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抹茶花卷儿的做法食谱

抹茶花卷儿的做法和图解 好吃的抹茶花卷儿家常做法
  • 抹茶花卷儿

  • 好久没蒸包子,偶尔也该换换口味😝用料中筋面粉300g水50g淡奶油80g全脂牛奶40g糖70g盐3g酵母3g抹茶粉5g(喜欢五十铃)抹茶花卷儿的做法把准备好的材料放入厨师机搅拌。待面团光滑取出放入烤箱进行第一次发酵,面团装入干净的盆中套上透明袋,旁边放热水一碗,关烤箱门。期间准备切小...
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抹茶豆沙花卷VS红糖麻酱花卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶豆沙花卷VS红糖麻酱花卷做法
  • 抹茶豆沙花卷VS红糖麻酱花卷

  • 很少翻中式面点的牌子嘿嘿……抹茶豆沙听起来有点黑暗料理的感觉……这个是源于同事昨天突然赏了我一点澳洲melrose绿植精萃粉,我感觉就是青汁粉或者抹茶粉之类(土包子附身ing),想把它用掉,正好之前练习豆沙裱花的时候,剩了好多白豆沙,于是就有了这款奇葩的花卷,但味道不错哦!用料...
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花式抹茶卷的做法和图解 好吃的花式抹茶卷家常做法
  • 花式抹茶卷

  • 女女最近迷上抹茶用料抹茶奶冻牛奶150克糖15克抹茶粉5克奶粉15克吉利丁1片(5克)抹茶瑞士卷蛋4个糖5克(蛋黄)+40克(蛋白)低粉80克抹茶粉5克玉米油45克牛奶50克夹心奶油淡奶油100克糖8克花式抹茶卷的做法1,吉利丁泡软2,取少许牛奶与抹茶粉、奶粉拌匀,倒入余下牛奶,继续拌匀后加入糖3,...
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抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶做法
  • 抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶

  • 抹茶蛋糕🍰和夏天更配哦,加一点蜜豆,再把它卷起来,抹茶控的最爱。用料抹茶粉5克白砂糖40克牛奶60克土鸡蛋4个玉米油40克蜜豆若干面粉50克抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法准备好材料面粉和抹茶粉先过筛,混合均匀分离蛋黄和蛋清,蛋黄中依次加入玉米油、牛奶,乳化到位蛋白打发只如...
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抹茶菊花卷的做法和图解 好吃的抹茶菊花卷家常做法
  • 抹茶菊花卷

  • 这次的菊花卷色泽清新。形象逼真,菊花卷是单层面片,好卷好整形,用抹茶调色,天然翠绿,淡淡清香,花卷中心用模具在面片上压出一朵小雏菊花,放在花卷中心点缀,显得更加清新淡雅,菊花卷看上去自然,美观。用料糖、酵母、温水5克3克80克抹茶粉,热水3克30克面粉、奶粉220克5克面粉、水(表面...
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抹茶卷的详细做法大全,简单又营养的抹茶卷做法
  • 抹茶卷

  • 转自微博美食博主肥嘟嘟哒饺子,用料抹茶6克蛋黄3个抹茶卷的做法见视频见视频...
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抹茶蜜豆卷,抹茶蛋糕卷,小四卷,夏天里的一抹清风的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆卷,抹茶蛋糕卷,小四卷,夏天里的一抹清风做法
  • 抹茶蜜豆卷,抹茶蛋糕卷,小四卷,夏天里的一抹清风

  • 抹茶和蜜豆是绝配!小时候叔叔带给我的抹茶味的零食都不爱吃,现在大了,反而喜欢上了抹茶的味道,淡淡的清香,再加上奶油的醇香,入口即化,好吃到爆,真是欲罢不能!喜欢小四卷的同学可以尝试哦!三能28*28cm金盘用料鸡蛋4只中等大小糖50克玉米油40克低粉50克温水70克日本宇治抹茶粉10克淡...
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瑞士卷/ 抹茶味味儿的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷/ 抹茶味味儿做法
  • 瑞士卷/ 抹茶味味儿

  • 让家人在下午茶时光享受着美味的甜品,这就是米亚烘焙的初衷。今天我们一起来做抹茶瑞士卷吧用料鸡蛋4只(49g每只)糖80g玉米油50g抹茶粉10g低筋面粉60g水75g瑞士卷/抹茶味味儿的做法首先当然是预备工作:蛋黄、蛋清分离,75g热水把抹茶粉融化至无颗粒,低粉过筛。蛋黄中依次加入:2...
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花样面食-抹茶花卷的做法步骤及图解,美味正宗的花样面食-抹茶花卷做法
  • 花样面食-抹茶花卷

