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家常蒜苗回锅肉的做法食谱

简单易学的家常蒜苗回锅肉美食做法

  • 家常蒜苗回锅肉

  • 想了好久的回锅肉终于做好了用料蒜苗一把五花肉一块香料：姜大蒜干辣椒花椒豆瓣酱咸豆豉各适量家常蒜苗回锅肉的做法先把五花肉冷水放锅里焯水至6分熟在焯水的过程中配好姜大蒜干辣椒等配料五花肉焯好水后切好片肉里可放少量白糖油炸过程好提色焯好的五花肉放入烧热的油锅...
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蒜苗回锅肉的做法和图解 好吃的蒜苗回锅肉家常做法

  • 蒜苗回锅肉

  • 用料蒜苗适量五花肉500克豆豉2勺豆瓣酱1勺花椒20粒盐，鸡精酱油，基本调味料就不写了蒜苗回锅肉的做法肉改刀切片，能切薄点最好，看自己刀功（五花肉卖完了随便买了点）姜切末蒜苗切斜刀切好的蒜苗过烧油下肉，下姜末花椒，煸炒到变色微卷肉变色微卷下豆豉，郫县豆瓣酱爆香下蒜苗翻炒断生，...
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四川蒜苗锅盔回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的四川蒜苗锅盔回锅肉做法

  • 四川蒜苗锅盔回锅肉

  • 超喜欢的一道菜～每次都是锅盔和蒜苗先吃完哈哈哈用料五花肉500克蒜苗n根锅盔2个豆瓣酱2勺姜片少许生抽1勺蒜片适量四川蒜苗锅盔回锅肉的做法冷水放五花肉，加姜片，大火煮开后转中火煮半小时左右（视猪肉多少，筷子能轻松刺穿猪肉而无血水即可）五花肉晾凉后，放入冰箱冷冻室冻5分钟，拿...
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老王家常菜之蒜苗回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的老王家常菜之蒜苗回锅肉做法

  • 老王家常菜之蒜苗回锅肉

  • 爷爷的拿手菜之一，满满家的味道，想把这些菜谱保留下来，分享给更多的人，非常巴适的回锅肉。用料蒜苗4根五花肉克豆瓣酱2勺花椒几颗豆豉1勺老王家常菜之蒜苗回锅肉的做法1.肉先下锅煮，锅里放点花椒姜片大葱切断，肉煮七分熟，筷子插中间没有血水后捞出过冷水切片，厚薄均匀。1.蒜苗斜...
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自家种的蒜苗炒回锅肉更香的做法步骤及图解,美味正宗的自家种的蒜苗炒回锅肉更香做法

  • 自家种的蒜苗炒回锅肉更香

  • 用料蒜苗根五花肉克豆瓣酱勺青红椒豆豉黄豆酱白砂糖自家种的蒜苗炒回锅肉更香的做法先将五花肉煮熟再切成片热锅凉油放入豆豉和生姜然后倒入五花肉翻炒至两面金黄加入郫县豆瓣和黄豆酱炒出红油后倒入青红椒和蒜苗翻炒两分钟后倒入适量生抽和白糖再翻炒一分钟即可出锅...
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回锅肉家常版的详细做法大全,简单又营养的回锅肉家常版做法

  • 回锅肉家常版

  • 用料带皮五花肉青椒杭椒蒜苗姜料酒老抽白糖郫县豆瓣酱食盐回锅肉家常版的做法1、青椒切片、杭椒切段、蒜苗切段，姜部分切片，部分切丝后备用2、五花肉凉水下锅，放姜片、料酒中火煮开后去净浮沫，再煮5分钟（备注：根据肉块大小调整时间），去除晾凉，切片备用3、热锅放油，放入姜丝炒香4、...
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家常回锅肉的详细做法大全,简单又营养的家常回锅肉做法

  • 家常回锅肉

  • 虽然做的有点失败，但是味道还是不错的，可以把它当成是辣椒炒肉啦~用料臀尖肉适量尖椒适量郫县豆瓣酱适量葱1根姜适量蒜适量花椒适量甜面酱适量老抽适量鸡精适量白砂糖适量盐适量家常回锅肉的做法准备食材。猪肉冷水下锅，放入花椒，姜片，料酒，盖上盖子，大火煮开，然后转中小火焖煮15...
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超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单家庭版:蒜苗回锅肉做法

  • 超级简单家庭版:蒜苗回锅肉

  • 不用下馆子，自己在家做出经典回锅肉，每一份菜都是家的味道用料五花肉根据自己需求蒜苗3根老干妈2勺豆豉辣椒1勺蒸鱼豉油少许糖很少一点即可超级简单家庭版:蒜苗回锅肉的做法五花肉片，我买的是切好的肉片，现成的很方便3根蒜苗洗净蒜苗切段食材很简单豆豉辣椒，有些辣，少放一点就...
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家常青椒蒜苗回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常青椒蒜苗回锅肉做法

