- 不是杂酱的炸酱面真的好香鲜甜咸香略带焦甜的五花肉无可比拟!用料黄酱5勺甜面酱3勺豆瓣酱2勺五花肉大葱料酒糖香浓炸酱面的做法大葱、五花肉切丁国内倒油(比常规烧菜要多一些)油温起来下五花肉丁,并加入适当料酒炸至不起白泡泡、油色清亮,加入一半大葱丁炸至深色加入5黄酱3甜...
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- 一份由双立人厨师机压制的爽滑筋道的面条,浇上双立人STAUB铸铁锅炖出来滋味浓郁的卤,拿起筷子随意搅拌几下,卤的滋味就都裹在面条上了。然后只需张大嘴,一口吃齐裹着卤汁的面和卤里的菜肉,感受嘴里的卤香和菜、肉、面混合的丰富口感,这样的打卤面一碗可吃不过瘾。用料五花肉500...
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- 天气越来越热,不想煲汤煲粥,下班到家来个快手炸酱面再合适不过了。用料五花肉100克土豆1个青菜一小把胡萝卜1/4根6月香豆瓣酱1大勺甜面酱1小勺生抽1小勺盐2克葱姜若干夏季最佳晚餐——浓香炸酱面的做法红烧肉切小丁,大火炒至变色盛出。锅中放油,葱姜爆香后加豆瓣酱及甜面酱翻...
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- 哈喽大家好💕现在是果茶厨房时间⏰最近特别想吃韩式炸酱面搜了一下方子发现工序并不难网上买了韩国春酱今天就做了一下味道还挺不错的😋韩式炸酱面和我们的炸酱面比起来略甜一些菜谱分享给大家一起试试吧(下面的食材差不多是2人份)用料洋葱半个土豆1个牛肉200克虾仁100克卷...
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- 今天端出来显摆的是碗炸酱……天热的时候,备点搁在冰箱里头,不想烧菜的时候,拿它出来拌个面,甚至是拌个饭什么的,都相当舒坦。香菇炸酱不管是下饭吃还是用来当面条的浇头,都是非常鲜美的,干香菇那浓郁的香味比新鲜香菇要香的多,鲜美多汁,好吃。用料6月香豆瓣酱2勺香菇5朵鸡蛋3个6...
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- 春天才有的香椿炸酱面!🍜用料五花肉适量甜面酱150克黄豆酱340克糖适量鸡蛋2个香椿炸酱面的做法五花肉切丁,用白胡椒面酱油料酒腌半小时,黄豆酱和甜面酱放少量水搅拌一下备用;锅中放油,油热鸡蛋炒熟盛出,再放油煸炒肉丁出油,放入黄豆酱和甜面酱,慢慢熬制半个小时左右;香椿焯水后过...
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- 老北京炸酱面是一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成~黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆芽、豌豆粒,上面浇上一大勺现炒制的肉酱,咸鲜里透着爽口劲脆的味道,绝对是一款消暑的美味。老北京炸酱面的基础配方主料是五花肉、干黄酱、甜面酱、大葱(也可以加入香菇、洋葱、豆干)~用料挂面想...
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- 炸酱面和杂酱面我们会经常听到,更有很多人会把这两种面搞混淆,其实它们的区别是很大的。炸酱面是北京的,用肉丁黄豆酱甜面酱干黄酱熬制的肉酱,加上几种蔬菜丝当做配菜,与煮好的面条拌均就是炸酱面,炸酱颜色是黑色油亮的。而杂酱面是重庆一代的,是用肉末可能会有豆瓣酱熬的,杂酱是...
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- 想吃炸酱面,酱是主角,第一次用六月香豆瓣酱,受到家人👪一致好评用料面500克肉末200克姜1片生抽1勺六月香豆瓣酱3勺小葱1根~香味浓郁的炸酱面~~六月香豆瓣酱的做法油烧热,放入葱姜末,炒香,放入肉末加一勺料酒,肉末水分炒干,出油,放入3勺豆瓣酱我放了一点香菇碎,搅拌均匀,加一勺生抽,一勺...
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- 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1],流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱...
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- 哈喽,大家好☀️每天准时给大家分享美食。今天孩子说我想吃炸酱面。那咱就准备入手吧!😍酱汁裹上面条。加入好多肉沫,吸溜吸溜入口,真是太香啦~一起来试试吧用料黄豆酱3勺五花肉100克耗油1勺黄瓜1根葱切碎料酒1勺油3大勺姜切碎老抽1勺生抽2勺淀粉放不放随意酱香浓郁自制老北京炸...
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- 今天不想吃馒头不想吃米饭不想吃番茄鸡蛋面。临时想吃炸酱面。去市场买了点材料,回家做起来用料面条适量(两人份)黄瓜丝4支绿豆芽1碗葱姜蒜适量甜面酱1勺豆瓣酱2勺白砂糖3小勺(适量)盐1勺(适量)料酒1勺生抽1盖清水1碗喷香炸酱面的做法葱姜蒜切末。黄瓜刨丝。绿豆芽焯水捞出备用...
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- 用料主要食材:面条1人份黄瓜少许胡萝卜少许猪肉适量葱、姜少许玉米油少许酱汁:糖1/2勺五香粉少许生抽2勺老抽1/2勺蚝油1勺甜面酱1勺黄豆酱2勺清水1碗勾芡水淀粉:玉米淀粉1勺清水少许六月香炸酱面的做法黄瓜和胡萝卜擦丝备用;猪肉肥肉和瘦肉分别切碎丁;准备葱碎、姜末酱汁中的...
