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法式烤乳鸽的做法食谱

法式烤乳鸽的做法和图解 好吃的法式烤乳鸽家常做法

  • 法式烤乳鸽

  • 来自保罗博古斯的法式西餐烹饪宝典。内容有改动。用料乳鸽两只百里香数枝迷迭香数枝橄榄油五汤匙盐适量黑胡椒碎适量红酒一杯法式烤乳鸽的做法先处理乳鸽，把头颈还有脚剁掉，掏出全部内脏。然后用厨房剪从一侧脊柱下剪子，把脊柱和肋骨全部剪断，另一侧也同样处理，然后把脊柱取出...
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快手烤乳鸽的做法和图解 好吃的快手烤乳鸽家常做法

  • 快手烤乳鸽

  • 今晚特别特别想吃烤乳鸽，在下厨房看了好几个菜谱，都写着要腌制一天半天的，不行，我太想吃了，没办法等那么久，就放弃那些菜谱了。自个儿研究了好一会儿，想了一个最快可以让乳鸽入味的方法，便马上动起来，煮腌烤，全程用时约一小时，感觉自己棒棒哒。😄用料看起来有点多，但都是家常必备的，不...
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简易烤乳鸽的做法和图解 好吃的简易烤乳鸽家常做法

  • 简易烤乳鸽

  • 继续消灭冰箱食材，第一次烤鸽子，第一次还没烤熟，又回炉加热了下，记录总结下改进方案吧～受热均匀的最好还是用烤叉比较好。用料鸽子1只盐2克生抽1勺蚝油1勺白糖2克辣椒粉1勺黄酒5克老抽1/2勺蜂蜜1勺简易烤乳鸽的做法冷冻的乳鸽解冻后洗净擦干水分，腹部切开，用牙签把表面扎一遍方...
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潮式烧乳鸽的做法和图解 好吃的潮式烧乳鸽家常做法

  • 潮式烧乳鸽

  • 卤过又炸得酥脆的鸽子皮，一咬满口香。从前只能在饭店吃到的潮式烧乳鸽，现在太太乐教你怎么做！赶快收藏起来周末可以试试啦！如此可口大菜记得拍照发pyq上传跟做哦~get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料鸽子1只冰糖10克“太太乐原味鲜”头...
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烤乳鸽的详细做法大全,简单又营养的烤乳鸽做法

  • 烤乳鸽

  • 那天40块钱薅到两只鸽子，半斤牛头肉，一斤猪大排。就想着试一试自己做烤乳鸽。用料鸽子2只蜂蜜1勺柠檬半个料酒2勺盐适量生抽适量老抽半勺姜粉1勺烤乳鸽的做法解冻解冻，清洗干净腌制2小时以上刷蜂蜜，烤箱预热上下200度，先烤30分钟，再来一次蜂蜜。每个烤箱脾气不同，需要斟酌加减火...
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孜然烤乳鸽的做法和图解 好吃的孜然烤乳鸽家常做法

  • 孜然烤乳鸽

  • 千万记得用锡纸把翅膀包起来，不然就是这样黑了。用料鸽子1只孜然粉1勺葱香粉1勺黑胡椒粉1勺奥尔良粉1勺蜂蜜1勺柠檬汁20滴油1勺孜然烤乳鸽的做法鸽子洗净用厨房纸吸干水分孜然粉，葱香粉，黑胡椒粉，奥尔良粉，蜂蜜，柠檬汁，油调好稠汁将鸽子里外都抹上稠汁把鸽子摊开在烤盘里，鸽子头，...
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小美烤乳鸽的做法和图解 好吃的小美烤乳鸽家常做法

  • 小美烤乳鸽

  • 用料鸽子2—3只生抽70克老抽70克美极鲜70克生姜15克八角5个草果2个桂皮2块花椒10克香菜2棵水1400克冰糖80克蜂蜜水少许小美烤乳鸽的做法将除去鸽子的所有食材放入主锅，盖上量杯盖，设置30分钟/100℃/反转小勺，熬制卤汁。放入乳鸽，盖上量杯盖，设置30分钟/100℃/反转小勺，卤煮乳鸽...
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柠香烤乳鸽的做法和图解 好吃的柠香烤乳鸽家常做法

  • 柠香烤乳鸽

  • 用料鸽子1只柠檬半个个蜂蜜1勺红烧汁1勺黑胡椒1勺姜3片葱3根糖3勺柠香烤乳鸽的做法鸽子洗净，冷水下火，煮开关火。卤水1：3，加糖浸泡90分钟。柠檬汁➕红烧汁➕蜂蜜混合后刷在鸽子皮上晾干，UKOEO热风炉设置热风180°20分钟，再设置面火180°10分钟。配上自制的椒盐粉，完美。小贴士入...
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香檬烤乳鸽的做法和图解 好吃的香檬烤乳鸽家常做法

