超简单的曲奇饼干（无蛋）

试了好几次，这个配方做出来最松脆最方便，其他的做出来都有点噎
这个配方我做了56个小曲奇

用料  

超简单的曲奇饼干（无蛋）的做法  

1. 牛奶加糖和盐微波炉叮融化

2. 黄油微波炉叮软，一戳一个坑就行，不要叮融化了

3. 黄油打发，分三次加入刚才叮好的牛奶，打发成羽毛状

4. 面粉过筛和黄油弄匀，再用打蛋器打均匀一点，因为含水量很少，基本上不会起筋

5. 随便裱花一下就ok啦

6. 烤箱210预热十分钟，然后210度烤五分钟定型，然后160度再烤15分钟左右，时刻注意上色情况

7. 脂肪炸弹，注意热量

小贴士

一定要预热，一定要定型，不然绝对会化成💩的