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大爽的做法食谱

简单易学的大爽的滴漏咖啡美食做法

  • 大爽的滴漏咖啡

  • 用料咖啡粉50克炼乳10-20克牛奶300毫升大爽的滴漏咖啡的做法准备一个小杯子加入适量炼乳，大概10-20g把咖啡粉倒入铝制容器把隔水盖盖在咖啡上，加开水，倒水时尽量倒在突起的把手上，这样基本不会有咖啡粉漏到下面咖啡里准备一个大杯子，倒入牛奶或者冰块等咖啡滴完把铝制容器拿下...
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大徐凉爽厨房——奶黄包的做法步骤及图解,美味正宗的大徐凉爽厨房——奶黄包做法

  • 大徐凉爽厨房——奶黄包

  • 无需汗流浃背，烟熏火燎的做顿饭，喜欢吗？手作奶黄包比速冻的少了点啥：比如色素、比如甜蜜素、比如防腐剂、比如增稠剂...不少的是味道依旧香甜可口，疫情又来，增加免疫力，拒绝添加剂。用料包子皮面粉500克酵母3克水270克奶黄馅儿鸡蛋2个白糖120克无盐黄油90克吉士粉15克椰浆80克玉...
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酸爽浓郁大理木瓜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的酸爽浓郁大理木瓜鸡做法

  • 酸爽浓郁大理木瓜鸡

  • 大理白族特色菜酸爽浓郁的木瓜鸡汤，开胃又鲜美，汤好喝，肉酥嫩，就是赶着喝汤的时候小心别烫到！Tips：1.木瓜一定选用酸木瓜，不可选用水果木瓜。2.以青木瓜为佳。3.此菜谱选用的是干木瓜。如用新鲜酸木瓜，酸味会更重，数量至少应减半。4.鸡提前处理砍成块，火腿提前切片。用料干木瓜8-10...
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清爽大冷面的做法和图解 好吃的清爽大冷面家常做法

  • 清爽大冷面

  • 做冷面最重要的就是汤汁了，今天分享的这个汤汁是我偷艺偷来的，是一家烧烤店的老板认识我爸爸，他家的冷面我一直喜欢吃，所以就有了现在的方子，嘻嘻！这个方子的量我做了两碗冷面用料冷面一斤菠萝，梨，苹果如图辣白菜少许鸡蛋两个白芝麻，香菜少许黄瓜1根调料：生抽，白糖，白醋适量清爽大冷...
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酸辣爽口减脂大拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口减脂大拌菜做法

  • 酸辣爽口减脂大拌菜

  • 有一次在餐馆点了一碟大拌菜，没想到这么好吃，秒光。于是在家琢磨着做，味道一如既往的好👌🏻材料简单，饱腹还减脂😊用料千张丝1张菠菜或者莴苣叶子一小把胡萝卜半根木耳一小把粉丝一把金针菇一把花生米少许蒜末4瓣葱花少许芝麻少许小米辣一根蚝油3勺生抽2勺醋2勺糖1勺酸辣爽口...
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嘎嘣脆的大春卷，爽！的做法步骤及图解,美味正宗的嘎嘣脆的大春卷，爽！做法

  • 嘎嘣脆的大春卷，爽！

  • 用料春卷皮，香菇，胡萝卜，肉馅，白面粉嘎嘣脆的大春卷，爽！的做法将香菇，胡萝卜切碎，放入肉馅中，加入酱油，醋，糖，五香粉，盐，蚝油，油，调和均匀！用买好的春卷皮将馅料包进去油热后，开炸，西酥蹦脆的春卷开吃啦！...
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清爽牛油果大虾沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的清爽牛油果大虾沙拉做法

  • 清爽牛油果大虾沙拉

  • 越简单的构成越美味～用料牛油果1个虾仁200g橄榄油30ml盐适量黑胡椒适量柠檬汁10ml酒适量清爽牛油果大虾沙拉的做法开水加酒、盐、橄榄油焯虾仁牛油果切了加橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁，一起拌拌，得了～...
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清爽虾子意大利面-MASA的做法步骤及图解,美味正宗的清爽虾子意大利面-MASA做法

  • 清爽虾子意大利面-MASA

  • 天气开始温暖…同时开始想这次(?^^;)怎麽减肥?最common的想法应该是..为了减肥吃少一点..但是不要太过分!突然吃很少您的身体开始存起来食物(新陈代谢变慢)食事regularly才比较成功减肥!而且自己煮菜更好控制食物摄取的份量!But,,进去厨房做菜有一点麻烦,,不要做太複杂的...
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凉拌米线，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌米线，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合做法

