![简单易学的椰蓉海绵纸杯蛋糕美食做法]( "简单易学的椰蓉海绵纸杯蛋糕美食做法")
- 这个方子是我在月梦kelly的日式海绵的基础上改版的无泡打粉！！用料鸡蛋3只白砂糖95+15g低筋面粉75g牛奶42g水饴（或液状麦芽一勺半黄油27g椰蓉25+10g椰蓉海绵纸杯蛋糕的做法黄油隔水融化，加入牛奶，水饴，搅拌均匀蛋白蛋黄分离预热烤箱180蛋白打至湿性发泡（稍微有点过没关系），中途分三...
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![简单易学的椰香海绵纸杯蛋糕美食做法]( "简单易学的椰香海绵纸杯蛋糕美食做法")
- 孩子们都喜欢的海绵纸杯蛋糕，简单却很好吃，将牛奶替换成椰奶，口感更加清爽，成型不回缩不开裂，喜欢的一定要试试。海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕，国内称为清蛋糕(Pla...
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![好吃的蔓越莓纸杯蛋糕（海绵纸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的蔓越莓纸杯蛋糕（海绵纸蛋糕）做法]( "好吃的蔓越莓纸杯蛋糕（海绵纸蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的蔓越莓纸杯蛋糕（海绵纸蛋糕）做法")
- 开始接触烘焙的时候，就做了很多次纸杯蛋糕，感觉吃起来方便，味道也不错。纸杯蛋糕有戚风纸杯，也有海绵纸杯，各有各个特点。我更喜欢海绵纸杯，觉得吃起来厚重一些。今天本来想做香橙口味的，结果发现就一个橙子了，所以做的橙子味不够，但又添加了一点蔓越莓干，所以成品出来，味道轻盈绵软...
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![海绵纸杯的做法和图解 好吃的海绵纸杯家常做法]( "海绵纸杯的做法和图解 好吃的海绵纸杯家常做法")
- 自留用料鸡蛋5个玉米油40克细砂糖80克低粉120克牛奶40克海绵纸杯的做法全蛋加糖打发加油牛奶面粉，打蛋器低速打匀180度18分钟（小方纸杯）...
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![椰子油海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油海绵纸杯蛋糕做法]( "椰子油海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油海绵纸杯蛋糕做法")
- 用料鸡蛋4个低筋面粉110克白糖100克柠檬汁7克椰子油40克椰子油海绵纸杯蛋糕的做法40克椰子油用勺子挖进小碗里。微波炉加热一分钟，拿出来用硅胶刀按压搅匀至完全溶化，放一边降温备用。4个大鸡蛋、100克白糖放进盆里，挤进7克柠檬汁。先中速后低速打至化花纹不容易消失，不要打...
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![海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕做法]( "海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕做法")
- 可以做6个甜甜圈蛋糕加12个纸杯用料鸡蛋5个低筋面粉100克糖80克黄油50克牛奶30克海绵蛋糕纸杯蛋糕甜甜圈蛋糕的做法全蛋加白砂糖打发至纹路清晰黄油微波炉融化成液体加牛奶乳化低筋面粉筛入打发的全蛋翻拌匀拌匀的面糊挑一点到黄油牛奶拌匀再边拌边缓慢倒回面糊翻拌，拌匀...
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![简单易学的海绵椰蓉纸杯蛋糕美食做法]( "简单易学的海绵椰蓉纸杯蛋糕美食做法")
- 照别的方子改的，因为家人口味喜甜便加了砂糖的量，不喜甜的可以减少到50g用料鸡蛋3只细砂糖80g植物油25g鲜牛奶30g低筋面粉60g椰蓉30g海绵椰蓉纸杯蛋糕的做法鸡蛋蛋清分离，蛋黄加30g砂糖打到均匀融化。在蛋黄液里加入植物油搅拌均匀。倒入牛奶充分搅拌后，筛入低筋面粉，用刮倒拌...
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![橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕做法]( "橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕做法")
- 之前做的糖渍橙皮还没用完，新买了好看的纸杯托，那就做蛋糕吧，之前只做过戚风，今天试试海绵蛋糕吧用料鸡蛋3个细砂糖50克牛奶30克玉米油30克低筋面粉75克盐0.5克糖渍橙皮30g橙皮分蛋海绵纸杯蛋糕的做法准备好所有的材料，分离蛋白蛋黄准备9-10个纸杯托，最好也准备一下六连或者十...
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![海绵蛋糕（纸杯版）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（纸杯版）做法]( "海绵蛋糕（纸杯版）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕（纸杯版）做法")
- 每次弄海绵蛋糕都纠结如何方便携带。看见别人用纸杯制作小分量的蛋糕包装方式不错，自己也尝试一下，效果确实不错😍😜👏用料鸡蛋4只纯牛奶80g白砂糖85-100g(个人喜好)低粉140g海绵蛋糕（纸杯版）的做法将白砂糖放入鸡蛋内一同打发将鸡蛋打发至顺滑且文理不会随即消失即可，然后加...
