当前位置:烹调屋 >

蒸米糕超详尽的做法食谱

简单易学的蒸米糕(超详尽)美食做法
  • 蒸米糕(超详尽)

  • 全米粉制作的蛋糕会很蓬松很柔润,口感跟面粉做的有很大不同,更加细腻,而且黑米粉的香气在我的意料之外,敲浓郁~蒸糕不需要用到烤箱,所以可以说是相当平易近人、又好上手啦。尽管原则上蒸蛋糕不比烤蛋糕容易成功,但用到这个方子绝对不用担心失败(〃ω〃)软绵绵,又不上火,终于有可以...
  • 11231
法式风情慕斯超详尽配方+教程的做法步骤及图解,美味正宗的法式风情慕斯超详尽配方+教程做法
  • 法式风情慕斯超详尽配方+教程

  • 今天给大家带来的是名媛聚会、下午茶必点的一道法式甜点——法式风情慕斯超超超详尽版的教程!高颜值外表下的“空气感”慕斯一口下去细腻香甜再深挖一勺是肉眼可见的多种口味内馅~进嘴时冰凉清爽的口感让你瞬间心动💓与其说女生都爱吃甜点不如说女生都喜欢小惊喜~✨所以为...
  • 20137
白菜香菇鸡肉粥(饭)超详尽的做法步骤及图解,美味正宗的白菜香菇鸡肉粥(饭)超详尽做法
  • 白菜香菇鸡肉粥(饭)超详尽

  • 在腐国超市有一种很小的鸡,我也不知道质量好不好,但一个人吃饭配这种鸡是最适合不过的了。我经常把它炖汤,分成三份一份喝,一份做面,一份做这个咯,好合理的^_^用料含鸡肉的鸡汤一碗白菜随意咯香菇随意咯泡香菇的水随意咯白菜香菇鸡肉粥(饭)超详尽的做法米淘好先泡在那这样的饭比...
  • 8912
原味金砖费南雪(超详尽过程)的做法步骤及图解,美味正宗的原味金砖费南雪(超详尽过程)做法
  • 原味金砖费南雪(超详尽过程)

  • 来自《PH-法式点心书》,费南雪的方子很多,各种原料含量也不一样,当犹豫不决的时候,索性按下躁动的心,从大师这儿开始感受费南雪的美味旅程。大师这款原味儿费南雪特别之处在于除了焦香黄油、杏仁粉这些能产生美妙坚果香味儿的主角,还加入了少量预先烤制金黄喷香的榛子粉。虽然...
  • 23024
蒸黑米糕(超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸黑米糕(超详细)做法
  • 蒸黑米糕(超详细)

  • 做过无数次,一直很爱吃。蒸出来的黑米糕吃起来口感很细腻也很健康。我一般还是用前蛋法,水跟油乳化效果会更好。用料鸡蛋3个水或牛奶80克;85克黑米粉100克玉米淀粉5克玉米油30克柠檬汁几滴细砂糖40克甜度:微甜以上是6寸配方量。玉米淀粉跟柠檬汁最好不省,使蛋白打发起来更稳定...
  • 15824
简单易学的白米糕(详尽版)美食做法
  • 白米糕(详尽版)

  • 喜欢白米糕的朋友太多了,今天写一个更加详尽的食谱,用红糖、冰糖粉都可以,颜色和口感不同而已!超市的米糕都有添加剂,不然不会这么荧光白!自己做一次,就知道🈚️添加的米糕和超市卖的,口感有天壤之别!这个食谱材料非常简单,但是我写得相当啰嗦,就是为了提醒大家每一个步骤的细节!细节决...
  • 7133
超详尽桂花白糕制作攻略的做法步骤及图解,美味正宗的超详尽桂花白糕制作攻略做法
  • 超详尽桂花白糕制作攻略

  • 小时候的早餐桌上,经常都有圆圆小小的白糕的身影,不知道为什么现在买到的白糕,不论方圆,组织总是太过疏松,热的时候还勉强可吃,一旦凉了就干得掉渣,也许是制作工艺已不如从前考究了吧?在这个非常时期,自己动手做一做白糕,再分享一下制作过程,就算是闲时怀旧吧。用料三象牌粘米粉200...
  • 24678
简单易学的超详尽肉夹馍美食做法
  • 超详尽肉夹馍

  • 外面卖的肉夹馍一个就要8块钱,我一个男生起码吃两个才够。放假回家后自己做了好多,连着吃了四天。用料五花肉四斤中筋面粉两斤酵母一包盐糖适量老抽适量生抽适量葱姜适量卤料包适量青椒适量洋葱适量超详尽肉夹馍的做法猪肉用水洗净。买的香料包,就是红烧肉用的那种,没有的话...
  • 8204
不失败的醪糟(甜米酒)超级详尽版的做法步骤及图解,美味正宗的不失败的醪糟(甜米酒)超级详尽版做法
  • 不失败的醪糟(甜米酒)超级详尽版

