- 用料兴趣与爱好百倍的爱心💗我的吐司集的做法咸蛋黄肉松吐司...
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- 作为一个预算不够买厨师机,怕面包机鸡肋又死活揉不出手套膜的烘焙新人,小月老师搬运的免揉迷你吐司方子着实拯救了想做吐司的我。不用一直守在桌边摔摔打打,只要把材料按说明混合,掐好时间,就可以在面团发酵的时候放心离开做其他事,小巧的分量不用担心保存问题,又很适合胃口不大...
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- 用料土司我的土司集的做法希望每做一次,进步一点点,直至接近完美...
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- 水合法用料高筋面粉250克奶粉10克白砂糖30克鸡蛋1个水115克干酵母3克盐3克黄油20克我的₁̆̈₀̆̈₀̆̈种吐司🍞❶白吐司的做法将干性材料放入盆中,加入鸡蛋和水。混合到没有干面粉,带上一次性手套稍微揉几下,冰箱冷藏4小时以上。冷藏后的面团,加入干酵母,揉到酵母完全融合...
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- 用料耐心和努力吐司集中营的做法不断练习...
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- 材料极简的吐司,用长时间的发酵时间带出甘甜的味道,适合搭配有咀嚼感的食物。虽然制作的过程时间比一般吐司更长,但是却也更香甜。用料高筋面粉500克鲜酵母10g盐9克白砂糖20克麦芽精3g黄油15克水350克我的吐司🍞极简吐司的做法除黄油外,所有材料放入搅拌桶,搅拌成粗膜状态,再加...
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- 就是没事找点事做记录而已用料高筋面粉(替换调整)250g牛奶/水105g/100g鸡蛋1个酵母/鲜酵母3g/9g糖30g盐2g克奶油50g黄油10g吐司类合集的做法1、全部搅拌成光滑面团放黄油至手套膜恩再打一下就可以了2、发酵至2倍大………加黑麦了………加黑芝麻了十五分钟时候十分钟时候原...
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- 半夜出炉,赤裸裸的诱惑😂用料新良高筋粉我的吐司的做法香葱肉松吐司香喷喷...
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- 一不小心就入了烘焙坑!用料耐心大量热爱适量吐司合集的做法练习练习再练习小贴士就是需要不断摸索,不断练习...
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- 它叫做我高兴吐司,它可以折腾成以上的逼样儿,可以是素面朝天的白吐司,也可以把吐司边和中心分开,它可以是任何的模样。它不是用来哄孩子,也不用讨好任何人,它的诞生只能因为——我高兴。欢迎关注美食公众号:61life用料吐司若干点缀水果若干点缀巧克力若干我高兴吐司的做法第一步...
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- 记录一下~用料用心2019我的吐司集的做法用心做好每一个吐司...
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- 新入面包机,记录所有做过的面包,第一页成品,第二页配方,基本出自leobaobao00,根据自己的材料调整过的.用料高筋面粉200克糖35克酵母2.5克奶粉6克盐2克鸡蛋一个+牛奶150克黄油20克面包机PT1001吐司集的做法除酵母外所有材料入缸,选程序23(8分钟面团),酵母入酵母盒选程序5(软式面包)...
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- 我真的太喜欢做各种吐司了自己给自己弄个菜谱记录一下自己的吐司之路吧用料面粉我的吐司宝宝合集的做法用心去做自己喜欢的事情...
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- 记录自己做出一条完美的吐司需要多少次→_→用料纯记录我的吐司们的做法第一条:全麦酸奶吐司第二条:紫薯大理石吐司第三条:全麦小吐司时隔很久的第四条:欧蕾核桃咖啡面包(近期成功的第一条)第五条:超低卡黑全麦吐司(近期成功的第二条)第六条:啤酒核桃吐司(高度没有达到期望值)第七条:...