  • 家常青椒蒜苗回锅肉

  • 在外吃不到家乡的味道，索性就自己动手吧，用了妈妈邮寄的自制咸菜、太好吃了，就跟家里的味道一模一样，可以下好多碗米饭吃！用料蒜苗2根豆瓣酱1勺五花肉适量克青椒适量个蒜1瓣家常青椒蒜苗回锅肉的做法首先猪头冷水下锅煮好，煮的时候可以放点姜片，用筷子稍微用力可以背面正面戳过...
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蒜苗小炒肉（回锅肉）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗小炒肉（回锅肉）做法

  • 蒜苗小炒肉（回锅肉）

  • 下次有时间补上图。用料带皮五花肉根蒜苗克红杭青椒葱姜丝老、生抽蒜苗小炒肉（回锅肉）的做法带皮五花肉洗净①冰箱30分钟变硬更容易切薄片，热油入锅转小火慢慢煸至金黄出油。②冷水锅内煮熟变硬放凉，切薄片。锅里放少量油，热油，小火煸炒后放入料酒生抽翻炒一下。拨到一边，热油放...
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家常回锅肉的做法和图解 好吃的家常回锅肉家常做法

  • 家常回锅肉

  • 用料五花肉，青椒，洋葱家常回锅肉的做法五花肉焯水，加入两片生姜准备好配菜，洋葱、青椒和蒜片将焯过水的五花肉切薄片，小火微煎一下，防止油腻加入干辣椒段和花椒粒，炒出香味加配菜，大火快速翻炒至断生，调味出锅...
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「川味蒜苗回锅肉」的做法步骤及图解,美味正宗的「川味蒜苗回锅肉」做法

  • 「川味蒜苗回锅肉」

  • 真是奇怪，从不吃蒜苗的我，觉得蒜苗回锅肉好吃爆了，比青椒回锅肉好吃了几百个莲白回锅肉。非常简单的一道川菜，不需要过多的调料就会很香了。【四川豆瓣酱】是这道菜的灵魂。我放的是我麻麻自己做的，特别香。用料蒜苗2根五花肉一块豆瓣酱一勺姜片3片糖两小勺「川味蒜苗回锅肉」...
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蒜苗回锅肉（TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗回锅肉（TM6）做法

  • 蒜苗回锅肉（TM6）

  • 重庆人的餐桌上怎么能少了这一盘回锅肉呢！OK，今天杨嬢嬢把佐料备齐，全程高温爆炒蒜苗回锅肉，连擅长江湖爆炒的妹夫都在旁边不断说，好香哦！肉要买土猪肉，才能更好的爆香出油，配菜除了蒜苗，还可以加洋葱、胡萝卜等。如果肉和配菜的份量不够，则需要适当减少佐料的料，不然会偏咸。每个家...
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蒜苗.葱头.回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗.葱头.回锅肉做法

  • 蒜苗.葱头.回锅肉

  • 用料蒜苗1把葱头1个五花肉1小条姜少许料酒/白酒郫县豆瓣蒜苗.葱头.回锅肉的做法蒜苗洗净切段儿葱头切小块肉切片油热后先倒入姜丝和肉，把肉煸干倒入郫县豆瓣，大概两汤匙吧然后放入洋葱，翻炒放入蒜苗，翻炒焖一小会儿，看着洋葱和蒜苗都变色了，就盛出来吧~小贴士这个菜最重要的就...
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百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉做法

  • 百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉

  • 简单好吃，配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉，酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下，冷水入锅煮半小时，加花椒，姜，料酒去腥煮熟捞出切一下热油炒肉炒至有点焦黄微卷爆香葱蒜豆瓣酱，辣椒酱，甜面酱翻炒均匀加少许糖，生抽翻炒加...
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蒜苗回锅肉（干锅花菜）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗回锅肉（干锅花菜）做法

  • 蒜苗回锅肉（干锅花菜）

  • 本来想蒜苗回锅肉，蒜苗炒一炒缩水了，临时加了花菜，也超级好吃用料蒜苗三根花菜小半朵五花肉150克料酒适量豆瓣酱一勺姜3片蒜苗回锅肉（干锅花菜）的做法五花肉一小坨，冷水下锅，加姜片，料酒，煮至筷子可以穿透，（我一个人吃，量有点少，其实可以适当多煮点），煮熟后捞出，放入冷水中过一下，晾干。蒜...
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蒜苗回锅肉-家庭版「0失败」的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗回锅肉-家庭版「0失败」做法

  • 蒜苗回锅肉-家庭版「0失败」

  • 做这个菜老公能吃两碗大米饭🍚超级下饭的蒜苗回锅肉用料精选五花肉700克蒜苗4根姜片4片葱1根料酒1勺小米椒4个大蒜片6片郫县豆瓣酱1勺豆豉20颗生抽1勺耗油1勺胡椒粉1勺蒜苗回锅肉-家庭版「0失败」的做法买回来的五花肉冷水下锅放葱姜料酒大火煮开撇去浮沫煮两分钟，捞出切...
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回锅味蒜苗的做法和图解 好吃的回锅味蒜苗家常做法

