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焗鲍鱼仔的做法食谱

焗鲍鱼仔的做法和图解 好吃的焗鲍鱼仔家常做法

  • 焗鲍鱼仔

  • 简单做法、原汁原味。用料鲍鱼仔8只红葱头、姜、蒜适量盐适量料酒或花雕酒或黄酒2汤勺焗鲍鱼仔的做法表面、连壳流水刷洗！最好蘸生粉或盐先干刷、再冲刷洗！锋利小刀沿四周划一周、去脏器、洗净，放回洗净的壳里。砂锅热油，下葱姜蒜炒香。放入鲍鱼，表面撒少许盐、蒜末，大火盖盖、...
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酱爆鲍鱼仔的做法和图解 好吃的酱爆鲍鱼仔家常做法

  • 酱爆鲍鱼仔

  • 眼下还在封海中，😂各种海鲜少的可怜，所以只能吃养殖的咯！🙃今年物价可真的是飞涨啊，二师兄的价格至今还不肯回落，连这往年卖10~15元一斤的小鲍鱼仔…🤕今年涨价到了30元/斤！！好吧，魔幻狗血的2020，快点结束吧！🤐真希望还可以重启一下2020啊…喜欢交流的吃货可以+VAllureCharm暗号“...
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焗鲍鱼的做法和图解 好吃的焗鲍鱼家常做法

  • 焗鲍鱼

  • 鲜鲍鱼清蒸比较清甜，今天试了焗鲍鱼，口感鲜嫩甜美，味道香浓，操作简单。用料鲍鱼10只葱适量根红葱头适量姜适量蒜适量(可以多一些)糖一小勺生抽30g焗鲍鱼的做法材料:鲍鱼10个,红葱头，蒜，葱，姜调味料:糖一小勺(如图勺子)，生抽30g材料处理(如图):姜切片，红葱头切片，蒜拍扁，葱切段留一部...
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红烧鲍鱼仔的做法和图解 好吃的红烧鲍鱼仔家常做法

  • 红烧鲍鱼仔

  • 用料鲍鱼6只大蒜3瓣葱、姜1根、1片青椒、红椒、胡萝卜各少许黄豆酱1勺生抽1勺蚝油2勺蒸鱼豉油1勺红烧鲍鱼仔的做法1.新鲜活鲍鱼盐水浸泡半小时，然后牙刷刷干净壳和肉。尤其肉的褶皱里要刷干净。刷之前留影2.刷干净后是这样子的啦，对比非常明显哈3.洗净的鲍鱼整个放进滚开的...
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蚝汁鲍鱼仔的做法和图解 好吃的蚝汁鲍鱼仔家常做法

  • 蚝汁鲍鱼仔

  • 用料鲍鱼1斤蚝油1勺葱姜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐1勺糖半勺蚝汁鲍鱼仔的做法鲍鱼洗净加清水蒸，我买的128元1斤鲜鲍鱼仔19个。炒汁，淋上。热油，葱姜爆香，加入调好的汁（料酒、老抽、盐、糖、生抽、蚝油）炒到汁粘稠，浇在鲍鱼上。洗鲍鱼半小时，五分钟就吃完了……...
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话梅鲍鱼仔的做法和图解 好吃的话梅鲍鱼仔家常做法

  • 话梅鲍鱼仔

  • 天气闷热，不易大肉。熬的入口即化、酸酸甜甜的话梅鲍鱼仔是夏日前菜与餐后零嘴的最佳选择了！味道很上海冰镇后很夏天用料鲍鱼仔适量蚝油适量生抽适量酸梅10个淀粉看需求白砂糖或冰糖看需求料酒适量话梅鲍鱼仔的做法鲍鱼仔洗净，放适量料酒抽水去腥水+白砂糖+话梅+蚝油+生抽熬...
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番茄鲍鱼仔的做法和图解 好吃的番茄鲍鱼仔家常做法