  • 朋友是个四川妹子,做的一手好菜,当地小食自不在话下!我跟她学了做醪糟,做了很多次,很傲娇的说没有一次失败!用来做甜酒冲蛋一级棒!分享给大家!用料糯米5斤四川农家自制的酒曲子(品种不一样用量可能不一样)一个凉白开适量不失败的醪糟(甜米酒)超级详尽版的做法a.把5斤糯米,泡到水里至少...
  • 12474
大理石花纹黑米糕(超详尽步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石花纹黑米糕(超详尽步骤)做法
  • 大理石花纹黑米糕(超详尽步骤)

  • 不用烤箱也能做出超美味的蛋糕,双色的花纹,非常漂亮,每一块都是独一无二的。蒸出来的蛋糕更加健康,低糖低油,健康新选择。用料良润黑米蛋糕粉70g粘米粉65g糯米粉30g鸡蛋3个糖粉60g牛奶120g色拉油10g大理石花纹黑米糕(超详尽步骤)的做法蒸蛋糕需要的时间比较长,而且不能中途打开加...
  • 28524
中式蛋饼—超详尽步骤图解的做法步骤及图解,美味正宗的中式蛋饼—超详尽步骤图解做法
  • 中式蛋饼—超详尽步骤图解

  • 中式蛋饼是家里大小男人有一阵非常密集的点单选择,原本我还自己做饼皮,但实在觉得麻烦并且每次做好多张速冻在冰箱,放着放着就忘记了,当然好记性的各位完全可以自己做饼底,很容易,冷藏好想什么时候吃无需解冻,直接加油煎熟即可!当然,忙绿又想偷懒就选择超市的现成饼皮吧,苏州的朋友...
  • 16016
超A的武汉卤味周黑鸭(超详尽版)的做法步骤及图解,美味正宗的超A的武汉卤味周黑鸭(超详尽版)做法
  • 超A的武汉卤味周黑鸭(超详尽版)

  • 最爱最爱的甜辣味儿卤味^^网购大多是真空压缩装,卤汁和肉被锁得又涩又紧,想吃新鲜的,店铺开得又很迷离…羡慕武汉人,下楼就能啃到外地人心心念念的那口儿~2019年11月出差路过武汉站还兜了满满一提袋,与同事们一扫而光!谁能想到没多久会这样……一些小事,从我做起,希望慢慢转好,恢复...
  • 7768
爆浆年糕(过程详尽)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆年糕(过程详尽)做法
  • 爆浆年糕(过程详尽)

  • 一款容易上手的美食😋爆浆爆浆用料糯米粉200克85度热水100克白砂糖30克芝士片6片爆浆年糕(过程详尽)的做法步骤见图片文本步骤见图片文本步骤见图片文本步骤见图片文本步骤见图片文本步骤见图片文本美味年糕好吃还养眼✨小贴士年糕整型时,记得把未做面团盖上保鲜膜~包裹时面...
  • 10067
黑米糕(超香,超详)的做法步骤及图解,美味正宗的黑米糕(超香,超详)做法
  • 黑米糕(超香,超详)

  • 全家都爱吃的款😋用料鸡蛋4只黑米粉160克大米粉40克糯米粉40克牛奶180克色拉油20克糖30克八寸模具1个黑米糕(超香,超详)的做法备好所有材料蛋白分离,蛋白打发至图上尖尖竖起来蛋黄,油,奶,打蛋器直接混合倒入所有粉打蛋器直接翻拌均匀(注意不能打圈搅拌)直接加入蛋白的容器搅拌好直...
  • 30660
超详尽的6寸轻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超详尽的6寸轻芝士蛋糕做法
  • 超详尽的6寸轻芝士蛋糕

  • 很喜欢吃芝士蛋糕,所以综合了几个配方,制作出了这样子的芝士蛋糕配方,希望对大家有所帮助。用料奶油奶酪140克玉米淀粉10克细砂糖40-50克鸡蛋3个,每个50克左右黄油20克低筋面粉15克牛奶70克超详尽的6寸轻芝士蛋糕的做法准备材料,原配方奶油奶酪是125克,我买的这个是140克,多了一...
  • 5868
蒸出来的Q弹蛋糕(过程详尽)好吃的烹饪方法 蒸出来的Q弹蛋糕(过程详尽)的地道做法和步骤
  • 蒸出来的Q弹蛋糕(过程详尽)

  • 蒸出来蛋糕绵软好吃不上火😋用料普通鸡蛋(不要用土鸡蛋)5个普通面粉70克白砂糖70克牛奶20克食用油20克蒸出来的Q弹蛋糕(过程详尽)的做法见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解见图解口感细腻🌹...
  • 32866
超详尽的发海参攻略的做法步骤及图解,美味正宗的超详尽的发海参攻略做法
  • 超详尽的发海参攻略

  • 之前试过很多方法(大多来自度娘),直到遇到一位在医药公司上班的朋友介绍的这个方法,试下来发出来的海参果然最大最好。用料海参纯净水(非矿泉水)超详尽的发海参攻略的做法用水洗净海参,放入容器(瓷器、玻璃材质为佳),倒入纯水,放入冰箱冷藏室浸泡24小时。Tips:一定要用纯净水or蒸馏水...
  • 4553
自制蟹油(超级详尽)的做法步骤及图解,美味正宗的自制蟹油(超级详尽)做法
  • 自制蟹油(超级详尽)