  • 香檬烤乳鸽

  • 烤乳鸽其实很简单的，根据自己口味调配，还有待改进，自家吃配方留用用料鸽子1只腌料配制：柠檬1个蜂蜜2勺老抽1勺生抽2勺料酒1勺黑胡椒粉适量橄榄油（抹鸽子用）1勺盐（抹鸽子用）适量配料：生姜3片迷迭香3-4根洋葱1个青红椒各半个小土豆3-4个另：调制蜂蜜水刷鸽子表面用如果蜂蜜不浓可以不...
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砂锅烤乳鸽的做法和图解 好吃的砂锅烤乳鸽家常做法

  • 砂锅烤乳鸽

  • 不用烤箱，不加一滴水，由于砂锅能恰到好处地锁住水份，用砂锅烤的乳鸽金黄油亮,鲜香入味，嫩而不柴，真的太美味了！用料乳鸽1只柠檬2片蜂蜜适量调料：黄酒1/2汤匙姜葱适量生抽1/2汤匙老抽1/2汤匙糖1汤匙油1汤匙盐少许蚝油1汤匙黑胡椒粉适量砂锅烤乳鸽的做法乳鸽清洗干净，沥干水。切好...
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烤脆皮乳鸽的做法和图解 好吃的烤脆皮乳鸽家常做法

  • 烤脆皮乳鸽

  • 用料鸽子2只五香卤肉配料包1包生抽0.5勺老抽0.5勺酱油1勺蜂蜜1勺柠檬汁0.5个椒盐适量孜然适量烤脆皮乳鸽的做法将乳鸽洗干净，锅中放水煮开5分钟，榨一遍，捞出乳鸽，水倒掉。将香料包拆了放入锅中，用水煮15分钟后下乳鸽，这个时候可以顺便卤鸡蛋哦，卤汤煮开后继续15分钟，然后关火，乳鸽...
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烤箱版烤乳鸽的详细做法大全,简单又营养的烤箱版烤乳鸽做法

  • 烤箱版烤乳鸽

  • 家庭版，自己在家里操作非常方便，干净又美味。做成功的宝贝别吝啬你的作品哦(｡･ω･｡)ﾉ♡晒在下面大家一起媲美一下haha用料李锦记卤水汁1瓶糖一汤勺柠檬½大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺厚姜片葱烤箱版烤乳鸽的做法乳鸽把内脏掏干净，洗净，剪开肚。冷水同乳鸽一起放入锅，加入姜片、葱，大火煮...
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自制烤乳鸽的做法和图解 好吃的自制烤乳鸽家常做法

  • 自制烤乳鸽

  • 疫情爆发，自我隔离的第五天...为家人做点不算家常菜的家常菜，稍微弥补下无法下馆子的遗憾用料鸽子1只蜂蜜适量料酒适量生抽适量老抽适量姜2小片八角2个干红辣椒2个冰糖2小块自制烤乳鸽的做法鸽子洗净后，焯水，捞出，沥干待用。锅中放入两份生抽，一份老抽，八角，干红辣椒，冰糖，多多水到...
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广式烤乳鸽的做法和图解 好吃的广式烤乳鸽家常做法

  • 广式烤乳鸽

  • 用料鸽子1只广式烤乳鸽的做法4广式烧乳鸽所需食材：乳鸽、油、浙醋、麦芽糖、盐、怀盐1、把鸽子洗乾净，放锅里用水煮开5到8分钟(煮熟)再用冷水冲洗一会，晾干备用，把煮熟的鸽子用盐把肚子里面涂抹来回几次，(盐可以稍微多点，好让鸽子入味)放半个小时以上晾干水，然後把盐用水冲洗乾...
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蜜汁烤乳鸽的做法和图解 好吃的蜜汁烤乳鸽家常做法

  • 蜜汁烤乳鸽

  • 用料鸽子1只蜂蜜根据自己口味料酒根据自己口味盐根据自己口味酱油2勺糖20克蜜汁烤乳鸽的做法洗净，抹上谦虚盐，倒点料酒，放点生姜。十来分钟后冷水下锅煮。烧的过程制作酱料。生抽少许，白糖少许，蜂蜜多一些。搅拌，抹上，期间可以多涂几遍，大概浸泡数小时。在空气炸锅中垫锡纸，将鸽子...
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炭烤乳鸽的做法和图解 好吃的炭烤乳鸽家常做法

  • 炭烤乳鸽

  • 本来鸽子买来是给老婆坐月子补身子的，结果老婆就吃了一只鸽子汤就不吃了！确实坐月子吃的东西都没啥味道，老婆说剩下的她不吃了让我自己做了吃了吧，我本人爱吃烧烤，在烧烤店一只烤乳鸽要50块呢，所以……嘿嘿……便宜我了……决定烤了它😜😜用料鸽子4只奥尔良腌料1袋炭烤乳鸽的做...
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烤乳鸽的做法和图解 好吃的烤乳鸽家常做法

  • 烤乳鸽

  • 鸽肉高蛋白低脂肪，易消化吸收，老少皆宜，特别是产后，术后食用更佳。烤乳鸽脆皮肉嫩，色泽红亮，香气馥郁，鲜香味美，今天就分享一下我自己烤乳鸽的做法。用料乳鸽食盐蜂蜜老抽柠檬生抽叉烧酱烤乳鸽的做法鸽子洗净去内脏用腌料涂抹全身用保鲜袋裹好放在冰箱中腌制3-24小时取出腌制好的...
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烤烤烤乳鸽的做法和图解 好吃的烤烤烤乳鸽家常做法