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- 芝加哥学做了很多西餐和墨西哥菜,去了三番吃到了湾区最棒的印度家常菜,来洛杉矶碰到了超级好的房东,吃到了传说中的各种北方菜。叔叔是胖胖的河北人,飞飞是说话最好笑的男娃,小胖是最棒的驾驶,小弟最乖九点自己就去睡觉了,阿姨刘海最好看,璐璐半夜塞臭豆腐给我,小腿很细很讨厌。炸...
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- ⚫︎每次看韩剧的时候,总会有一款出镜率很高又经典韩餐出现在屏幕里它就是——韩国炸酱面‼️每次看到人家挑起筷子大口吸溜裹着炸酱汁的面条时,哎妈呀🉑太馋人了⚫︎所以今天就教吃货们在家自制正宗地道的韩式炸酱面,简单易学✔️快快行动起来呀用料炸酱:杏鲍菇半个土豆1个洋葱半个...
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- 用料面条份香菇朵甜面酱勺黄豆酱黄瓜丝香菇炸酱面的做法香菇洗净切丁肉末备用调汁:碗里加入黄豆酱少许甜面酱少许适量清水蚝油生抽糖搅拌均匀起锅烧油倒入香菇丁炒香变色加入葱花蒜末肉末小火翻炒均匀炒至变色倒入调好的汁小火慢慢熬一边熬一边不停的搅拌均匀熬制粘稠关火...
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- 孩子爱吃外面的炸酱面,每次看到油汪汪的炸酱就犯愁孩子是不是吃到了不好的油呢?自己琢磨了一下,少油,纯瘦里脊肉,没有肥肉也不柴,嫩嫩的好咬,操作也不麻烦,如果你家也有不吃肥肉的娃,那就用这个吧!此方肉用量,是孩子一到两餐的量,看孩子大小嘛……用料甜面酱1平勺黄豆酱1平勺里脊肉10...
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- 周末时刻在家做碗面吃吃吧~用料食材:猪肉300克黄瓜1根青菜2颗葱1根黄豆酱1勺甜面酱3勺酱香浓郁的自制炸酱面的做法1、准备如上图所示材料,青菜洗净,猪肉剁馅,黄瓜切丝备用。2、如果没买面条,提前醒发好面团,醒发15分钟后排气。3、给锅中加油,将猪肉馅、黄豆酱、甜面酱下入锅中炒...
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- 万用酱料,意面、通心粉、披萨都能用。用料洋葱末1个香草碎适量番茄碎4个牛肉末250g蒜末4瓣黄油适量橄榄油适量番茄sauce4大勺盐适量白糖适量香浓意面酱的做法橄榄油、黄油加热融化,加蒜末炒香,加洋葱末炒香至洋葱变软变透明。加入肉末,白糖,翻炒均匀,至水分较干。加番茄sauce炒...
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- 前段时间带着孩子在外吃了一次炸酱面,孩子很爱吃,今天决定做给孩子吃,成品孩子很爱吃!用料香菇三朵猪肉(三肥七瘦)200g黄豆酱三勺豆瓣酱半勺蒜末两粒切末葱白,小芹菜根生抽,糖少许香菇炸酱(炸酱面)的做法所有材料剁成末和丁(步骤图片只能传一张,香菇芹菜末等就不传图啦)锅里下油放入猪...
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- 喜欢吃面,啥面都喜欢吃,今晚做个炸酱面试试用料面适量五花肉200克青瓜1根香菜2根胡萝卜丝半根蒜末姜末少许巨好吃的炸酱面🔥汤汁浓稠香味浓郁🤣🤣的做法准备配料洗干净后,胡萝卜青瓜擦丝,香菜切段香菇跟肉剁碎,加入少许姜末蒜末调制配料下锅煮变色熟后倒入料汁煮熟面过凉水,捞...
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- 用料五花肉(前臀尖)200克胡萝卜半根西葫芦半个新鲜百合1个六月鲜甜面酱1小勺六必居黄酱3小勺生抽1勺葱适量姜3片八角1个面条适量家常炸酱面,酱味浓郁、香气扑鼻~的做法食材准备:五花肉(前臀尖)200克、胡萝卜半根、西葫芦半根、新鲜百合1朵、甜面酱和黄酱;(配菜按个人喜好,也可以是...
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- 有孩子的宝妈们都会为了孩子吃饭问题费心思,我也是这样,炸鸡蛋酱是我家宝贝们非常喜欢的一道美食,不管吃炸酱面还是大米饭、喝粥、配馒头吃都非常喜欢用料鸡蛋4个生抽1勺盐适量(喜欢咸的可以多加,比如吃炸酱面)豆瓣酱3勺水2勺➕1碗葱花、大葱1根水淀粉半小碗香油几滴酱香浓郁的...
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- 南方小孩儿北上去北京上学,除了耳濡目染的“儿化音”还打开了美食新大门!这道炸酱面就是我的心头好,套用网上一句话,喷香的炸酱拌鞋底都好吃,哈哈哈。炸酱面一定要给足仪式感,对我来说黄豆和心里美萝卜必不可少,五颜六色的小菜看着都食欲爆棚,做一罐炸酱能吃好久,吃饭都喜欢拌一勺...
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- 好吃到爆的自制炸酱面浓浓的肉酱和爽口的黄瓜丝拌着面条,吃了一大碗都不过瘾用料见详细做法见详细做法🔥酱香浓郁❗️好吃到舔碗的自制炸酱面的做法1️⃣肉剁碎,葱蒜小米辣切好备用2️⃣锅中倒入适量油,放入肉末炒至变色,葱、蒜末、小米辣,炒出香味,加入1勺豆瓣酱、1勺蚝油、2勺生抽...
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