  • 凉拌米线，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合

  • 用料140克無鹽烤花生500克水，加入100克冰塊備用180克乾米線，泡軟，剪對半或120克冬粉(約2-3把)，泡軟，剪對半500克冷開水，加入100克冰塊備用10-15片新鮮薄荷，略微撕碎2顆紫洋葱，洗淨切絲1顆越南青芒果，去皮切絲1條小黃瓜，去籽切絲125克萊姆汁1大匙椰糖60克米醋2根新鮮柠檬香茅，取白色...
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爽口大头菜的做法和图解 好吃的爽口大头菜家常做法

  • 爽口大头菜

  • 用料大头菜个青红辣椒香菜料油爽口大头菜的做法备好料倒入料油拌匀加入大蒜少白糖，味素即可。...
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酸甜冰爽东北大拉皮的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜冰爽东北大拉皮做法

  • 酸甜冰爽东北大拉皮

  • 操作耗时：2分钟难易程度：★所需锅具：不需要炎热的夏天是不是胃口不那么好啦？想不想来点儿酸甜冰爽的？这道东北大拉皮和常规做法-酸辣，的口味不一样，我做成了酸甜的，吃口非常清爽，特别适合南方人以及不能吃辣的小伙伴们V：Caotai0624用料东北大拉皮1包黄瓜和胡萝卜一丁点（看做法图）熟白...
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冰爽家庭版「大冷面」的做法步骤及图解,美味正宗的冰爽家庭版「大冷面」做法

  • 冰爽家庭版「大冷面」

  • 看图片好像很麻烦似的其实很简单用料面200-300克鸡蛋1-2个糖根据自己口味加盐少许生抽半勺醋适量辣白菜少许黄瓜1根西红柿1个香肠4片水果（西瓜）2块芝麻辣椒面少许香肠1根冰爽家庭版「大冷面」的做法黄瓜西红柿香菜冷面矿泉水最好事先冰镇一下根据个人口味加点蒜片可以不加...
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凉拌大蒜（开胃爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌大蒜（开胃爽口）做法

  • 凉拌大蒜（开胃爽口）

  • 如今全国疫情还没完全控制，宅在家里突然想起了多年以前吃过的凉拌大蒜，做着简单而且开胃！多吃大蒜，它有杀菌功效，对身体好！用料大蒜梗5～8根（根据自己的喜好来）盐适量薄盐生抽2勺陈醋2勺白糖3克（少许，提鲜用）辣椒粉1勺香油2勺凉拌大蒜（开胃爽口）的做法新鲜大蒜洗干净，去掉叶子，只要梗子，大...
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清爽低脂～大煮干丝的做法步骤及图解,美味正宗的清爽低脂～大煮干丝做法

  • 清爽低脂～大煮干丝

  • 南方菜比较注重食材本身的味道，今天的这道简版大煮干丝～是用前几天收到的～苏盐集团出品的“零加碘、零添加、零加抗结剂”大清淮盐制作的～北方人第一次用大清淮盐，表示真心不错哦👍大煮干丝参考了《苏盐生活家》～咻酱sylive，做法略有改动用料干豆皮1张火腿1片细笋3根黑木耳3朵虾...
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爽口大拌菜的做法和图解 好吃的爽口大拌菜家常做法

  • 爽口大拌菜

  • 快手看到了这道菜，做了几次，每次做一大汤碗都能吃的干干净净，所以在下厨房记录下来，方便需要的时候看一下。用料甘蓝随意胡萝卜随意黄瓜随意鸡蛋三个花生适量熟黑芝麻数量蒜三瓣花椒粉适量耗油适量凉拌酱油适量凉拌醋适量食用油适量白醋一点点爽口大拌菜的做法把生花生米下油...
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周末大吃大喝后的清爽小炒——「香菇油菜」的做法步骤及图解,美味正宗的周末大吃大喝后的清爽小炒——「香菇油菜」做法

  • 周末大吃大喝后的清爽小炒——【香菇油菜】

  • 用料油菜6棵香菇15朵生抽1勺蚝油1勺盐2克蒜2瓣葱少许周末大吃大喝后的清爽小炒——【香菇油菜】的做法做法:1香菇洗干净，切去根部。2油菜洗干净，控水。3葱和蒜切好备用。4锅热油，放葱和蒜炒香。5然后放香菇，加一勺耗油。6放入油菜，炒软后加一勺酱油，炒匀即可。不配米饭也不错哦...
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凉拌什锦，夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌什锦，夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏做法

