晒的，没有全天阳光。时间看喜欢...
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三蒸三晒家庭自制梅干菜的做法步骤及图解,美味正宗的三蒸三晒家庭自制梅干菜做法

  • 三蒸三晒家庭自制梅干菜

  • 离开家乡多年，梅菜扣肉的味道始终无法忘记，想想办法自己动手也能做出正宗的梅干菜，虽然步骤很多，好在没有难度，需要的只是耐心。用料大芥菜2公斤盐适量三蒸三晒家庭自制梅干菜的做法大芥菜洗净晾干水分不要太干，叶子蔫了即可l晾好的芥菜用少许盐揉搓一下装入干净的容器中密封发...
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生晒梅干的做法和图解 好吃的生晒梅干家常做法

  • 生晒梅干

  • 第一次做，多多指教用料盐适量糖精1小包新鲜青梅5斤白糖适量甘草粉适量花旗参片适量生晒梅干的做法洗净青梅，沥干水份备用煮一煲开水，烫青梅，走青走青过后暴晒2小时，把水份切底蒸发掉。外在水份必须都完全干，不然腌制过程会发霉晒盐，甘草粉，参片，还有白糖，糖精，用手弄均匀，然后放入密...
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自晒鱼干的做法和图解 好吃的自晒鱼干家常做法

  • 自晒鱼干

  • 这种鱼有淡水，咸水，养直，野生。我只喜欢野生的，其它我不建议买，又，腥又有怪味野生的它尾巴，身上那些边边角角，肚子，都是黄色的其它颜色就不是野生的用料白鲳鱼也叫金鲳鱼盐自晒鱼干的做法市场买的时候，叫老板帮你切好拿回来洗干净，用盐腌10斤鱼1斤盐腌45分钟注意了鱼切的这样，45分钟...
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自己晒虾干的做法和图解 好吃的自己晒虾干家常做法

  • 自己晒虾干

  • 用料虾只盐克姜片自己晒虾干的做法新鲜的海虾挤虾脑煮虾，不要放水，放姜，蒜，一点点酒熟了，晒，虾如果没煮熟会晒的发黑太阳好，一个上午就晒干了，别晒太久很干...
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自晒虾干的做法和图解 好吃的自晒虾干家常做法

  • 自晒虾干

  • 用料盐30克自晒虾干的做法买回来煮熟晒干成品微信:13437338242野生海虾干...
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自晒干豇豆的做法和图解 好吃的自晒干豇豆家常做法

  • 自晒干豇豆

  • 干豇豆角炖排骨那是美味啊，可大前提是原材料得上好，自己动手做起来吧。用料豇豆角80斤，分四次晒。自晒干豇豆的做法洗净。大蒸锅烧开水，夹子夹着豇豆角开水里汆一下，变色就捞出放到容器里，凉了就可以挂阳台绳上晾晒了。这是第一天的样子。一定要买嫩的品质好的豇豆角，摘好，去蒂，放...
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简单易学的自晒美味腊梅肉干美食做法

  • 自晒美味腊梅肉干

  • 用料1靓梅肉10斤白糖450克盐100克白酒150克生抽+老抽130+20克晒肉绳子若干条自晒美味腊梅肉干的做法梅肉切薄条，洗净隔干水。可用厨房剪在一头用剪穿一个小洞洞。用厨房称，刚好各种材料混合在一起。把各种材料，放在一起拌均匀，最主要是把糖融化掉，倒进锅里。这用勺子或者筷子...
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自晒干豆角的做法和图解 好吃的自晒干豆角家常做法

  • 自晒干豆角

  • 大概是8月份晒的.然而在12月份才发出来.差点都跨年了.真的是二脸尴尬..当时晒好后.给一个在台湾的姐姐寄东西.顺便把這一块寄过去了.所以没有用它做菜的成品图.反正伱們知道很好吃就可以啦..(´▽｀)晒之前要看看天气预报.起码要有2天以上的大太阳.才.能.动.手.！用料豇豆适...
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自晒萝卜干的做法和图解 好吃的自晒萝卜干家常做法

  • 自晒萝卜干

  • 用料白萝卜盐自晒萝卜干的做法白萝卜洗净切成条，带皮不带皮都可以摆一层萝卜撒一点盐把萝卜腌一下可以用保鲜膜隔离，用重物压上。腌一晚上，第二天把水过滤掉，把萝卜里的水攥干把萝卜条晒到太阳下，一般晒个两天差不多。第一天收进来的时候可以尝一下够不够咸，不够的话重复步骤2...
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自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满的做法步骤及图解,美味正宗的自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满做法

  • 自己晒梅菜，自己制作《梅菜扣肉》香浓满满

  • 每年秋天都喜欢制作一点点梅干菜，在冬日，特别是假日里，取出梅干菜，精心选来五花猪肉，给自己一个小小的奖励，并以此送给家人一个小小的惊喜。自己制作的梅干菜卫生环保更放心，在假日里制作一份梅菜扣肉，使家中处处充满着猪肉的清香，充满着温暖的味道，自己在家也能做出美味滴!我自制...
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