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豆瓣酱闷嫩笋的做法食谱

简单易学的豆瓣酱闷嫩笋美食做法

  • 豆瓣酱闷嫩笋

  • 用料六月香豆瓣酱1勺嫩笋500克生抽1勺冰糖少许油稍多点蒸鱼豉油1勺豆瓣酱闷嫩笋的做法嫩笋洗净拍扁切成段锅中放入食用油、冰糖碎。放入笋段炒香扒开笋，中间加入六月香豆瓣酱，先炸香然后和笋一起翻炒均匀加入生抽、蒸鱼豉油炒均匀后盖上锅盖焖煮。直到笋香浓郁开盖，收汁，出锅...
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豆瓣酱青豆的做法和图解 好吃的豆瓣酱青豆家常做法

  • 豆瓣酱青豆

  • 秋天丰收的季节，毛豆也是，这款简单的豆瓣酱青豆便由此而来！！咸淡可以自行调节，中餐调料用量不是那么绝对，每个人口味也不一样，南方北方口味更加不同！！用料油40克青豆450克豆瓣酱20克耗油8克生抽15克盐3克水170克鸡精1克（可不放）豆瓣酱青豆的做法家里带过来好多蔬菜，都是妈妈牌😂毛豆...
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超美味的豆瓣酱闷鸭.的做法步骤及图解,美味正宗的超美味的豆瓣酱闷鸭.做法

  • 超美味的豆瓣酱闷鸭.

  • 用料鸭半只蒜瓣酱油适量豆瓣酱一勺超美味的豆瓣酱闷鸭.的做法把鸭洗干净，切好，把锅烧热，倒油，把蒜爆香倒入鸭肉爆炒这样可以把油槽少一点鸭肉不会那么肥。然后加入一勺豆瓣酱加入适量酱油。倒适量水，不用很多盖上锅盖闷差不多熟了的时候放葱。在闷上一分钟就可以了.。闷的时候...
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蓝豆食（新鲜嫩黄豆做的豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝豆食（新鲜嫩黄豆做的豆瓣酱）做法

  • 蓝豆食（新鲜嫩黄豆做的豆瓣酱）

  • 蓝豆食。是用新鲜黄豆经气蒸、发酵、配料、浸泡、封坛等工序而成。她香气独特，纯瓣无面，刺激食欲，是佐粥伴饭的极佳小菜。她是全国唯一，用百度可验证。她产自《新华字典》主编，原北大副校长魏建功家乡一一江苏省南通市西场镇用料新鲜黄豆米1000g盐，尖辣椒，生姜，油适量蓝豆食（新鲜...
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简单易学的豆瓣酱闷鱼块美食做法

  • 豆瓣酱闷鱼块

  • 用料豆瓣酱2勺料酒1勺葱姜蒜适量盐适量鱼半条酱油适量豆瓣酱闷鱼块的做法1、首先把鱼洗干净，沥干一下水分，加入适量的盐和料酒腌15分钟2、锅热下油，把准备好的姜片蒜片和葱白放入锅中，倒入腌制好的鱼块，两面煎一下。3、加入豆瓣酱和酱油焖5分钟，最后加入葱段翻炒一下，出锅就可以...
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豆瓣酱嫩豆腐的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱嫩豆腐做法

  • 豆瓣酱嫩豆腐

  • ❤️简单的不能再简单，好吃的不能再好吃了❤️我家孩子爱吃，因为做菜考虑孩子吃多，如果爱吃辣椒的，可以酌情添加小米辣，豆瓣酱做出来，味道挺香，颜色靓，但是，不辣哦，孩子特别爱吃～用料豆瓣酱2勺豆腐1大块块（差不多500g）盐1小勺玉米淀粉适量生抽2勺老抽两三滴豆瓣酱嫩豆腐的做法❤️首先，豆腐切...
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豆瓣酱的详细做法大全,简单又营养的豆瓣酱做法

  • 豆瓣酱

  • 一直都是自己做起吃，从来不去市场买。这是我自己亲手做的哟！味道巴适，辣味适中。简单得很，美人椒4斤，小米辣1斤，干豆瓣1斤，盐1袋，啤酒2瓶用来泡豆瓣的，这种比例很好一直都是这样比例，喜欢的朋友可以试着做用料辣椒酱5斤干豆瓣1斤啤酒2瓶盐1包花椒1两菜油2斤豆瓣酱的做法美人椒4斤，小...
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六月鲜豆瓣酱炒金竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的六月鲜豆瓣酱炒金竹笋做法

  • 六月鲜豆瓣酱炒金竹笋

  • 用料金竹笋（适合各种新鲜的笋）300克六月鲜豆瓣酱1勺肥肉一小块酱油1勺糖少许小米辣1只六月鲜豆瓣酱炒金竹笋的做法我买的是这种笋，回来自己剥的剥好了就是长这个样子的(>﹏<)鲜，新鲜准备六月鲜豆瓣酱下肥肉煸出油，因为竹笋需要用猪油炒会更香，有鸡油更好，加入六月鲜豆瓣酱，（这里我还...
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闷酱豆的做法和图解 好吃的闷酱豆家常做法

