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南瓜罗宋手撕面包的做法食谱

简单易学的南瓜罗宋手撕面包美食做法

  • 南瓜罗宋手撕面包

  • 好久没研究新菜谱了...家里刚好有南瓜，就想着做点啥。突然想起之前某学校附近卖的罗宋包，就在下厨房搜了一圈，没看到有南瓜罗宋，OK！那我就自己搞一个吧！烤的过程中整个房子都是黄油的香味，中间甜脆的表皮简直就是整个面包的精髓！此方可做4-6个面包。因为不知道取名叫“南瓜罗宋手...
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手撕南瓜包的做法和图解 好吃的手撕南瓜包家常做法

  • 手撕南瓜包

  • 这款南瓜手撕包含水量较低，所以更加有嚼劲，里面加入了南瓜，所以口感上也十分的清新。用料南瓜105克牛奶30克蛋液45克糖20克炼乳30克盐3克酵母3克高筋面粉275克猪油25克手撕南瓜包的做法南瓜去皮蒸熟。除猪油外，所有材料混合。揉出厚膜。加入猪油。揉出手套膜。滚圆密封发酵。...
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罗宋面的做法和图解 好吃的罗宋面家常做法

  • 罗宋面

  • 十一去了趟无锡，在一家面馆吃了碗罗宋面，家人都说好吃。回来后，我试这做了下，考虑家里有个喜欢吃蛋花的娃，于是加了鸡蛋。用料黄油少量鸡蛋1个牛肉适量洋葱半个西红柿1个包菜少量番茄酱2勺盐少量面条适量胡椒粉适量罗宋面的做法食材洗净。牛肉切成小块，泡水里20分钟，去血水，20分...
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罗宋面包的做法和图解 好吃的罗宋面包家常做法

  • 罗宋面包

  • 用料中种A鲜酵母3克中种A牛奶40克中种A奶油40克中种A高筋面粉100克中种A低筋面粉40克B韩国幼砂糖30克B盐3.2克B奶粉10克B蛋黄17克B蜂蜜8克B高筋面粉60克B鲜酵母4克B水20克B黄油20克涂抹有盐黄油20克左右罗宋面包的做法第一步，A材料搅拌无干粉发酵两倍大，中种面团冷藏17小时...
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罗宋包的做法和图解 好吃的罗宋包家常做法

  • 罗宋包

  • 用料黄油克高筋面粉克鸡蛋个奶粉克盐克糖克砂糖克酵母克牛奶克罗宋包的做法具体做法...
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南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包做法

  • 南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包

  • 用料高筋面粉500克全麦面包粉50克南瓜泥280克草鸡蛋2个牛奶120克细砂糖50克酵母8克盐5克黄油40克炼乳20克南瓜全麦手撕吐司，一次发酵南瓜面包的做法除黄油与盐外所有材料混合揉出粗膜加盐，黄油先低速后高速揉出手套膜擀卷，盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵一夜第二天拿出已发满烤箱18...
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简单易学的快手罗宋面包美食做法

  • 快手罗宋面包

  • 用料高筋面粉250克低筋面粉50克白砂糖30克海盐3克鸡蛋(冰)50克牛奶(冰)160克鲜酵母9克黄油(面团)25克黄油(包裹)32克黄油液(刷表面)适量快手罗宋面包的做法任何面包面团都ok，打好面，出钢温度控制在24-26℃，直接分割成8等份，搓成水滴状，盖保鲜膜室温松弛15～20分钟！整形如图，放上黄...
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简单易学的南瓜手撕面包美食做法

  • 南瓜手撕面包

  • 用料无盐黄油30克鸡蛋1个(稍微大点)干酵母4克高筋面粉300克南瓜泥150克盐1克牛奶30克白糖20克南瓜手撕面包的做法1、搅拌盆中放入原料（除黄油外）搅拌均匀，揉至面团表面光滑不粘手状态后加入黄油继续搅拌，搅拌至完成扩展阶段，可以拉出大片薄膜，破裂空洞边缘光滑无毛刺，将面团表面...
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手撕南瓜吐司面包（一发）B71的做法步骤及图解,美味正宗的手撕南瓜吐司面包（一发）B71做法

  • 手撕南瓜吐司面包（一发）B71

  • 6点不到在双小腿抽筋中醒来，oppa帮忙松了很久，痛出一身汗左腿才安宁下来，风扇对吹了一夜，铁人也吃不消吧。再也睡不着，半小时后小心翼翼爬起来，怕一个大动作又卷土重来。晨早阴天雾气笼罩，推开门没有一丝风，迎进来的是一片蝉鸣及旁边修整马路的马达声，叫得人背部似乎能瞬间长出热...
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秋天的南瓜手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的秋天的南瓜手撕面包做法

