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多用途肉馅的做法食谱

多用途肉馅的做法和图解 好吃的多用途肉馅家常做法

  • 多用途肉馅

  • 用料盐20克偏瘦猪肉750克白胡椒粉3克生抽1勺保定甜面酱1勺蚝油1勺香油适量鸡蛋2个葱1根蒜5瓣姜1块荸荠六七颗多用途肉馅的做法葱姜蒜切末备用。猪肉用绞肉机打成肉粒或肉泥。（手工剁肉更佳）肉馅里打入鸡蛋2颗（或者只放蛋清，口感更好一点，我习惯打整蛋），放少许油，抓匀，荸荠切碎末（葧...
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多用途面团的做法和图解 好吃的多用途面团家常做法

  • 多用途面团

  • 用料面粉400克水230-250g糖10g酵母3g馅料五花肉或肥瘦肉200克榨菜适量葱适量盐适量白胡椒粉一勺生抽一大勺老抽一小勺生姜适量生粉少许水适量豆瓣酱一勺多用途面团的做法面团材料混合揉光，发酵两备大，排气，醒，分团......可做煎饼，锅盔，馒头，包子。做包子馒头的面排气时要加面粉...
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自制豆沙饼(內有多用途豆沙馅制作方法)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆沙饼(內有多用途豆沙馅制作方法)做法

  • 自制豆沙饼(內有多用途豆沙馅制作方法)

  • 最喜欢自己做的豆沙馅，可以用来做豆沙馅饼，豆包，味道美极了！！用料豆沙馅⬇️花饭豆1000克水没过豆子即可白糖150–200克红糖10克面皮⬇️12个量⬇️面粉500克酵母5克牛奶300克鸡蛋中等大小一个小苏打2克食用油10克自制豆沙饼(內有多用途豆沙馅制作方法)的做法之前忘记拍照片，豆子清洗...
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海绵蛋糕胚的多用途的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕胚的多用途做法

  • 海绵蛋糕胚的多用途

  • 简单的做法，却收获了家人，朋友满满的好评，所以就记录下来，分享给大家😋用料鸡蛋8-10个细砂糖100克牛奶100克油30克低筋面粉120克海绵蛋糕胚的多用途的做法小粒碎冰糖100克，设置10秒/速度10，磨成冰糖粉主锅干燥，无油无水，插入蝴蝶棒，敲入鸡蛋8-10个，视鸡蛋大小决定，设置20分钟/45℃/...
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冬季里，论牛羊肉汤的多种用途的做法步骤及图解,美味正宗的冬季里，论牛羊肉汤的多种用途做法

  • 冬季里，论牛羊肉汤的多种用途

  • 冬日里，没有什么比一锅肉汤来的实在。煮妇也是可以偷懒的。用一锅汤变幻出各种花样。来看看你的肉汤魔法用料一锅汤些许食材各种摆拍冬季里，论牛羊肉汤的多种用途的做法熬汤配料...
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1次1kg之多用途基础肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的1次1kg之多用途基础肉酱做法

  • 1次1kg之多用途基础肉酱

  • 这次是一次煮整整1kg肉馅的菜谱，杂志里一共有番茄、咖喱和原味三款，番茄是上一个！这个原味的是三大1kg肉酱里最简单的一个，这个肉酱的做法很基础，但是搭配的吃法特别多！图片附在后面～路过的朋友自取，看不懂再留言∠(ᐛ」∠)＿虽然也没有人出处：オレンジページorangepage3月2号刊用料...
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简单易学的多用途肉帽子美食做法

  • 多用途肉帽子

  • 用料牛肉或猪肉油花椒草果八角七甸老酱姜生抽老抽料酒盐冰糖味精多用途肉帽子的做法我选用的是牛肉，切块，因为牛肉会缩水，不用切太小。做猪肉的可以忽略此步骤。烧锅开水备用放比日常炒菜三倍的油，丢入花椒、草果和八角，油开放姜，放入牛肉煸炒，放所有佐料炒均匀。如果炒猪肉要少...
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红豆沙馅（不泡豆，多用途，口感细腻，绵润）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙馅（不泡豆，多用途，口感细腻，绵润）做法

  • 红豆沙馅（不泡豆，多用途，口感细腻，绵润）

  • 这款馅料，本是为夹沙肉而备，一直没买到五花肉（其实就是没信心做），但它却为自制南瓜饼和豆沙包贡献了自己的力量，而且是光彩的力量！用料红豆500克清水1500克玉米油90克猪油90克红糖180克碎黄冰糖180克红豆沙馅（不泡豆，多用途，口感细腻，绵润）的做法1.红红火火的红豆，亮相了。2.挑除杂物...
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多用途的肉馅调制方法的做法步骤及图解,美味正宗的多用途的肉馅调制方法做法