  • 闷酱豆

  • 从小到大一直在吃的，有了这个料，我可以吃很多馒头。用料红辣椒1500G霉好的豆子500G盐150G糖150G酒100G闷酱豆的做法辣椒洗干净用刀、剪刀，只要能切碎就可以，嫌麻烦的可以用搅碎机。倒入霉好的豆子倒入盐，先到入一部分，另一部分要留着封口倒入糖，全部倒入倒入酒，也是要留一部分，留...
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黄豆豆瓣酱的做法和图解 好吃的黄豆豆瓣酱家常做法

  • 黄豆豆瓣酱

  • 奶奶特别拿手的一道菜，黄豆加豆瓣酱用料豆瓣酱1勺黄豆1碗水50克油适量黄豆豆瓣酱的做法准备好材料，豆瓣酱，黄豆先用高压锅把黄豆焖熟，然后沥干水分待用倒入油，把黄豆放入锅里翻炒几下再放入适量水，适量的豆瓣酱，大火煮熟，一锅香喷喷的菜就出炉了小贴士豆瓣酱适量，不要太多，酱比较咸...
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豆瓣芦笋的做法和图解 好吃的豆瓣芦笋家常做法

  • 豆瓣芦笋

  • 芦笋这样做可以很好吃哦用料芦笋500g豆瓣酱2勺豆瓣芦笋的做法1.芦笋洗净削皮，主要是削皮吃起来会比较嫩，所以根部要削一下。话说我买这一斤，大概二十根，削这步还花了蛮久的2.削好的芦笋斜切成小条，然后开水焯一下3.起油锅，加入豆瓣酱炒散后马上倒入芦笋翻炒，其实芦笋很好熟，这步...
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蒸冬笋豆瓣酱肉饼(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸冬笋豆瓣酱肉饼(蒸菜)做法

  • 蒸冬笋豆瓣酱肉饼(蒸菜)

  • 突然想起这个菜，许久没有吃了。昨晚做饭的时候突然想起了。就临时冰箱拿出肉来蒸。（冰箱有预存好的剁好的肉饼）。切笋丁铺平，放点豆瓣酱（豆瓣酱稍微加点水料酒稀释下，不然有点咸）。煮饭的时候直接放电饭煲里蒸起来就可以了，蒸好后放葱花。笋很嫩，肉香~小时候我跟弟弟最爱吃的一道...
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豆瓣酱的做法和图解 好吃的豆瓣酱家常做法

  • 豆瓣酱

  • 用料黑豆酱、菜籽油白糖、猪肉、包菜、洋葱、西葫芦、土豆泥耗油、玉米淀粉、盐豆瓣酱的做法热油锅，加入黑豆酱和糖，搅拌3分钟，盛到碗里备用。加热油锅，放猪肉进去翻炒至颜色变白。加包菜、洋葱、西葫芦和土豆泥，炒软炒熟将黑豆酱加进去搅匀，加耗油、盐和1/2杯清水，大火烧开，转中...
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简单易学的豆瓣酱炒苦笋美食做法

  • 豆瓣酱炒苦笋

  • 苦笋爱好者用料苦笋500克豆瓣酱2勺盐半勺油3勺清水100克豆瓣酱炒苦笋的做法①苦笋浸泡好挤干水分备用。②热锅热油，倒入苦笋翻炒1分钟，加入半勺盐翻炒5分钟，加入清水焖2分钟。③开锅倒入2勺豆瓣酱，我用的是这种微辣口感的。搅拌均匀翻炒收汁，约2分钟即可出锅啦。...
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豆瓣酱豇豆的做法和图解 好吃的豆瓣酱豇豆家常做法

  • 豆瓣酱豇豆

  • 特别特别简单用料豇豆半斤豆豉2勺豆瓣酱豇豆的做法豇豆用开水焯熟锅中倒油放入豇豆煸炒再加入两勺郫县豆瓣酱豆瓣酱香味出来就可以出锅了...
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豆瓣酱豆角的做法和图解 好吃的豆瓣酱豆角家常做法

  • 豆瓣酱豆角

  • 农家乐里吃过，全家都喜欢，自己做也很简单用料豆瓣酱3勺豆角一把克豆瓣酱豆角的做法先把豆角摘成合适的长度，然后焯水，锅里下油爆一下蒜蓉下豆瓣酱，浇在焯好的豆角上就可以了，超级简单！用这个牌子的豆酱...
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简单易学的豆瓣炒嫩笋尖美食做法

  • 豆瓣炒嫩笋尖

  • 用料盐适量豆瓣酱3勺猪油、生抽，鸡精、蒜片，生姜粒。豆瓣炒嫩笋尖的做法锅里放油，放入生姜、蒜、加入豆瓣炒香。把切好的竹笋尖倒锅里，加盐、生抽，少许鸡精，出锅。小贴士我放的豆瓣是我奶奶自己做的，比超市买的味道好。...
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酱闷春笋的做法和图解 好吃的酱闷春笋家常做法

