- 这是一道非常家常的菜,爸妈随手一拍就做好了,我今天专门找我爸学习,真的好简单。一开始做饭简单难道不是最重要的吗?😬用料黄瓜4根蒜4瓣盐适量干辣椒2根醋适量酱油适量食用油适量老爸拍黄瓜的做法把黄瓜横着放案板上用刀背啪啪啪拍扁,斜刀切成1.5寸的小段,放在容器里。蒜头同样...
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- 🐟家菜谱第八道:原来拍黄瓜真的是用刀拍的啊用料黄瓜1根蒜蓉鸡精香油盐白醋🐟拍黄瓜的做法将黄瓜剖开后用刀面拍散加上述调料拌匀即可...
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- 用料黄瓜1根陈醋2勺白糖3勺盐适量蒜4-5瓣香菜3根手拍黄瓜的做法把黄瓜拍碎,放入准备好的配料搅拌均匀即可,喜欢鸡精味道的朋友也可以加入适量的鸡精。...
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- 老爸拿手的海鲜料理。青岛人家的家常菜。用料墨鱼1-2条姜片生抽勺盐克糖克刺黄瓜1长根葱黄瓜炒墨鱼【老爸秘籍】的做法新鲜的墨鱼。去掉墨囊,洗净,切块。每一片上面切出漂亮的刀花格纹。烧一锅水,水开后把墨鱼片放进热水,焯烫1分钟左右。捞出,沥水。葱姜切片。黄瓜以刺黄瓜(步...
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- 用料黄瓜2根醋2勺白糖适量生抽1勺蒜5瓣盐少许蚝油1勺鸡精少许拍黄瓜的做法黄瓜洗净备用拍好的黄瓜放入大碗加入切好的蒜末加生抽、蚝油、醋、糖、盐、鸡精,拌匀,完工。喜欢吃辣的可以加点辣椒油。...
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- 用料黄瓜1根蒜4瓣醋1勺盐适量朝天椒5根酱油适量蚝油适量香菜2根拍黄瓜🥒的做法黄瓜洗干净用刀拍碎切段放入干净的碗中碗中放蒜末、朝天椒、酱油、蚝油、醋、盐、香菜。热油浇上去就可以了稍微放一会更入味更好吃...
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- 最简单最爽口的菜。现在七岁baby经常给我们做的小菜。。。也是他的拿手菜了呢。。用料黄瓜一两根两颗蒜的蒜末红油辣椒适量生抽一点盐香醋一点拍黄瓜。的做法1.黄瓜洗净拍扁,拍碎,切块。怕声音大就直接切块,就是不如拍的入味2.撒上蒜末,红油辣椒(没有就用辣椒面也成),盐香醋生抽...
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- 💦夏日凉菜特调用料黄瓜2根小红椒1个葱1根姜1片蒜2瓣白醋1勺生抽1勺麻油1勺糖半勺盐半勺👨🏻🍳巴黎小厨娘之拍拍拍拍拍拍黄瓜🥒的做法准备食材:黄瓜两根🥒,小米椒一根,生姜(一片切丝),蒜(用刀板拍碎),葱段(切小粒)🥒🥒🥒🥒黄瓜切小块,放入切碎的小米椒,姜丝,葱末和拍碎的蒜加...
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- 先用刀拍再用手机拍乃双拍黄瓜的精髓用料黄瓜1根手机1部片刀1把其他自己看着图片找双拍黄瓜的做法刀拍一下刀切一下放碗里佐料按喜好DIY关键一步,拿出手机,拍照一张,建议用有拍照功能的手机。小贴士不要打我-_-#...
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- 用料黄瓜两根蒜瓣3-4瓣盐两大勺酱油两大勺醋两大勺糖两大勺拍黄瓜✋的做法把抹上一勺盐的手去握着擦黄瓜,再洗掉。(注∶一根黄瓜一勺)洗好黄瓜后,把黄瓜两头切掉。用刀拍打(注∶拍到的地方才能切,不能自己掰开),拍出一条缝(注∶小心别拍融了😊),切成小片(尽量切薄点),放入准备好的碗。...
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- 胃口不好的时候来一碗酸酸辣辣的凉拌黄瓜真的再合适不过了~用料黄瓜2根葱花适量辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末2勺生抽3勺醋2勺盐适量糖1勺香油1勺香菜1根小米椒3根炸花生米适量凉拍黄瓜的做法黄瓜洗净用刀背拍扁再切块装碗2勺葱花,1勺辣椒粉,1勺熟芝麻,2勺蒜末,淋上热油炸香生抽,醋,...
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- 一定要冰镇一会更入味!用料黄瓜1根蒜5瓣生抽2勺醋6勺糖1勺老干妈1勺擀面杖1根刀拍黄瓜的做法将黄瓜洗净,然后用擀面杖拍碎,刀切成块块。将蒜瓣压成泥,可以买个压蒜器,还算好用。将蒜泥放进黄瓜里,倒入两勺生抽,六勺陈醋,不管什么勺子,只要比例在就可以了,1:3的比例,再加入一小勺糖,和...