  • 多用途的肉馅调制方法

  • 每次调肉馅的时候咸淡很难把握合适，记录便于使用请按各自口味喜好，适当调整材料及用量用料猪肉末250克黄酒20克老抽5克蚝油3克胡椒粉1克糖8克盐4克葱末15克姜末10克麻油5克水（多次放入）60克多用途的肉馅调制方法的做法把除水以外的食材倒入与肉末搅拌均匀（不喜直接食用葱姜的，...
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简单易学的肉馅的多用途美食做法

  • 肉馅的多用途

  • 自家留用包子馅，饺子，小馄饨，肉圆子(不放老抽，略加点盐)，肉菜馅匀是在肉包馅上做灵活调整老抽及盐糖的用量用料猪肉(前夹肉)600克姜未12克大葱切碎36克盐16克糖21--23克胡椒粉1克鸡精6-7克水120克左右李锦记老抽15克全蛋2只芝麻油(馅打好后才拌入，增香，调味)适量肉馅的多用途的...
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自制无添加多用途番茄肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加多用途番茄肉酱做法

  • 自制无添加多用途番茄肉酱

  • 身边的朋友都知道资深小厨娘从来不用市售番茄酱做意面，更不会出去吃必胜客。自己动手不仅给独居生活增加乐趣，还无添加更健康，食材种类自选更符合自己口味。朋友把来我家蹭饭作为周末保留项目，这款番茄酱是家里多年保留项目，相信不会让你失望。用料番茄4个洋葱1个蒜3瓣海盐适...
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多用途的糯米粉（1.2.3）的做法步骤及图解,美味正宗的多用途的糯米粉（1.2.3）做法

  • 多用途的糯米粉（1.2.3）

  • 消耗元宵佳节汤圆剩下糯米粉.不一样美食等着你🤪汤圆，糯米糍，年糕用料汤圆：（1）糯米粉：100g开水：60g（2）糯米粉：100g玉米淀粉：30g糖：20g冷水：100g克芝麻馅心：芝麻粉100g糖：100g猪油：120g牛奶：120g克糯米糍：(1)糯米粉：120淀粉：25g糖：60g牛奶：180g（2）油：6g馅料：豆沙适量或者芒果粒:适量或者整颗草莓等…...
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青团季节不可少的多用途偏水性红豆沙馅料的做法步骤及图解,美味正宗的青团季节不可少的多用途偏水性红豆沙馅料做法

  • 青团季节不可少的多用途偏水性红豆沙馅料

  • 常做烘焙的小伙伴们应该知道，我们常用到的豆沙分水性豆沙和油性豆沙。最近做青团，用的就是这个食谱，也当作记录了。这次分享的豆沙食谱，在水性豆沙的基础上额外添加了少量的植物油，馅料口感可以更润泽一些。不加也是可以的，但是要注意保存，一点油不加的纯水性豆沙很容易变干，使用...
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香菇肉酱（多用途）好吃的烹饪方法 香菇肉酱（多用途）的地道做法和步骤

  • 香菇肉酱（多用途）

  • 用料香菇600克猪肉200克豆瓣酱适量甜面酱适量料酒适量大葱少许姜末适量干辣椒若干香菇肉酱（多用途）的做法鲜香菇，洗净。蒂部只需稍加修剪。然后整个撕开备用热锅凉油，放入姜末，再放用料酒腌渍好的五花肉丁翻炒。等五花肉的油基本都炒出来以后，放入香菇和干辣椒。熬香菇就像一场...
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鲜嫩多汁蒸蔬菜肉饼（多用途）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁蒸蔬菜肉饼（多用途）做法

  • 鲜嫩多汁蒸蔬菜肉饼（多用途）

  • 这款肉饼有点像汉堡排又像广式肉饼，因为加入很多蔬菜，所以口感更软糯多汁儿～本身比较低盐，用蒸的，更健康，用途多多～做肉饼煲仔饭或者收汁儿做成汉堡排都可以～超级香喷喷，白嘴儿吃一个都觉得好鲜美，更因为菜肉一体，吃起来也没有负担感～菜谱中的分量大概可以做六个大个烧饼那么大的厚肉...
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多用途馅料-花生芝麻椰蓉馅的做法步骤及图解,美味正宗的多用途馅料-花生芝麻椰蓉馅做法

  • 多用途馅料-花生芝麻椰蓉馅

  • 记录妈妈的味道用料花生（熟）250克黑芝麻（熟）适量白芝麻（熟）适量椰蓉200克砂糖200克多用途馅料-花生芝麻椰蓉馅的做法将花生洗干净，控干水份，150度烤15分钟，放凉佢去皮，然后捣碎，不用太碎，吃着有花生才香黑白芝麻炒熟，其实就雪柜里剩的全部材料混合就可以了，糖量按个人口味增减，之后就放...
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多用途香料油，调馅、凉拌、炒菜、烧烤的做法步骤及图解,美味正宗的多用途香料油，调馅、凉拌、炒菜、烧烤做法