  • 一年一度必然要做的美味,虽然拆蟹肉辛苦但品尝自己劳动成果的那种无比美妙的享受却是让人欲罢不能。用料母蟹39只猪板油2250克盐若干料酒随意拆蟹工具剪刀等一套自制蟹油(超级详尽)的做法板油洗净(其实买来就蛮干净的,冲一下),入锅,小火慢熬。4斤半板油,猪油渣8两多,喜欢吃的可以拿...
  • 19737
正宗老北京炸酱面(超详尽版)的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老北京炸酱面(超详尽版)做法
  • 正宗老北京炸酱面(超详尽版)

  • 上大学在北京,总是想吃一碗正宗的炸酱面,北京话讲道地,就是我们北方讲的地道的意思。试过很多家,有很出名的馆子,也有不出名的馆子,商业化过后的产品总是缺乏一些特别的味道,总觉得少了点啥。偶然间去同学家做客,吃了她妈妈做的炸酱面,瞬间释然,家里的味道才是最好吃的。毕业一晃十...
  • 8707
8寸三层红丝绒水果蛋糕「超详尽做法」【DIY生日蛋糕
  • 8寸三层红丝绒水果蛋糕【超详尽做法】【DIY生日蛋糕】

  • 记录从五颗鸡蛋到一个全家大小爱不释手的红丝绒的故事。用料鸡蛋5个牛奶70克低筋面粉90克色拉油60克蛋黄用细砂糖10克蛋清用细砂糖90克奶油用细砂糖40克红曲粉15克动物淡奶油(稀奶油)500克草莓24个蓝莓12颗盐2克柠檬汁3滴8寸三层红丝绒水果蛋糕【超详尽做法】【DIY生日蛋糕...
  • 9542
不上火的玉米蒸蛋糕           (无烤箱超详细)的做法步骤及图解,美味正宗的不上火的玉米蒸蛋糕           (无烤箱超详细)做法
  • 不上火的玉米蒸蛋糕 (无烤箱超详细)

  • 健康不上火版的小蛋糕⭐关于材料问题:这里所有的粉都是可以相互等量替换的哦(如:使用120克玉米粉来做全玉米蒸蛋糕...)不过材料不同,口感肯定也会有差异哦⭐关于模具大小问题:这个方子适用于6寸模具哦(家中无6寸模具,我只能用8寸的模具,所以做出来蛋糕的不是很高,用8寸模的可以使用...
  • 8579
焦糖布丁蛋糕(详尽版)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖布丁蛋糕(详尽版)做法
  • 焦糖布丁蛋糕(详尽版)

  • 焦糖布丁蛋糕,简单的做法,每次吃,都有满满的幸福感~希望你们喜欢我的分享!用料热水(焦糖)45ml+2汤勺热水糖(焦糖)50~60g全蛋(布丁)2只蛋黄(布丁)2只奶(布丁)250ml糖(布丁)20g(最好不要减这里的糖)鸡蛋(蛋糕层)3只糖(蛋糕层)➕蛋黄里的部分15g(想减糖减这里)糖(蛋糕层)➕蛋白里的部分30g植物油/色拉油...
  • 14636
简单易学的山楂糕(详尽版)美食做法
  • 山楂糕(详尽版)

  • 饼饼胃口一直不太好,就琢磨着能不能给搞点健胃消食健脾的小零食,这不,正是山楂的季节,不做山楂糕多浪费啊。用料山楂400g冰糖250g柠檬半个水没过山楂即可山楂糕(详尽版)的做法山楂洗净,对半切开,把头上黑色的地方削掉,在把核去掉。山楂倒入锅中,倒入水,正好没过山楂即可。倒入柠檬汁...
  • 17437
草莓蛋糕卷(超详尽)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷(超详尽)做法
  • 草莓蛋糕卷(超详尽)

  • 又到草莓成熟的季节,草莓含有丰富维生素,可惜俩宝不太爱吃,但她们爱吃蛋糕,这样做一下子就光盘啦😊😊用料鸡蛋4个细砂糖50克草莓几颗牛奶55克低筋面粉60克淡奶油多少随意(夹心表面用)玉米油40克苹果醋或柠檬汁几滴草莓蛋糕卷(超详尽)的做法先将配方上的玉米油,牛奶和三分之一...
  • 14124
蒜香蒸排骨(超详尽版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香蒸排骨(超详尽版)做法
  • 蒜香蒸排骨(超详尽版)

  • 封面是我以前做的加南瓜芋头)广式早茶里很好吃的一道菜,也不难做。排骨尽量用瘦排,不然蒸出来很多油,瘦排也会出油,但相对少一点。做完之后感觉自己棒棒哒~用料排骨吃多少买多少姜2~3片蒜头2~3瓣辣椒大的话一个,小的话两个蚝油酌情生粉适量糖看心情芋头、南瓜、番薯、土豆爱吃什...
  • 32077