  • 秋天的南瓜手撕面包

  • 秋天是丰收的季节，是享受丰收果实的时候，作为吃货怎么能不为这个果熟瓜落地的季节贡献点美味点心呢？老家带来几个大南瓜，一个切开后吃不掉很容易坏掉，这么好的健康果实坏了怪可惜的，于是蒸着吃，熬粥、南瓜糊、南瓜馒头、甚至用南瓜揉面包了肉包子，今天就拿它拿来做个面包吧，我根据...
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香浓罗宋包(咸香)罗宋面包的做法步骤及图解,美味正宗的香浓罗宋包(咸香)罗宋面包做法

  • 香浓罗宋包(咸香)罗宋面包

  • 记得以前学校门口的面包店有卖一款叫罗宋包的面包，咸咸的黄油味，偏硬的质感，越咬越香，我特别喜欢吃。后来自己会烤面包后找过几个方子，做出来的味道总和印象中的有点差异，而且网上多数为比较香甜的。这个方子是从林育玮老师的方子稍作修改得来的，味道和口感都是我喜欢的。热吃超...
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罗宋汤面的详细做法大全,简单又营养的罗宋汤面做法

  • 罗宋汤面

  • 忙碌起来，有填饱肚子就不错了...用料罗宋汤方便面1包鸡蛋1个手抓饼1个罗宋汤面的做法泡面，放好调料。开水泡...食用油，鸡蛋煎荷包蛋...手抓饼即将完成，开饭。吃饭、睡觉、打豆豆......
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手撕罗勒酱全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的手撕罗勒酱全麦面包做法

  • 手撕罗勒酱全麦面包

  • 用料全麦面粉300克酵母7克牛奶160克盐5克糖2克橄榄油30克罗勒酱50克奶酪适量手撕罗勒酱全麦面包的做法面粉，发酵粉，牛奶，盐，糖，混合活面团发酵。面团排气幹开。涂抹罗勒酱。卷成卷，从中间切开。辫成花。涂橄榄油，入烤箱，上下180℃，20分钟。开吃。...
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小美版 南瓜手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 南瓜手撕面包做法

  • 小美版 南瓜手撕面包

  • 用料牛奶50克高筋面粉270克炼乳20克鸡蛋1个约50克细砂糖40克盐2克黄油25克酵母3克淡奶油15克南瓜泥80克小美版南瓜手撕面包的做法将蒸好的南瓜放入主锅，5秒速度10打碎，用刮刀把锅壁的南瓜刮入主锅，再重复一次5秒速度10所有材料除黄油和盐，其他放入主锅，30秒3-6揉面模式4分钟，加...
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南瓜手撕面包(风炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜手撕面包(风炉版）做法

  • 南瓜手撕面包(风炉版）

  • 原方来自曼小曼，根据面团的情况稍加改动。用料高筋面粉540克南瓜泥160克鸡蛋108克牛奶88克炼乳40克淡奶油40克糖60克盐4克酵母6克黄油50克南瓜手撕面包(风炉版）的做法把除黄油以外的所有材料都放进厨师机桶里。揉到扩展阶段，拉出的膜破洞边缘有锯齿状，加入黄油。揉至出膜。揉...
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罗宋面包 Russian bread的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋面包 Russian bread做法

  • 罗宋面包 Russian bread

  • 一款源于俄罗斯的面包，最初的样子是外壳酥脆，组织柔韧，有着浓郁的黄油香，微咸。原本的主食面包后来渐渐的演变成了甜面包，当然，甜的会很治愈！买了吴克己老师的《安德尼斯烘焙面包坊的秘密》这本书，书中就有高糖版的这款面包。我更改了一部分配方，做了减糖版，更贴近它原有的味道吧！配...
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南瓜手撕包的做法和图解 好吃的南瓜手撕包家常做法

  • 南瓜手撕包

  • 用料南瓜120克高粉540鸡蛋2个淡奶油30ml炼乳20克盐3克细砂糖80克酵母6克牛奶100ml黄油50克南瓜手撕包的做法南瓜蒸熟，打成泥，冷却。所有材料除了黄油，放入揉面机，后放酵母。成型，放黄油。打出手套膜。整形，发酵，7分满。烤箱180℃，25～30分钟。小贴士配方从其他地方参考再根据自己口...
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罗宋甜面包的做法和图解 好吃的罗宋甜面包家常做法

