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简单美味的赛螃蟹的做法食谱

简单易学的简单美味的赛螃蟹美食做法

  • 简单美味的赛螃蟹

  • 普通鸡蛋抢走了螃蟹的饭碗，黄色醇香的蟹黄，嫩白粘牙的蟹膏，其实所有食材和螃蟹没一点关系，但是吃起来却是满嘴的螃蟹味。用料鸡蛋3个醋2勺葱丝1根姜末20克白糖5克水淀粉半碗胡椒粉1克简单美味的赛螃蟹的做法按照上图准备食材鸡蛋的蛋清蛋白分离，分别倒入两个碗中，各加入少许食...
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孙红雷最爱的“赛螃蟹”，做法很简单，轻松炒出一盘螃蟹味的做法步骤及图解,美味正宗的孙红雷最爱的“赛螃蟹”，做法很简单，轻松炒出一盘螃蟹味做法

  • 孙红雷最爱的“赛螃蟹”，做法很简单，轻松炒出一盘螃蟹味

  • 🌟“赛螃蟹”是一道传统特色名菜，用不同食材模拟出螃蟹的味道。今天为大家分享用鸡蛋为主要材料，做出螃蟹的鲜美滋味，做法也非常简单，保证一学就会。🌟在《向往的生活》中，黄磊用鸡蛋做了一道“赛螃蟹”，孙红雷边吃边称赞“不是螃蟹胜似螃蟹”‼️用料鸡蛋2个，咸蛋黄2个，杏鲍菇适量...
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赛（螃蟹）的做法和图解 好吃的赛（螃蟹）家常做法

  • 赛（螃蟹）

  • 用料鸡蛋4个咸蛋黄3个蟹味菇100克盐3克白醋6克糖5克姜末25克葱花5克赛（螃蟹）的做法准备材料蛋黄蛋清分离，蟹味菇斜刀切好焯水，姜切末，备用。将咸蛋黄碾碎，放入分离好的蛋黄中调匀。蟹味菇和蛋清混合搅拌。姜末、白糖、香醋调成酱汁备用.使用多功能锅中档加热，烧油热好后缓慢加入...
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赛螃蟹——有螃蟹味道，比螃蟹简单，最主要省钱哈😊的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹——有螃蟹味道，比螃蟹简单，最主要省钱哈😊做法

  • 赛螃蟹——有螃蟹味道，比螃蟹简单，最主要省钱哈😊

  • 其实是因为打破了一个咸鸭蛋，结果拿了半个巴沙鱼柳，三个鸡蛋。做了这个赛螃蟹。用料巴沙鱼柳半条鸡蛋三个咸蛋黄一个生姜一小块赛螃蟹——有螃蟹味道，比螃蟹简单，最主要省钱哈😊的做法巴沙鱼柳腌制：一丢丢盐，黑胡椒，姜末和黄酒。15--20分钟就可以做了。煎熟后打散。趁在凉鱼的时...
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简易赛螃蟹的做法和图解 好吃的简易赛螃蟹家常做法

  • 简易赛螃蟹

  • 一个人在家吃饭没有什么食材怎么办？用几个鸡蛋就能做一道赛螃蟹用料鸡蛋3个姜末适量醋3勺料酒1勺盐1小勺糖1小勺油适量简易赛螃蟹的做法三个鸡蛋蛋黄蛋清分离并分别打散，生姜去皮切成姜末制作调料：姜末中加入一小勺盐一小勺糖一勺料酒三勺醋搅拌均匀起锅烧油，用一半调料炒蛋...
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美味赛螃蟹的做法和图解 好吃的美味赛螃蟹家常做法

  • 美味赛螃蟹

  • 看了向往的生活里黄磊给孙红雷做的赛螃蟹，觉得特别温暖。一份简单的美食承载着友谊的回忆，无论多少年，都是美好的味道。用料鸡蛋3个姜末适量白醋4勺盐适量料酒1勺糖2勺油适量美味赛螃蟹的做法生姜去皮切碎。越细越好～姜末放入盘中，倒入4勺白醋，2勺白糖，适量盐，1勺料酒，搅拌均匀。...
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赛螃蟹(蟹味菇版)的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹(蟹味菇版)做法

  • 赛螃蟹(蟹味菇版)

  • 用料蟹味菇半斤咸鸭蛋3个鸡蛋4个醋生抽的一半生抽姜末克盐醋的两倍赛螃蟹(蟹味菇版)的做法蟹味菇（海鲜菇）掐头去尾洗净。蟹味菇（海鲜菇）拆成细丝并切成约1.5cm长的小段。生姜切沫，按2:1的比例加入生抽和香醋，调好调味汁。4个鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入3个咸鸭蛋黄，蛋黄部分碾碎...
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赛螃蟹的详细做法大全,简单又营养的赛螃蟹做法