  • 回锅味蒜苗

  • 不用回锅，也能吃到回锅味～用料蒜苗随意五花肉随意郫县豆瓣一大勺生抽适量回锅味蒜苗的做法蒜苗摘好洗净，每根斜切～五花肉洗净放冷水锅，锅开煮至变硬定型，洗净浮沫，切薄片～锅内放少油，油热入五花薄片炒出油，放一大勺郫县豆瓣，炒均匀，放一点生抽，然后放蒜苗，炒至变软，出锅～小贴士不用另外放...
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(家常版)蒜苗回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的(家常版)蒜苗回锅肉做法

  • (家常版)蒜苗回锅肉

  • 美食源于一口好锅用料蒜苗适量五花肉适量豆瓣酱适量姜适量蒜适量盐少量鸡精少量(家常版)蒜苗回锅肉的做法准备五花肉，蒜苗，姜，蒜，豆瓣酱五花肉煮熟切片，热锅放油放入五花肉翻炒（个人只管吃干一点的）翻炒变色➕姜蒜豆瓣酱翻炒➕蒜苗少量盐鸡精调味出锅装盘看锅一点都不粘锅哦...
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五花肉「蒜苗回锅肉」蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉「蒜苗回锅肉」蒜苗做法

  • 五花肉【蒜苗回锅肉】蒜苗

  • 蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的一道传统名菜，属于川菜系。制作原料主要有猪肉、蒜苗等，此菜鲜香而辣美味可口，色香味俱佳。用料蒜苗根五花肉克豆瓣酱勺豆豉甜面酱五花肉【蒜苗回锅肉】蒜苗的做法五花肉（二刀肉）烙皮腥洗净。水中加葱姜料酒煮肉20分钟，过凉水。切片。底油炒肉片卷...
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蒜苗回锅的做法和图解 好吃的蒜苗回锅家常做法

  • 蒜苗回锅

  • 川菜就是这个味用料蒜苗500克猪肉300克生抽适量自制豆瓣酱适量盐少许鸡精少许老抽适量白糖少许淀粉少许蒜苗回锅的做法肥肉分开切，下锅熬出油倒入用豆粉生抽码好的瘦肉加入自制剁自己晒的豆瓣酱翻炒加少许白糖、少许老抽翻炒先加蒜苗头炒一下再放蒜苗叶，加少许鸡精出锅小贴...
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家庭版回锅肉炒蒜苗的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版回锅肉炒蒜苗做法

  • 家庭版回锅肉炒蒜苗

  • 用料蒜苗半斤猪肉半斤姜半块盐适量甜面酱适量生抽适量都吃适量家庭版回锅肉炒蒜苗的做法五花肉洗净，猪皮在热锅中烫皮，破坏汗腺去腥冷水下锅，加入葱姜蒜和桂皮以及料酒去腥煮熟，15分钟左右，不宜过熟煮熟后切片备用准备调料，甜面酱适量加生抽一勺调汁豆豉、黄豆酱、辣椒酱适量大...
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蒜苗回锅鱼的做法和图解 好吃的蒜苗回锅鱼家常做法

  • 蒜苗回锅鱼

  • 用料鱼片1斤盐、料酒1次腌制料蛋清、淀粉2次腌制的料豆瓣、泡红椒油热后放的料蒜苗、子姜起锅前放的料蒜苗回锅鱼的做法1、处理鱼：鱼片洗净、加料酒和盐腌制片刻、再次冲洗血水、加蛋清淀粉二次腌制、轻轻跑油锅2、准备料：几颗泡红椒切碎、一勺豆瓣酱、一盘蒜苗切段、几根...
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家常回锅肉（蒜苔版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常回锅肉（蒜苔版）做法

  • 家常回锅肉（蒜苔版）

  • 蒜苔版家常回锅肉，超级下饭用料五花肉一长条，大约300克蒜苔小半把白洋葱小半个胡萝卜小半根大葱半根姜6～7片郫县豆瓣1大勺生抽2大勺白糖一小勺料酒2大勺蒜4瓣蚝油1大勺盐适量家常回锅肉（蒜苔版）的做法五花肉洗净，冷水下锅，加三片姜，几段葱白，2大勺（配料外）料酒。水开之后撇去浮末，煮1...
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162#蒜苗回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的162#蒜苗回锅肉做法

  • 162#蒜苗回锅肉

  • 一把蒜苗，40克炒了鸡蛋，剩下的炒回锅肉，参照王刚的做法：用料去皮五花肉343克煮五花肉：姜片3-4片花椒10粒葱1根料酒1-2汤匙#蒜苗60克调味：豆瓣酱1茶匙生抽1茶匙枫糖酱1点点香醋1汤匙#姜15克1大块蒜2瓣红辣椒1个162#蒜苗回锅肉的做法蒜苗清洗干净，斜刀切段（详见161#蒜苗炒鸡蛋）去皮...
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