- 菜譜如視頻所列用料如視頻1茶餐厅茄汁猪扒的做法如视频...
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- 看了《中餐厅》后,一直想做的一道菜用料虾1斤料酒适量葱姜蒜适量蕃茄1~2只番茄酱适量盐适量白糖少量中餐厅【茄汁大虾】的做法处理虾:剪掉须和脚;虾背剪开,去虾肠;挤出头颈间那一坨脏物(我想那应该是相当于人吃进胃中的食物吧)清水洗净沥起,放料酒、盐,腌制一会葱姜蒜切碎,蕃茄切丁...
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- 主要是跟着下厨房的这个方子做的,特别好吃,自己做了点改动,写个菜谱记下,不然下次又忘了怎么做用料里脊200克蒜头2-3瓣(切碎)腌料准备蚝油半汤勺盐1小勺胡椒半小勺料酒1汤勺鸡蛋半个(打均匀)生粉2小勺酱汁准备西红柿1个(打碎)生抽1汤勺糖3-4小勺李锦记蒜蓉辣椒酱1汤勺盐半小勺水2汤...
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- 留学生菜谱Vol.3,这个腌猪扒的方法非常接近茶餐厅的做法,保证让猪扒非常的嫩。最好是用带骨的猪扒,但是用里脊肉扒也可以。这样腌完煎出来的猪扒是很多茶餐厅猪扒饭的底,可以做洋葱猪扒,黑椒猪扒,白汁猪扒,葱油猪扒等等,非常的万能。用料主料猪里脊或带骨猪扒4片(800~1000g)腌料鸡...
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- 我家胖纸很爱吃猪扒,外面吃的都太坑,于是自己做,胖纸吃得不停刮饭锅!哈哈哈😄用料鸡蛋1猪扒随意番茄2个生粉适量茄汁适量白醋适量盐糖Milu食堂之茄汁猪扒的做法猪扒腌制半小时,放盐油适量打个鸡蛋,让猪扒包裹着蛋液剩下一点蛋液加生粉mix到一起,每块猪扒均匀包裹着油热了就下猪...
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- 用料虾500克番茄沙司4勺蒜末适量(我用了两瓣)葱末适量(葱白)姜丝适量料酒1汤匙白糖一勺盐适量中餐厅(茄汁大虾)的做法虾冲洗干净去虾线,然后在用水冲洗一遍,放入料酒跟姜丝腌一会(10分钟左右)起油锅,油热后放入葱花蒜末爆香,加入虾炒至变色放入番茄沙司,加入适量的水(离没过虾...
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- 记得以前上班的时候,中午吃饭经常去都城快餐店吃午餐,经常点的就是吉利猪扒番茄饭了,香脆的炸猪扒,再配上番茄炒蛋,健康营养,简直不要太好吃啦,直接光盘😜。许多年不吃快餐了,真是有点想念,端午在家自己做了吉利猪扒番茄碟头饭,拍配了一杯柠檬红茶,边吃边回味,满满的回忆……中午都不...
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- 摘自米二乔博客:这期的主题是怀念青春。想当年我还上高中的时候,最爱吃的就是学校门口茶餐厅的“茄汁焗猪扒饭”,几乎每到必点。后来毕业了,很少再去学校附近,等偶然再去的时候,却发现餐厅已经停业了,那种空落落的感觉还是相当唏嘘的。不过没关系,只要吃过,还有记忆在,COS一个出来...
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- 果汁猪扒用料洋葱1个果汁猪扒的做法果汁猪扒...
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- 中午在办公室附近吃饭时,就会选择并不健康的茶餐厅吃邪恶的葱油鸡扒但是发现自己做非常简单也很便宜~用料无骨鸡腿肉1只姜一小块葱1把料酒1烧白胡椒粉适量糖1茶匙生抽适量白胡椒粉适量料酒1~1.5汤匙茶餐厅葱油鸡扒的做法买回来的鸡腿肉洗干净,如果是速冻的,我会用盐水泡一下。...
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- 做了以后太满意了,一定要记下来。外皮脆,肉质嫩,配上葱香蘸酱,好吃!用料鸡腿3只蚝油1勺盐适量黑胡椒适量葱2根蒜3瓣媲美茶餐厅的葱油鸡扒的做法大鸡腿拆骨,只留下完整鸡腿肉鸡腿肉表面(皮)撒盐,内侧(肉)撒盐和黑胡椒,腌十分钟热锅不加油,皮那一面向下,煎6分钟,煎出鸡油。翻面再煎6分钟。...
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- 现在猪肉比蔬菜便宜,上好的大排18块一斤,时令的豌豆仁要30块,甚至小米辣卖到60块一斤。那想想还是吃猪肉算了。炸猪扒这道菜大家都爱吃,蛋白质配油炸谁能拒绝?很多教程做出来的,会不入味或者肉质发柴或者咬不动。今天我就来尝试一种既入味,咬一口还能汁水炸裂的做法。用料大排60...
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- 用料猪扒(梅头肉)400克洋葱1个老抽2勺生抽4勺胡椒粉适量黑胡椒适量糖适量麻油适量花生油适量生粉适量蚝油适量🧅惹味洋葱猪扒🧅—口味浓郁❗️港式茶餐厅菜式‼️的做法猪扒,用的是没有带骨的,我在盒马买的冷藏猪扒肉,一袋400g,有4片。解冻。用刀背把两面猪扒拍松,猪扒肉质会变松变...