  • 赛螃蟹

  • 鸡蛋到底吃红皮的还是白皮的？用料鸡蛋4个姜末适量米醋适量盐适量赛螃蟹的做法取个小碗，适量米醋、盐和切成小米粒儿的姜末，搅和搅和。热锅小火，将鸡蛋直接打到锅里，开始扒拉。这时候蛋清和蛋黄是分开的，白的白黄的黄，挺像蟹肉的吧。熟透后关火，加入调好的料汁用余温烹一下。小贴...
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超简单的美味赛螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的美味赛螃蟹做法

  • 超简单的美味赛螃蟹

  • 还记得《向往的生活》里黄磊老师做过的那道色香味俱全的赛螃蟹吗？今天Cindy我带来自己的做法～不是螃蟹胜似螃蟹🦀️味道美味的炒鸡蛋😍😍鲜嫩赛蟹哦，快来试试吧～用料鸡蛋5个姜3片盐3克陈醋2勺料酒1勺白砂糖10克超简单的美味赛螃蟹的做法鸡蛋打散，姜切碎末调料：2勺陈醋、1勺料酒、...
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赛螃蟹味道真的很像螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹味道真的很像螃蟹做法

  • 赛螃蟹味道真的很像螃蟹

  • 忽然想吃螃蟹过季了，就想起这道菜，味道真的很像。用料鸡蛋4个姜三四片蛋黄两个金针菇一小把把醋两勺生抽两勺赛螃蟹味道真的很像螃蟹的做法姜切末，配上生抽陈醋调成汁，就是平常配蟹醋的。把鸡蛋黄清分开，金针菇切成一厘米长碎焯水，和鸡蛋清放在一起搅拌。咸鸭蛋黄用勺子杂碎，和...
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此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹做法

  • 此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹

  • 这不是「赛螃蟹」，是货真价实的🦀️，是用了赛螃蟹的做法，拆了蟹肉来炒蛋。为什么要做这一道呢，因为有一次螃蟹没吃完有剩，就想到可以加几个鸡蛋，再变成一道新菜上桌。刚好家属吃蟹不爱啃壳嫌麻烦，有时也会直接把螃蟹蒸熟后拆出蟹肉，专门来炒蛋，double补充蛋白质。如果要做赛螃蟹，把蟹...
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赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹做法

  • 赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹

  • 秋风起，蟹脚痒，农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节，这东西说起来只能尝个鲜，却不能经常吃，价格昂贵不是最主要的，重要的是它性寒凉，多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急，咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美味，大闸蟹不常有，但是赛螃蟹可以经常吃。赛螃蟹的主材就...
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赛螃蟹（超简单超好吃！）的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹（超简单超好吃！）做法

  • 赛螃蟹（超简单超好吃！）

  • 赛螃蟹🦀️之所以会把鸡蛋和螃蟹联系起来，我觉得是姜末和醋的碰撞💥让鸡蛋有了螃蟹肉的口感，找了很多份菜谱之后觉得这份最好吃！分享给大家！用料鸡蛋4个糖1勺姜一片盐1勺咸鸭蛋黄一个醋4勺赛螃蟹（超简单超好吃！）的做法四个鸡蛋蛋清蛋黄分离调料最重要！！！加入姜末、糖、盐、醋（多一点）一...
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宇宙无敌超级简单且用料少的「美味赛螃蟹」的做法步骤及图解,美味正宗的宇宙无敌超级简单且用料少的「美味赛螃蟹」做法

  • 宇宙无敌超级简单且用料少的【美味赛螃蟹】

  • 味鲜赛蟹肉故名“赛螃蟹”用料鸡蛋4个姜末适量盐适量白醋适量滴糖适量水淀粉适量宇宙无敌超级简单且用料少的【美味赛螃蟹】的做法姜末、白醋、白糖、盐放进一个碗里，凉拌均匀。4个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄打成蛋黄液。蛋清里加入适量水淀粉液体，也打散。起锅热油，倒入蛋清混合...
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赛螃蟹的做法和图解 好吃的赛螃蟹家常做法

  • 赛螃蟹

  • 这是一道非常开胃并且特别下饭的菜~这么一说也就不难理解~为什么孙红雷特别爱吃黄磊做的这道赛螃蟹了。用料鸡蛋4个咸鸭蛋1个姜6片醋4勺盐少许糖少许赛螃蟹的做法准备好所有食材，鸡蛋，咸鸭蛋，姜，盐，糖，醋。鸡蛋蛋清蛋黄分离，咸鸭蛋也做同样的处理。切好的姜末中加入适量盐和糖，倒...
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赛螃蟹-味道赛过真螃蟹！的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹-味道赛过真螃蟹！做法

  • 赛螃蟹-味道赛过真螃蟹！

  • 一口就鲜掉下巴的鸡蛋做法，没人学不会！用料鸡蛋3个白糖2勺料酒一勺白醋4勺盐一勺姜适量赛螃蟹-味道赛过真螃蟹！的做法姜去皮切末。姜末里拌入4:2:1:1的白醋：白糖：盐：料酒，即为姜汁。将蛋白与蛋黄分离，分开打散。锅中倒油，加入蛋清和一半的姜汁，翻炒后盛盘。重新起锅倒油，加入蛋黄和...
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真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）好吃的烹饪方法 真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）的地道做法和步骤

