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素锦千张锅的做法食谱

素锦千张锅的做法和图解 好吃的素锦千张锅家常做法

  • 素锦千张锅

  • 用料千张1盒盐5克生抽2勺白糖4克老抽4勺蚝油3勺洋葱半个木耳20朵辣椒3条蒜头2瓣素锦千张锅的做法蒜蓉切碎爆炒.加入大蒜辣椒爆炒.加入洋葱木耳炒倒入千张倒入蚝油.老抽.生抽.糖.盐.调好料后爆炒!!炒好后就出盘吧!超级无敌好吃!!!清盘清盘清盘!小贴士超级好吃!!超级好吃!!...
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千张卷的做法和图解 好吃的千张卷家常做法

  • 千张卷

  • 用料干豆腐3-4张鸡蛋1个猪精肉500克葱姜蒜适量干耗油适量海鲜酱油适量鸡精，味精各适量淀粉适量十三香少许盐少许千张卷的做法肉搅碎，放葱姜蒜，各料，鸡蛋清淀粉搅匀，搅拌成稍稀点的糊，干豆腐发大张的中间切开，以免卷太厚了，把肉糊均匀涂在上面，卷成卷，人锅蒸8-10分钟即可！熟了稍凉即...
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什锦素砂锅的做法和图解 好吃的什锦素砂锅家常做法

  • 什锦素砂锅

  • 给自己煮一锅滚烫的什锦素砂锅，这个冬天不再冷。用料西红杮娃娃菜粉丝黄豆芽海带丝平菇南豆腐榨菜胡萝卜什锦素砂锅的做法将海带丝提前用清水浸泡8小时；南豆腐切成块；平菇撕成小条；榨菜和胡萝卜切成丝；西红杮用开水烫去外皮，切小块；黄豆芽和娃娃菜摘洗干净坐锅热油，放入西红杮块...
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炒千张的做法和图解 好吃的炒千张家常做法

  • 炒千张

  • 用料肉丝青椒1个千张3张盐克红萝卜🥕半根炒千张的做法准备瘦肉丝腌制一下！蚝油酱油番薯粉加适量油！不要放料酒这样腌制很软！千张3张切成丝入水煮一下断一下豆腐味道！青辣椒🌶️红萝卜切成丝起锅热油加入肉丝炒变色加入青辣椒红萝卜丝翻炒一下！倒入千张丝加盐料酒酱油调味！出锅前...
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怎样用千张/百叶卷素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的怎样用千张/百叶卷素鸡做法

  • 怎样用千张/百叶卷素鸡

  • 【寻找那一种味道】年的味道慢慢来了！周六晚间朋友送来好几叠乡间特产——百叶（也叫千张），寻思着如何吃呢？切了几份细碎的百叶丝，只消耗了三五张百叶。最爱的是五香素鸡管，每每到菜场豆制品摊点买的都不如意，不是太松垮，就是太软烂，经不得五香大料的伺候。周日的午后，面对着这摞着的...
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素食，酸菜炒千张丝的做法步骤及图解,美味正宗的素食，酸菜炒千张丝做法

  • 素食，酸菜炒千张丝

  • 劝君莫打三春鸟，子在巢中待母归；劝君莫食三春蛙，百千生命在腹中；劝君莫食三月鲫，万千鱼仔在腹中；血肉淋漓味足珍，一般骨肉一般皮。君若广行慈悲心，福寿锦长自康宁🌹用料千张适量酸菜适量红椒适量芫茜适量熟芝麻适量植物油适量麻油适量盐适量生抽适量鲜蔬粉适量素食，酸菜炒千张丝的...
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千张素卷的做法和图解 好吃的千张素卷家常做法

  • 千张素卷

  • 少油（或无油）、素食、但也要美味。于是就想试试！用料千张鸡蛋葱胡萝卜香菇生菜拌饭酱千张素卷的做法胡萝卜一根，切丝（可惜刀工不佳，都不够细）我用了干香菇，泡发后，切成细条生菜洗净晾干千张切成均匀的大小，放入开水快速捞起，去除豆腥味。随后我觉得一张略薄，就两张一起，涂抹上蛋液将胡...
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水煮千张凉拌千张豆腐皮的做法步骤及图解,美味正宗的水煮千张凉拌千张豆腐皮做法

  • 水煮千张凉拌千张豆腐皮

  • 刚嫁到老公这边我还不知道“千张”是什么？🤭在我们老家叫豆腐皮！这道菜是儿子最喜欢吃的，只要去饭店吃饭他都必点的菜！用料千张（豆腐皮）两张小米椒（干的红辣椒）适量青椒适量小葱一根大蒜三四瓣碱面适量生抽适量蚝油适量盐适量水煮千张凉拌千张豆腐皮的做法做这个水煮千张，要买这种...
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烤千张的做法和图解 好吃的烤千张家常做法