  • 番茄鲍鱼仔

  • 囡囡超中意食番茄，现在鲍鱼仔正是时候，打算尝鲜。用料鲍鱼12只西红柿3个盐5克番茄鲍鱼仔的做法鲍鱼仔在买的时候叫人处理好，回家后正反面井字花刀番茄整只十字花刀，开水里烫一分钟，然后过冷河，去掉皮，去掉蒂，一开八烧红锅，落油，落番茄，落盐。番茄煮出汁后，落鲍鱼，爆炒2分钟后，小火焖5分...
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高汤焗鲍鱼的做法和图解 好吃的高汤焗鲍鱼家常做法

  • 高汤焗鲍鱼

  • 随心所欲用料鸡汤适量海参，鲍鱼适量生抽2汤匙耗油2汤匙冰糖随个人口感鸡精半汤匙高汤焗鲍鱼的做法鸡汤先熬好，加入海参，鲍鱼，小火煲2个钟头加入耗油，生抽或老抽，鸡精，冰糖再小火慢焗，你会发现，汤汁越来越少了，焗到收汁就好了，记得留点酱汁好装盘用...
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煎焗鲜鲍鱼的做法和图解 好吃的煎焗鲜鲍鱼家常做法

  • 煎焗鲜鲍鱼

  • 是个下班回家翻出冰箱库存马上上手的快手菜。用料酱油3勺蚝油2勺料酒1勺鲍鱼10只煎焗鲜鲍鱼的做法鲍鱼切花刀加酱油、蚝油、料酒腌制3-5分钟。不粘锅放油把鲍鱼煎两面金黄。最后倒入之前腌鲍鱼的料汁盖上盖子焖水干。即可出锅。煎焗鲍鱼快手菜。所以没有拍很多照片。主要...
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钵仔焗鱼肠的做法和图解 好吃的钵仔焗鱼肠家常做法

  • 钵仔焗鱼肠

  • 用料5、6副鱼肠鸡蛋3个油条（油炸鬼）半根姜丝，蒜末，葱花。钵仔焗鱼肠的做法清洗鱼肠：撕走脂肪，剪开。用盐白醋和淀粉抓洗三次。新鲜的鱼肠为奶白色。咖黄色可能碰了胆汁，扔掉。鱼肠如带有鱼肝，可用上，用一半。切姜丝蒜末。腌制鱼肠：生粉糖盐胡椒粉果皮蓉生抽米酒／绍酒麻油。油条剪成...
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姜葱焗鲍鱼的做法和图解 好吃的姜葱焗鲍鱼家常做法

  • 姜葱焗鲍鱼

  • 肥妈食平D用料鲜活鲍鱼姜和葱段姜葱焗鲍鱼的做法洗鲍鱼。洗到发白。切薄片。切葱段，头尾分开。炒姜片。。放鲍鱼片。加蚝油。可能还需要加糖盐吧。放葱的尾段。。...
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金字年菜「火腿XO酱焗鲍鱼仔」好吃的烹饪方法 金字年菜「火腿XO酱焗鲍鱼仔」的地道做法和步骤

  • 金字年菜【火腿XO酱焗鲍鱼仔】

  • 🧨金字年菜·火腿XO酱焗鲍鱼仔｜年夜饭菜单中的压轴硬菜，一口鲜香，二口回味，惊艳全家人！#有金字更年味用料金字火腿XO酱50g活鲍鱼12头洋葱半个生姜1块大蒜1个青红辣椒6个香菜1把蒜蓉酱适量面粉适量白醋2勺盐少许啤酒1/3罐蚝油2勺金字年菜【火腿XO酱焗鲍鱼仔】的做法鲍鱼用勺子...
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芝士焗鲍鱼的做法和图解 好吃的芝士焗鲍鱼家常做法

