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儿油豆的做法食谱

简单易学的蜜汁儿油豆泡美食做法

  • 蜜汁儿油豆泡

  • 这是从贝太厨房看到的尝后发现和我特喜欢的一款豆制品很像如果使用素鸡做的话那就一样一样的啦又是一款思家的菜谱卖豆制品的那家小店在西直门内大街西直门宾馆外夫妻俩是西直门宾馆的大厨下午3点开张卖现做的豆腐豆浆豆腐丝豆腐皮还有各种卤制品其中有一款就是咸甜口的...
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红烧土豆片（儿时过油版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧土豆片（儿时过油版）做法

  • 红烧土豆片（儿时过油版）

  • 突然想吃小时候的那种红烧土豆片，下厨房上没找到菜谱。于是自己做个上传上来。土豆要过油，熬糖，花费时间较长，中间漏拍一张照片，但是菜谱精华还在✌️用料土豆2个生抽2勺盐3克冰糖7颗红烧土豆片（儿时过油版）的做法土豆处理好切成很薄的片，我用的削皮刀削的，这样土豆片很薄。不要泡水...
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儿时的大辣片（香辣油豆皮）的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的大辣片（香辣油豆皮）做法

  • 儿时的大辣片（香辣油豆皮）

  • 爱吃大辣片，爱吃豆制品，外面买的添加剂太多，来吧！动手自己做，其实一点也不难，味道绝对也不差。用料油豆皮1张八角1个姜4片蒜2瓣香叶1片花椒一小把干辣椒一大把个孜然粒一小勺水适量花椒粉1勺辣椒面2勺白芝麻适量盐适量冰糖4小粒孜然粉适量孜然粒少量生抽适量儿时的大辣片（香辣油...
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多力浓香菜籽油/豆花儿的做法步骤及图解,美味正宗的多力浓香菜籽油/豆花儿做法

  • 多力浓香菜籽油/豆花儿

  • 可盐可甜！滑嫩爽口的豆花儿是我的心头好！用料多力小榨浓香菜籽油世通内脂豆腐蚝油葱花碎糖轻盐昆布酱油鸡精辣椒粉十三香矿泉水多力浓香菜籽油/豆花儿的做法料汁：将葱花碎放入碗底，加入糖、十三香、鸡精、辣椒粉、芝麻浇入烧热的多力浓香菜籽油，激发出香味，搅拌均匀加入轻盐昆...
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豆腐脑儿 豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑儿 豆腐脑儿做法

  • 豆腐脑儿 豆腐脑儿

  • 用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑（随意）3-4个白干（随意）3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油（随意）适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段口蘑、白干切片国内少油，葱、姜爆香加酱油（先不要加多，2勺）几秒钟冒泡后依次放入口蘑、黄...
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糯米红豆馅儿油炸糕。的做法步骤及图解,美味正宗的糯米红豆馅儿油炸糕。做法

  • 糯米红豆馅儿油炸糕。

  • 家里正好有现成的材料，嘴馋了就做着试试。用料糯米粉200克白砂糖20克酵母2克红豆馅200克糯米红豆馅儿油炸糕。的做法糯米粉200克放入盆中，一半用100克的开水，一半儿用50克的凉水和面。搅成面絮，感到面团是温热的时候加入2g酵母揉成一个光滑稍软的面团。和好的面醒发一个小时...
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油馔儿的做法和图解 好吃的油馔儿家常做法

  • 油馔儿

  • 这是我老家～厨师之乡的一道美食，正宗的是要在铺上石子的锅里烤的，家里没有专用道具,就在普通的锅里做。万事难不倒专业吃货～用料面粉500克肥瘦相间的肉馅儿300克鸡蛋3只葱一棵盐适量油适量五香粉或花椒粉适量油馔儿的做法面粉和成面团，醒二十分钟，搓成粗条备用。肉馅加适量盐拌...
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自己做豆馅～无油低糖豆馅儿之大豆包的做法步骤及图解,美味正宗的自己做豆馅～无油低糖豆馅儿之大豆包做法

  • 自己做豆馅～无油低糖豆馅儿之大豆包

  • 作为天天要减肥的红豆控，低糖，低卡又满足的豆馅儿食品哪儿找去，只能自己动手最健康，甜度自己掌握，卫生又安全，而且完全没有难度，只需要花些时间，北京疫情反弹，正好在家修身养性做豆包，吃饱提高免疫力，健康开心每一天！用料红豆随意红糖随意冰糖随意红枣随意面粉250克白砂糖1勺酵母3克...
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油墩儿的做法和图解 好吃的油墩儿家常做法