  • 用料中筋面粉500g抹茶粉6g酵母5g糖50g水255g花样面食-抹茶花卷的做法把材料倒入和面机(水提前和抹茶粉混合均匀不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和面机选择和面功能进行和面和至成光滑面团即可面团拿出搓成长条,分成45g左右一个的小剂子(大小可根据个人更改)全部揉圆盖保...
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抹茶卷的做法和图解 好吃的抹茶卷家常做法
  • 抹茶卷

  • 蛋糕卷,爱你没有理由。喜欢蛋糕卷是一种情怀,制作依然能无限创意,变化永不过时的口味,让大家保持新鲜感和喜悦。用料鸡蛋4个细砂糖60克低筋面粉50克牛奶40克玉米油40克抹茶粉5克抹茶馅:淡奶油250克抹茶粉(馅)10克糖20克水果:草莓3个蓝莓适量芒果适量抹茶卷的做法抹茶卷做法:首先烤...
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抹茶莲花卷的做法和图解 好吃的抹茶莲花卷家常做法
  • 抹茶莲花卷

  • 颜值担当的抹茶莲花卷,美美哒,哈哈哈。。。用料水55克糖10克面粉100克酵母1克抹茶粉5克枸杞子2颗(也可以一个里面放2颗)抹茶莲花卷的做法除枸杞子外,其余材料全部放入容器,揉匀。直至揉成光滑的面团,在烤箱中放入一碗热水,将面团放入烤箱中发酵。将发酵好的面团排气,揉至光滑。均...
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雪花酥(抹茶和草莓味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥(抹茶和草莓味儿)做法
  • 雪花酥(抹茶和草莓味儿)

  • 最近大热的网红雪花酥~刚好家里有草莓味棉花糖和抹茶粉,直接上手吧~用料草莓味🍓草莓味棉花糖150克黄油40克全脂奶粉45克冻干草莓40克混合坚果60克饼干150克奶粉(撒表面用)10克抹茶味🍵棉花糖150克黄油40克全脂奶粉40克抹茶粉5克冻干草莓40克混合坚果60克饼干150克奶粉+抹茶粉...
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花样面食-抹茶花卷(Funburnt XS)的做法步骤及图解,美味正宗的花样面食-抹茶花卷(Funburnt XS)做法
  • 花样面食-抹茶花卷(Funburnt XS)

  • 用料中筋面粉500g抹茶粉6g水255g酵母5g糖50g花样面食-抹茶花卷(FunbuXS)的做法把材料倒入和面机(水提前和抹茶粉混合均匀不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)和面机选择和面功能进行和面和至成光滑面团即可面团拿出搓成长条,分成45g左右一个的小剂子(大小可根据个人更改)全部揉...
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网红ins风~~抹茶毛巾卷儿的做法步骤及图解,美味正宗的网红ins风~~抹茶毛巾卷儿做法
  • 网红ins风~~抹茶毛巾卷儿

  • 这段时间刷爆社交网络的爆款毛巾卷~上照!但是好做!超简单,平底锅就能完成。其实跟千层的做法是完全一样的,只不过最后是折叠成毛巾状,建议奶油饱满点会更好吃。打发奶油时候糖少加点就不会很腻,而且本身抹茶粉的苦味就很解腻了~用料千层饼皮低筋面粉150g糖粉30g五十龄抹茶粉5g...
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抹茶兔儿毫的做法和图解 好吃的抹茶兔儿毫家常做法
  • 抹茶兔儿毫

  • 时逢生日做蛋糕/第一次做蛋糕所以初次做也不必紧张,都可以做好这款蛋糕外观带玫色赭红温馨暖暖,内里抹茶绿绿,夹层有红黄,切开意外方子不甜,甜味丝出—配色:深红深黄绿白用料酸奶115克淡奶油210克糖粉45克吉利丁片3片(2片+1片)半颗柠檬汁20克🍒樱桃按照喜好芒果或时令水果按照...
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抹茶🍓卷的做法和图解 好吃的抹茶🍓卷家常做法
  • 抹茶🍓卷

  • 用料抹茶6克热水80克鸡蛋5个细砂糖45克|蛋白用低筋面粉75克糖20克|蛋黄用玉米油40克—内陷—淡奶油150克细砂糖15克草莓🍓适量草莓酱适量|非必要抹茶🍓卷的做法抹茶冲入热水,搅拌均匀待用在无水无油的容器里分装蛋白和蛋黄。蛋黄加入细砂糖,搅拌均匀,加入油,搅拌至乳化完成,加...
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抹茶花卷的做法和图解 好吃的抹茶花卷家常做法
  • 抹茶花卷