  • 酱闷春笋

  • 春笋做法很多种，焖为其中之一。用料春笋若干葱花少许老抽1生抽1盐1红糖1蚝油1酱闷春笋的做法春笋剥皮洗净，切块备用。大火煮五分钟，去其涩味，捞出沥干。油锅中火炒至发黄，加酱汁焖。酱汁调法：老抽生抽糖比例为313，加一点点盐和醋，混合均匀之后加水。收汁儿之后，撒点儿葱花。小贴士...
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豆瓣闷鱼🐠的做法和图解 好吃的豆瓣闷鱼🐠家常做法

  • 豆瓣闷鱼🐠

  • 用料草鱼1豆瓣30g葱姜蒜大料生抽老抽鸡精豆瓣闷鱼🐠的做法把鱼剁成小节，然后放葱、姜、蒜腌制20分钟。在锅中倒油六分热，放入葱、姜、蒜翻炒，再放入豆瓣酱继续翻炒，最后放入开水。将刚腌制好的鱼放入锅中，加入生抽、老抽、鸡精。慢火煮15—20分钟即可出锅。出锅喽！...
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豆瓣酱豆皮的做法和图解 好吃的豆瓣酱豆皮家常做法

  • 豆瓣酱豆皮

  • 口味比较重的一道菜，相当下饭用料豆皮猪肉豆瓣酱姜蒜糖淀粉醋鸡精酱油香芹豆瓣酱豆皮的做法肉剁成肉末，加酱油、醋、姜末、蒜末，稍微腌制一会儿豆皮切条冷油炒肉，七成熟时加入豆皮放入适量豆瓣酱翻炒上色以后加水淀粉勾芡放入少许鸡精放入香芹末，出锅小贴士喜欢辣的可以加辣椒...
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煎闷嫩豆腐的做法和图解 好吃的煎闷嫩豆腐家常做法

  • 煎闷嫩豆腐

  • 用料内酯豆腐1盒鸡蛋1个生粉2勺肉沫20克蒜头1个红葱头1个葱2根煎闷嫩豆腐的做法把一个鸡蛋两勺生粉搅拌至无颗粒，豆腐切块，放到鸡蛋粉里面，锅里放油中火煎至两面金黄即可！锅里留油把蒜头和红葱头切碎放油里翻炒微黄放肉沫和水，一勺盐，一勺蚝油调好味道放豆腐闷煮一会5分钟，放葱...
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简单易学的普宁豆瓣酱闷鸡肉美食做法

  • 普宁豆瓣酱闷鸡肉

  • 用料鸡肉淀粉普宁豆瓣酱香油老抽白糖大蒜蒜苗香菜普宁豆瓣酱闷鸡肉的做法鸡肉洗干净用普宁豆瓣酱、淀粉、老抽、白糖、香油搅拌均匀腌制一会（不要放盐，普宁豆瓣酱够咸）热油爆香大蒜和蒜苗放鸡肉加水闷半小时...
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红油豆瓣酱版炒双笋的做法步骤及图解,美味正宗的红油豆瓣酱版炒双笋做法

  • 红油豆瓣酱版炒双笋

  • 用料肉末(可有可无)一点点竹笋芦笋红油豆瓣酱版炒双笋的做法择洗，切条。热锅热油，放姜片，放肉末翻炒，放一小勺料酒。如不用肉末就从下一步骤开始。芦笋易熟也不宜炒烂，所以先放入竹笋翻炒，片刻后加入一大勺豆瓣酱炒匀，如果想更辣一点，放几个干辣椒。加入生抽和糖，以及一点点水炒匀...
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鲜嫩美味的豆瓣酱炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩美味的豆瓣酱炒鱿鱼做法

  • 鲜嫩美味的豆瓣酱炒鱿鱼

  • 又收到东山鱿鱼小管，这次换个做法，不要白灼了，用豆瓣酱炒好，鲜嫩味浓，下饭佳品。用料鱿鱼6只豆瓣酱1勺青椒半个蒜2瓣姜2片红椒半个糖半勺十三香小半勺料酒半勺盐1小勺鲜嫩美味的豆瓣酱炒鱿鱼的做法洗干净鱿鱼小管，去掉内脏软骨及眼睛。在开水里烫一两分钟。捞出在凉水里清洗下...
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豆瓣酱没豆的做法和图解 好吃的豆瓣酱没豆家常做法

  • 豆瓣酱没豆

  • 做川菜没豆瓣酱就是没有灵魂。用料青椒和红辣椒共一斤蒜末姜末一碗青花椒半碗盐半包菜籽油适量豆瓣酱没豆的做法将农村摘的青椒红辣椒洗净沥干水分备用，再将辣椒切段放入绞肉机里，将辣椒绞碎把姜蒜切末最后把姜末蒜末、青花椒、盐、菜籽油放进辣椒里一起搅拌（菜籽油要淹没辣...
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