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- 用料梅头肉一块蜂蜜1勺酱油1勺料酒适量蚝油1勺蒜3瓣生抽1勺胡椒粉适量孜然粉一点淀粉2勺油一勺姜切丝白糖少许鸡精少许蜜汁猪扒的做法把全部腌料与猪扒腌制半天煎猪扒完成后把腌料放进煎锅收汁!...
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- 小时候对高压锅有点恐惧感,总怕弄不好它会爆炸。现在的智能高压锅又安全又聪明,是全职妈妈的好帮手!今天这个高压锅版的猪扒还有另一个好处:夏天用高压锅可以省去厨房里方面的一身汗!用料猪扒(1英寸厚)3-4块青椒1个洋葱1个胡萝卜4根土豆6个蘑菇2杯番茄酱2杯橄榄油适量盐适量蒜蓉...
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- 用料猪扒肉300克白酒5克酱油10克盐4克糖10克李锦记茄酱15克甜辣酱15克胡椒粉0.5克淀粉10克蒜蓉5克水30毫升鸡蛋清1个小苏打3克茄汁猪扒的做法猪扒肉切成3厘米左右宽0.7厘米左右厚的块状加小苏打个小许水腌制半小时左右,加入酒盐胡椒粉蛋清淀粉拌匀将油锅烧至80度用中小火...
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- 港式茶餐厅经典鸡扒捞丁家常版,按照个人喜欢改动了一些。超级好吃又很方便~用料琵琶腿1只盐适量姜葱蒜粉适量出前一丁方便面1包青瓜半根酱油3勺糖1勺蚝油1.5勺陈醋1勺葱1根油适量生粉适量【港式茶餐厅】鸡扒捞丁的做法琵琶腿去骨(用食物剪刀比较方便),琵琶腿比较大,肉多,用鸡腿...
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- 港式焗饭简直就是除了叉烧以外茶餐厅必点美食,这边附上烤箱和微波炉的做法,其实区别就是烤箱烤的芝士会有焦焦的感觉,微波炉就是让芝士融化而已。猪扒也可以用鸡腿肉代替。用料猪扒4块黑胡椒适量盐适量鸡蛋4个米饭两人份杂蔬粒适量玉米淀粉适量洋葱1个蒜瓣3-4瓣火葱(红葱头)1...
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- 谁都无法抗拒的甜蜜滋味用料猪排番茄沙司洋葱胡萝卜盐淀粉白胡椒粉花雕酒糖黑胡椒粉茄汁猪扒饭的做法猪排用松肉锤锤松(可以先去骨,吃起来比较方便)猪排内加入少许盐、淀粉、白胡椒和花雕酒抓匀,腌制一会儿洋葱切片,胡萝卜切条锅内热少许油,加入猪排煎至两面微黄后盛出锅内热少...
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- 番茄跟猪扒真的很搭用料蒜头猪扒番茄生抽番茄汁白糖盐料酒胡椒粉番茄茄汁猪扒的做法盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉腌制猪扒,大概腌制半个小时在猪扒腌制的过程中,准备好蒜头,番茄切厚片(一个切成4片)锅放油,爆蒜,将猪扒煎至两面金黄,放入番茄片翻炒一下子倒进番茄汁,可以加多点这...
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- 芝士铺满表面,茄汁藏身其下,若隐若现地透出红,闻着味就足够开胃了。再往下的香煎猪扒厚实多汁,就着米饭,口口都是满足。用料【炒饭】隔夜饭200g(2碗)鸡蛋2个生抽1小勺盐1小勺黑胡椒1/2小勺【香煎猪排】梅花肉/猪扒肉200g盐1小勺黑胡椒1/2小勺生抽1小勺蚝油1/2小勺玉米淀粉适量鸡...
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- 港式茶餐厅里,有道热门菜谱,那就是番茄猪扒焗饭,无论男女老少,都喜欢点上一份,刚好买的模具到了,就去菜市场买了番茄和猪扒,给娃娃们做个焗饭。用料猪扒2份西红柿7个姜4片胡椒粉6克酱油1勺糖1勺花生油8克番茄膏少许芝士片2片马苏里拉10克茶餐厅必选之一:番茄猪扒焗饭的做法番茄去...
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- 第一次做饭的小白都不会翻车!超级简单!用料鸡蛋1个黑胡椒粉1勺盐少许西红柿1个番茄酱2包通心粉看着放青菜1颗橄榄油少许午餐肉1罐港式茶餐厅招牌—茄汁餐蛋通心粉的做法午餐肉罐头打开,倒出来切成1~2厘米厚的片就可以。番茄切丁备用。橄榄油一丢丢倒锅里,滋啦滋啦以后放入午餐...
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- 一道广式家常菜,健康又简单,超级开胃下饭!用料猪排好几块西红柿好几个盐适量酱油适量糖适量胡椒粉适量蒜头适量番茄猪扒的做法猪扒可以直接买整块切好的,也可以买一整条的里脊肉,回家自己切片。先用刀背均匀拍打肉片,把筋拍断。然后用盐、糖、胡椒粉、料酒,腌制半小时以上。番茄...
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- 广东名菜,粤菜系口味:鲜香可口营养:虾肉具有味道鲜美营养丰富的特点其肉质松软、易消化虾中含有丰富的镁镁对心脏活动具有重要的调节作用能很好的保护心血管系统特别适宜于老年人和儿童食用对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物用料大虾1-15只料酒2勺盐适量番茄酱2勺...
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