  • 烤千张

  • 没有一滴油哦，低卡小零食，减脂解馋好选择用料千张1张盐10克水适量五香粉适量孜然粉适量椒盐适量烤千张的做法千张菜场买回来，加盐跟水浸泡20分钟，捞出控干水分，然后切成小方块，加入孜然粉、五香粉和椒盐拌匀，喜欢辣的还可以加点辣椒粉烤箱预热上下火180度，烤盘排好小千张烤箱中层...
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素炒千张的做法和图解 好吃的素炒千张家常做法

  • 素炒千张

  • 用料千张150g胡萝卜1根木耳一小把青红椒各半个素炒千张的做法胡萝卜切片青红椒切片千张切块，焯水备用热锅入油加干辣椒爆香，入胡萝卜片，翻炒至断生入黑木耳，翻炒至断生加青红椒翻炒均匀，加入适量生抽老抽蚝油盐加焯好水的千张片，翻炒均匀，出锅前加鸡汁提鲜可以盛米饭了……小贴...
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简单易学的千张卷（素）美食做法

  • 千张卷（素）

  • 用料千张胡萝卜香菜辣椒酱、鸭蛋（根据需要）千张卷（素）的做法胡萝卜切丝，千张用开水烫一到两分钟，然后切成和胡萝卜丝长度差不多的程度鸭蛋捣碎和辣椒酱混合在一起然后就是卷在一起就好啦小贴士葱蒜根据自己的口味放入即可，我不吃葱蒜就没有加...
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素千张的做法和图解 好吃的素千张家常做法

  • 素千张

  • 用料1豆皮红卤汤用料2(红卤汤)红曲冰糖盐料酒味精胡椒粉酱油大料花椒桂皮草果砂仁丁香素千张的做法将豆皮卷成鹃儿，一定要紧，用小线儿将两头和中间固定老卤汤烧开后将豆皮卷儿下入锅内，小火卤至入味后取出放凉，食用时改刀切片即可...
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「千张包」的详细做法大全,简单又营养的「千张包」做法

  • 【千张包】

  • 传统千张包的材料可以用四个字来形容：富得流油。不过自己在家做的话，就不用讲究太多，但凡家里能吃的都能下，又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包，但并不是一般的包子，因为它的做法更像是饺子……然而味道却和饺子差很多，总之非常奇特~整个过程，主要有两个地方比较特...
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千张结烧香菇——全素的做法步骤及图解,美味正宗的千张结烧香菇——全素做法

  • 千张结烧香菇——全素

  • 第一次是很多年前在庙里的斋饭。那个味道真的是难以忘怀。用料千张结适量香菇适量朵千张结烧香菇——全素的做法忘记拍图了。这个菜就是要油大。先炒生姜，蒜头末，然后先把香菇炒香，这部很重要。然后放千张结。放一丢丢料酒。放生抽，耗油和老抽。放水。盐适量。这是一个红烧素...
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千张的做法和图解 好吃的千张家常做法

  • 千张

  • 用料豆腐皮1张胡萝卜一丢丢切丝盐适量鸡精适量干辣椒适量切断蒜适量蒜米姜适量姜丝千张的做法韭菜切段，千张胡萝卜切丝，姜，蒜，辣椒段，先用油爆香，不喜欢吃生一点的胡萝卜，可以先下锅炒一下，喜欢的同千张同时下锅，放盐，炒软就加韭菜炒软即可，也可以根据自己喜欢的口味做。小贴士可以...
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比肉营养好吃的素炒千张的做法步骤及图解,美味正宗的比肉营养好吃的素炒千张做法

  • 比肉营养好吃的素炒千张

  • 这道菜低脂肪、低热量，健身人士的最爱！用料豆腐皮2张洋葱半个葱1根生抽2勺黄豆酱1勺白糖1勺苹果醋1勺清水适量比肉营养好吃的素炒千张的做法千张切条、洋葱切条、葱切段备用热锅冷油，下洋葱炒香下千张翻炒均匀把调料汁调好，下调料汁，继续翻炒下葱段继续翻炒至断生即可上碟小贴...
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简单易学的千张什锦肉卷美食做法