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![纸杯海绵蛋糕（少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯海绵蛋糕（少糖）做法]( "纸杯海绵蛋糕（少糖）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯海绵蛋糕（少糖）做法")
- 参考了好多下厨房配方，做了好多回用料鸡蛋液（全蛋）160g低筋面粉60g玉米淀粉20g白砂糖50g玉米油或者牛奶30g纸杯海绵蛋糕（少糖）的做法鸡蛋和砂糖混合，高速打发，打发到画八字消失很慢，如图筛入混合好的低粉和淀粉，用刮刀翻拌均匀，避免消泡，如果翻拌之后反而少了很多，就说明消泡了加入玉...
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![咸蛋黄海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄海绵纸杯蛋糕做法]( "咸蛋黄海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄海绵纸杯蛋糕做法")
- 用料鸡蛋6个咸蛋黄4个牛奶80克玉米油（或者加入黄油也可以）60克低筋面粉110克细砂糖80克咸蛋黄海绵纸杯蛋糕的做法准备好材料，咸蛋黄烤熟（或者蒸熟）喷点白酒去腥烤170度7-8分钟烤熟压碎备用取两个大碗，将6个鸡蛋🥚蛋白蛋清分离，面粉过筛一遍，粉质会更加细腻哦玉米油小火加热好后低...
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![海绵纸杯蛋糕（分蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕（分蛋法）做法]( "海绵纸杯蛋糕（分蛋法）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕（分蛋法）做法")
- 制作“小羊蛋糕”的第一步，制作分蛋海绵蛋糕，做法跟戚风略有不同，口感也更绵密扎实。推荐宝贝：日清薄力粉(低筋粉)，淋膜卷边杯。用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖60克色拉油20克牛奶30克可做约9-10杯（淋膜卷边杯）海绵纸杯蛋糕（分蛋法）的做法准备原料打发蛋白加入蛋黄搅打筛入低粉捞...
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![55.海绵纸杯蛋糕底的做法步骤及图解,美味正宗的55.海绵纸杯蛋糕底做法]( "55.海绵纸杯蛋糕底的做法步骤及图解,美味正宗的55.海绵纸杯蛋糕底做法")
- 烤好当天最好吃，两天后就硬了。大概做9-12个用料鸡蛋3个细砂糖65克低筋面粉110克牛奶55克黄油35克55.海绵纸杯蛋糕底的做法黄油＋牛奶送入微波炉转30秒，至完全融化晾凉备用。蛋清加糖打到硬性。蛋黄直接加入打发的蛋白，继续打发至有短时间不消失的清晰纹理筛入低粉轻柔翻拌。...
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![海绵纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵纸杯蛋糕做法]( "海绵纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵纸杯蛋糕做法")
- 海绵纸杯蛋糕作为下午茶或者是孩子的小零食再合适不过了操作简单快手唯一的难点就是防止消泡在视频中手法以及顺序大家都可以好好揣摩一下每一步都是关键点用料主面团鸡蛋4枚低筋面粉110g细砂糖80g玉米油60g海绵纸杯蛋糕的做法鸡蛋四枚提前用温水浸泡打入盆中加入细砂糖...
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![海绵纸杯蛋糕（9个）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕（9个）做法]( "海绵纸杯蛋糕（9个）的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕（9个）做法")
- 用料鸡蛋3个低粉60g玉米淀粉20g幼砂糖60g色拉油30g柠檬汁几滴（去腥）工具用具：厨房秤、刮刀、电动打蛋器、打蛋盆、纸杯、玛芬模具海绵纸杯蛋糕（9个）的做法鸡蛋（全蛋）加入砂糖、高速打发大约4分钟、提起打蛋器能在蛋糊能留下清晰的痕迹不易消失即可如果没到这个程度就继续打发 ...
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![草莓椰浆海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓椰浆海绵纸杯蛋糕做法]( "草莓椰浆海绵纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓椰浆海绵纸杯蛋糕做法")
- 又到了草莓和牛腱子一个价的季节；没有草莓也没事，椰浆椰子油椰蓉三合一，这个配方是椰子控的福音；适用于屋诺麦芬12连模。用料蛋4个（带壳55克/个）椰子油60克椰浆60克低筋粉80克玉米淀粉10克琥珀冰糖粉90克速溶椰子粉20克玫瑰海盐2克柠檬汁4滴装饰淡奶油300克琥珀冰糖粉15克有机...
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![椰蓉北海道纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉北海道纸杯蛋糕做法]( "椰蓉北海道纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉北海道纸杯蛋糕做法")
- 试验多次，发现这个做法比较稳定，自己记录备用用料鸡蛋4个70克以上低筋面粉90克糖45克玉米油40克牛奶50克椰蓉北海道纸杯蛋糕的做法用熟练的手法，将蛋黄蛋白倒来倒去分好，油和过筛后的面粉混合，加入牛奶，加入蛋黄，搅拌将打发的蛋白，三分之一放到蛋黄糊搅拌，然后在把糊放进剩下的蛋...