  • 第一次蒸馍还不错就是锅太小了还想着做各种花样的馍于是就做的比较小挺成功的一次参考各种教程做出来的翠绿翠绿的没变色馍馍也挺松软的好吃用料水根据自己情况中筋面粉根据自己情况抹茶粉没称过酵母粉少量糖少量盐少量小苏打少量原谅我不知道量抹茶花卷的做法原谅我没拍...
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香草奶油馅儿抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的香草奶油馅儿抹茶蛋糕卷做法
  • 香草奶油馅儿抹茶蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋面粉60克牛奶55克无味植物油50克抹茶8克盐1克草莓若干香草奶油馅儿1瓶170度,烤箱中层,15分钟左右,香草奶油馅儿抹茶蛋糕卷的做法食材大集合蛋清蛋黄分开。蛋黄加盐打散后,放入50g植物油搅拌均匀,一定要彻底乳化。之后加入55g牛奶,同样搅拌均匀搅拌好...
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抹茶蛋卷的做法和图解 好吃的抹茶蛋卷家常做法
  • 抹茶蛋卷

  • 此配方为6寸的量用料A牛奶25g液态酥油25g抹茶粉3g绿色色素适量B(过筛)低粉27g(过筛)生粉7g(过筛)香粉1gC蛋黄30gD蛋白60g盐0.4g塔塔粉0.7g(调节蛋白的PH值)细糖30g抹茶蛋卷的做法先将A部分的牛奶放容器内稍加热后,加入抹茶粉,拌匀,再加入液态油(油会降温所以最后加),搅匀待用;将B部分粉...
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完胜抹茶蜜豆的抹茶玫瑰卷 超级湿润的抹茶卷的做法步骤及图解,美味正宗的完胜抹茶蜜豆的抹茶玫瑰卷 超级湿润的抹茶卷做法
  • 完胜抹茶蜜豆的抹茶玫瑰卷 超级湿润的抹茶卷

  • 大爱的抹茶总是配蜜豆,前两天自制的玫瑰酱开罐了,闻着是浓浓的玫瑰花瓣的蜜香,入口先是红糖的甘甜,然后是花瓣的微苦,我忽然就觉得这样会和抹茶卷很配,实验了一下果然不错,高级感十足!用料玉米油50克抹茶粉青岚10克牛奶65-75克低筋粉60克鸡蛋5个细砂糖50克柠檬汁4-5滴完胜抹茶蜜...
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抹茶/南瓜花卷馒头的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶/南瓜花卷馒头做法
  • 抹茶/南瓜花卷馒头

  • 一种添加了抹茶粉,吃起来会有一丝丝茶香;一种加入了南瓜泥,吃起来有淡淡的南瓜味。做法类似就放在一起,也给自己做个记录。用料南瓜面团面粉300克南瓜泥150克牛奶适量干酵母3克糖10克猪油10克抹茶面团面粉300克抹茶粉10克牛奶150-160克干酵母3克糖15克猪油10克抹茶/南瓜花卷...
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抹茶棉花蛋糕卷——又柔软、又轻盈、又有抹茶的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶棉花蛋糕卷——又柔软、又轻盈、又有抹茶做法
  • 抹茶棉花蛋糕卷——又柔软、又轻盈、又有抹茶

  • 微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:糖大胆的烘焙食谱喜欢就关注我吧!买了一罐若竹,这么爱抹茶的我当然要好好利用就想做遍所有的抹茶的东西蛋糕卷做起来很方便,可是这次太大意,脱模的时候抖的太用力,蛋糕卷断了为了美观,就把那条缝P掉了,所以你们看到的还是完整的抹茶棉花蛋糕...
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花花卷卷儿的做法和图解 好吃的花花卷卷儿家常做法
  • 花花卷卷儿

  • 用料面粉300克酵母5克水170克花花卷卷儿的做法先用50克温热水化开5克酵母,然后倒入300克面粉中搅拌,揉面至三光用布或者盖子盖住静置醒面团30分钟以上,半个小时以后打开面团,看见有蜂窝状就行。取出醒面成功的面团,分成两个剂子,用擀面杖摊开,依次抹上食用油,撒点盐加点葱花然后...
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清新爽口不油腻滴抹茶卷卷儿的做法步骤及图解,美味正宗的清新爽口不油腻滴抹茶卷卷儿做法
  • 清新爽口不油腻滴抹茶卷卷儿

  • 这款蛋糕卷的方子是梁小姐(下厨房candy-梁小姐)的方子,因为方子好,好做,好吃,经常做,记录下来方便自己看。配方量是28×28金盘。用料抹茶6克牛奶50克玉米油(色拉油)30克低筋面粉45克细砂糖(上白糖)40克鸡蛋240克奶油部分:淡奶油(蓝风车)180克细砂糖15克香草荚粉2克清新爽口不油腻滴抹茶...
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抹茶花神卷的做法和图解 好吃的抹茶花神卷家常做法
  • 抹茶花神卷

  • 用料舒芙蕾蛋糕体蛋黄6个蛋白5个上白糖100g抹茶粉6克低粉50g黄油50g白巧50g淡奶油150ml抹茶粉2g开水1大匙红豆沙100g抹茶花神卷的做法后续补充哈很好吃小贴士鸡蛋65g一个...
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