  • 千张什锦肉卷

  • 动物蛋白➕植物蛋白➕维生素，完美❗用料豆腐皮1张淀粉5勺猪肉300克鸡蛋1个生抽2勺盐适量胡萝卜1根青椒1/2个海鲜菇一小把洋葱1/2个姜末适量耗油3勺老抽2勺清水20克千张什锦肉卷的做法用料理机将里脊肉搅成泥，不不要减脂的话选择肘肉，做出来更香。加入姜末，拌匀。洋葱切碎备用...
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千张百叶万花开 净素食的做法步骤及图解,美味正宗的千张百叶万花开 净素食做法

  • 千张百叶万花开 净素食

  • 千张有些地方称为百叶，豆制品的一种，素食者的大爱，通常切丝、切条、切块，甚至在上海大家用此物来打个结，称为百叶结，今天就让我们玩朵百叶花吧～～春天的脚步近了，是春天我们就让它感觉更美好一些吧……用料薄百叶1包（约100克）圣女果10个（随意）黄瓜1根（固定用）蕃茄沙司20克（随意）生抽15克糖1...
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减脂素食食谱：西芹千张的做法步骤及图解,美味正宗的减脂素食食谱：西芹千张做法

  • 减脂素食食谱：西芹千张

  • 用料西芹400克千张豆皮（也叫干豆腐）2张食用油2勺酱油2勺蒜片少许盐少许减脂素食食谱：西芹千张的做法西芹斜切丝千张切丝热油下蒜片爆香后放入西芹和千张翻炒、倒入酱油和盐大伙翻炒5分钟、放味精出锅小贴士酱油不要放多了不然可能发酸不好吃、而且最好不要放老抽、可能会太...
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素千张包的做法和图解 好吃的素千张包家常做法

  • 素千张包

  • 春节里大鱼大肉过后，想起了净素的千张包………用料薄百叶2张冬笋一个香菇适量黑木耳适量金针菜适量香豆腐干3块自家腌的银丝芥菜一小把油适量盐适量麻油适量素千张包的做法香菇、黑木耳、金针菜隔夜用冷水泡发后，冲洗干净，香豆腐干用开水过一下，沥干水分，备用。冬笋冷水入锅煮...
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素咯千张包的做法和图解 好吃的素咯千张包家常做法

  • 素咯千张包

  • 素咯千张包是绍兴的一道家常菜记得那时，这道菜是缝年必备的一道年菜，去拜年做客或待客一定有这碗素咯千张包。以前用料萝卜咸菜为主，现在条件好了，用枓也讲究些。把所有佐料都要切的很薄很细，再把所有佐料到进油锅煸炒至熟，再用千张皮把这些各种各样的馅包裹起来。为了不让它散...
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拌千张的做法和图解 好吃的拌千张家常做法

  • 拌千张

  • 用料油豆皮2张蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量白糖适量韭菜花10克剁椒1勺熟芝麻3克十三香一丁点麻油一点点拌千张的做法开火炒剁椒，放韭菜花，十三香炒香。放生抽、蚝油，备用。千张用水焯好，控干。放入锅里，拌上所有料，拌均匀。上桌！...
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千张卷素鸡的做法和图解 好吃的千张卷素鸡家常做法

  • 千张卷素鸡

  • 虽然不是很正宗，但是满足吃素的人，自己卷个素鸡还是可以的。用料千张豆皮6-7张食用碱适量盐适量千张卷素鸡的做法准备食材太大了，要从中间切开。煮锅加水，放入一勺碱（大概5～6克），加热，不必等水开。放入千张泡3-5分钟。捞出来，沥去水分。卷起来，4～5片一组。卷了3个。用布卷起来，要卷紧...
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什锦素火锅的做法和图解 好吃的什锦素火锅家常做法

  • 什锦素火锅

  • 用料豆芽半斤白萝卜半支，切大的四五块就行香菇若干(根据自己喜好和食量)娃娃菜适量木耳适量冻豆腐适量(也可以放新鲜豆腐)胡萝卜一根(切片)金针菇适量(我没放，可以加的)蚝油根据自己味道调，我放的一勺，吃的比较淡生抽可以加或者加了蚝油不放也可以高汤或者浓汤宝这个看个人，喜...
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千张肉的做法和图解 好吃的千张肉家常做法

  • 千张肉

  • 不腻人的千张肉超级下饭呢用料五花肉一块蜂蜜适量红糖适量腌菜适量豆豉适量酱油少许千张肉的做法五花肉下水煮十多分钟(可以放点姜片花椒粒在水里去腥)差不多筷子能戳进去就可以捞出来了晾一下切成小块倒上蜂蜜蜂蜜涂均匀锅内放少许香油把整块五花肉剪黄凉冷准备切片个人...
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