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![蔓越莓海绵蛋糕（纸杯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓海绵蛋糕（纸杯蛋糕）做法]( "蔓越莓海绵蛋糕（纸杯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓海绵蛋糕（纸杯蛋糕）做法")
- 作为欧洲黄油蛋糕的忠实者，做海绵纸杯蛋糕，也离不开黄油和酒渍干果。打全蛋注意一定要水浴加热，这样蛋的打发状态绵密很多。冰箱里直接拿冷藏蛋是不行的，不行的不行的！！菜谱配方均为夏鲁鲁原创，转载请注明新浪微博：@LULUCHA_Sweets独立博客：用料鸡蛋6个白砂糖175g糖浆10g融化的黄...
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![纸杯蛋糕（海绵口感）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（海绵口感）做法]( "纸杯蛋糕（海绵口感）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（海绵口感）做法")
- 不用纸杯的可以直接用戚风模具，海绵蛋糕的口感，这个配方不甜，不用减量。一岁以下可以不放糖用料鸡蛋3个细砂糖30克牛奶24克玉米油24克低筋面粉51克纸杯蛋糕（海绵口感）的做法蛋黄，牛奶，玉米油，糖称重放在一个碗里搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌均匀，手动打蛋器比刮刀好用。搅拌完成差...
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![纸杯海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯海绵蛋糕做法]( "纸杯海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯海绵蛋糕做法")
- 用料鸡蛋3个糖50克牛奶20克玉米油20克低筋面粉55克柠檬少许葡萄干或蔓越莓适量，可有可无纸杯海绵蛋糕的做法材料准备好鸡蛋蛋清蛋黄分离把蛋黄加入糖打发至融化，加入玉米油混合均匀，再倒入牛奶，混合好后筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状态打发蛋白，挤入两三滴柠檬汁打出鱼眼泡第一...
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![海绵纸杯蛋糕-全蛋的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕-全蛋做法]( "海绵纸杯蛋糕-全蛋的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕-全蛋做法")
- 闺女想吃小蛋糕，撸起来!用料鸡蛋4个白砂糖90克低筋面粉110克玉米油55-60克海绵纸杯蛋糕-全蛋的做法1.全蛋打入盆中，锅里烧水60-70度关火（没有温度计的我就用手感觉一下，水微微有热气，用一个手指下水感觉有烫感），把装有蛋液的盆放入热水中（也叫:做热水打发）2.全蛋盆中加入糖，电动打...
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![海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕做法]( "海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵纸杯蛋糕 / 杯子蛋糕做法")
- 【份量】7个中号纸托【成本】5.2元【时间】1小时【烘烤】150度25分钟用料鸡蛋2个细砂糖50g低筋面粉50g黄油20g牛奶20g海绵纸杯蛋糕/杯子蛋糕的做法碗1：鸡蛋+细砂糖。碗2：黄油+牛奶。筛好低粉。纸杯准备好鸡蛋和细砂糖先打散隔热水，开火，用电动打蛋器不停搅拌，加热到40度40度后...
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![简单好吃的椰蓉海绵纸杯蛋糕小美版的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的椰蓉海绵纸杯蛋糕小美版做法]( "简单好吃的椰蓉海绵纸杯蛋糕小美版的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的椰蓉海绵纸杯蛋糕小美版做法")
- 海绵蛋糕全蛋打发，成品也不会回缩，口感也更绵密。但全蛋打发对温度要求高，要用热水做盆，比较不好掌握，有了小美，只需鸡蛋打入，带温度自己打发全蛋，特别方便。用料鸡蛋6个低筋面粉100克简单好吃的椰蓉海绵纸杯蛋糕小美版的做法鸡蛋六个直接打入无水无油的主锅，装上搅拌棒。放入绵糖...
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![软绵绵的纸杯椰蓉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的纸杯椰蓉蛋糕做法]( "软绵绵的纸杯椰蓉蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的软绵绵的纸杯椰蓉蛋糕做法")
- 糖宝贝吃的停不下来的椰蓉蛋糕用料鸡蛋3只牛奶20g葵花油20g低筋面粉55g细纱糖10g（加入蛋黄）细纱糖20g（加入蛋白）椰蓉10g软绵绵的纸杯椰蓉蛋糕的做法准备好所有材料10g细纱糖加入蛋黄打散加入植物油20g，搅拌均匀加入20g牛奶，搅拌均匀筛入低粉搅拌均匀，无颗粒，加入椰蓉，搅拌均匀蛋白...
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![纸杯-原味海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯-原味海绵蛋糕做法]( "纸杯-原味海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯-原味海绵蛋糕做法")
- 纯粹记录自己做～用料鸡蛋4个低筋面粉170克细砂糖120克（可略减）植物油50克盐1／2勺纸杯-原味海绵蛋糕的做法全蛋打发，鸡蛋入盆加入全部的盐和糖打蛋器高速打发全蛋到蛋糊浓稠且提起蛋糊到划8字能持续好几秒不易消失的状态面粉过筛，分两次加入打发好的蛋糊中，用跟炒菜一样上下翻拌...
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