  • 烤烤烤乳鸽

  • 奶油奶酪黄油面粉都折腾完了，外面形势依然严峻，那就烤肉吧。上一次烤乳鸽应该是两年前了，两只不够吃，这次配几只鸡翅同烤，味道通通八错八错！用料卤水汁（李锦记）1瓶(207ml)乳鸽2只酱油4汤匙老抽1汤匙蜂蜜1汤匙生姜3片葱1根柠檬1个烤烤烤乳鸽的做法乳鸽开膛除去内脏流水冲洗干净，锅...
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香烤乳鸽的做法和图解 好吃的香烤乳鸽家常做法

  • 香烤乳鸽

  • 用料鸽子1只老抽半勺蜂蜜适量盐5克姜4片柠檬适量酱油2勺料酒2勺花椒数粒香烤乳鸽的做法将新鲜的乳鸽洗净控干水，倒入料酒、老抽、酱油、盐、姜，滴几滴柠檬汁去腥，腌制一下腌好的乳鸽连着材料一起放入烤箱烤制表皮略干，取出刷上一层蜂蜜继续烤制熟透上色即可小贴士烤制时间根...
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家常烤乳鸽的做法和图解 好吃的家常烤乳鸽家常做法

  • 家常烤乳鸽

  • 家里人爱吃红烧乳鸽，油炸太上火。便参考网上食谱制作出来的烤箱乳鸽，成果好像没有想象中差！推荐给大家👍用料鸽子3只蜂蜜适量生抽适量砂糖适量卤水汁：水1:3比例柠檬汁适量家常烤乳鸽的做法第一步,肯定就是去采购小鸽子😄买回家，把鸽子清系干净之后，随冷水放入鸽子进行焯水。记...
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烤乳鸽脆皮的做法和图解 好吃的烤乳鸽脆皮家常做法

  • 烤乳鸽脆皮

  • 简单好吃，同样的方法烤鸡也可以，烤鸡40-45分钟，只要表皮金黄，不糊就是好吃的！外酥里嫩，家人朋友都很喜欢用料鸽子1或2只海克黑胡椒烤乳鸽脆皮的做法洗净，厨房纸擦干里外均匀洒一层海盐，然后再洒黑胡椒腌制，越久越入味，我是30分钟上转叉固定210度，25分钟到表面棕黄，脆皮，就可以了根据自...
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烤乳鸽～徽式（烤箱版+全教程）的做法步骤及图解,美味正宗的烤乳鸽～徽式（烤箱版+全教程）做法

  • 烤乳鸽～徽式（烤箱版+全教程）

  • 周末时光美食美客用料乳鸽2只老抽1勺生抽1勺蜂蜜1勺盐3克橄榄油10克姜3片腌制料若干香葱3根蒜3瓣白糖5克烤乳鸽～徽式（烤箱版+全教程）的做法乳鸽洗净沥干水备用。先给鸽子做个美甲，然后用牙签扎九九八十一个孔。加入佐料腌制，放入冰箱冷藏24小时。中途翻动一次。烤盘放上锡纸，刷...
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比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽（鸽子汤）的做法步骤及图解,美味正宗的比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽（鸽子汤）做法

  • 比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽（鸽子汤）

  • 都说一鸽胜九鸡，也不知道真假🤣，最近禽类便宜呀，买了十只鸽子回来吃一吃，先煲汤，再卤水里泡两个小时入味，烤箱烤一下，美滋滋。我觉得比光明乳鸽更好吃😋用料鸽子5只料酒适量葱3根盐适量红枣3颗干淮山15玉竹10克老抽4勺蜂蜜2勺柠檬汁十几滴卤水（泡乳鸽）一砂锅比光明乳鸽更好吃的烤...
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秘制乳鸽（附带烤乳鸽）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制乳鸽（附带烤乳鸽）做法

  • 秘制乳鸽（附带烤乳鸽）

  • 这道秘制乳鸽，用到的秘方就是自制的鼓油皇酱。做法看这里家里有烤箱的一定要试试烤乳鸽，实在太香了。用料鸽子3只鼓油皇酱汁1200克麻油适量烤乳鸽材料蜂蜜（或者麦芽糖）10克温水10克陈醋10克色拉油适量秘制乳鸽（附带烤乳鸽）的做法把鸽子用盐全身搓一下，洗净，再搓。反复2-3次，最后一...
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仙女烤乳鸽的做法和图解 好吃的仙女烤乳鸽家常做法

  • 仙女烤乳鸽

  • 母亲大人一个月前拿来的鸽子，今天终于离开冰箱，重见天日。思及鸽生不易，愿死得其所，我便怀着歉意与感恩的心，瞎操作了一晚上，结果真香。用料鸽子1只生抽一大半饭勺老抽半饭勺料酒一大半饭勺耗油小半饭勺烧烤汁小半饭勺芝麻油半饭勺蜂蜜半饭勺八角一颗麻椒一小把桂皮两三片姜片...
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