  • 凉拌什锦，夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏

  • 用料1500克水1大匙鹽250克海帶絲，切段1把冬粉，泡水、切對半30克新鮮豆芽菜2粒蒜頭4片五香豆干，切絲1根新鮮紅辣椒，切斜片2根姜，切絲2大匙醬油2大匙烏醋2大匙白醋3大匙香油1大匙辣椒醬1大匙糖1/4茶匙白胡椒粉凉拌什锦，夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏的做法1將水和盐放入主鍋，置入...
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爽口清肺减脂大拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的爽口清肺减脂大拌菜做法

  • 爽口清肺减脂大拌菜

  • 用料木耳10朵银耳10朵芹菜1根胡萝卜1根腐竹200克爽口清肺减脂大拌菜的做法所有食材炒熟，放入蒸鱼豉油，也可以加花椒油，凉拌即可...
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凉拌鸡丝，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合做法

  • 凉拌鸡丝，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合

  • 用料80克紅萝卜，切絲80克白萝卜，切絲2茶匙鹽2大匙米醋3大匙糖800克水1塊去皮鸡胸肉(約170克)30克无盐烤花生1條新鮮紅辣椒，去籽切碎2大匙柠檬汁4大匙魚露120克美生菜，切絲，洗淨沥干15片新鮮九層塔凉拌鸡丝，清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合的做法1將紅萝卜丝、白萝卜丝放入大碗內...
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猪肉大葱清爽浇头锅的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉大葱清爽浇头锅做法
超爽大辣片的做法和图解 好吃的超爽大辣片家常做法

  • 超爽大辣片

  • 奢侈豪华版大辣片躁起来用料豆皮3张孜然粒1勺白芝麻1勺细辣椒面1勺花椒粉1勺白糖适量盐适量生抽2勺小茴香半勺超爽大辣片的做法冷水泡几遍，去除豆腥味，切成段电平铛烤豆皮起小泡泡，这步感觉可麻烦，下次蒸下试试小火炒香蒜末和各种调料再锅内放生抽拌匀，铛啷啷啦成啦！小贴士在锅...
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爽口大冷面的做法和图解 好吃的爽口大冷面家常做法

  • 爽口大冷面

  • 东北的冬天室内还是很温暖的解除一下过年的油腻吧用料黄瓜丝若干煮鸡蛋半个西红柿2片醋根据口味添加糖根据口味添加大白梨若干片冷面200g冷面汤1袋芝麻少许辣白菜少许爽口大冷面的做法冷面洗一洗，撕开不要粘连，可泡一下好煮。泡一会的冷面煮3分钟就ok了煮后放入冷水洗净加...
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爽口大拉皮的做法和图解 好吃的爽口大拉皮家常做法

  • 爽口大拉皮

  • 用料大拉皮1包黄瓜丝胡萝卜丝葱丝适量花生米适量爽口大拉皮的做法准备食材（大拉皮冲洗一下，胡萝卜丝焯一下）。将食材放入盆中，再放入适量的盐、鸡精、白糖、醋、辣椒油搅拌均匀。做好啦～...
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爽脆猪大肠的做法和图解 好吃的爽脆猪大肠家常做法

  • 爽脆猪大肠

  • 特别感谢我家三舅提供技术指导。1.猪肠一斤，洗干净后放入食用小苏打（食用丙药）约四分之一汤匙，掩一个小时后水开后放入煮至熟（用快子能插穿）即捞起切块，再用自来水冲洗后泡一个小时（最好水龙头小水滴洗），即可炒2.炒法：起油锅蒜头爆香（猛火），放入猪肠爆炒后加少许盐、放入预炒好的咸菜再...
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酸爽鲜大虾的做法和图解 好吃的酸爽鲜大虾家常做法

  • 酸爽鲜大虾

  • 天热没有胃口，看到这道菜是不是很有食欲呢，柠檬鲜虾的做法步骤：1⃣找我买柠檬2⃣把鲜虾洗净3⃣准备好柠檬，葱姜蒜或辣椒，调料根据个人口味来4⃣加上生姜，料酒，冷水下锅，水开了放虾煮上两三分钟5⃣混合在一起，加入适量醋，生抽，白糖，麻油等6⃣拌匀放入冰箱，中间搅拌几下7⃣封上保鲜膜，冷...
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