  • 真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）

  • 我第一次吃到这道菜是在台湾，当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜，无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走，所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法，但都是拿鸡蛋做，味道是真的不错，但跟螃蟹肉还是相差十万八千里的。用鲈鱼做，口感真的和螃蟹...
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简单快速赛螃蟹(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法步骤及图解,美味正宗的简单快速赛螃蟹(๑•̀ㅂ•́)و✧做法

  • 简单快速赛螃蟹(๑•̀ㅂ•́)و✧

  • 偶然看到向往生活里，黄老师给红雷哥做的赛螃蟹，突然自己也想试试，发现很简单用料鸡蛋2个（想多吃也可以我这是一人量）姜3片陈醋2勺盐一小勺（多了就咸了）糖一小勺油正常一点点，两勺子就够了简单快速赛螃蟹(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法给姜切成姜片儿，再切成姜碎碎，放在一边把蛋黄和蛋清...
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赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹做法

  • 赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹

  • 好吃到停不下来用料鸡蛋3个咸鸭蛋2个巴沙鱼片半片蟹味菇一盒虾皮一小把姜末一些生抽2勺醋1.5勺糖半勺耗油1勺赛过一般赛螃蟹的赛螃蟹的做法三个鸡蛋，蛋黄蛋白分离一小把虾皮切碎，增加鲜味咸鸭蛋取出蛋黄，一个切碎，不粘锅放少于油，小火炒出泡泡，关火，等晾凉另一个咸蛋黄掰成小块，...
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素赛螃蟹的做法和图解 好吃的素赛螃蟹家常做法

  • 素赛螃蟹

  • 用料鸡蛋2-3个胡萝卜1-2根姜醋麻油胡椒粉素赛螃蟹的做法姜切末，胡萝卜切丝醋半碗，姜末，麻油一点，盐糖各一勺，胡椒粉3抖，兑汁鸡蛋搅打，凉油下蛋液，搅成嫩蛋出锅重新下油，胡萝卜丝炒到有些许变软，鸡蛋倒进去，醋汁倒进去，炒匀出锅...
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赛螃蟹（蟹黄蛋）超简单版的做法步骤及图解,美味正宗的赛螃蟹（蟹黄蛋）超简单版做法

  • 赛螃蟹（蟹黄蛋）超简单版

  • 随便拿张图做封面用料鸡蛋1到2个姜末一小片克康乐醋一勺盐一小勺赛螃蟹（蟹黄蛋）超简单版的做法把姜洗净，切碎，越碎越好把鸡蛋打散在鸡蛋中加入姜醋盐，可以放一丢丢糖吊鲜味，打均匀锅中放油，待五成热，放入鸡蛋翻炒，炒熟即可...
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简单又美味的螃蟹粥的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的螃蟹粥做法

  • 简单又美味的螃蟹粥

  • 隔离在家才发现，最难做的其实是每日早餐！一家人有老有小，老人不吃西式西餐，孩子不爱吃中式早餐，天天做两样头都要炸了！今天分享一个早餐30分钟就能好，全家老小都爱吃的螃蟹粥。用料大米（5人份）1.5杯螃蟹（5人份）2-3只青菜随口味葱节2根姜5片盐适量鸡粉适量简单又美味的螃蟹粥的做法1....
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超简单金沙豆腐（赛螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单金沙豆腐（赛螃蟹）做法

  • 超简单金沙豆腐（赛螃蟹）

  • 嗯……我功力不够，卖相不够，但是真香，沙沙的烤海鸭蛋黄均匀的覆盖着豆腐和肉末，咸香嫩滑，丝丝的鲜甜回味其中用料姜片5片蒜5瓣葱花1两蚝油些许烤海鸭蛋十只豆腐10块肉末3两超简单金沙豆腐（赛螃蟹）的做法肉末葱白加姜片和蒜末爆香加点蚝油拌一拌，起锅用勺子挖出咸蛋黄咸蛋白跟蛋黄...
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「赛螃蟹」的做法和图解 好吃的「赛螃蟹」家常做法

  • 【赛螃蟹】

  • 金秋十月，正是吃螃蟹的好时节。小厨今天就带大家做一道素菜版的「赛螃蟹」，让食素的朋友也能品尝到鲜美的「蟹味」。「赛螃蟹」原是一道以鱼肉为主料的传统名菜，而小厨改用鸡蛋和咸鸭蛋代替鱼肉，做出来的味道和口感一样胜似螃蟹。小伙伴们快点学起来，为中秋家宴再添一道美味佳...
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赛螃蟹酱的做法和图解 好吃的赛螃蟹酱家常做法

  • 赛螃蟹酱

  • 最近由于身体原因用中药调理，喜爱的海鲜是禁忌。😂因为尝试过几种海鲜调味法，分享给勇于创新大胆尝鲜的大家。对不对胃看个人。调料简单，做法也简单，所以不上图。用料鸡蛋黄两个姜末适量蒜末适量无铅皮蛋两个陈醋一汤勺酱油两汤勺赛螃蟹酱的做法皮蛋切碎静置干净豌中，姜蒜剁成...
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