  • 油墩儿

  • 用料萝卜1根白萝卜少许面粉100克糯米粉15克生粉30克水稍许油墩儿的做法留着自己看...
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无糖无油蜂蜜豆沙馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油蜂蜜豆沙馅儿做法

  • 无糖无油蜂蜜豆沙馅儿

  • 因为本人及其喜欢豆沙馅儿，但是外面买的太甜了，就自己试了一下改良，甜味用蜂蜜代替，没有添加白糖用料蜂蜜2勺红豆250克水适量面包机/不粘锅无糖无油蜂蜜豆沙馅儿的做法用电压力锅煮红豆的话，就不用提前一天泡红豆了，水比红豆多出，一节手指高，压力锅足以让红豆软烂，压好在锅里多闷...
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奶油豆沙卷儿面包（消灭淡奶油和豆沙）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油豆沙卷儿面包（消灭淡奶油和豆沙）做法

  • 奶油豆沙卷儿面包（消灭淡奶油和豆沙）

  • 买了淡奶油总是用不完肿么办呢？做成软软的面包卷儿吧！不是一般的软呢！拉丝哦！用料高筋面粉400克淡奶油120克白砂糖40克水25克鸡蛋液25克盐4克酵母4克奶粉15克黄油20克鸡蛋液（刷表面）适量豆沙馅150克南瓜泥150克奶油豆沙卷儿面包（消灭淡奶油和豆沙）的做法南瓜隔水蒸熟称出150克放...
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呛辣红油干豆腐丝儿的做法步骤及图解,美味正宗的呛辣红油干豆腐丝儿做法

  • 呛辣红油干豆腐丝儿

  • 准备时间10分钟内制作时间10分钟内用料紫叶生菜5g干豆腐350g秘制辣椒油3勺白糖半勺味精适量呛辣红油干豆腐丝儿的做法干豆腐两大张干豆腐切丝调配秘制辣椒油：辣椒面+白芝麻+花椒粒+八角+食盐+豆油加入白糖和秘制辣椒油还有味精，搅拌搅拌好后装盘，装饰紫叶生菜就ok小贴士1.凉...
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儿童下饭菜-油焖小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的儿童下饭菜-油焖小土豆做法

  • 儿童下饭菜-油焖小土豆

  • 用料小土豆20个番茄酱3勺生抽2勺盐一勺（适量）白醋几滴小葱一点葱白白芝麻适量（装饰用）水小半碗料酒一点老抽一丁点（上色）儿童下饭菜-油焖小土豆的做法第一步：小土豆洗干净，上锅蒸熟，不要蒸过了，因为还要炒。蒸好拿出来备用第二步：起锅烧油下入葱花碎，炒出香味后下入番茄酱一定要小火，...
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油蒜汁儿的做法和图解 好吃的油蒜汁儿家常做法

  • 油蒜汁儿

  • 作为一个肉食动物，偶尔也要补充下蔬菜。一般我都是一颗圆生菜➕一个番茄拌一盆沙拉。最开始按老外的做法加油醋汁，后来按我这个中国胃不断改造，就是现在这个油蒜汁儿版本啦。拌沙拉、蘸面包、烧烤调料……它都行用料大蒜酱油（生抽）黑醋（香醋）水孜然粉花椒粉盐菜籽油（花生油）橄榄油...
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（儿童版）低油低糖绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的（儿童版）低油低糖绿豆糕做法

  • （儿童版）低油低糖绿豆糕

  • 小朋友还是以健康为主吧此配方一点也不甜，甜度基本靠那几颗葡萄干。正常版的糖量是60g，如果大家觉得不甜可以自己酌情加糖用料绿豆200克糖10克无盐黄油30克天然葡萄干少量牛奶适量（儿童版）低油低糖绿豆糕的做法绿豆浸泡一晚，去皮，我是手工剥的皮，也可以网上买去皮绿豆上锅蒸约30...
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红油儿菜的做法和图解 好吃的红油儿菜家常做法

  • 红油儿菜

  • 儿菜简单快手的做法，特别好吃，特别脆爽用料儿菜300克大蒜3瓣葱花10克辣椒面2勺芝麻5克小米椒2个香油半勺生抽2勺陈醋1勺白糖半勺盐1勺红油儿菜的做法准备好需要的食材，儿菜清洗干净儿菜均匀切薄片切好的儿菜加入一勺盐拌均匀，腌制五分钟辣椒面和芝麻放入碗中，锅里烧热油，淋入碗...
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油旋儿的做法和图解 好吃的油旋儿家常做法

  • 油旋儿

  • 用料白面水油油旋儿的做法用上等白面加水和软，稍饧后，揪下一个剂子，揉匀后，擀成薄皮将葱油泥抹在面片上，边卷边抻，至面皮极薄，卷成螺旋形圆柱放在擦过油的鏊子上，用手按扁至直径8厘米、厚2厘米左右圆饼，烘至两面挺身，再放入下面炉壁周围烘烤，中间翻烤一次，至深黄色即熟取出后趁热将有...
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减肥|无油低糖红豆馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的减肥|无油低糖红豆馅儿做法