  • 罗宋甜面包

  • 香脆的表皮，松软有韧性的内部组织，非常好吃。用料中种：水120ml酵母3克高筋面粉200克主面团：低筋面粉50克奶粉10克蛋液25克黄油25克细砂糖20克盐2克辅料：蛋白少许黄油30克罗宋甜面包的做法中种全部材料混合成团揉光滑。冰箱发酵17小时。发酵好的中种不回缩。发酵好的中种切小块...
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超柔软的南瓜手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软的南瓜手撕面包做法

  • 超柔软的南瓜手撕面包

  • 这款面包是根据平安直播间香香的方子，进行了调整，记录下来，分享给喜欢吃面包的亲们。这款手撕面包，加入了南瓜，烤熟后看起来金灿灿，很绵软。手撕着金黄色绵长的面包丝，淡淡的奶香味道，弥漫了整个房间，好吃的停不下来。用料高筋面粉500克细砂糖80克冰牛奶190-200克盐6克黄油50克酵...
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一发南瓜手撕吐司面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的一发南瓜手撕吐司面包机版做法

  • 一发南瓜手撕吐司面包机版

  • 方子是@曼小曼_的南瓜手撕吐司自己还是尝试用面包机来做一个，效果还可以这次色水量不大，比上次的好操作，而且一发快很多呀用料南瓜泥80g高筋面粉270克鸡蛋50g牛奶50克炼乳20克淡奶油15克细砂糖30克盐2克酵母3克黄油25克一发南瓜手撕吐司面包机版的做法先放液体类的：鸡蛋，牛奶，...
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罗宋小面包的做法和图解 好吃的罗宋小面包家常做法

  • 罗宋小面包

  • 老大爱吃滴🌝😊😁用料高筋面粉250克鸡蛋一个黄油20克➕20克酵母5克盐3克牛奶115克罗宋小面包的做法按常规后油法把面揉好发酵至2—2.5倍大取出分成六个面团，醒20分钟。杆成牛舌状卷好放纸杯里进入二发，2–2.5倍大。二发好的面包中间用快刀切开，挤入软化好的黄油，涂上蛋液；筛上...
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全麦罗宋面包的详细做法大全,简单又营养的全麦罗宋面包做法

  • 全麦罗宋面包

  • 玩儿面粉上瘾用料一、种面团全麦面粉215g酵母粉2g盐2g水140g二、主面团全麦面粉66g砂糖36g盐1g奶粉8g酵母粉1g鸡蛋50g黄油40g三、装饰软化黄油20g全麦罗宋面包的做法种面团所有材料混合，揉至光滑（稍出筋），覆盖保鲜膜冰箱冷藏12小时以上发酵至3.5-4倍大，切块儿除黄油外主面团所...
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芝士培根手撕南瓜小面包的做法步骤及图解,美味正宗的芝士培根手撕南瓜小面包做法

  • 芝士培根手撕南瓜小面包

  • 几个朋友要方子，就写下来了。记在这里，以备后用偷懒的闲人不在拖了，😅上图中蛋糕模具是几寸的？我做的量就按照这个盒子的量。用料A高筋130g奶粉16g南瓜泥(熟)70g酸奶13g酵母2g糖20g盐1g黄油13gB培根2片马苏里拉芝士适量芝士培根手撕南瓜小面包的做法1、将A材料除黄油外全部和...
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南瓜椰蓉手撕面包（低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜椰蓉手撕面包（低糖版）做法

  • 南瓜椰蓉手撕面包（低糖版）

  • 用料南瓜泥100克+150克（分开两份）高筋面粉300克鸡蛋2只（一只约50克，另一只可以小一点）糖20克（分为两份，15克+5克）（喜欢更甜的自己添加）酵母3克椰蓉8克黄油20克炼乳26克牛奶50克芝麻2克（随意一小摄）南瓜椰蓉手撕面包（低糖版）的做法南瓜切片，蒸熟，压成泥状，分为两份，一份100克，另一份150克，150...
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早餐配面包的快手罗宋汤的做法步骤及图解,美味正宗的早餐配面包的快手罗宋汤做法

  • 早餐配面包的快手罗宋汤

  • 早起的念头，没炖牛肉没有圆白菜，用香肠和大白菜做的。用料洋葱2、胡萝卜2、土豆2、西芹3、西红柿3、大白菜叶若干黄油蔬菜高汤香肠丁姜、蒜面粉3汤匙盐胡椒粉早餐配面包的快手罗宋汤的做法集合。大白菜不在。切丁。黄油小火下锅融化，先炒软洋葱，再依次放入西芹土豆、白菜、西...
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