  • 芝士焗鲍鱼

  • 如果你吃腻了用蒜蓉或者豆豉蒸的鲍鱼，那么你也可以尝试一下这种不一样的芝士焗鲍鱼，也是很不错的哟。用料鲍鱼8个芝士碎若干白酱若干葱若干芝士焗鲍鱼的做法首先是处理食材，把鲍鱼肉取出后洗干净，然后切成小块。把所有鲍鱼肉放入一个碗里，加入白酱搅拌均匀，腌制15分钟。把鲍鱼...
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清蒸鲍鱼仔的做法和图解 好吃的清蒸鲍鱼仔家常做法

  • 清蒸鲍鱼仔

  • 用料鲍鱼仔10只姜丝适量葱丝适量清蒸鲍鱼仔的做法鲍鱼清洗干净摆盘，撒一些姜丝，撒点盐和糖蒸锅水开放2盘蒸5~8分钟蒸熟后放葱丝在上面，另起锅热油淋葱丝上，加点蒸鱼酱油。完成...
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鲍鱼仔汤包的做法和图解 好吃的鲍鱼仔汤包家常做法

  • 鲍鱼仔汤包

  • 家人的健康就是每个吃货动手的根源用料瘦肉碎500g花菇7只干鲍鱼仔18只自发小麦粉1000g干酵母8g糖55g奶粉50g盐6g生抽1勺老抽1勺玉米粉5g料酒10g生油10g鲍鱼仔汤包的做法8g酵母放入牛奶待溶化，再将1000g小麦粒，牛奶粉，50g糖，3g盐全放入一个容量较大的盘里混合，再加入30度开水和...
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🔥沙姜鲍鱼仔焗鱼腩🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥沙姜鲍鱼仔焗鱼腩🔥做法

  • 🔥沙姜鲍鱼仔焗鱼腩🔥

  • 冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方作为沙姜爱好者~今天教大家做一个沙姜鲍鱼仔焗鱼皖鱼腩。用料沙姜2块鱼腩500g红葱头6-8个姜粒6-8个花雕酒3勺蚝油1勺生抽2勺老抽0.5勺葱适量鲍鱼仔只8-10胡椒粉适量玉米淀粉1勺白砂糖0.5勺植物油适量🔥沙姜鲍鱼仔焗鱼腩🔥的做法买一边新鲜的...
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鲍鱼仔鸡汤的做法和图解 好吃的鲍鱼仔鸡汤家常做法

  • 鲍鱼仔鸡汤

  • 滋阴补阳，补虚润燥用料鸡只姜片盐克鲍鱼仔虫草花克无花果鲍鱼仔鸡汤的做法干货需要提前泡发...
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鲍鱼仔炖蛋的做法和图解 好吃的鲍鱼仔炖蛋家常做法

  • 鲍鱼仔炖蛋

  • 又美又好吃的鲍鱼仔炖蛋用料鸡蛋4个鲍鱼4只调味料：盐少许花生油少许酱油少许料酒少许凉白开水适量鲍鱼仔炖蛋的做法新鲜的鲍鱼仔清洗干净，加入少许盐料酒腌制入味。锅里烧开水后，把腌制好的鲍鱼仔放入锅里蒸8分钟取出放凉，放凉后加入少许酱油和热花生油备用。取四个鸡蛋，加入...
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蒜蓉鲍鱼仔的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉鲍鱼仔做法

  • 蒜蓉鲍鱼仔

  • 用料鲜鲍鱼八只蒜8瓣西兰花半朵粉丝一把东古鲍鱼汁一勺东古一品鲜酱油一勺东古上等蚝油一勺白糖一勺蒜蓉鲍鱼仔的做法处理好的鲍鱼改花刀西兰花焯水、粉丝泡软粉丝铺入鲍鱼壳里，鲍鱼放在粉丝上面。放入蒸锅上汽蒸10分钟另起锅烧油，倒入蒜末。加入一勺一品鲜酱油、一勺鲍鱼...
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番茄焗鲍鱼的做法和图解 好吃的番茄焗鲍鱼家常做法