  • 减肥|无油低糖红豆馅儿

  • 红豆馅儿可以用来做豆沙包/红豆小餐包儿/红豆奶茶等等…一次做一锅备用！因为我做菜向来随意，没有那么精细，不太注重克数，主要是根据自己的需求来定！用料红豆若干克芸豆（可不加）若干克代糖（不怕胖可以用白砂糖）若干克牛奶（我用的纯牛奶）若干克减肥|无油低糖红豆馅儿的做法红豆芸豆提...
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豆沙包（自制无油豆沙馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙包（自制无油豆沙馅儿）做法

  • 豆沙包（自制无油豆沙馅儿）

  • 南方妹子一枚，来北方之前，从来没有亲自做过馒头包子。我老公爱吃豆沙包，平时早餐全靠它。不过以前都是上超市买一大包，价格实惠，加热方便（放冰箱里保存，每天早上起来微波炉中火转2分钟）疫情期间，超市里面的豆沙包都不打折了，加上每天在家，就决定自己做了。在此谢谢各位分享的厨友们，...
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小米椒腊肠儿菜油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的小米椒腊肠儿菜油豆腐做法

  • 小米椒腊肠儿菜油豆腐

  • 这道菜有一点点辣有一点点清甜，还有腊肠的香，汤汁融入到了油豆腐里面，真心好吃❀.(*´▽`*)❀.用料油豆腐适量儿菜适量腊肠一根小米椒一只小米椒腊肠儿菜油豆腐的做法首先我们准备好所有食材，适量的意思是你想用多少就多少，没有规定，吃的人多就多一点，反则就少一点油豆腐稍微冲...
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油条儿的做法和图解 好吃的油条儿家常做法

  • 油条儿

  • 用料高筋面粉250克泡打粉3克小苏打3克盐3克糖10克鸡蛋1个（50g左右）油8克水110克油条儿的做法面粉➕小苏打➕泡打粉➕糖➕盐，混合均匀加入鸡蛋➕水➕油（鸡蛋➕水的重量在160左右），我用的牛奶揉成光滑面团，保鲜膜涂油放入面团，冰箱冷藏一夜擀成长条形，厚度在0.5cm左右，切成小段，叠加，压...
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油糍儿的做法和图解 好吃的油糍儿家常做法

  • 油糍儿

  • 早餐良食简单方便切记两三片即可用料糖面粉油糍儿的做法和面捏成饼状下锅油炸小贴士如果加入鸡蛋口感会不一样哦追求营养价值的小伙伴可以试试也很好吃最后配上一杯麦片紫薯牛奶简单快速的早餐就完成辣...
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简单易学的儿菜炒油豆腐美食做法

  • 儿菜炒油豆腐

  • 儿菜，在江西九江又叫娃娃菜或者芽菜，是冬天至初春时的蔬菜，这种芥菜类的菜疙瘩非常的鲜嫩。九江的儿菜比杭州的好吃，杭州的是苦中带点微甜，九江的是甜中带点微苦。儿菜性微寒，适合放点姜末炒着吃。如果单纯的炒儿菜显得味道太寡淡，加入味厚的油豆腐，与儿菜就非常搭配。用料儿菜一...
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红豆馅儿，豆沙馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的红豆馅儿，豆沙馅儿做法

  • 红豆馅儿，豆沙馅儿

  • 大夏天的炒豆沙真不是件快活事儿用料红豆一斤半冰糖200克猪油适量玉米油适量麦芽糖适量红豆馅儿，豆沙馅儿的做法红豆浸泡五小时，放入比红豆高一根手指头的水，美的压力锅一个煮豆程序。水是多的，因为我家喜欢喝红豆汤！不喜欢的抹过红豆不用太多就好！用漏勺捞出红豆，撇去红豆汤。...
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番茄🍅豆泡儿油菜❤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄🍅豆泡儿油菜❤做法

  • 番茄🍅豆泡儿油菜❤

  • 简单快手！用料豆泡儿一盘柿子两个油菜两棵尖椒1个盐根据食材多少调节克数生抽1勺耗油1勺鱼露1勺糖2克鸡精1勺十三香1小勺番茄🍅豆泡儿油菜❤的做法忘了拍步骤图，西红柿切碎，热油先下西红柿炒碎加盐，耗油，生抽，糖，下豆泡儿，加水，货煮一会儿，下油菜，尖椒，差不多熟了加鸡精，十三香，鱼露，出...
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