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- 看似简单的吐司,却大有乾坤。用料面粉500克酵母5克吐司集的做法#冷藏中种益力多吐司#(参考啊呜养乐多吐司)(金像面粉)*种面*面粉350克,酵母,2.5克,牛奶,鸡蛋2个。*主面*面粉150克,益力多100克,糖70克,盐6克,酵母2.5克...
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- 用料高筋面粉克酵母克吐司集合的做法新良黑金日式吐司麦芯粉260g糖30g盐3g酵母3g液体(1个鸡蛋+100ml酸奶+水共180g)黄油30g450g吐司模加盖发酵35℃烘烤150℃50分钟成品:450g进吐司模具另外多一点面团外形口感均完美新良黑金日式吐司麦芯粉260g糖30g盐3g酵母3g液体(2个鸡蛋+牛...
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- 仅作为自己图库暂作记录❤️用料奶油克糖克酵母克盐克2020我的吐司合集的做法用爱的心...
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- 记录我的每周吐司用料耐心热爱我的吐司面包集的做法椰蓉吐司手撕纯奶吐司红豆麻薯吐司黑啤蔓越莓吐司无糖低油黑麦全麦土司...
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- 第一次做吐司,忐忐忑忑用料奶油克鸡蛋高筋粉黄油我做的第1个吐司-奶香吐司的做法配方发酵整形二发烤出炉香!晒...
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- 存方子,晒作业,总结和进步,交流和提高基本比例和基本流程大同小异,关键看状态,学会调整和发挥。比例见用料。一个450吐司模用量。流程,揉面出膜,后油法,一发两倍大,戳洞不回弹,排气,分割,松弛十分钟。擀卷三次,排入模具二发到九分。上下火180,加盖40分钟,不加盖35分钟。用料高粉250水150...
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- 这是一款面粉本身麦香味的质朴吐司,之所以叫它妈妈吐司,因为吐司带有淡淡的甜味,感觉好像小时候妈妈怀抱的味道,清香带着一丢丢奶味,呵呵😄白吐司的典范,作为早餐三明治的基础吐司也非常不错😌PS:配方量为2个450g吐司用料高筋面粉500克鲜酵母15克盐10克白砂糖30克淡奶油15克鸡蛋...
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- 此菜谱只是为了方便自己制作吐司不用再到处找各种配方了。都是做过成功的配方,有@泳歌、@慧绘美食记、@丫丫菜窝、@红叶99、@糖豆MM等等,如果冒犯请提出,谢谢!用的都是450g的吐司模具一个,有消灭淡奶油的,也有没有黄油的,还有黑米的,有一次发酵也有需要两次发酵的。没有详细的制...
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- Tiger爸总在埋怨我的蛋糕是甜的,面包是甜的,糖水是甜的,,,,甜品不甜如何称之为甜品?他说,我喜欢吃咸的,你偏不做。。。。。好吧,今晚做个咸吐司,让你咸个够。。。哼哼哼用料高筋面粉300克干酵母4克鸡蛋1个奶油60克牛奶60-80克糖20克盐5克无盐黄油30克我的咸吐司的做法除了黄油和盐,所...
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- 😉用料纯牛奶135克白砂糖35克干酵母4克鸡蛋液35克高筋面粉280克盐4克无盐黄油28克小美吐司|吐司集的做法酵母,白砂糖和牛奶放在碗里拌均匀鸡蛋液,面粉和盐依次加到盆中加入酵母水揉到扩展阶段加入黄油继续揉到手套膜阶段进行第一次发酵烤箱上下火35度底部放一小杯热水放进烤...
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- 第11个吐司。用料高筋面粉260克糖27克耐高温酵母3克盐3克奶粉12克鸡蛋1个(50g)南瓜泥180克我的第11个吐司--南瓜吐司的做法南瓜切块,蒸熟,用勺子压成泥除黄油外的所有材料放入面包机,低速和面20分钟。加入室温软化的黄油,高速和面20分钟。室温醒面到两倍大,排气,均匀分成三个面...
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