  • 番茄焗鲍鱼

  • 鲍鱼营养价值极高，夏天是鲍鱼最便宜的时候，鲍鱼餐可以有。用料鲍鱼4只番茄2个鲍鱼汁1汤匙糖半汤匙白胡椒粉1克番茄焗鲍鱼的做法番茄不去皮，从¼处切开，抠出番茄肉，盖子部分切丁。热锅放油，把番茄丁番茄肉炒熟，边按压。放入鲍鱼汁，白胡椒粉，糖。收拾好的鲍鱼打花刀更入味，放入锅中。...
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鲍鱼仔排噢的做法和图解 好吃的鲍鱼仔排噢家常做法

  • 鲍鱼仔排噢

  • 浙江就是海鲜菜很多，老爸今天碰见新鲜的鲍鱼，我就拿来红烧试试。用料鲍鱼10只大蒜5瓣料酒3勺生抽2勺盐适量仔排8两左右香叶若干片老抽1勺冰糖适量大葱若干根姜若干片鲍鱼仔排噢的做法第一步，将鲍鱼切花刀，按图示的切法，这样更加容易入味。用白酒和姜腌渍一会。将仔排洗干净，用...
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柠檬焗鲍鱼的做法和图解 好吃的柠檬焗鲍鱼家常做法

  • 柠檬焗鲍鱼

  • 这绝对是一个被卫浴耽误了的厨师👩‍🍳用料鲍鱼8只料酒2勺酱油半碗洋葱四分之一个蒜头少许葱2根柠檬4片柠檬焗鲍鱼的做法鲍鱼洗净骑花刀，洋葱切丝，辅料备好鲍鱼摆好，加入料酒，腌10分钟准备一个浅底砂锅，油少许，加热，下洋葱蒜头爆香改小火，放入葱鲍鱼摆放上去，倒入盘中料酒倒入备好...
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粤式焗鲍鱼的做法和图解 好吃的粤式焗鲍鱼家常做法

  • 粤式焗鲍鱼

  • 东山，鲍鱼的发源地。北上的鲍鱼都是从东山采购鲍鱼苗进而养殖。鲍鱼分外海吊养鲍，属于半野生，壳上面微生物比较多，池养鲍鱼，颗比较干净。由于养殖环境不一样。外海吊养鲍鱼比池养更鲜甜，肉质更Q弹最近外海吊养鲍鱼价格不错，可以焗鲍，煲鲍鱼汤等。焗鲍的规格用12-14颗一斤的，不仅入...
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青麻鲍鱼仔的详细做法大全,简单又营养的青麻鲍鱼仔做法

  • 青麻鲍鱼仔

  • 用料鲍鱼4个绿长椒3根泰椒2个大蒜子3个鲜花椒3克美味鲜10g（自己口味定）耗油8g（自己口味定）花椒油1小勺（自己口味定）白糖2克（自己口味定）水20克（自己口味定）鲍鱼只青麻鲍鱼仔的做法鲍鱼洗净下水锅煮熟冲凉水去壳，去内脏冲洗干净把鲍鱼改成丁状把泰椒，绿长椒切成丁把耗油、糖、美味鲜、...
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香辣鲍鱼仔的详细做法大全,简单又营养的香辣鲍鱼仔做法

  • 香辣鲍鱼仔

  • 用料鲍鱼仔1斤老干妈2勺小米辣2个生姜5片蒜5瓣葱段5干香辣鲍鱼仔的做法小米辣、生姜、蒜、葱洗净切好杀青好的鲍鱼仔洗净滤干，也可以用食盐和小牙刷冲洗清理多加点油，姜蒜小米辣辣中火爆香放入鲍鱼仔翻炒3-5分钟，盖锅盖焖2分钟，加入老干妈或者蚝油就可以起锅美味的鲍鱼仔炒好...
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