  • 多用途香料油，调馅、凉拌、炒菜、烧烤

  • 最近迷上做包子，除了包子皮，还得有包子馅啊！虽然现在猪肉很贵，但吃多了馒头，怎么也想换换口味，这是来自一个食肉兽内心深处的呐喊啊！拌肉馅需要拌点油，用花生油太单调了点，想更香一点，于是就用手边能利用的香料，炸点油，发现还真可以，挺香的分享一下用料花生油200克花椒2克八角2个香叶2...
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肉臊拌面（附多用途肉臊做法）的做法步骤及图解,美味正宗的肉臊拌面（附多用途肉臊做法）做法

  • 肉臊拌面（附多用途肉臊做法）

  • 炎炎夏日胃口不佳的时候，很需要一碗简单的肉臊拌面激发食欲。拌面用的肉臊是我家里常备的。不光可以用来拌面，平时做菜时，也可以随手加一点增加风味。比如鱼香茄子，麻婆豆腐，蒸蛋这类的。这些菜里的肉臊单次用量很少，专门炒很麻烦，不妨一次性多做点，分装备用。用料肉臊去皮猪前夹...
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自制豆沙馅（用途广）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆沙馅（用途广）做法

  • 自制豆沙馅（用途广）

  • 这款豆沙馅的用途广，做面点的馅料，如:豆沙包、豆沙饼、豆沙酥、广式月饼等。做蛋黄酥、月饼的馅炒干稠点。麦芽糖的黏度比较好，做出来的豆沙不容易散，凉透后都会比刚炒完的要干一些，因为水分会继续散发。所以要根据自己的实际用途决定炒制的干稠度。蛋黄酥👉广式月饼👉南瓜饼...
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简单易学的多用途干捞粉肉臊美食做法

  • 多用途干捞粉肉臊

  • 这款肉臊是马来西亚人习惯的味道，可用在各种不同的面食和菜肴里。做一罐放冰箱里，要做家乡美食就很简单啦！用料肥肉末200克瘦肉末200克葱酥2大勺甜酱油（SweetSoySauce）1大勺鱼露（NamPla/FishSauce）1.5大勺酱油（LightSoySauce）1大勺蚝油（OysterSauce）2小勺多用途干捞粉肉臊的做法先制...
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多用途馅料的做法和图解 好吃的多用途馅料家常做法

  • 多用途馅料

  • 这个馅料用途广，可以包酥饺、包蒸包，包潮汕粿个用料熟花生100克蒸熟绿豆200克猪油(玉米油)50克糖100克黑芝麻20克多用途馅料的做法花生放入主锅5秒速度5打磨放入蒸熟绿豆、油、糖5秒速度5打磨这是打磨好的状态，如果要包汤圆再设置20秒速度10打磨加多20克黑芝麻，就变成了黑芝...
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多用途黑芝麻馅好吃的烹饪方法 多用途黑芝麻馅的地道做法和步骤

  • 多用途黑芝麻馅

  • 用料熟黑芝麻150克熟花生100克白芸豆200克糖80克油70克多用途黑芝麻馅的做法白芸豆泡水过夜去皮主锅下水，放在蒸格25分钟/V/速度1蒸煮芝麻10秒速度10打磨花生10速度10打磨白芸豆10秒速度10打磨三种材料混合在一起下油、下糖，10秒速度10打磨，把锅壁的馅料刮到锅中间，然后再设...
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自制豆沙馅（可做月饼，蛋黄酥，多种用途）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆沙馅（可做月饼，蛋黄酥，多种用途）做法

  • 自制豆沙馅（可做月饼，蛋黄酥，多种用途）

  • 我比较喜欢豆沙包，但是卖的很多都是粒粒分明的，不太喜欢，更喜欢吃豆沙泥的那种豆沙包。所以自己来动手做豆沙。🍭我用了250克红豆，炒出了730克左右的豆沙。🍭做出的豆沙可以包豆沙包，面包等等。用料红豆250克白糖150克食用油120克水1200克自制豆沙馅（可做月饼，蛋黄酥，多种用途）的...
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简单易学的多用途大葱肉酱美食做法

  • 多用途大葱肉酱

  • 儿时回忆在那物资不富裕的年代堪称绝世美味用料五花肉500克大葱5根豆瓣酱6勺水1茶碗食用油1小勺多用途大葱肉酱的做法五花肉改刀小丁凉锅下入肉丁干煸制出油放入豆瓣酱＋一茶碗水小火炖5分钟放入大葱翻拌出锅此酱怎么用可以如＋馍＋饼拌面拌米饭包括炖鱼也可用小贴士就是在下葱...
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这是一碗简易、无肉、多用途的炸酱的做法步骤及图解,美味正宗的这是一碗简易、无肉、多用途的炸酱做法

  • 这是一碗简易、无肉、多用途的炸酱

  • 这是一碗简易、无肉、多用途的炸酱。它可以搭配面条，还可以用作蔬菜、豆片卷菜的佐料……用料香菇小葱豆瓣酱蒜蓉辣酱纯净水十三香葵花油这是一碗简易、无肉、多用途的炸酱的做法香菇切丁、小葱切成葱花，鸡蛋打散备用豆瓣酱和辣酱比例约为3：1（或4：1）混合，加适量水，调成比酸奶略稀...
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