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- 用料黄瓜1根生抽4勺香醋3勺糖半勺盐半勺老干妈1勺香菜若干小米椒5个蒜2瓣超好吃的的刀拍黄瓜拍拍拍的做法1.黄瓜、蒜拍稀碎2.小米椒切圈3.香菜切段4.把生抽、香醋、蒜、小米椒、糖、盐、老干妈、香菜、黄瓜放入碗中,用你的筷子搅拌均匀5.开吃!小贴士1.黄瓜选胖一点的,比较好...
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- 用料黄瓜1—2根蒜2瓣醋1勺糖3克耗油半勺生抽半勺鸡精适量盐适量香油3滴裸拍黄瓜的做法黄瓜去头去尾去皮黄瓜用菜刀拍碎,(不要用切的)拍的会更入味大蒜剁碎把大蒜和配料表的调料一一加入,搅拌均匀夏天很适合的裸拍黄瓜就完成啦!...
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- 夏天这个季节,拍黄瓜决定是众人的最爱,就算削皮了直接上嘴也比冰激凌好吃呢,至少我是这样认为!而且做起来也简单……话不多说,一起做起来吧!😊😊用料黄瓜2根蒜四五瓣香油适量醋适量生抽适量盐适量糖适量辣椒酱适量拍黄瓜。的做法把黄瓜洗净刮下皮刺,不用把皮刮太干净,可以给后面...
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- 天气越来越热了,这个时候特别想吃清淡的拌菜或凉菜,炒菜炖菜都觉得油腻腻的。凉菜已经吃好多次了,总不能天天吃凉菜吧。今天我选择了猪耳朵拍黄瓜,其实和凉菜口味差不多,这道拌菜适合我的口味啦。用料黄瓜2根黑木耳15朵银耳两朵猪耳朵一个洋葱一丢丢。花生米随意。陈醋、白糖...
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- 这是一个味道非常足的凉拌菜:有料汁的酸,老干妈的辣,拍黄瓜的脆,再加上花生碎的香。吃起来酸酸的、香香的、脆脆的,超级开心😄参考“韦欣欣”的方子,稍加调整。用料黄瓜1--2根生花生米或油炸花生米一大把,生花生180℃,烤9--10分钟老干妈1大勺蒜瓣4瓣酱油2勺醋6勺糖,香油适量需要总...
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- 灵光一闪,想到的妙招😂不用顾虑黄瓜被拍得到处飞溅用料保鲜袋一个,擀面杖一根巧拍黄瓜的做法我喜欢去皮,嫩。放入保鲜袋,口子不要扎紧。用擀面杖敲成你喜欢的大小,用掌根敲也行,如果你图方便的话没有汤汤水水的飞溅,我安心拌吧!...
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- 用料黄瓜1根生抽半勺多醋1.5勺盐适量糖半勺多点点香菜适量蒜2-3瓣辣椒油适量拍黄瓜!!的做法黄瓜去皮拍散,切断~加入盐,出水后滤干~再加入剩余调料~~...
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- 拍黄瓜,北方经典家常小凉菜,下酒必备。用料黄瓜1~2根大蒜5瓣糖醋盐少许老丁的私房菜-拍黄瓜的做法黄瓜洗净备用黄瓜用侧面拍散,拍的时候先拍一面,然后旋转九十度再拍一面拍好的黄瓜切块加入蒜泥,醋,盐,少许糖拌匀即可...
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- 刀拍黄瓜🥒是凉拌最入味的方法,但是,每次都拍的四处飞溅😢,很讨厌!今天呢,杨老师教大家做一款小美拍拍黄瓜,佐料➕拍黄瓜,8秒钟交给小美完成✅不会打凉拌菜佐料的厨房小白也能轻松加愉快的做好一道开胃减肥菜啦!用料黄瓜1根独蒜1-2个新鲜小米辣🌶️2-3个【佐料部分】盐1/4茶匙醋10...
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- 这是一道夏季解暑凉菜,简单清爽又好吃。用料黄瓜2根醋3勺生抽1勺盐200克辣椒面1勺蒜5瓣耗油1勺橄榄油2勺黄金拍黄瓜的做法黄瓜拍碎装碗,蒜末剁碎碎的,和辣椒面食盐一起放在中间。从边上放入酱油醋耗油,用滚油浇上去,一拌就好。小贴士酱油不要放太多,黄瓜最好不刮皮,更脆。有这个...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料黄瓜2根蒜3瓣生抽2大勺醋2大勺糖1.5大勺盐1小勺辣椒油1大勺花椒油用料花椒2g食用油20g拍黄瓜的做法炸花椒油。锅烧热后,同时放入油、花椒,小火煸香花椒,将花椒捞出,油备用。黄瓜用盐搓洗干净,切去头尾,用宽的菜刀拍扁。拍扁的黄瓜斜切...
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- 工作在外每每吃早餐或者晚餐都想起了这道老妈最简单的拍黄瓜,虽简单但是用料的比例拿捏是老妈几十年全凭手感的结晶。用料黄瓜1根洋葱半块蒜蓉适量醋适量白醋适量(没有可省略)盐适量鸡精适量糖2克生抽适量香油适量花椒粉适量(可省略)辣椒面适量芝麻适量食用油适量老妈拍黄...
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- -无。用料黄瓜盐鸡精酱油醋蒜【拍黄瓜】的做法黄瓜洗净,拍碎,切段儿。加盐,鸡精,酱油,醋,蒜末。拌匀,装盘儿~~走菜啦~~小贴士酱油加一点儿就ok了~...
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